Бергамот что это за растение фото описание и свойства

Общее описание

Душистый аромат и целебные свойства бергамота привлекают внимание к его использованию в разных сферах деятельности, а декоративный вид дерева, особенно в период цветения, является главным достоинством при выборе его в качестве садового или комнатного растения. Но, так ли это на самом деле — необходимо разобраться.

Бергамот, с лат. Citrus bergamia, — вечнозелёное дерево рода Цитрусовые, выведенное в результате скрещивания видов семейства померанца (кинотто) и цитрона (цедрата). Плоды дерева в простонародье называют «горький апельсин».

Название растению дала местность, где это растение впервые начали культивировать — в северной части Италии, городе Бергамо. В истории возникновения «горького апельсина» существуют некоторые несовпадения.

Так, по одной из версий, его название происходит от названия груши сорта «Бергамот», на который плоды похожи по своей форме и окрасу. Другая версия гласит о том, что в Европу фрукт привёз Христофор Колумб с Канарских островов. Что из этого правда, а что ложь — неизвестно.

Дерево любит тепло, поэтому предпочитает произрастать в субтропическом климате с высокой влажностью, но при правильном уходе и поддержании оптимальных условий хорошо приживается и в нашем климате.

В природных условиях деревья бергамота растут вдоль Ионического побережья Италии, но с большим успехом выращиваются также в США, Бразилии, Франции, Греции и Африке.

Широкое применение в различных сферах деятельности началось с XVIII века в ароматизации косметических средств того времени.

В качестве ароматизатора чая официально «горький апельсин» был впервые использован в 1892 году в Великобритании, а причиной тому стало банальное желание скрыть низкое качество чая. Ботаническое описание сорта:

  1. Дерево в высоту может достигать 10 м.

    Ветки тонкие и длинные, покрыты 10-см колючками. Листья тёмно-зелёные, глянцевые, с зубчатыми краями.

  2. Цветение происходит в период с марта по апрель. Цветки крупные, белого или лилового цвета, одиночные, собранные в кисти, обоеполые и опыления не требуют, имеют душистый устойчивый аромат.
  3. Плоды грушевидной формы, жёлто-зелёного цвета. Кожура отличается выраженным душистым ароматом. Мякоть сегментированная, сочная с кислым, отдающим горечью грейпфрута, вкусом. Сезон плодоношения — ноябрь-декабрь.

Важно!Горечь плодов бергамота подразумевает их несъедобность в природном (естественном) виде.

Дерево отличается постоянным высоким уровнем плодоношения, но морозостойкостью не обладает. К этому виду нередко приобщают и растение рода Монарда, отличающееся также душистым цитрусовым ароматом, но истинного родства между этими растениями не существует.

Полезные вещества

Основную ценность «горькому апельсину» приносит эфирное масло, полученное путём холодного отжима из кожуры плодов дерева. Эфирное масло имеет сложный химический состав. В его составе присутствуют вещества, отвечающие за запах:

  • лимонен — 59 %;
  • линалилацетат — 16,8 %;
  • линаоол — 9,5 %;
  • бергаптол, гераниол, цитраль и другие — 14,7 %.

Ознакомьтесь с полезными и вредными свойствами таких экзотических фруктов, как рамбутан, гранат, папайя, грейпфрут, авокадо, фейхоа, манго, киви, лайм, помело. Помимо этого в состав входят:

  • насыщенные (предельные) и полиненасыщенные кислоты;
  • витамины: А, группа В, С, РР, никотиновая кислота и др.;
  • минералы: фосфор, селен, марганец, кальций и др.;
  • соли: магния, цинка, калия, меди.

Эти компоненты «горького апельсина» характеризуют его использование не только в качестве отдушки, но и как продукт с биологически активными веществами, определяющими целебные свойства.

Лечебные свойства

«Горький апельсин» благодаря содержащимся в нём активным веществам имеет лечебные свойства и широко применяется в рецептах народной медицины.

Природные вещества, содержащиеся в нём имеют массу лечебных свойств, а летучие вещества, производимые растением, — фитонциды — проявляют свою активность против вирусов, бактерий и грибков.

Поэтому в сезоны простудных заболеваний «горький апельсин» является дополнительной защитой организма:

  • местнораздражающее действие фитонцидов в составе снимает головные боли и облегчает боли при мигренях; это свойство эффективно также и при иных состояниях, связанных с болевыми ощущениями;
  • фитонциды способствуют снижению температуры и имеют высокую эффективность при лихорадочных состояниях;
  • являясь антисептиком и природным антибиотиком, «горький апельсин» эффективен в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), почек и печени;
  • антисептические свойства благотворно отображаются на кровеносной системе человека, очищая кровь от избытка холестерина, что впоследствии приводит к нормализации давления;
  • местнораздражающее действие полезно также при лечении кашля или бронхита;
  • нормализуя работу ЖКТ, «горький апельсин» ускоряет обмен веществ, что особенно полезно людям с избыточным весом; это же свойство способствует улучшению аппетита;
  • свойство «антисептика» и «антибиотика» способствует повышению защитных свойств организма и усилению защитного барьера иммунной системы, что особенно важно при наличии вируса герпеса в организме;
  • содержащиеся вещества лимонен, линалилацетат и линаоол, отвечающие за цитрусовый аромат, эффективны в борьбе с депрессиями и разного рода нервными истощениями;
  • вещество гераниол в составе масла помогает при лечении гельминтозов;
  • фуранокумарины в составе благотворно влияют на кожу, снимая воспаление и способствуя заживлению ран и ожогов. А содержание вещества бергаптена особенно полезно при наружном применении для лечения экземы или витилиго.

Богатый и сложный химический состав «горького апельсина» делает его применение эффективным при многих заболеваниях, поэтому медицинское лечение совместно с применением масла в рецептах народной медицины гарантирует успех в достижении выздоровления. Важно!Некоторые антибактериальные и антивирусные препараты несовместимы с маслом бергамота, поэтому перед совместным применением необходима консультация врача.

Использование

Богатый состав, цитрусовый запах и яркие вкусовые качества позволяют применять бергамот в разных сферах деятельности, в частности в косметологии, кулинарии и даже в психологии.

Косметология

Максимально раскрывает свои качества масло бергамота при использовании в области косметологии. В этой сфере применение масла позволительно в «чистом» виде или в составе косметических средств.

Использование масла в «чистом» виде позволительно и эффективно:

  • в косметологии при проведении косметических процедур с применением ароматических смесей;
  • в проведении курса массажа в составе масляных ароматических смесей.

Проникая глубоко в кожные покровы, «горький апельсин» питает и восстанавливает кожу, повышает упругость и способствует сохранению её молодости. Нормализуя работу сальных желез, он способствует сужению пор и уменьшению проявлений жирности кожи, а родство с цитрусовыми способствует его эффективности в борьбе с целлюлитом.

Важно!Масло бергамота без предварительного разведения провоцирует ожоги на коже, поэтому использовать его в концентрированном виде нельзя.

Наличие масла бергамота в составе косметических средств связано не только с его активным химическим составом, но и с замечательным ароматом, придающим цитрусовую нотку косметическим средствам.

Способность «горького апельсина» влиять на работу сальных желез способствует его добавлению в косметику для ухода:

  • за волосами (шампуни, бальзамы, маски);
  • за кожей лица (скрабы, лосьоны, тоники, кремы);
  • за кожей тела (скрабы, кремы);
  • за кожей рук (бальзамы, кремы).

В косметических целях также используются масла грецкого ореха, льна, шиповника, виноградных косточек, ростков пшеницы, авокадо, персика, розмарина, миндаля, жожоба, апельсина и лимона.

В домашних условиях применение масла бергамота также возможно при приготовлении масок для лица или волос. Их приготовление несложное и не требует специальных условий для нанесения, а рецепты легко найти в журналах или интернете.

Кулинария

В кулинарии использование «горького апельсина» — явление редкое, и применяется он, в основном, только при приготовлении десертов. Использование в кулинарии требует наличия свежего плода, но этот фрукт в наших широтах не произрастает, а его условная несъедобность делает поставки фрукта в страну нерентабельными.

В странах, где произрастает «горький апельсин», из него делают джемы, мармелад, цукаты. Также его можно встретить в качестве ингредиента приправ для салатов или мясных блюд. Но основное его «предназначение» — ароматизация чая. Передавая свой цитрусовый аромат чаю, он придаёт бодрость и добавляет энергии человеку, его употребившему.

Психология

Применение масла бергамота в психологии продиктовано способностью масла бергамота повышать порог нервной чувствительности и успокаивать нервную систему.

Психологи советуют использовать масло в проведении сеансов ароматерапии:

  • добавлять в воду при принятии ванн;
  • добавлять в аромалампы.

Бергамот что это за растение фото описание и свойства

Использование бергамота в качестве нетрадиционных методов психотерапии связано с его влиянием на мозговую деятельность, а именно:

  • при высоких умственных нагрузках и высоком жизненном ритме;
  • для снятия усталости и придания бодрости;
  • как альтернативный способ борьбы с депрессией.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Как правильно подрезать саженцы после посадки

https://www.youtube.com/watch?v=5vjdFYJlJ-8

Важно!Многократное использование большого количества масла бергамота может привести к переизбытку фитонцидов и вызывать противоположные его влиянию состояния — слабость, головные боли, головокружения.

Масло бергамота помогает восстановить нервную систему без применения лекарственных средств.

Несмотря на приносимую пользу, «горький апельсин» имеет некоторые противопоказания и может принести вред организму.

Противопоказания к применению:

  • индивидуальная непереносимость к веществам в составе масла; исключить аллергию поможет обычный тест на небольшом участке кожи, проведённый за 24 часа;
  • приём антибиотиков и антивирусных препаратов;
  • людям, страдающим бессонницей;
  • детям, не достигшим 12 лет.

Не до конца изучено влияние бергамота на организм беременной женщины, поэтому во время вынашивания необходимо с осторожностью использовать масло, предварительно предупредив наносимый вред (например, аллергия). Также принести вред может использование масла в летнее время.

Вещества фурокумарины в масле вызывают склонность к пигментации, поэтому не рекомендуется использовать масло бергамота в тёплое время года перед выходом на улицу или перед посещением солярия.

Масло бергамота для волос

Бергамот обладает массой полезных веществ, которые используют в народной медицине для лечения большинства заболеваний. Цитрус имеет ряд многообразных достоинств.

Рассмотрим свойства бергамота подробно:

  1. Гибрид применяют для лечения дыхательных путей. Ним лечат простуду, грипп, бронхит, синусит. Листья бергамота добавляют в чай. Такой напиток обладает отхаркивающим действием, хорошо разжижает мокроту и выводит ее из бронхов.
  2. Цитрус считается сильным антисептиком. Благодаря этому действию его используют для изготовления лекарственных противовоспалительных и противоинфекционных препаратов.
  3. Отвары, настои и чаи имеют свое предназначение в народной медицине. Ароматный свежеприготовленный чай снимает усталость, стрессы и нервное напряжение. Настоем когда-то полоскали ротовую полость, чтобы снять зубную боль. Отвары применяются для лечения инфекционных заболеваний и воспалительных процессов на кожных покровах.
  4. Бергамотовое масло лечит депрессию, улучшает аппетит, обезболивает и убивает патогенную микрофлору. Применение этого масла не рекомендуется беременным женщинам и маленьким детям.
  5. Растение понижает уровень сахара в крови, поэтому его эффективно использовать для лечения диабета 2 типа.
  6. Бергамот ценен и для пищеварительной системы. Он снимает спазмы, улучшает процессы переваривания пищи.
  7. Ценные компоненты, входящие в состав растения положительно влияют на женское либидо и мужскую потенцию.

Плоды бергамота имеют приятный аромат, который бодрит, поднимает настроение и повышает тонус организма. Несмотря на то, что в сыром виде они не съедобны, сок используется в кулинарии для приготовления кисло-сладкого соуса.

Это не вся лечебная характеристика растения. Ко всему вышеперечисленному можно добавить, что «горький апельсин» повышает иммунитет, укрепляет стенки сосудов, заживляет раны, улучшает работу головного мозга и лечит заболевания нервной системы (НС).

Масло бергамота уже давно нашло свое применение в медицине, парфюмерии, ароматерапии и косметологии. Его добывают из шкурки плодов, цветков и листьев дерева, хотя больше всего его в морщинистой кожуре плода. Эффективность бергамотового масла неоспорима. Оно имеет свежий насыщенный аромат и его свойства и применение должен знать каждый.

Ароматное средство имеет следующие лечебные преимущества:

  • устраняет воспаление на коже;
  • стимулирует сексуальное влечение;
  • улучшает мозговую деятельность и память;
  • обладает антигрибковым и антипаразитарным действием;
  • сужает и осветляет поры;
  • уменьшает потливость и выделение жира на лице;
  • снимает нервное напряжение, расслабляет;
  • лечит кожные заболевания;
  • улучшает структуру волос, ногтей;
  • понижает температуру;
  • борется с аллергией и перхотью;
  • улучшает лактацию;
  • контролирует уровень холестерина;
  • лечит болезни мочеполовой системы;
  • снимает раздражение на коже после укусов комаров.

При помощи эфирного масла бергамота можно сделать массаж. Процедура с применением этого средства будет направлена на выведение из организма шлаков и токсинов, нормализацию кровообращения, сжигает подкожного слоя жира и улучшения состояния кожного покрова. 

Полезно принимать 2-3 раза в неделю ванны с добавлением бергамотового масла. Очень важно придерживаться концентрации и использовать 1 каплю средства на 17-18 литров теплой воды.

Бергамот что это за растение фото описание и свойства

Во время простудных заболеваний можно использовать эфирное масло для ингаляций. Процедура поможет убить патогенные микроорганизмы и снять воспаление с пазух носовых ходов.

Этот ценный продукт рекомендуют использовать тем, у кого есть проблемы с кожей. Бергамотовое масло обладает бактерицидным и противовоспалительным действием. Оно поможет устранить прыщи и угревую сыпь. Благодаря богатому составу (витамины, микроэлементы, спиртовые компоненты, жирные насыщенные и ненасыщенные кислоты) можно повысить тонус кожи, напитать клетки полезными веществами, ускорить регенерацию и нормализовать работу сальных желез.

Масло бергамота для лица можно использовать для омоложения, осветления темных кругов под глазами. Оно разглаживает мелкие морщины и осветляет кожу. Его рекомендуется добавлять по 1 капле в кремы, лосьоны и тоники для лица.

Рецепт омолаживающей маски

Приготовленное косметическое средство поможет повысить упругость кожи, уберет мимические морщинки и поспособствует выработке коллагена.

Что потребуется:

  • бергамотовое масло – 13 капель;
  • желток от куриного яйца – 1 шт.;
  • зеленый чай (без чаинок) – 50-70 мл;
  • ламинария – 20 г.

Водоросли измельчить и залить горячим зеленым чаем. В итоге, через полчаса, должна получиться масса, напоминающая густую сметану. Добавить к массе желток и масло. Перемешать. Наносить на кожу тонким слоем. Смывать прохладной водой через 15-20 минут.

Рецепт маски для жирной кожи лица

Освежает и осветляет лицо, нормализует сальные выделения.

Что потребуется:

  • эфирное масло бергамота – 5 капель;
  • кефир – 1 ч.л.;
  • белый активированный уголь – 1 таблетка.

Уголь измельчить в порошок и добавить к нему остальные компоненты. Перемешать и нанести на предварительно очищенную кожу тоненьким слоем. Смыть через 20 минут теплой водой или зеленым чаем.

Важно обратить внимание на реакцию кожи после смывания любой маски на основе этого масла. Если появится красная сыпь, шелушение или раздражение, это говорит об аллергической реакции. В подобном случае применение бергамотового масла противопоказано.

Для того чтобы укрепить корни волос и ускорить их рост, применяют бергамотовое эфирное масло. Средство делает локоны блестящими, послушными и здоровыми. Регулярное применение (1-2 раза в неделю) поможет восстановить структуру каждой волосинки. Масло бергамота для волос способствует лечению перхоти, педикулеза и себореи. Регулирует выработку сальных желез.

Обратите внимание! Во время мытья головы можно добавлять по 1-2 капли средства в готовые шампуни или бальзамы.

Кроме этого, можно приготовить домашние маски, которые будут направлены на устранение определенной проблемы.

Рецепт маски для укрепления волос

Это средство поможет остановить выпадение, пропитает каждую волосинку и придаст здорового блеска.

Компоненты маски:

  • эфирное масло – 10-13 капель;
  • спелый банан – 1 шт.;
  • натуральный йогурт (без добавок) – 2 ст.л.

В блендере взбить банан, добавить йогурт и бергамотовое масло. Перемешать, нанести на сухие или влажные волосы. Утеплить кожу головы одноразовой шапочкой для душа и теплым полотенцем. Выдержать по 40 минут и смыть.

Рецепт маски для восстановления волос

Напитает кожу головы питательными веществами, устранит сухость и восстановит структуру волос.

Компоненты маски:

  • масло бергамота – 10 капель;
  • черный хлеб – 1 ломтик;
  • сыворотка – 3-4 ст.л.

Бергамот что это за растение фото описание и свойства

Хлеб разломать на небольшие кусочки и залить теплой сывороткой. Дать настояться 10 минут. Размешать и добавить бергамотовое масло. Втереть в кожу головы и оставить на 1 час. Смыть теплой водой при помощи расчески и шампуня.

Для укрепления ногтевой пластинки и предотвращения или лечения грибка, используют эфирное масло бергамота. Применяют средство в чистом виде. Наносится массирующими движениями. Также его можно добавлять в кремы для рук.

Использовать масло рекомендуется ежедневно. Для этого на ногтевую пластинку нужно нанести 1 каплю и растереть по поверхности затрагивая кутикулу. Уже через несколько процедур будет заметен результат.

Эфирное масло этого растения уже давно применяют в ароматерапии. Аромат бергамота помогает снять усталость, стрессы, нервное напряжение. Сеансы ароматерапии могут улучшить настроение, улучшить память и концентрацию внимания.

Как можно применять средство:

  1. Аромалампа. Можно использовать не только специальную аромалампу, но и миску или большую чашку с горячей водой. Для того чтобы помещение наполнилось мятно-лимонным запахом нужно капнуть 3-6 капель в воду и немного подождать пока начнется испарение. Также можно капнуть пару капель средства в бутылку с водой, которая имеет пульверизатор, и распылить в каждой комнате.
  2. Ароматическая ванна. Несколько капель средства нужно размешать в молоке или нежирных сливках, после чего вылить в ванну с теплой водой (температура 37-40 градусов). Чтобы не появилось раздражение или зуд, длительность процедуры должна составлять не более 25 минут.
  3. Баня. В сауну или баню рекомендуется брать с собой любое эфирное масло. Запах бергамота в парилке поможет быстро расслабиться и улучшить дыхание.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Томат Надежда f1: описание сорта, урожайность отзывы и фото

Масло бергамота используют для ароматизации воздуха и его обеззараживания, на основе этого средства изготавливают аромамедальоны. «Горький апельсин» также считается самой популярной ароматической добавкой при изготовлении зеленого и черного чая.

Для того чтобы снять усталость, поднять настроение и прибавить бодрости, можно использовать средство в нескольких направлениях.

Но проще всего во время принятия душа просто капнуть 1 каплю эфирного масла в небольшую порцию геля для тела. Растереть по коже глубоко вдыхая аромат цитруса. Смыть прохладой водой. После процедуры можно выпить чашечку чая с бергамотом.

Тяжелый график работы, стрессы, недосыпание – все это приводит к нервному истощению. Наступает апатия, сонливость, нервозность. Это мешает, как дома, так и на работе. Для того чтобы повысить настроение, расслабиться и улучшить душевное состояние, можно использовать следующие методы:

  • аромалампа – нужно добавить 4-5 капель средства и глубоко подышать на протяжении 5-7 минут;
  • массаж с бергамотовым маслом – для этого нужно добавить в основу (масло для массажа) 2 капли эфирного масла и растереть массирующими движениями конечности и спину;
  • горячая ванна – добавить в воду 3-4 капли ароматного средства и расслабиться на 20 минут;
  • медово-бергамотовый напиток – добавить в 1 ч.л. 1 каплю эфирного масла и размешать в стакане с теплой водой, пить по 150 мл дважды в день;
  • чай с бергамотом – выпивать по 3-4 чашки теплого ароматного напитка, последний прием перед ночным сном.

Эти методы улучшат сон, аппетит и настроение. Внимание будет более сконцентрировано, а про нервное истощение можно будет забыть.

Хрипы, тяжелое дыхание, кашель и повышенная температура – это основные симптомы бронхита. Для его лечения рекомендуется использовать эфирное масло цитрусового гибрида.

Методы лечения:

  1. Холодная ингаляция. 1-2 капли средства нанести на ткань и вдыхать аромат цитруса на протяжении 5-6 минут.
  2. Горячая ингаляция. В мисочку или небольшую кастрюлю добавить несколько капель средства, накрыть голову полотенцем и наклониться над емкостью. Вдыхать пары на протяжении 5 минут.
  3. Растирания. Этот способ поможет усилить циркуляцию крови, тем самым снять воспаление с проблемной зоны. Средство втирают легкими движениями, пока кожа слегка не покраснеет.
  4. Компресс. Для того чтобы снизить температуру тела при бронхите можно использовать компрессы. Для этого в 50 мл воды нужно добавить 2 капли ароматного средства, смочить ткань и приложить к голени обеих ног.
  1. В летнее время года бергамот необходимо обильно поливать водой, которая не содержит каких-либо примесей. Водопроводную воду лучше предварительно вскипятить или пропустить через фильтр. Также следует почаще опрыскивать крону.
  2. С наступлением холода растение поливают намного реже и исключительно теплой водой. В середине весны дерево начнет цвести и поэтому потребуется использовать органические либо минеральные удобрения, вплоть до окончания лета.
  3. В марте месяце крону бергамота нужно подрезать — на боковых ветках растения должно остаться не больше трех-четырех побегов.
  4. Пятнадцать-двадцать градусов по Цельсию – это наиболее оптимальная температура для нормального цветения растения.

Как хранить

Свежий бергамот выдерживает до двух недель в холодильнике.

Масло хранят в темном прохладном месте в течение срока, указанного на упаковке.

Плоды бергамота хранить нужно только в холодильнике.

От того, какой режим хранения вы обеспечите, зависит и польза бергамотового масла, и его пищевая ценность.

Так что храните масло только в таре из темного стекла и обязательно плотно закрытой. Оптимальная температура хранения 22ºС. Если стекло прозрачное, воспользуйтесь коробкой, чтобы поместить туда посудину, так вы защитите масло от света.

[warning]Возьмите на заметку: при неподходящих условиях хранения вы просто уничтожите все его полезные свойства. Оно разделится на токсины и канцерогены, а это неминуемо приведет к аллергической реакции, а масло станет настоящей угрозой для здоровья.[/warning]

Ни в коем случае не используйте пластмассу. В ходе реакции бергамотового масла с этим материалом, образуется токсичное соединение.

Проследите, чтобы место хранения было подальше от огня, а также, чтобы дети не имели возможности добраться до него.

Химический состав

Плоды бергамота практически несъедобны, но наполнены замечательным спектром исцеляющих фитохимических веществ.

Биоактивные ингредиенты в бергамоте включают уникальный набор флавоноидов и гликозидов. Его особенность в том, что это единственный цитрусовый фрукт, в котором есть мелитидин и брутиеридин, которые, как доказано, обладают антихолестериновым эффектом.

В масле бергамота содержатся альфа-пинен, лимонен, альфа-бергаптен, бета-бисаболен, нероль, гераниол, линалоол и альфа-терпинеол.

Чай с бергамотом и его польза и вред для здоровья

Без этого масла сложно представить аромотерапию, расслабляющие массажи, при помощи которых восстанавливаются силы, наступает избавление от депрессии.

Оно еще отличный антисептик. С его помощью лечат прыщи и высыпания, даже пигментные пятна. А при серьезных ранах просто прикладывали к больному месту разрезанный плод.

Бергамотовое масло содержит ингредиенты, которые понизят температуру, смягчат последствия, вызванные бронхитом или астмой, снимут воспаление горла, облегчат состояние при гайморите. Одновременно с этим организм усиленно будет сопротивляться инфекциям и разным вирусам.

С ним восстанавливается аппетит, выводятся шлаки, даже паразиты. Это еще и прекрасное обезболивающее.

Вы уже знаете о чае с бергамотом. Существует легенда, по которой в страшную бурю на корабле из разбившихся бочек масло попадает на чайные тюки. А отсюда появились новые, и сегодня так популярные, сорта чая «Леди Грей», «Эрл Грей», которые можно купить в любом магазине.

Этот ароматный, немного пряный напиток отличается нежным вкусом, он успокаивает, помогает снять усталость, даже избавиться от стресса. Если вы с трудом просыпаетесь по утрам, вы непременно должны выпить чашку этого чая.

Но это не единственное подобное его применение. А вы пробовали варенье, которое варят из его кожицы? Оно заслуженно пользуется популярностью в Греции. А в Италии плоды бергамота служат сырьем мармелада, который приобрел здесь широкую известность.

  • В косметологии и парфюмерии

Прежде всего, это отдушки для шампуней и мыл, мазей и кремов. Но ничто не сравнится с тончайшими парфюмерными композициями, прекрасным дополнением к коим служит масло бергамота.

«Коко Нуар» и «Коко Мадмуазель Шанель», «Мисс Диор», «Амор», «Клима», даже «Красная Москва» — все эти легендарные марки духов содержат в своей композиции бергамотовое масло. Кроме того, оно отлично уничтожает вшей и блох, отпугивает насекомых.

Само эфирное масло – аллерген. Возможна сильнейшая аллергическая реакция на этот цитрус. Не стоит испытывать судьбу, а когда пользуетесь бергамотовым маслом, остерегайтесь реакции на коже, отека носоглотки, сложностей при вдохе.

В чистом виде масло наносить не следуете – легко заработаете ожог. Разбавленное оливковым маслом (или массажным), оно подобных проблем не доставит. Обязательно хорошо мойте руки после процедуры.

Есть также другие противопоказания. Это беременность и бессонница. Он способен вызвать сильнейшую пигментацию. Так что не стоить втирать масло, если собираетесь в солярий.

Детям до 12 лет продукт этот применять не рекомендуется. Следует проявить осторожность, если вы принимаете антибиотики.

В самом начале бергамот добавляли исключительно в чай и только спустя некоторое время начали использовать и в других целях. Как правило, его применяют в лечебной косметологии, ароматерапии, парфюмерии и используют в качестве пищевых добавок (в кулинарии).

Слово «бергамот» на латинском языке звучит, как «Citrus bergamia», а само растение относится к роду цитрусовых. По-другому его знают, как пчелиный бальзам или же лимонную мяту.

В этом плоде достаточно много эфирных масел, поскольку его вывели селекционеры, путем скрещивания двух подобных цитрусовых – апельсина и лимона.

Именно поэтому вкус бергамота нам немного и напоминает вкусовые качества этих плодов.

По внешним данным бергамот имеет вид дерева, которое в хороших условиях дорастает до десяти метров в высоту. По всем веткам находятся достаточно длинные колючки. Цветет дерево обворожительными белыми или же пурпурными цветами, которые издают приятный аромат. Цитрусовый запах достаточно терпкий, и многие сравнивают его с одеколоном.

Что касается плода, то он имеет круглую форму, а некоторые напоминают грушу. Кожура достаточно толстая. Если фрукт разрезать, то внутри появятся дольки, как у мандарина. На вкус фрукт кисло-горький, поэтому не каждому понравится.

Когда собирать?

В конце осени плоды бергамота созревают. Кожура хоть и толстая, но снимать ее достаточно легко. Именно в ней находятся все самые ценные качества. С нее и получается бергамотовое масло.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Картофель Невский: описание и характеристика сорта, выращивание и уход, фото

Внутреннюю часть плода практически не используют в кулинарии, поскольку ее вкус специфический  и не каждому приходится по душе. Но есть профессионалы, которые изготавливают из него варенье, делают цукаты и мармеладные конфетки и даже чай ароматизируют.

Польза бергамота

Бергамот что это за растение фото описание и свойства

Как было уже выше сказано, бергамот хорошо зарекомендовал себя в медицинских целях. С его помощью можно расслабить мышцы, применять при лечении нервной системы и даже решить проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Бергамотовое масло используется не только в парфюмерии, но и в медицине, поэтому его польза не подвергается сомнению.

Бергамотовое масло поможет:

  • избавиться от раздражений на коже после комариных укусов;
  • вылечить кожные заболевания;
  • повысить коммуникабельные качества человека;
  • вести борьбу с аллергическими заболеваниями;
  • бороться с перхотью;
  • повышает устойчивость организма к вирусным заболеваниям;
  • понижает уровень холестерина;
  • сужает поры;
  • повышает либидо;
  • справляется с воспалительными процессами;
  • снижает температуру тела;
  • нормализует процессы ЖКТ;
  • улучшает работу мозга;
  • обладает антигрибковым действием;
  • великолепный антидепрессант;
  • успокаивает;
  • снимает стресс и усталость.

Если кожа головы жирная, выпадают волосы или же у человека повышенная потливость, то этот продукт становится незаменимым помощником, если добавить его немного в шампунь и при мытье тщательно втирать в кожу головы.

Польза бергамота становится неоценимой и для женщин после родов, поскольку с его помощью можно повысить лактацию.

Если хочется каждый день ощущать бодрость в организме, то во время принятия душа в гель добавлять несколько капель масла и тело не будет чувствовать усталость.

Бергамот – что это за растение

Многие психологи рекомендуют своим пациентам применять бергамот в различном виде. Например, если пить чай с ним, то он будет поднимать настроение, а вот употребление этого фрукта позволит справиться с переутомлением. Тут необходимо всего лишь сделать массаж на шее с несколькими каплями этого масла.

Воспалительный процесс во время простуды бергамот также поможет снять. Для этого можно использовать ингаляции с применением бергамотового масла.

Вред от бергамота

Безусловно, как и любой продукт, бергамот при злоупотреблении может нанести вред человеческому организму. Не рекомендуется частое применение эфирного бергамотового масла в период эпидемий ОРВИ. В большом количестве человек напротив ощутит недомогание.

Как бы там ни было, любое эфирное масло – это аллерген. При неправильном использовании могут возникнуть проблемы с кожным покровом, затрудненное дыхание или же опухлость в носоглотке.

Не рекомендуется применять масло в чистом виде, поскольку можно получить серьезный ожог. Если планируется сделать массаж, то в массажное или оливковое масло добавляют бергамотовый экстракт и тогда вред процедуры исключен.

Кто страдает бессонницей, не должен пить чай с кусочками этого экзотического фрукта перед сном.

Безусловно, как и любые цитрусовые, не каждый человек может применять этот продукт, потому как он может:

  • вызвать аллергическую реакцию (для тех, кто страдает непереносимостью цитрусовых);
  • во время беременности врачи не рекомендуют усердствовать с использованием масла и чая с добавкой;
  • провоцировать бессонницу.

Этот фрукт нужно употреблять с особой осторожностью, поскольку в нем находятся те компоненты, которые могут навредить человеку. Именно поэтому он обладает противопоказаниями.

Для тех, кто периодически посещает солярии, намазывать тело бергамотовым маслом категорически запрещается.

Масло в чистом виде также не рекомендуется использовать. Дети до 12 лет попадают в ту категорию, кому нельзя применять его совершенно. Да и взрослые, употребляющие антибиотик, также должны воздержаться от его применения.

Заключение

Бергамот в различных сферах деятельности является востребованным продуктом, но к его употреблению обязательно нужно относиться с особой осторожностью и, главное, не переусердствовать, чтобы не было проблем со здоровьем. Полезный продукт должен приносить только пользу вашему организму!

Бергамот оказывает положительное влияние на нервную систему человека, он обладает релаксирующим действием и позволяет достичь расслабления и успокоения.

Он также будет полезен людям, у которых есть проблемы с пищеварением, поскольку способствует более качественному усвоению пищи.

Помимо этого, бергамот имеет антисептические и дезинфицирующие свойства, так что эффективно применяется в народной медицине при лечении инфекционных или воспалительных болезней.

Примите к сведению: чай с бергамотом рекомендуют пить при наличии простуды и гриппа трижды на протяжении суток. Он может использоваться и в качестве средства для борьбы с депрессией, поскольку помогает подавить стресс и тревожное состояние. 

Чай с бергамотом укрепляет иммунную систему человека, улучшает работу мозга, позволяет избавиться от бессонницы.

Как и любое другое растение с лечебными свойствами, бергамот также имеет определенные противопоказания, к ним относится:

  • наличие аллергической реакции на цитрусовые.
  • Также воспрещено употреблять его беременным женщинам и детям до двенадцати лет.
  • Чрезмерное употребление чая с добавкой данного растения может спровоцировать нарушение менструального цикла, а иногда и привести к сокращению матки. Поэтому женщинам, имеющим гинекологические проблемы, стоит употреблять данный напиток с осторожностью.

Специалисты советуют пить чай с бергамотом, делая перерывы. Сначала промежуток между его применением должен составлять одну неделю, а затем десять дней. Именно таким образом он будет наиболее полезен и безвреден.

Бергамот что это за растение фото описание и свойства

Продукт может нанести вред организму человека, но только в том случае, если ним злоупотреблять. Резкий аромат, который возникает при передозировке, может привести к нехватке воздуха, слабости и проблемам с артериальным давлением.

  • растение как все цитрусовые является аллергеном
  • не желательно употребление тропического фрукта детям младше десяти лет
  • бергамот противопоказан при нарушении сна, нервозности
  • от употребления лучше отказаться при хронических заболеваниях

О происхождении

Это дерево было выведено искусственным образом, путем скрещивания померанца и лимона.

По мнению многих бергамот получил такое наименование из-за того, что его плоды имеют желтый цвет и похожи по форме на сорт груши с таким же названием — «Бергамот». 

История утверждает, что его родина – Китай. Именно там его впервые вывел человек, ведь в природе бергамот не растет.

Когда это случилось, не знает никто. В Европе он появился близ Бергамо, что в итальянской провинции Колабрия. Считается, что именно здесь в XIV веке в одном флорентийском монастыре был создан одеколон на основе эфирных масел «бергамотового апельсина».

Плоды бергамота

На протяжении почти трех веков тайной оставался секрет производства «царской воды», несмотря на многочисленные попытки раскрыть его. Лишь кельнскому аптекарю, единственному, удалось это. По сей день многие убеждены, что одеколон «Eau De Cologne» появился именно в Кельне.

Хотя, по другой версии, первенство принадлежит французским парфюмерам. Похоже, город Бергамо дал название столь популярному сегодня растению.

А кто-то считает, что корни слова «бергамот» турецкие. По другой версии, свое имя он получил из-за грушевидной формы, а также светло-желтого цвета, как груша «бергамот».

Его стремятся выращивать как раз для того, чтобы получить эфирные масла. Именно в них главная его польза.

Тем более, что источником получения масел становится не только кожура плодов, но и листья, цветки и молодые побеги. Наиболее качественным масло получается, когда его выжимают руками. Из тысячи выжатых плодов не соберется даже 900 г.

Выращивание в домашних условиях

Сажать бергамот в домашних условиях рекомендуется либо в конце февраля, либо в начале марта, поскольку именно в этот период всходы получат достаточное количество естественного света.

Посев осуществляется семенами, которые перед этим были вынуты из плодов. Они должны немного подсохнуть, иначе не смогут прорасти. Сажать их нужно на небольшую глубину до одного сантиметра.

Совет садоводом: семечки обладают несколькими зародышами, поэтому достаточно только одного семени, чтобы появилось три-четыре растения.

Для посадки необходимо подготовить почвенную смесь, которая состоит из дерна, перегноя, земли и песка.

Оцените статью
Сад, дом, огород