Технология выращивания квадратных арбузов своими руками в домашних условиях

Различия

Люди, которые видят в первый раз квадратный арбуз, испытывают большое удивление. Ведь для наших глаз зрелище достаточно диковинное, но не новое. Самый первый экземпляр квадратной ягоды вырастили еще 30 лет назад на японском острове. На территории Российской Федерации такой арбуз приобрел популярность в виде декора или оригинального подарка. Рассмотрим, в чем же все-таки заключаются различия:

  • для начала стоит упомянуть о форме;
  • круглый арбуз выращивают в открытом грунте, а квадратные экземпляры в специальных формах;
  • за диковинной ягодой требуется деликатный уход.

На этом все отличия и заканчиваются. Что касается вкуса, то он в обоих случаях одинаковый. Квадратный арбуз имеет такую же красную и сахарную мякоть. Так что о вкусовых качествах можно не переживать.

Что такое квадратный арбуз: сорт, мутация или секрет селекции

Квадратный арбуз — это результат стараний японских селекционеров. На отечественных рынках он появился несколько лет назад. Такое ноу-хау у восточных фермеров не единственное, они научились выращивать ягоды треугольной формы, а также в виде пирамид, звездочек, сердечек и даже придавать плодам облики сказочных персонажей.

На фото — квадратный арбуз.

История появления

Изобретению около 40 лет. О тайне аграриев из Японии впервые рассказала Октябрина Ганичкина, кандидат сельскохозяйственных наук. Она предположила, что квадратные ягоды более удобны для транспортировки и складского хранения, в чем частично оказалась права. Со временем плодами такой формы заинтересовались селекционеры и других стран — Бразилии, ОАЭ, Китае, России.

Технология выращивания квадратных арбузов своими руками в домашних условиях

Впервые эксперименты были проведены в г. Центсюй в 60-х годах. Именно там фермеры решили поместить маленькие молодые зачатки в контейнеры, и те начали развиваться, принимая правильную форму. Результаты таких усилий воодушевили экспериментаторов, и вскоре миру были представлены не только квадратные арбузы, но и помидоры, и дыни.

Принцип выращивания

Квадратные арбузы уже не редкость, но многим еще не доводилось встретить такое чудо выращивания. Этот сорт впервые выведен на японском острове Сикоку в префектуре Кагава еще 30 лет назад.

Для того, чтобы форма у него была квадратной, его кладут в кубический пластиковый или стеклянный контейнер. Арбуз растет собственными силами, распространяется внутри формы и принимает странные очертания.

Сегодня японские бахчеводы научились выращивать такие ягоды не только кубические, но и пирамидальные. И никто еще не отметил каких-то отличий во вкусовых параметрах такого плода.

Квадратный арбуз удобен в транспортировке и хранении, не занимает много места, легко помещается на полке холодильника и не соскальзывает со стола. На момент появления они стоили дорого – 90 долларов; по сообщению газеты The Sun, на экспорт пошло всего 400 штук. Хотя это было только начало!

Технология выращивания квадратных арбузов своими руками в домашних условиях

Лучше всего начинать фермерский бизнес на юге России. Искать место нужно там, так как ездить из Сибири и приобретать участок, где будут работать наемные люди – это дополнительные траты.

Репортаж из Японии

Посадка семян

Выберите сорт в соответствии с климатической зоной. Например, сорта, адаптированные под среднюю полосу, созревают быстрее. Арбузные семечки хорошо прорастают при достаточной влаге и свете. В средней полосе выращивают культуры с рассады. Рассада находится в горшочках, пока почва не прогреется до 15 градусов и не будут заметными перепады дневной и ночной температур.

Рассада выращивается в больших емкостях диаметром 12 см до месяца. Семена всходят на 8 день. Для улучшения всхожести семена на 10 минут опускают в горячую воду (50 градусов С) и проращивают при комнатной температуре. После появления растений над почвой температура на 4 дня снижается до 16-17 градусов. Перед высаживанием на стебельке должно быть 5 крепких листов.

Высадка в грунт

Технология выращивания квадратных арбузов своими руками в домашних условиях

Период от высадки семена в горшок (теплицу) до пересаживания в открытый грунт составляет от 20 до 25 дней. Обычно это делают в конце мая. Нужно соблюдать расстояние между растениями в 1 метр. При больших перепадах температуры арбузы растут в теплицах. При благоприятных условиях на одной лозе вырастает 4-7 плодов (оставляем не больше 4).

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Рецепты маринования и хранения заготовок из редьки на зиму

Технология выращивания арбузов под пленкой

Появление плодов

Арбуз зацветает через 35 дней. Когда он достигает размеров крупного яблока, его помещает в кубический пластиковый контейнер. Через месяц-полтора можно срывать плод.

Общий срок вызревания – 90-100 суток с момента помещения в тепличный или открытый грунт. Если это сорт средней полосы, срок уменьшается до 65–75 дней.

Что делать, чтобы плод стал квадратным?

Для получения квадратного арбуза нужна емкость кубической формы из прозрачного пластика, размеры – 20х20 см. Ее можно легко сделать самостоятельно. В случае организации своего бизнеса нанимает одного сотрудника, который будет делать пластиковые коробки.

Хранение плодов

Для длительного хранения подходят позднеспелые сорта, учитывайте это при сбыте продукции. Они укладываются на открытых площадках в пирамиды по 6-8 рядов или в специальные контейнеры. Площадка должна быть выстелена слоем сухой соломы в 7-10 см, а по сторонам ограждена досками.

Инструкция по отбору арбузов для хранения

Полезные советы по выращиванию

Для изготовления формы вам понадобятся материалы:

  • 6 квадратных листов поликарбоната толщиной 8 мм со стороной 20 см;
  • 4 воротных петли;
  • 2 петли с пряжками;
  • винты, шайбы и гайки;
  • тонкие шурупы 25-40 мм;
  • стальной или алюминиевый уголок, который режется на 4 части, с помощью которых фиксируются стенки формы.

Среди инструментов нужно иметь дрель, кольцевую пилу, ножовку по металлу, электролобзик и отвертку.

Листы поликарбоната скрепляются между собой петлями, чтобы образовалась коробка. Для предотвращения гниения плодов в коробке делаются отверстия.

Подробная инструкция по изготовлению формы

Если предприниматель имеет собственный участок и автомобиль, для выращивания первой партии арбузов понадобится 100 000 руб. Сюда включена закупка семян, приведение в порядок участка, организация первых поставок.

Если планируете арендовать участок, нанимать сотрудников и осуществлять поставку продукции в дальние города, вас ждут такие затраты:

  • аренда участка – 200 000 рублей;
  • транспортные расходы – 500 000 рублей;
  • заработная плата работникам – 200 000 рублей;
  • установка поливочной системы – 100 000 рублей.

Общие расходы – 1 100 000 рублей.

Заработок от деятельности за один сезон зависит от количества собираемых арбузов. Чистая прибыль подобных фермерских хозяйств за удачный сезон – 1 100 000 рублей. Окупаемость – 1 год.

Средняя стоимость ягоды в Европе равняется пятидесяти долларам за килограмм – полторы тысячи рублей. Маленький плод весит один килограмм. После первого удачного сезона можно будет задуматься о расширении бизнеса и внедрении технологических новинок.

Реальная стоимость квадратных арбузов в наших широтах – до 5 долларов за килограмм. При правильной организации сбыта сезонный бизнес можно сделать постоянным источником дохода.

Растениеводство является одним из самых перспективных направлений бизнеса на селе. Выращивать можно что угодно, начиная от зелени и рассады в теплицах и заканчивая овощами и фруктами.

Выращивание картофеля

Технология выращивания проста. Основные сложности вызваны с устройством системы полива, транспортировкой и реализацией товара. Для владельцев больших земельных участков затраты будут минимальными. А более подробно о выращивании картофеля можно почитать тут.

Огурцы на продажу

Привычная человеческому глазу шарообразная форма арбуза вовсе не является обязательной для этой вкусной и полезной ягоды.

Вырастить квадратный арбуз и удивить близких и друзей очень просто, и не нужно прибегать к сложным процедурам или использовать достижения генной инженерии.

Следуя советам, можно легко создать интересный продукт, обладающий всеми свойствами обычного арбуза, оригинально разнообразить праздничный стол и заслужить восхищение гостей.

Вырастить квадратный арбуз и удивить близких и друзей очень просто

Дискуссии на тему использования генно-модифицированных растений в сельском хозяйстве возникли давно, и до настоящего времени ученые не пришли к единому мнению о целесообразности массового внедрения таких технологий.

Многие исследователи ссылаются на потенциальную угрозу, которую таит в себе потребление и разведение модифицированных сельхозкультур. Манипуляции с генами могут привести к созданию сверхурожайных растений, приспособленных к росту и созреванию в неблагоприятных условиях.

Генная модификация способна создать новые культуры, сочетающие в себе свойства и качества нескольких традиционных. Генным инженерам вполне под силу создать и квадратный арбуз или круглый банан.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  2 способа размножение адениума в домашних условиях

Не будем углубляться в научные изыскания и ставить рискованные эксперименты, заниматься сложными скрещиваниями и прививками. Квадратные арбузы выращивают с помощью нехитрого приспособления. Для этого потребуется чуть больше времени и стараний, чем при выращивании обычных плодов и ягод, хотя наладить промышленное производство необычных ягод будет сложнее.

Бывают ли квадратные арбузы и как можно самому вырастить такой необычный урожай

В августе наступает пора спелых и сочных арбузов. Мякоть плодов содержит в себе большое количество питательных витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление плодов в пищу позволит очистить организм и, при этом, сбросить лишний вес. Традиционно все привыкли, что ягода имеет круглую или овальную форму. Но все чаще и чаще на рынках можно увидеть квадратный арбуз.

Все привыкли, что арбуз – круглая ягода или, в крайнем случае, овальная. Но в последние несколько лет можно увидеть на рынке кубические арбузы. По характеристикам это та же самая ягода, только другой формы. Никаких отличий между кубической и круглой ягодой не существует, кроме формы.

Существуют квадратные арбузы уже несколько лет. Впервые форму квадрата плоду удалось придать японцам. Преимущества таких ягод заключаются в том, в таком виде плоды проще транспортировать. Они занимают меньше места во время перевозок. Это единственное преимущество квадратных арбузов по сравнению с круглыми.

Секреты выращивания

Вырастить арбузы в открытом грунте не сложно. Единственное ограничение – данная культура растет не в любом климате. Если точнее, то вырастить ягоды получится только в южных регионах, где лето жаркое и продолжительное. Даже в центральных частях не получится вырастить крупные плоды.

Выбор семян

Одним из самых дорогих арбузов считается сорта Денсуке. Эта ягода отличается необычным темно-зеленым оттенком кожуры, которая издалека кажется черной. Прежде чем сажать арбузы, нужно выбрать правильный сорт.

Если выращивать сорт придется в центральных регионах, то предпочтение нужно отдать районированным сортам. Такие семена адаптированы к климатическим условиям и дают неплохой урожай.

В южных регионах выращивают любые сорта. Ранние сорта арбузов отличаются водянистой мякотью. На вкус они не очень сладкие. Сахарными бывают только поздние сорта ягоды. На юге семена сразу высаживают в открытый грунт. В других регионах сперва выращивают рассаду дома, а затем пересаживают ее на постоянное место.

Бывают ли квадратные арбузы и как можно самому вырастить такой необычный урожай

Поскольку квадратные арбузы ничем не отличаются от обычных, то и выращивают их точно так же. Особое внимание уделяют посеву семян. Сперва семена проращивают.

В блюдце нужно развести слабый раствор марганцовки и переложить туда семена. Поместить блюдце в полиэтиленовый пакет, набрать в него немного воздуха и завязать. Через несколько дней начинают появляться ростки. После этого семена сажают.

Кому и зачем понадобились квадратные арбузы

Изменить традиционную форму сахарной ягоды понадобилось, в первую очередь, аграриям, которые хотели удивить потребителей и привлечь внимание к продукту. Первоначально цена за один экземпляр составляла несколько тысяч рублей, что принесло неплохую прибыль отрасли.

Впоследствии преимущества новой технологии выращивания оценили и компании-транспортировщики. Ягоды компактно размещаются, что позволяет сэкономить место и увеличить объемы перевозок.

Не могли не оценить старания селекционеров и обычные покупатели. Они убедились в том, что нарезать и раскладывать порции такого арбуза гораздо легче и удобнее, а на столе блюдо смотрится оригинально.

Подготовка

Чтобы приступить к выращиванию, необходимо тщательно продумать форму. Для ее изготовления вам нужно подготовить следующие материалы:

  1. Поликарбонат. Подойдет любой цвет. Главное, чтобы ширина была не менее 8 мм.
  2. Воротные петли. Нужны детали небольшого размера, которые тщательно скрепят все стороны нашей будущей формы.
  3. Шурупы. Они должны быть размером не менее 25 мм и не более 40 мм.
  4. Стальной или алюминиевый уголок. Достаточно приобрести 90 см.
  5. Гайки, шайбы, винты с плоской головкой.

Бывают ли квадратные арбузы и как можно самому вырастить такой необычный урожай

Для удобства изготовления формы приготовьте по списку следующие инструменты:

  • дрель;
  • электролобзик (если такого инструмента у вас нет его, можно заменить ножовкой по металлу);
  • крестовая отвертка;
  • линейка;
  • кольцевая пила.

Когда вы все подготовили можно приступать.

Где купить квадратный арбуз

Первоначально выращиванием квадратной ягоды занимались только в Японии, поэтому встречался такой товар лишь на местных сельскохозяйственных угодьях и по предварительному заказу. Сейчас отечественные фермеры научились выращивать ежегодно такое количество необычных арбузов, которое удовлетворит запросы всего российского рынка.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Клубника Полька: описание сорта, отзывы садоводов и много фото

Квадратные плоды появляются на прилавках супермаркетов даже в разгар зимы. Возможность наслаждаться сочной и сладкой мякотью дарят потребителям владельцы теплиц из стран дальнего зарубежья, где климатические условия благоприятны для сбора урожая почти круглый год.

Мастер-класс

Рассмотрим, как делаются формы для квадратных арбузов:

  1. Весь поликарбонат должен быть разрезан на части, равные между собой.
  2. Берем первый лист и вырезаем в нем отверстие размером в 25 мм. Для удобства можно использовать кольцевую пилу. С помощью ручной ножовки или электролобзика необходимо сделать два параллельных распила от круглого отверстия.
  3. Необходимо взять второй кусок поликарбоната и соединить с первой частью. При этом необходимо чтобы перекрывался торец. Соединить, используя петли для ворот.
  4. Исходя из размеров двух соединенных частей, необходимо подготовить еще одну пару сторон, которые будут служить вставками.
  5. Их необходимо вставить внутрь короба и подравнять по размеру.
  6. Закрепляют с помощью шурупов. Для более надежной конструкции в каждый торец рекомендовано завинтить по две штуки.
  7. Теперь необходимо установить дно всей нашей конструкции и закрепить его, также используя петли.

Вот и готова наша форма, в которой можно выращивать квадратные арбузы.

Особенности хранения

Примерный срок с момента высадки семян до сбора урожая — около 100 дней. Делают это своевременно, в противном случае арбузы не будут долго храниться. Для среза используют острые ножи или секаторы. Длина оставшегося хвостика — не менее 5 см.

Для хранения подходят только целые ягоды, без повреждений. Их складывают на соломенную подстилку в темное помещение. Также ягоды размещают в земляных сухих траншеях, каждый слой пересыпая стружкой или соломой, на деревянных полках.

В хорошо проветриваемых и сухих помещениях урожай отлично хранится в виде пирамид из 8-9 рядов. Чтобы хрупкий продукт не повредился, место размещения огораживают досками.

Посадка

На сегодняшний день существует более 1000 сортов арбузов и каждый из них может быть квадратным. Ягоды, которые выращиваются в домашних условиях, отличаются следующими характеристиками:

  • скороспелость;
  • размер;
  • вкусовые качества;
  • цвет корки и мякоти.

Такие арбузы можно вырастить в среднем за 2,5 месяца. Если вы хотите выращивать их в открытом грунте, то лучшее время, когда нет угроз заморозков. В домашних условиях это делать можно на протяжении всего года. Только помните одно условие – температура должна быть выдержана около 27-28 градусов. Перед посадкой арбузов семена обязательно проращивают в торфе или цветочном грунте. После можно переносить саженцы в лунки и ждать. Но не все могут определить, когда можно собрать урожай.

Преимущества и недостатки квадратного арбуза

Необычные ягоды не имеют вкусовых отличий от круглых собратьев. Они такие же сочные и сладкие, но имеют при этом и ряд других преимуществ:

  • позволяют оптимизировать расходы на транспортировку;
  • практичны при размещении и хранении, не сдвигаются и не падают;
  • удобны в нарезке и подаче к столу.

Основной недостаток новинки — риск неравномерного созревания. Поэтому некоторые ягоды по вкусовым характеристикам уступают округлым экземплярам.

Из-за оригинальной формы и эстетической привлекательности квадратные арбузы стоят дороже. Это главный фактор, который не позволяет запустить масштабное выращивание необычных бахчевых.

Где покупают и сколько стоит?

Если вы желаете приобрести квадратный арбуз, цена вас удивит. За один плод стоимость возрастает до 20 тысяч рублей и даже более. Существует только пара магазинов, которые предоставляют для приобретения такие арбузы. Соответственно, не каждый может позволить себе такую дорогостоящую покупку. В стоимость включают следующее:

  • уникальность экземпляров;
  • перевозка из Японии;
  • таможенные сборы;
  • услуги селекционеров по выращиванию.

Исходя из всего вышесказанного, можно сказать одно, что разницы между вкусом и цветом нет. Соответственно, покупать готовый плод или выращивать самостоятельно — решать вам. А как говорится, если нет разницы, зачем платить больше.

Оцените статью
Сад, дом, огород