Крыжовник Черносливовый: описание сорта и фото

Введение

Растение представляет собой куст с колючками, который дает много побегов. Часто это приводит к чрезмерному загущению растения.

куст крыжовника

Известно, что крыжовник — это светолюбивая культура

Большое количество лишних побегов не наилучшим образом скажется на качестве урожая, а именно, ягоды будут безвкусными и меньшего размера. Очень важно грамотно сформировать куст.

Вертикальное развитие куста крыжовника

Вертикальное развитие куста

Для хорошего урожая необходим тщательный уход, который конечно включает обрезку. Если вы не будете уделять достаточно времени этой процедуре, то ветви станут тонкими, начнут отмирать, а сквозь густые заросли колючих веток сложно будет добраться до отмерших побегов, чтоб удалить их.

  • Ягоды крыжовника — высококачественное сырьё для приготовления джемов, соков, прекрасных десертных вин.
  • Они содержат от 5 до 15% сахаров, в том числе 4,4 % глюкозы, 4,1 — фруктозы, 0,6 – сахарозы;0,2 – гемицеллюлозы, 2 – клетчатки, 0,7 – 1 % пектиновых веществ.
  • В свежих ягодах содержится от 30 до 60 мг на 100 г сырого вещества витамина С, 0,5 – 2 – каротина, 0,56 – токоферола, 0,03 – пиридоксина.
  • Плоды с тёмно-красным окрашиванием, богаты антоцианами, которые стимулируют Р-витаминную активность.
  • В небольших количествах в ягодах содержится фолиевая кислота (0,25 мг/100г).
Ягоды крыжовника богаты витаминами и микроэлементами

Ягоды богаты витаминами и микроэлементами

  • Плоды крыжовника благодаря содержанию пектиновых веществ являются природными антиоксидантами, они способствуют выведению из организма солей тяжёлых металлов, нормализуют обмен веществ.
  • Употребление свежих ягод и продуктов переработки крыжовника благотворно влияет на организм, оздоравливает.
  • В плодах содержится янтарная кислота, которая выводит радионуклиды.
цветок крыжовника опыляет пчела

Цветки крыжовника с удовольствием опыляют пчелы, это хорошая медоносная культура

Как диетический питательный и вкусный продукт крыжовник рекомендуется употреблять детям и людям пожилого возраста при нарушении обмена веществ и ожирении.

Он используется как желчегонное и мочегонное средство, при анемии, частых кровоизлияниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Компоненты, которые содержатся в плодах, нормализуют кровяное давление.

Интересным фактом является то, что крыжовник до сих пор называют «северным виноградом». А вино из его ягод входит в национальные кухни таких стран, как Англия, Россия и Швеция. Очень долгое время в Англии из крыжовника изготовлялось весьма высококачественное, но, фактически, контрафактное игристое вино, продававшееся, как «шампанское».

И, несмотря на то, что совершенствование методов выращивания винограда окончательно победило промышленное виноделие, основанное на крыжовнике, популярность этого кустарника не уменьшилась. Скорее даже наоборот, крыжовник из «технической» культуры перешёл в разряд лакомств и лекарственных растений. Именно после отказа использования крыжовника, как сырья для приготовления горячительных напитков началась его селекция, приведшая растение к тому сортовому разнообразию, которое мы можем наблюдать сейчас.

Особенности выращивания

Выращивать крыжовник необходимо в начале осеннего периода, чтобы морозостойкий саженец успел пустить корни, до того как придёт зима. Можно высаживать также в почву ранней весной, но при этом более эффективным вариантом будет посадка черенками.

Выбор места

Для удачного расположения саженцы должны располагаться в южной части участка, вдали от высоких деревьев и строений, поскольку тень от них будет мешать их росту. Лучше всего выбирать место, склонное к заболачиванию, или же там, где подземные воды близки к поверхности.

Лучше всего высадить их на месте с достаточным освещением, одной линией возле ограждений, которые потом послужат для того, чтобы подвязывать кусты.

Не сажайте кустарник там, где ранее росла малина или смородина — корни таких растений расположены на одном уровне, а это означает, что почва в этих местах истощена. Помимо этого, у данных культур большое количество общих заболеваний и вредителей, это может пагубно повлиять на растение.

Посадка и уход

После выбора места надо действовать так:

  1. Выкопать яму, глубина которой примерно 50 см, а ширина до 40 см. В случае, если грунт тяжёлый, с глиной, вынутую почву нужно смешать с торфом или песком.
  2. Добавить обязательно компост, золу или навоз. Часть такого грунта высыпать в яму, установить куст, аккуратно засыпать корни.
  3. При высадке необходимо углубить корневую шейку примерно на 6 см ниже поверхности почвы.
  4. Обильно полить и утрамбовать почву вокруг корней.

И не забывайте про должный уход:

  1. Высаженные кусты нужно обрезать, оставив при этом на здоровых побегах не больше 5 почек, и убрать все повреждённые.
  2. Регулярно поливать все кусты, если нет дождей.
  3. Вовремя убирать сорняки и рыхлить землю под растением после каждого полива, для обеспечения доступа воздуха к корням.
  4. Молодые кусты начинают формировать крону во время весенней обрезки, в дальнейшем ежегодно требуется вырезать старые и повреждённые ветви.
  5. Через пару лет необходимо внести удобрения, в состав которых входят азот, калий и фосфор.
  6. Сезонная подкормка весной в период опыления, цветения и появления завязей проводится с помощью навозной жижи, которую предварительно хорошо разбавляют.

Важно!Перед посадкой залейте на сутки корневую систему антибактериальным препаратом.

Черносливовый крыжовник считается устойчивым к мучнистой росе, однако часто подвергается таким болезням, как бокальчатая ржавчина и антракноз. Это грибковые болезни, и споры возбудителей могут легко переносить насекомые или ветер. Обычно растение наиболее уязвимо ранней весной.

Чтобы уменьшить вероятность заболевания, необходимо обеззаразить место под кустом и вокруг него путём опрыскивания фунгицидом («Агролекарь», «Топсин-М», «Топаз»). Также полезно обрабатывать кусты бордоской жидкостью весной, до того, как распустятся почки. Обязательно необходимо убирать растительные остатки, перекапывать почву или заменять каждую осень её верхний слой.

Самые опасные насекомые-паразиты — побеговая тля, огнёвка, крыжовниковый пилильщик. Предотвратить их появление помогут такие меры:

  1. Против тли эффективны опрыскивания растворами табака, одуванчика или мыльно-зольной смеси. Процедуру нужно проводить каждые две недели.

    Раствор одуванчика и табака против тли на крыжовнике

  2. Для защиты от огнёвки в качестве мульчи надо применять клеёнку, убирая её не раньше середины июня, когда пройдёт срок вылета бабочек. Они не сумеют выбраться из-под земли и погибнут.
    Огневка —гусеница и бабочка
  3. Ранней весной, до начала сокодвижения, надо обеззараживать кусты, тщательно поливая их кипятком. Это позволит избавиться от жёлтого крыжовникового пильщика: высокая температура помогает бороться с ним, так как он, и зачастую все вредители, переживает зиму в земле.

    Полив кипятком против крыжовникового пилильщика

В случае, если пильщик или тля всё же появились на крыжовнике, всю листву и ветки необходимо срезать и уничтожить, а растение обработать раствором хозяйственного мыла с золой.

Помимо этого, есть химические препараты, которые помогают в борьбе с такими вредителями («Карбофос», «Нитрофен», «Актеллик»), но перед их применением необходимо тщательно ознакомиться с инструкцией.

Обрезать и формировать кусты нужно по мере необходимости. Удалять необходимо старые побеги и сухие ветки. Кроме того, само растение нужно периодически прореживать, чтобы обеспечить ягоды достаточным количеством солнечного света.Не обрезайте ветки в то время, когда куст активно цветёт или происходит созревание плодов, это доставляет лишний стресс растению. Лучшим временем для того, чтобы проводить обрезку куста, является начало или конец сезона.

Зимовка

Перед зимовкой этот уникальный среднеранний сорт не требует много забот, так как его важная характеристика — зимостойкость. Он очень устойчив к морозам и в особом укрытии не нуждается, но стоит всё же перестраховаться. Нужно укрыть стебель у его основания сеном или опилками. Поверх натянуть клеёнку и закрепить её на краях кирпичами.

Крыжовник ― это не очень большой кустарник, высота которого не превышает 1,2 м. Отслаивающаяся кора окрашена в коричневато-серый цвет. У растения имеются колючки листового происхождения. На поверхности молоденьких побегов цилиндрической формы имеются тоненькие иголки ― это шипы. Черешковые тусклые листовые пластины являются короткоопушенными, они имеют сердцевидно-яйцевидную либо округлую форму и длину около 60 мм.

Листья трех-пятилопастные, по кромке располагаются тупые зубцы. Пазушные бледно-красные либо светло-зеленые цветки раскрываются в мае. Плоды представляют собой ягоды шаровидной либо овальной формы, в длину достигающие 1,2 см (у некоторых сортов длина ягод около 4 см), их поверхность может быть голой либо на ней располагаются грубые щетинки, имеется хорошо различимое жилкование.

Они могут быть окрашены в белый, зеленый, желтый либо красный цвет, их созревание наблюдается с июня по август. Плоды такого кустарника очень вкусные и полезные, в их состав входят соли металлов, витамины, органические кислоты и дубильные вещества. Это растение является ранним медоносом, оно способствует привлечению на садовый участок большого количества насекомых-опылителей. Крыжовник является самоплодным, поэтому при желании в саду можно посадить всего 1 кустик, и он будет давать урожай.

Крыжовник. Уход за крыжовником. Посадка крыжовника

Рост и плодоношение

При создании сортов крыжовника для скрещивания используют европейские и американские виды.

  • Европейские сорта характеризуется высокими вкусовыми качествами плодов, требовательностью к плодородию почвы, слабой зимостойкости. Они поражаются мучнистой росой и другими опасными заболеваниями.
  • Американские сорта отличаются мелкоплодностью, посредственными вкусовыми качествами ягод, но менее требовательны к грунтовым условиям, устойчивы против мучнистой росы.
  • Сорта, созданные при скрещивании европейских и американских видов, отличаются ценными хозяйственными и биологическими показателями. Они устойчивые к мучнистой росе, имеют высокие вкусовые качества ягод, засухоустойчивые, зимостойкие, не поражаются мучнистой росой.
Американские сорта мелкоплодные, но устойчивые

Американские сорта мелкоплодные, но устойчивые

  • Европейские сорта необычайно вкусны и крупноплодны, но, увы, поражаются мучнистой росой.
  • Кусты высотой до 1- 1,5 м, стиснутые, полураскидистые и раскидистые.
  • На одном месте крыжовник может расти и плодоносить до 30 лет, но наиболее продуктивный период кустов до 12 — 15 лет.
4 ягоды крыжовника

Современные методы селекции позволили получить крупноплодные гибриды, устойчивые к болезням

В плодоносящем кусте 8 – 10 летнего возраста и более старшего возраста может насчитываться до 12 плодоносящих молодых ветвей. Количество их зависит от особенностей сорта, выращивание и ухода за насаждениями.

  • У большинства сортов крыжовника стебли имеют шипы. Они могут быть одиночными, двойными или тройными. У некоторых сортов (Финик, Урожайный, Красавец) как на однолетних побегах, так и на многолетних ветвях колючек мало или совсем нет.
  • На прикорневых побегах, которые образуются около основания куста, или на сильном однолетнем приросте из нижних ростовых почек скелетных ветвей лишь на следующий год отрастают ветви первого порядка.
  • Через год на этих ветвях образуется разветвления второго порядка. На следующий год на них развиваются приросты третьего порядка и так далее. На многолетней ветви бывает 5 — 6 порядков ветвей.

Крупноплодный крыжовник без шипов — Гулливер

Процесс посадки

Высадить крыжовник в открытый грунт можно в весеннее время либо осенью (с последних дней сентября до второй половины октября). Опытные садоводы рекомендуют производить высадку такой культуры именно в осеннее время, так как до заморозков саженцы хорошо приживаются, и у них вырастает достаточно мощная система корней.

Прежде чем приступить к непосредственной посадке крыжовника, нужно отыскать наиболее подходящий для этого участок, который бы соответствовал всем правилам агротехники данной культуры. Следует учесть, что система корней у такого кустарника длинная, и поэтому низины для его посадки не подойдут, так как на таком участке высока вероятность развития грибкового заболевания.

Крыжовник Черносливовый: описание сорта и фото

Для посадки подойдет хорошо освещенное место, расположенное на равнинном участке либо на пригорке, которое должно иметь надежную защиту от холодных ветров, дующих с востока и с севера. Грунт должен быть слабокислым либо нейтральным, при этом его рН ― около 6. Для выращивания такой культуры хорошо подходит песчаная, суглинистая, супесчаная и глинистая почва, при этом в последнем случае поверхность участка придется рыхлить очень часто.

Прополка данного кустарника осложняется тем, что у него имеются острые колючки, в связи с этим в первые осенние недели надо будет удалить с участка, отведенного под посадку крыжовника, всю корнеотпрысковую сорную траву (к примеру, пырей). Непосредственно перед высадкой почву следует перекопать, при этом постарайтесь удалить все корневища сорняков.

После этого поверхность участка разравнивают граблями, при этом нужно разбить все крупные комочки. Подготовкой посадочной ямы следует заняться за 15–20 дней до высадки, что позволит почве хорошо осесть. Длина, глубина и ширина ямки должны быть по полметра. Во время выкапывания ямы верхний питательный слой грунта нужно откинуть в одну сторону, а нижний неплодородный ― в другую.

Верхний слой почвы надо смешать с 50 граммами сернокислого калия, с 10 килограммами перегноя либо перепревшего навоза и 50 граммами суперфосфата. Если внести удобрения при посадке, то подкармливать крыжовник не надо будет на протяжении нескольких лет. В том случае, если грунт глинистый, то в посадочную ямку следует всыпать 1 ведро речного песка. Во время посадки меж саженцами следует соблюдать дистанцию 1–1,5 м, при этом ширина междурядий должна быть около 3 м.

Для посадки подойдут одно-двухлетние саженцы, имеющие развитую систему корней (длина корешков должна быть около 0,25–0,3 м), а также несколько мощных побегов. Прежде чем высадить крыжовник, его нужно на 24 ч погрузить в раствор органических удобрений (на полведра воды 3–4 большие ложки гумата натрия).

Крыжовник Черносливовый: описание сорта и фото

Разместить саженцы в яме следует под небольшим наклоном либо прямо, при этом после посадки его корневая шейка должна быть заглублена в почву на несколько сантиметров. Корневую систему растения нужно тщательно расправить. Яму необходимо засыпать постепенно, при этом постоянно утрамбовывая почву. Саженец следует полить 10 л воды.

После того как жидкость впитается в почву, ее поверхность надо будет засыпать слоем мульчи (перегноем либо торфом), при этом его толщина должна быть 20–30 мм. Если замульчировать участок, то это позволит значительно сократить количество поливов, прополок и рыхлений. У высаженного растения нужно будет обрезать все побеги, длина оставшихся отрезков должна быть около 50 мм, при этом на каждом из них должно быть по 5 либо 6 почек.

Высаживать саженец крыжовника в открытую почву в весеннее время следует точно так же, как и осенью. Однако специалисты все же рекомендуют отдать предпочтение осенней посадки, так как растения, посаженные в весеннее время, хуже приживаются и у них более медленный рост стеблей. После высадки кустарник даст полноценный урожай лишь на третий либо четвертый год. Обеспечьте ему правильный уход, и он будет радовать вас богатыми урожаями вкусных ягод на протяжении 10–15 лет.

Посадку растения можно осуществлять как весной, так и осенью. Рекомендуется осенняя посадка, время которой приходится на первую декаду октября. Считается, что именно в это время куст успевает адаптироваться и образовать новые корни. Место для посадки выбирается исходя из требований агротехники, описанных ранее.

Сажать крыжовник можно как весной,так и осенью

Сажать крыжовник можно как весной,так и осенью

Почву вокруг крыжовника из-за его колючек неудобно обрабатывать, поэтому лучше заранее избавиться от возможных сорняков. Поэтому перед посадкой крыжовника рекомендуется тщательно перекопать участок и удалить с него все сорняки и их корни. После чего землю необходимо выровнять при помощи граблей, разбивая крупные комья земли.

Осенняя посадка

Саженцы крыжовника

Саженцы крыжовника

Подготовка к посадке производится за 2-3 недели. Участок перекапывается и выравнивается, после чего на нём выкапываются ямы 50 на 50 см с глубиной 40-50 см. Рекомендуется разложить отдельно верхний плодородный и нижний неплодородный слой.

  • органическое удобрение (перепревший навоз, компост, перегной, листва или сидераты без семян) – 10 кг
  • древесная зола – 200 г
  • суперфосфат – 100 г
  • сульфат калия – 50 г

Таким образом, получается питательная смесь, объём которой приблизительно равен общему объёму вынутого грунта. Эта смесь содержит запас питательных веществ, которого растению хватит на первых 2-3 года жизни.

Расстояние между кустами при посадке выбирается от 1 до 1,5 м, расстояние между рядами: 2-3 м.

Лучше всего использовать для посадки однолетние или двухлетние саженцы со сформировавшейся корневой системой. Корни растения должны быть длиной 25-35 см, а сам куст состоять из нескольких сильных побегов со здоровыми почками.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Как поливать Фаленопсис в домашних условиях: сколько раз и как часто, основные правила полива, фото

Перед посадкой желательно в течение суток выдержать корни саженцев в питательном растворе. Для этой цели используется какое-нибудь органическое удобрение, растворённое в воде с такой концентрацией, чтобы не вызвать ожога корней. Чаще всего используется смесь, состоящая из гумата натрия (около 50 мл) и 5 л воды. Вместо гумата натрия можно применить коровяк в той же концентрации.

Саженец располагается в яме вертикально или под небольшим наклоном, при этом его корневая шейка должна быть на 5 см ниже уровня грунта, а его корни следует хорошо распрямить. Засыпание питательной смеси в яму должно быть поэтапным. Засыпая каждые 5 см смеси, её следует немного уплотнить.

При завершения посадки необходимо полить каждый куст ведром воды (10-12 л). После чего необходимо замульчировать растение 3-5 см слоем мульчи, состоящей из перегноя, торфа или их смеси. Мульчирование позволяет избежать излишнего испарения влаги и препятствует появлению высохшей корочки на верхнем слое почвы, препятствующей проникновению воздуха к корням.

Заключительным этапом при осенней посадке является обрезка растения. Она производится таким образом, чтобы на каждом стебле осталось 5-6 почек.

Весенняя посадка

посадка крыжовника

Посадка крыжовника

Посадка весной менее благоприятна для растения. Считается, что в весеннее время саженцы приживаются хуже. Кроме того, весной очень важно посадить растение между полным оттаиванием грунта на глубину 50 см и временем, когда у растения начнётся активный жизненный цикл с набуханием почек.

Если посадить растение слишком рано, часть корневой системы может замёрзнуть и отмереть. Запоздание же посадки чревато плохой приживаемостью, поскольку в активный вегетационный период растение лучше никак не беспокоить.

В остальном же технология посадки растения весной ничем не отличается от посадки осенью.

Описание крыжовника Черносливовый сегодня можно найти во всех справочниках по садоводству. Все источники позиционируют его как светолюбивое растение. Он не переносит даже частичного затенения, поэтому его нельзя сажать в саду между деревьями. Если у вас нет возможности посадить кусты на открытом и хорошо освещенном участке, то высадите их вдоль изгороди на расстоянии полутора метров от нее.

Крыжовник Черносливовый не переносит чрезмерной влажности почвы, в таких условиях он нередко болеет. По этой причине старайтесь избегать низинных территорий, тем более если на них близко залегают грунтовые воды.

Молодые саженцы крыжовника Черносливовый сажают осенью, в конце сентября. Это время благоприятно для посадки, поскольку растения до наступления морозов укореняются, а следующей весной у них уже активизируется вегетативный процесс.

Почва для этого сорта должна быть хорошо дренированной и плодородной, нейтральной кислотности. Если на вашем участке грунт глинистый, добавьте в него крупный песок и торф, перед самой посадкой добавьте в посадочную смесь органические удобрения (0,5 ведра компоста или перегноя) и 20 г калийной смеси или горсть золы.

Сажают крыжовник Черносливовый в стандартные ямы – 50х40х45 см. Удобрения смешивают с частью грунта и засыпают в яму холмиком. На него устанавливают саженец, так, чтобы корневая шейка после засыпания землей находилась на шесть сантиметров ниже уровня грунта. Корни необходимо хорошо расправить и засыпать землей.

Чтобы саженцы легче и быстрее прижились, замочите корни растений за сутки до посадки в любом стимулирующем составе («Барьер», гумат натрия, «Идеал») в соответствии с инструкцией. На приживаемость и развитие кустарников влияют растения, росшие прежде на участке, на котором сажают крыжовник. Его нельзя высаживать после смородины и малины.

  • Лучше всего кусты высаживать осенью, в октябре или ранней весной до распускания почек.
  • Самая лучшая приживаемость у стандартных двулетних саженцев с хорошо развитой корневой системой длиной около 20 см.
  • У таких растений уже в первый год вегетации может вырасти более 5 сильных побегов, которые на следующий год обеспечат продуктивность в диапазоне 0,8 — 1 килограмм с куста.
  • Высадка однолетних саженцев задерживает на 1 — 2 года период вступления кустов в период плодоношения.
  • Корневую шейку при посадке заглубляют на 10 см.
  • Высаженные кусты хорошо поливают водой. После того как вода просочится, грунт мульчируют.
Горсть земли в руке

Крыжовник как и большинство других растений, хорошо плодоносит только на плодородных почвах

Уход за кустарником

  • Для этого подойдет хороший секатор, можно применить и пилку, а также воспользоваться ножницами с длинными ручками.
  • Не забывайте, что обрезать нужно ветви над почкой, расположенной с внутренней стороны ветви. Такая процедура стимулирует рост и развитие молодых ветвей.
  • Гибридные сорта крыжовника отличаются быстрым формированием куста. Уже за 4 — 5 лет растения полностью сформировано и начинает плодоносить. Кстати, при посадке гибридных саженцев необходимо сильно укоротить черенки. Используя такой прием, через год вы получите от 4 до 6 побегов однолеток.
  • Начиная с пятого года, уход за растением заключается в удалении лишних побегов, которые заглушают куст.
  • Самые старые и неудачно расположенные скелетные ветви, те что лежат на земле, следует удалить.
  • Стоит отметить, что европейские сорта закладывают цветы и, соответственно, плоды на ветвях более старых.
  • Такие растения нужно формировать с меньшим числом скелетных ветвей. Оставляйте каждый год по 3 прикорневых побега, а остальные удаляйте для того, чтобы свет попадал на все ветви.
  • Европейские сорта крыжовника наибольшее количество урожая формируют на однолетних побегах, а также на 2 и 3 летних.
  • Самый большой урожай даёт классическая форма кустарника, но с другой стороны, древовидные крыжовник занимает меньше места и выглядит очень красиво.
  • С кустов, выращенных на шпалере удобно собирать урожай.
  • Однако в последнее время в связи с массовым разделением стеклянницы, которая прогрызает ходы в стеблях, проще выращивать растение кустиком, причём небольшим.
  • Нужно постоянно делать множество резервных отводков по периметру куста на случай, если она поразит центральную часть. У вас останутся молодые отводки. Вам выбирать, какой подход применить для своих растений.

Крыжовник Черносливовый, фото которого вы можете увидеть в этой статье, — растение не капризное, но если вы хотите получать стабильный урожай, необходимо выполнять несложные правила по уходу. Крыжовник совершенно не приемлет затемнения и переувлажнения почвы. При этом ему необходим обильный полив во время формирования завязей и плодов.

Уход за крыжовником

Уход за растением не представляет особой сложности как для опытных огородников так и для новичков. Он подразумевает различные мероприятия, осуществляемые в разное время в зависимости от сезона.

Весной

В начале сезона, пока ещё не сошёл снег необходимо обработать кусты крыжовника кипятком при помощи пульверизатора или лейки. Такая процедура необходима для профилактической борьбы с вредителями растения и его болезнями.

Ещё до набухания почек следует произвести весеннюю обрезку растения. При этом удаляются больные, слабые, сухие и повреждённые ветви. В некоторых случаях удаляются также ветви с малым количеством почек. Прикорневые побеги, растущие далеко от куста также удаляются. В завершение производится обрезка побегов, кончики которых незначительно повреждены – её следует делать до первой здоровой почки.

Полив крыжовника

Полив крыжовника

Обрезку необходимо сделать до того, как у растения начнётся сокодвижение, и главное – не упустить этот момент, поскольку крыжовник пробуждается относительно рано. Если же время упущено, следует пропустить весеннюю обрезку, произведя её осенью.

В конце апреля необходимо прорыхлить почву вокруг растения (круг радиусом около 0,5 м) на глубину до 10 см, после чего её необходимо замульчировать торфом или перегноем. Это поможет сохранить влагу в верхнем слое почвы и избежать дальнейших рыхлений. Тогда же производится подкормка крыжовника разведённым в воде навозом или раствором азотных удобрений (лучше всего использовать мочевину в концентрации 50 г на 10 л воды).

Обрезка крыжовника

Обрезка крыжовника

В это время (апрель-май) растение может испытывать недостаток влаги в почве, которая необходима для цветения и завязывания плодов, поэтому поливам необходимо уделить особое внимание. Поливы должны осуществляться либо капельным, либо прикорневым методом. При этом вода должна проникать на глубину не менее 30 см, для этого достаточно 10-15 л на один куст. За время вегетации необходимо минимум 5 таких поливов, то есть их периодичность составляет примерно 1 неделю.

Поливать крыжовник методом дождевания не рекомендуется, более того, поливы растения холодной водой непосредственно из крана или колодца категорически запрещены. Воду необходимо нагреть хотя-бы до температуры окружающего воздуха. Для этого достаточно подержать её в течение суток в какой-либо ёмкости, например, в бочке, стоящей на участке.

Желательно в этот период поднять свисающие ветви растения, на которых сформировались цветы на высоту примерно 20-30 см над уровнем грунта. Для этой цели можно использовать сетки или растяжки.

Крыжовник Черносливовый: описание сорта и фото

В летнее время крыжовник продолжают поливать с той же периодичностью, что и весной, однако при этом допускается некоторое уменьшение количества воды – до 5 л за один раз.

После окончания цветения проводится первая летняя подкормка

После окончания цветения проводится первая летняя подкормка

Кроме того, летом растение потребует дополнительных подкормок. Первая выполняется сразу после окончания цветения, а вторая – примерно через 20 дней первой. В эти подкормки под растение вносится раствор коровяка (в концентрации 1 к 5, исходя из 10 л воды) или фосфорно-калиевые удобрения (можно также применить обычный суперфосфат – 50 г на 10 л воды). Подкормки следует совместить с очередным поливом растения.

Осенью

Удаление старых побегов

Удаление старых побегов

Уход осенью заключается в подготовке растения к зимнему периоду. При этом осуществляется внесение удобрений и осенняя обрезка. В качестве подкормки достаточно просто замульчировать куст слоем перегноя или компоста, предварительно полив растения раствором суперфосфата и прорыхлив почву вокруг него.

  • санацию куста, избавление его от лишней, больной или отмершей поросли
  • борьба с вредителями и болезнями
  • обеспечение удобства работы с кустом (за прореженным кустом проще ухаживать)
  • эстетическое формирование кроны растения

У крыжовника самыми продуктивными побегами являются стебли возрастом 5-7 лет. Разветвления же стеблей эффективны только в 1-3 порядках. Более старые стебли и слишком разветвлённые ветки менее эффективны и подлежат обрезке или удалению.

Следовательно, обрезке до основания подвергаются ветви старше 8 лет (их достаточно легко обнаружить – они самые толстые из всех, к тому же они практически чёрные, в отличие от более молодых серых или коричневых побегов), а также ветки, на которых образуются мелкие и высушенные ягоды.

Кроме того, обрезанию подвергаются слишком удалённые или слишком низкие побеги. После обрезки все места среза обрабатываются садовым варом. Можно обрабатывать не все места среза, но если обрезанная ветка имеет диаметр более 8 мм, делать это нужно обязательно.

Посадить и вырастить крыжовник достаточно просто, особенно если садовод будет придерживаться всех правил агротехники данной культуры. Ранней весной, когда еще не сойдет снег, кустики нужно опрыскать кипятком при помощи пульверизатора. Данная обработка производится в целях профилактики от разнообразных заболеваний и вредителей.

Разрыхлить поверхность грунта вокруг растений на глубину от 8 до 10 см необходимо в мае. Чтобы сократить количество рыхлений в будущем, участок следует засыпать слоем мульчи. Если есть такая необходимость, то кустарник в это же время следует подкормить раствором азотных и калийных удобрений либо навозным настоем.

Крыжовник крайне негативно реагирует на недостаточное количество влаги в грунте, тем более во время цветения (весной) и в период созревания ягод (летом). Специалисты рекомендуют использовать капельный либо внутрипочвенный полив, в этом случае вода будет попадать сразу же к корневой системе кустарника (на глубину 5–40 см).

За весь период вегетации подобным образом кустарник нужно будет полить 3–5 раз. Полив способом дождевания для крыжовника не подходит, тем более с использованием холодной воды. В том случае, если в весеннее время почва вокруг кустарников была засыпана мульчей, то количество прополок и рыхлений резко уменьшится.

У посаженных рядами кустиков свисающие ветки необходимо приподнять растяжками либо сетками, которые следует натянуть меж рядами на высоте 0,25–0,3 м по обеим сторонам ряда.

Крыжовник. Уход за крыжовником летом.(10.07.16 г.)

В осеннее время крыжовник надо будет подготовить к зимовке. Чтобы кустарник заложил плодовые почки будущего года надо, чтобы он не нуждался в питательных веществах, поэтому его необходимо подкормить. Также в осеннее время производят обрезку, потому что весной ее проводить не рекомендуется.

Удобрение

Такой кустарник дает богатые урожаи на протяжении многих лет, и при этом ему нужны питательные вещества, которые он берет из почвы. В связи с этим подкармливать крыжовник рекомендуется каждый год, используя для этого и органические, и минеральные удобрения. В весеннее время под 1 кустик нужно внести 50 грамм суперфосфата, 25 грамм сернокислого калия, ½ ведра компоста и 25 грамм сульфата аммония.

Если кустарник очень большой и дает высокие урожаи, указанное количество удобрений надо увеличить в 2 раза. Внесение удобрений в почву производится по периметру крону, так как именно в этом диаметре располагается корневая система куста. Чтобы заделать удобрения в почву, ее необходимо разрыхлить. Как только растение отцветет, его нужно подкормить раствором коровяка (1:5), при этом на 1 кустик берется от 5 до 10 л питательного раствора. Повторную подкормку коровяком проводят через 15–20 дней.

Формировка штамба. За и против

  • При этой формировке куст крыжовника внешне выглядит как небольшое дерево.
  • Как получить такой эффект?
  • Ничего сложного в таком способе формировки нет. В начале у куста выбирают самый большой побег, который растет вертикально. Он и будет будущим стволом, а все остальные побеги удаляют у основания.
  • Дальше выбирают высоту штамба. Самая популярная — примерно около 1 м.
  • Нужно оставить 4 — 6 молодых веток этого года, а ветки прошлого года обрезать наполовину.
  • Также необходимо удалить ветви, которые растут вниз, поломанные или очень старые (больше 7- 8 лет).
 Формирование штамба крыжовника

На такую высоту будут обрезаться и все боковые ответвления

  • Любые побеги, которые появляются у основания штамба, нужно сразу удалить, чтобы не забирали питательные вещества у основного.
  • У штамбового крыжовника есть как преимущества, так и недостатки.
  • Самое важное, что экономится место.  Для маленьких участков — это большой плюс.
  • Кроме того, ягоды на таком дереве получают свет равномерно, созревают одновременно и их удобно собирать.
  • Но есть и минусы.
  • Для штамбового крыжовника нужно брать морозоустойчивые сорта: чем выше деревце, тем меньше у него шансов выдержать суровую зиму по сравнению с низким кустиком.
  • Также, не стоит забывать, что стволом служит один побег. Конечно он стареет. Штамбовый крыжовник будет служить до 12 лет при надлежащем уходе.

Учитывая недолговечность штамбовой культуры крыжовника и поражения стеклянницей, рекомендуют прививать крыжовник для формирования штамба на золотистую смородину. Во-первых,  она значительно долговечней и морозоустойчивей, а вторых, нет сложностей с постоянным удалением поросли, поскольку смородина её дает намного меньше. К тому же, корень у смородины сильнее, поэтому ягоды крыжовника на этом кусте будут крупнее.

Обрезка

В начале весны до того, как набухнут почки, крыжовник нужно обрезать. Для этого надо вырезать все слабые, пораженные болезнью, малопродуктивные, засохшие, травмированные и пострадавшие от мороза стебли. Также необходимо вырезать все прикорневые побеги, а ослабленные кончики ветвей нужно немного подрезать до здоровой ткани.

Помните, что весеннюю обрезку можно проводить только до начала сокодвижения. Дело в том, что сокодвижение у крыжовника начинается очень рано, и с обрезкой можно опоздать. Если же вы обрежете растение во время сокодвижения, то это приведет к его ослаблению. В связи с этим опытные садоводы советуют обрезкой данной культуры заниматься только в осеннее время.

Такой кустарник нуждается в регулярной обрезке, которую следует проводить каждый год. В противном случае уже на третий год жизни крыжовника наблюдается его загущение, что негативно отражается на качестве ягод, растущих в гуще. А еще если кустарник вовремя прореживать, то опрыскивать его от вредителей либо заболеваний будет проще.

Наиболее ценными являются пяти-семилетние ветви. При этом разветвления первых трех порядков, иные ветви и разветвления считаются низко продуктивными. Именно поэтому следует обрезать до основания те ветви, которым более 8–10 лет, их окрас практически черный. В результате этого у кустарника вырастут нулевые побеги, и через некоторое время они смогут сменить стареющие.

Если на верхних частях побегов начинают расти маленькие плоды низкого качества, то их нужно подвергнуть обрезке. Также следует вырезать далеко растущие стебли, а еще те, что располагается чрезмерно низко. Места срезов, тем более на толстых стеблях (диаметр более 0,8 см) нужно обязательно обработать садовым варом, иначе из них начнет вытекать сок растения.

Как правильно обрезать крыжовник

Обрезку кустарников проводят по мере необходимости. Удаляют сухие ветви, старые побеги. Периодически куст необходимо прореживать, чтобы ягодам было достаточно солнечного света. Обрезку проводят в самом начале сезона и в конце. Во время цветения, а также созревания плодов может спровоцировать сильнейший стресс для растения обрезка.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Московская чёрная порода кур и её характеристики

Агротехнические приёмы

  • Для устранения первых признаков поражения мучнистой росой пораженные побеги просто вырезают.
  • Так же обрезке подвергают побеги дикой поросли на плодовых кустарниках. Удаляют и лишние молодые побеги на кустах крыжовника.
  • На этапе дозревания ягод кусты можно обложить соломой.
  • Если появились побеги, которые хорошо растут, но опускаются и соприкасаются с почвой, их можно прикопать и таким способом размножить с помощью укорененных отводков.
  • Этот метод подходит для всех сортов крыжовника.
  • Не спешите отрезать молодые кустики от материнского растения или откапывать, а просто разведите в стороны.

Прикопка боковых отводков — это один из приемов, помогающий уберечь побеги крыжовника от стеклянницы. Гусеница не может поселяться внутри тонких побегов, которые образуются на прикопных растениях.

  • Плодоносят такие ветви стабильно — они соединены с кустом, и продолжают развиваться как его часть, да еще и получают подпитку от новых молодых корней, поэтому ягоды получаются крупнее.
  • Кустарники лучше поливать редко, но обильно, почва не должна пересыхать. При частом поверхностном поливе будет совершенно иной результат — намокнет только верхний слой грунта. Это приведет к развитию поверхностной корневой системы, что, в свою очередь, спровоцирует быстрое промерзание корней в зимние морозы, а так же быстрое их пересыхание в летний зной.
  • Ещё одно правило, о котором  нельзя забывать:
  • Вносите подкормку только в хорошо разрыхленную влажную землю, так полезные вещества намного быстрее достигнуть своей цели.
  • Желательно замульчировать кустарники в области корневой системы и поливать в прикорневые канавки.
  • Систематически удаляйте старые низко продуктивные ветви, тем самым вы создадите благоприятные условия для усиленного роста новых побегов, что положительно скажется на урожайности.

Условия выращивания растения

Благодаря устройству корневой системы, а также особенностям метаболизма, крыжовник не нуждается в постоянном освещении и не требует постоянного нахождения на солнечной стороне. Идеальным местом для него буде полутень. С другой стороны, растение очень плохо переносит влагу, поскольку в условиях повышенной влажности крыжовник становится уязвимым для грибковых инфекций, поэтому располагать его в низинах, равно как и в слишком затенённых местах не рекомендуется.

Лучшее место для крыжовника - полутень

Лучшее место для крыжовника — полутень

Необходимо расположить кусты крыжовника на возвышенном участке сада, таким образом, чтобы он располагался выше всех ягодных кустов, и при этом был защищён от ветра с северной и восточной стороны. При этом, застоя воздуха вокруг растения быть не должно. Затенение у растения должно быть таким, чтобы в день не менее 4 часов куст находился на солнечном свету.

Почва для растения может быть любой, но лучше всего крыжовник растёт на суглинках с нейтральной кислотностью. Слишком кислые почвы (рН ниже 6) рекомендуется известковать – вносить ежегодно под каждый куст 200-300 г древесной золы.

Крыжовник, как и многие растения не переносит застоя воды. Если уровень грунтовых вод достаточно высокий, его рекомендуется высаживать на грядки, поднятые над уровнем почвы на 20 см. Иногда рекомендуется под крыжовник подсыпать немного песка или смеси песка и компоста для увеличения рыхлости грунта и обеспечения хорошей аэрации его корней. Кроме того, компост даст молодым растениям некоторый запас удобрений на первые годы жизни.

Лучшими предшественниками для крыжовника являются свёкла, картофель или бобовые. Рекомендуется за полгода до посадки крыжовника вырастить на этом месте какой-нибудь сидерат, типа люпина, который следует скосить и перемешать с почвой во время его бутонизации или в самом начале цветения.

Наибольшую опасность для крыжовника представляют грибковые заболевания, в частности мучнистая роса или сферотека. Это грибок, появившийся на севере Америки способен погубить весь урожай, а если с ним не бороться, через несколько лет может погибнуть и всё растение. Лишь несколько сортов крыжовника обладают иммунитетом к сферотеке.

Крыжовник, пораженный мучнистой росой

Крыжовник, пораженный мучнистой росой

Внешне это заболевание выглядит как белый налёт, появляющийся в конце весны на листьях и плодах. Через некоторое время этот налёт меняет цвет и твёрдость, превращаясь в бурую плёнку.

Для эффективной борьбы с этим заболеванием применяются фунгициды, например средство «Топаз». Как правило, полный цикл включает в себя несколько обработок растения до и после цветения. В профилактических целях обработка крыжовника производится и на следующий год в апреле-мае. Следует в точности соблюдать инструкцию, которая идёт к препарату и не пропускать ни одной обработки во всём цикле, иначе на следующий год придётся снова столкнуться с этой проблемой.

Основные вредители растения – это тля и крыжовниковая огнёвка. В результате нашествий тли у крыжовника скручиваются листья и искривляются побеги. Ягоды растения, атакованного тлёй становятся мелкими и часто усыхают, не успев дозреть.

Огнёвка откладывает свои яйца в цветки растения и её гусеницы живут в его плодах, поедая их семена.

Для борьбы с вредителями применяются инсектициды (например, Фуфанон). Однако, лучше провести ряд профилактических мероприятий, чтобы избежать возможных последствий атаки насекомых.

  • сразу после схода снега нужно укрыть почву плотным материалом (например, агроволокном) и присыпать землёй его края; таким образом, удастся избавиться от бабочек-огнёвок, вылезающих из земли; после цветения укрытие можно будет убрать
  • каждую осень следует окучивать растения на высоту около 10 см
  • следует собирать и уничтожать повреждённые гусеницами плоды
  • рекомендуется сразу после цветения опрыскать кусты лепидоцидом

Соблюдение этих простых правил поможет в борьбе с основными вредителями крыжовника.

Мучнистая роса (сферотека) представляет наибольшую опасность для крыжовника. Данная болезнь способна оставить садовода без урожая, при этом если кустарник не лечить, то через несколько лет он погибнет. Наиболее интенсивное развитие сферотеки наблюдается в сырую теплую погоду. У пораженного кустарника в последние недели весны либо первые ― лета на поверхности стеблей, листовых пластин и ягод появляется рыхлый налет белого цвета.

Через какое-то время данный налет становится коркой коричневого цвета. У пораженных стеблей наблюдается искривление и засыхание, происходит скручивание и прекращение роста зараженных листовых пластин, они становятся ломкими. Пораженные плоды не способны вызреть, на их поверхности появляются трещинки, и они опадают.

Чтобы вылечить пораженное растение необходимо до того, как оно зацветет, опрыскать его раствором препарата ХОМ, содержащего медь (на 1 ведро воды 40 грамм вещества). Также можно обработать кустик до того, как он зацветет и по окончанию цветения Топазом (следуйте инструкции, имеющейся на упаковке). Чаще всего данная болезнь поражает следующие сорта:

Крыжовник Черносливовый: описание сорта и фото

Золотой огонек, Русский, Финик, Черносливовый и Триумфальный. Имеются и такие сорта, которые обладают высокой устойчивостью к этой заграничной болезни (ее родина ― территория Америки): Сенатор, Хаутон, Грушенька, Африканский, Финец и др. При этом большинство данных устойчивых к сферотеке сортов стали результатом работы селекционеров из Америки.

Иные заболевания

В некоторых случаях такой кустарник может быть поражен антракнозом, мозаикой, белой пятнистостью либо бокальчатой ржавчиной. Если куст будет поражен мозаикой, то его нужно как можно скорее выкопать и уничтожить, дело в том, что это вирусное заболевание является неизлечимым. Для лечения кустарника пораженного пятнистостью, антракнозом и ржавчиной используют медный купорос, Нитрафен либо бордоскую смесь.

В этом случае растение обрабатывают в 2 приема: первое опрыскивание проводится в начале весны до того, как раскроются почки, а второе ― спустя 1,5 недели после окончания сбора плодов. В целях профилактики в начале весеннего периода участок, где растет крыжовник, нужно освободить от опавших листьев, потому что в них могут находиться болезнетворные микроорганизмы, а еще надо своевременно удалять сорную траву.

Болезни крыжовника Американская мучнистая роса, сферотека

В некоторых случаях на кустарнике могут поселиться вредители, при этом наиболее часто вредит растению крыжовниковая огневка и побеговая тля. Перед тем как крыжовник зацветет, из грунта появляется бабочка-огневка. Кладки яиц она устраивает в цветках растения. Когда цветение подойдет к концу, из яиц появятся гусеницы насыщенно-зеленого окраса, они прогрызают ягоды и съедают семена.

Если на кусте поселится тля, то листовые пластины начнут скручиваться, стебли истончаться и станут кривыми, прекратится их рост, также наблюдается измельчание и опадение невызревших плодов. Чтобы избавиться от данных вредителей, кустик нужно опрыскать Фуфаноном либо Актелликом. Однако, как известно, предупредить поражение кустарника вредителями легче, чем потом от них избавиться. Поэтому следует регулярно проводить следующие профилактические мероприятия:

  1. После того как весь снег растает, поверхность грунта под растениями необходимо накрыть очень плотным материалом (например, рубероидом), при этом его края присыпаются почвой. В результате этого бабочки-огневки не смогут выбраться из земли. Когда куст отцветет, данное укрытие нужно убрать.
  2. В осеннее время кустарник нужно окучить на десятисантиметровую высоту.
  3. Надо производить систематический сбор и уничтожение плодов, внутри которых находятся гусеницы.
  4. Отцветшие кусты следует обработать Лепидоцидом либо Биколом.
Защита крыжовника от гусениц Крыжовниковая огневка. Сайт «Садовый мир»

Подкормки

Подкормки проводят три раза за сезон. Ранней весной растению необходимы азотные удобрения, во время формирования завязей и бутонов — калий и фосфор. После сбора урожая необходимы подкормки органическими или комплексными удобрениями. Внеочередные подкормки проводятся в тех случаях, когда желтеют и скручиваются листья. В случае поражения растения вредителями или грибком проводится соответствующая обработка.

Мужчина поливает растения в саду

Утренние водные процедуры

  • Удобрение для подкормки кустарников нужно разводить правильно, согласно рекомендациям производителя.
  • Высокая концентрация приведет не к усиленному развитию растения, а просто обожжет корни, что может повлечь его гибель в скором времени.
  • В целом полив лучше проводить в утренние часы или перед заходом солнца. Под палящими лучами, очень быстро испаряется влага и на земле образуется плотная корка, которая препятствует поступлению в почву кислорода.

Сбор и транспортировка урожая

Ветка крыжовника покрытая ягодами

Щедрый урожай

  • На каждом однолетнем побеге образуются ростовые или смешанные почки. На приростах длиной более 40 см все боковые почки являются ростовыми.
  • На менее сильнорослых (20 — 40 см) они ростовые и смешанные.
  • Из смешанной почки вырастает одна-две ягоды и новый побег.
  • На укороченных побегах (до 3 см) — все почки смешанные и в следующем году каждая из них приносит плоды и даёт новый прирост. Такого же типа почки и на плодовых веточках.
  • Продуктивность ветвей снижается, когда они оголяются, прирост уменьшается, ослабленные ветви заканчивают рост с закладыванием на верхушке вегетативной почки. Происходит это на старых ветвях возрастом более 7 — 8 лет.
  • Для получения стабильных высоких урожаев у кустов необходимо оставлять наиболее продуктивные 3 – 5летние ветви.
Собранные урожай крыжовника

Собирают плоды за 5 дней до полной спелости

Крыжовник собирают в ранней фазе спелости. Ягоды, предназначенные для технической переработки или перевозки на значительные расстояния, собирают за 5 дней до полного созревания.

Сорт «Орленок«.

Куст усредненный по величине, верхушка плотная. По причине того, что нет иголочек, данный сорт любим среди его возделывателей. Среднестатистический вес ягодки — 5-7 г, окраска темная, как ночь зимой. Восковой налёт застилает ягодки, по вкусу плоды сладко-кислые. Сорт раннего периода зрелости, кустик выдает огромное число ягодок каждый год. Растение морозоустойчивое и имеет иммунную защиту против плодовой гнили.

Сорт «Африканец«.

Кустик средней рослости, нешипованный. Ягодки маленькие, в виде круга, окрашены в темно-фиолетовый. По вкусу плодики кисло-сладенькие, похожи на вкус черной смороды. Растение начинает давать плоды на 2-3 год после высаживания, морозоустойчивое, имеет иммунную защиту к недугам, которые распространены повсеместно. Но рискует заразиться антракнозом.

Сорт «Северный капитан«.

Одна из самых знаменитых крыжовниковых разновидностей. Растение сильной рослости, крона узенькая, ветки прямостоячие. Плодики практически черные, среднестатистический вес 5г. По вкусу ягоды сладенькие, чуть кислят. Сорт среднераннего периода зрелости. При грамотном агротехническом уходе результат с одного растения может быть 13 кг. Сорт наделен высокой переносимостью морозных дней, засушливых периодов, имеет иммунную защиту к недугам, которые распространены повсеместно.

Сорт «Уральский бесшипный«.

Куст разрастается в средней степени, дает укрупненные плодики среднестатистическим весом 9 г, окрашены в зеленый оттенок, имеют вид овала. Сорт среднепозднего периода зрелости, кожа неопушенная, внутреннее содержимое так и тает во рту. Вид обладает хорошей переносимостью морозных периодов. Может начать раннее сбрасывание плодов, следовательно, урожай потеряется. Лучше проводить сбор урожая чуть пораньше, до полной зрелости. Собирать плоды будет очень простенько, потому что кустарник не колется иглами.

Сорт «Крыжовник бесшипный«.Растение хорошо разрастается, имеет в то же время уплотненную верхушку, побеги прямостоячие. Среднестатистический вес плодов — 6 г. Ягодки в виде капли, алого окрашивания. По вкусу ягодки сладенькие, чуть-чуть кислят. Данный крыжовниковый вид обладает хорошей переносимостью морозов, имеет стойкий иммунитет к мучнистой росе.

Крыжовник Черносливовый: описание сорта и фото

Плоды начинают своё созревание в конце июля. Развиваются и растут они дружно, поэтому созревают зачастую одновременно. Но, несмотря на это, сбор урожая продолжается целый месяц.

Благодаря тому, что у ягод очень плотная кожура, они не мнутся и их очень легко транспортировать на большие расстояния. Продолжительность хранения крыжовника в свежем виде может достигать 5 дней, он прекрасно сохраняет все свои свойства.

Итак, Черносливовый — хороший сорт крыжовника для того, чтобы вырастить его у себя на грядке. Он предпочтителен благодаря своей морозостойкости и устойчивости к болезням. Кусты дают не только вкусные, но и полезные ягоды. На ветвях практически нет шипов, что существенно облегчает сбор урожая. Единственный недостаток — средняя урожайность, а остальном все качества сорта имеют высокие показатели.

Биологическое описание

Крыжовник является представителем рода Смородина из семейства Крыжовниковых. Он представляет собой невысокий (от 0,5 до 1,3 м) кустарник, стебли которого покрыты сероватой или коричневой корой. Отличительной особенностью практически всех видов растения являются колючки, фактически являющиеся видоизменёнными листьями. Почки у растения имеют множество чешуек и практически всегда располагаются в пазухах колючек.

Куст крыжовника

Куст крыжовника

Листья у растения имеют три или пять лопастей округлой формы. Они небольшие по размеру (2-6 см), имеют светло-зелёный цвет и едва заметное опушение. Цветки у крыжовника преимущественно одиночные, реже расположенные по 2-3 штуки. Они обоеполые, кроме того, крыжовник способен к самоопылению. Зацветает растение в мае, а благодаря приятному аромату нектара, является одним из ранних медоносов и средством для привлечения пчёл на участок.

Цветок крыжовника

Цветок крыжовника

Корневая система крыжовника развита в гораздо большей степени, нежели у его ближайшего родственника – смородины. Мочковатые корни крыжовника проникают на значительную глубину, благодаря чему растение прекрасно переносит периоды засухи. Вместе с тем, в горизонтальном направлении его корни распространяются не слишком далеко от побегов, что даёт возможность выращивать кусты крыжовника достаточно компактно.

Подобное строение корня не даёт крыжовнику формировать такое количество побегов, как у малины, однако, весьма удобно при разведении его отводками – корневые системы родительского растения и его «детей» практически не будут конкурировать.

Крыжовник способен плодоносить на 3-4 год после посадки, а общий жизненный цикл растения при должном уходе может длиться несколько десятков лет. Урожайность крыжовника на пике его жизненных сил составляет от 6 до 15 кг с куста в зависимости от сорта.

Плоды растения представляют собой ягоды размером в среднем от 10 до 15 мм. Однако, существуют сорта, у которых размер ягод составляет 30 и даже 40 мм. Ягоды бывают как голые, так и покрытые небольшими волосками. Их цвет может быть зелёный, жёлтый или багровый. Время созревания плодов крыжовника – с середины июля по конец августа.

Плоды крыжовника

Плоды крыжовника

Ягоды крыжовника содержат до 12% сахара, лимонную и яблочную кислоты, пектины, витамины С и Р, множество микроэлементов. Они могут употребляться как в свежем виде, так и служить сырьём для изготовления варений, компотов, желе, киселей и прочего. Находит растение и своё применение в медицине. Традиционная медицина использует экстракты из крыжовника для нормализации обмена веществ. Применение же его в народной медицине очень широко – от лекарства против ожирения до мочегонного и желчегонного средства.

Крыжовник отлично поддаётся селекции и гибридизации. В настоящее время существует большое количество его сортов, а также межвидовые гибриды. Самым популярным из гибридов является йошта – он получен скрещиванием нескольких видов крыжовника и чёрной смородины.

Цветение

Цветение крыжовника

Цветение куста

  • Из смешанных почек вырастает соцветие с двумя — тремя цветками (малоцветковая кисть), иногда образуется лишь один цветок.
  • В условиях лесостепи цветы распускаются 20 — 25 апреля, в холодную и затяжную весну – в начале мая.
  • В такой же последовательности происходит цветение и в других зонах — на юге раньше, в северных областях позже.
  • Цветение продолжается от 5 до 8 дней.
  • Сорта крыжовника самоплодные, но лучше оплодотворяются цветки, в случае опыления пыльцой других сортов. Поэтому на приусадебном участке лучше выращивать не менее 2 — 3 сортов.
  • На цветках крыжовника хорошо трудятся пчелы, их посещают шмели осы мухи, обеспечивая перекрестное опыление
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Помидоры для Башкирии открытый грунт: лучшие сорта с фото

Условия выращивания растения

Посадка новых саженцев крыжовника

Посадка новых саженцев

  • Размножают крыжовник отводками или черенками.
  • Сорта американского происхождения или полученные от их скрещивания лучше укореняются при вегетативном размножении. Они размножаются даже одревесневшими черенками.
  • Лучше всего укореняются сорта устойчивые к мучнистой росе американского типа – Смена, Русский, Малахит.
  • Побеги новых гибридов укореняются неудовлетворительно. Например, сорта европейского типа — Плодородный, Рубин практически невозможно размножить одревесневшими черенками.
  • Живцами хорошо размножаются сорта: Урожайный, Русский, Красавец, Финик.

Посадка и уход

Рост и плодоношение

Сорт «Защитник«.

Крыжовник Черносливовый: описание сорта и фото

Высокорослый кустарник, имеет сильные, крепкие побеги, верхушка прямая. Вес ягодки — 10.5 г, ягоды в виде овалов, напоминают собой груши. Имеют бордовый, даже примерно черный, окрас. Вкусовые качества сладкие и кислые. Позднеспелый крыжовник. Эта разновидность крыжовникового семейства обладает отличной переносимостью морозного времени, имеет стойкую иммунную систему, чтобы бороться с мучнистой росой.

Сорт «Кооператор«.

Растение разрастается в средней степени, верхушка разреженная, слабораскидистая, на ней располагается мало шипов. Вес ягодки — 7.5 г, плоды по виду напоминают груши, окрашены в темно-красный оттенок. Это десертные ягодки, имеющие восхитительный сладенький вкус. Продуктивность одного растения — 6 кг.

Сорт «Ленинградец«.

Растение, имеющее усредненную величину, полу раскидистую верхушку, почти бесшипное. Ягодки немаленькие, по весу достигают 10.5 г, яйцеобразного вида, окрашены в темно-красный. Вкус ягодок сладкий, имеют кислинку. Результативность с растения — 8 кг ягод. Сорт среднепозднего периода зрелости. Морозы и зима растению не помеха, имеет среднюю иммунную систему для борьбы с мучнистой росой.

Сорт «Родник«.

Растение разрастается в средней мере, верхушка уплотненная. Среднестатистический вес ягодок — 5.5-6.5 г, но возможны и большие варианты (8.5 г). Крыжовник овальный или круглый, окрашен в светло-зеленый цвет. На вкус ягодки сладенькие, их принимают в пищу прям с куста, либо делают из них заготовки. Морозы сорту не помеха для развития, имеет иммунную защиту против грибковых инфекций, способен давать плоды в неблагоприятном для него климате.

  • Сорта отличаются по величине, форме, цвету, вкусовым качествам ягод.
  • Полностью спелые плоды бывают светло-зеленые, розовые, красные, с разными оттенками. Наиболее ценные, питательные ягоды с тёмной окраской плодов. В них больше биологически активных веществ антоцианов группы.
  • Средняя масса их колеблется от 5 до 20 граммов и более.
  • Плоды отличаются по пригодности к технической переработке и употреблению в свежем виде.
  • Ягоды с толстой и плотной кожурой пригодны для приготовления компотов, варенья, с тонкой — для употребления свежими, для приготовления сока.
  • В зависимости от предназначения собирают плоды в фазе технической спелости или полностью спелыми.
  • Собранные не полностью спелыми, они через несколько дней дозревают. Хранятся при низких температурах (в погребе, холодильнике).

Ягоды среднего размера, в среднем вес составляет 4–5 граммов, овальной формы, иногда грушевидные. Кожица насыщенного цвета, от ярко-красного до темно-фиолетового, почти черного. Она плотная с легким сизым налетом. Мякоть темно-красная. Ягоды крыжовника Черносливового обладают великолепным вкусом – они очень сладкие (содержание сахара до 10,6%), с необычным сливовым ароматом и вкусом.

Крыжовник Черносливовый

Следует отметить полезные свойства этого сорта. Народные целители лечат ягодами авитаминозы, анемию, нарушения пищеварения и другие заболевания. Плотная кожура позволяет долго сохраняться товарному виду ягод, они прекрасно транспортируются на большие расстояния. Автор сорта рекомендует крыжовник Черносливовый для универсального применения – ягоды очень полезны в свежем виде, придают оригинальный вкус джемам, морсам, сокам, настойкам и винам.

Сорт морозоустойчив, но предпочитает не очень морозные зимы, впрочем, как и не слишком жаркие летние месяцы. При температуре почвы 1°C корневая система находится в активном состоянии. Она погибает, когда температура опускается до -3°C.

К особенностям сорта относят:

  • слабовыраженные почти незаметные шипы;
  • устойчивость к заражению мучнистой росой и сферотекой;
  • высокую урожайность, повышающуюся с каждым годом;
  • размножение и черенками, и саженцами;
  • засухо- и морозоустойчивость;
  • наличие периода покоя.

Размножение одревесневшими черенками

Размножение растения относительно просто, однако может иметь некоторые отличия в зависимости от его сорта. Основной способ размножения – вегетативный, применяется размножение отводками или черенками. В свою очередь, размножение черенками может осуществляться как молодыми побегами, так и одревесневшими.

Отводками

Для этой цели применяются двухлетние побеги, расположенные с внешней стороны куста и имеющие относительно низкое расположение. Под выбранной веткой (или ветками) рыхлиться почва и прокапываются бороздки глубиной 5-10 см, в которые укладываются ветки. Желательно перед укладкой обрезать однолетний прирост веток примерно на четверть. В бороздках ветка закрепляется при помощи специальных скоб.

Размножение отводками

Размножение отводками

Обычно, такая процедура проделывается ранней весной. При этом желательно, чтобы место, которое является «стыком» двухлетнего побега и растущей на нём годовалой поросли, располагалось так, чтобы при присыпании отводка оно находилось в земле.

Отводок по всей длине присыпается землёй. В отличие от некоторых других растений (винограда, смородины и т.д.) его конец не выводится вертикально наружу. Прикопанная борозда поливается по всей длине.

Сорт бесшипного крыжовника Черносливовый

Через некоторое время, когда пройдёт укоренение, из земли показываются побеги. Как только их длина составит 50 см, их необходимо окучить землёй примерно до половины. После того, как они подрастут ещё на 10-15 см, их окучивают повторно. Полив отводков производится только в случае слишком засушливой погоды, в противном случае они не будут нормально пускать корни.

В дальнейшем растения, полученные при помощи отводков, можно выкапывать и пересаживать, либо оставлять возле материнского куста, увеличивая таким образом его размеры.

Черенками

Размножать крыжовник при помощи черенков немного сложнее, чем отводками. Обычно, такой способ размножения применяется в питомниках. Кроме того, не все сорта можно размножать таким способом. Лучше всего при помощи черенков размножаются сорта, выращенные в Северной Америке или их гибриды.

Заготовка черенков производится с середины октября до середины ноября. В любом случае, её необходимо завершить до первых серьёзных заморозков. Для черенкования берутся 1-2 летние одревесневшие черенки без признаков болезней или повреждения вредителями.

Высадка черенков

Высадка черенков

Из выбранного здорового побега вырезают черенки длиной до 20-25см. С черенка удаляются листья, а его края обрабатывают садовым варом или парафином. Делается это, чтобы черенок не потерял влагу. Черенки следует хранить под слоем снега или в холодильнике поближе к морозильной камере (но не внутри неё).

Весной черенки следует высаживать на специальные грядки, в середине которых сделана борозда, глубиной 12-15 см. Перед посадкой нижний конец черенка, заглубляемый в борозду, срезается при помощи ножа.

Черенки после установки на грядку аккуратно присыпают землёй и поливают. Расстояние между черенками при посадке составляет около 20 см. Обычно, над землёй оставляют 2-3 почки, остальные располагаются под ней. Мульчирование грядки с черенками обязательно, поскольку им для укоренения необходимо постоянное увлажнение.

Обрезка крыжовника

Размножение одревесневшими черенками применяют не для всех сортов

  • Заготовленные осенью саженцы высаживают осенью или ранней весной в парник, теплицы или открытые грядки.
  • Черенки нарезают длиной 20 см. Верхнюю почку оставляют на уровне почвы.
  • Грунтовая смесь в парниках или на грядках должна быть легкой, сыпучей. Для этого грунт перемешивают с перегноем, торфом, мелким речным песком в равных пропорциях.
  • После посадки поливают до полного насыщения грунта. Ни в коем случае не допускайте пересыхания почвы.
  • До начала укоренения парники не проветривают.
  • После отрастания корешков рамы постепенно открывают, при вступлении в фазу интенсивного роста рамы снимают. Доращивают саженцы на грядках.

Орошение

полив крыжовника

Данная культура требовательна к поливу

При недостаточном орошении крыжовник плохо растет и плодоносит. На переувлажненных участках или в местах с близким залеганием грунтовых вод, рост растений останавливается в связи с вытеснения воздуха из грунта.

Чрезмерное количество влаги угнетает жизнедеятельность почвенной микрофлоры, а также выносит из грунта на поверхность вредные соли.

Сортовое разнообразие

описание сортов крыжовника

Описание сортов

Донецкий крупноплодный
  • Созревает достаточно поздно (вторая половина лета).
  • Растения высокие, но компактные.
  • Ветки крепкие, усеяны крепкими крючковатыми шипами, преимущественно тройчатыми. Плоды тяжёлые, до 8 7 г, яйцевидные, светло-зелёные, кисло-сладкие.
  • При перезревании мякоть стаёт мучнистой, крахмалистой, плоды осыпаются.
  • Урожайность до 5 кг/куст.

ПЛЮСЫ:

  • Достаточно морозостойкий, не боится пересыхания почвы, поражается пероноспорозом.

МИНУСЫ:

  • В связи с обсыпанием ягод нужно вовремя убирать урожай.

Донецкий первенец

Донецкий первенец
  • Созревает очень рано (к 15 — 18 июня). Растение низкое, слаборазветвлённое.
  • Ветки дугообразно загнуты, усеяны длинными колючими шипами.
  • Масса плода 5 г, изумрудный, овальной формы, мякоть хрустящая.
  • Зрелые ягоды не опадают. Хорошо переносит засуху, но поражается пероноспорозом.

КрасавецСорт крыжовника Красавец

Красавец
  • Ягоды созревают в середине лета. Растение невысоко высоты, верхушки дугообразно свисают, колючек почти нет.
  • Ягоды яйцевидные.
  • Спелые плоды имеют насыщенный красный цвет, иногда они коричневые, сладкие, очень вкусные.
  • Урожайность удовлетворительная. Во время засухи плоды становятся мелкими, количество ягод с одного куста снижается.
  • Зимостойкость прекрасная. Не поражается мучнистой росой.

Муж каждой весной, пока не началось сокодвижение, обрабатывает раствором медного купороса. И всё. Крыжовник после такой обработки не болеет. И обрезка каждую весну обязательна.

Неслуховский

Неслуховский
  • Ягоды созревают в июне.
  • Ягоды округло-овальные, тёмно-красные, средней массой 3,5 г, плодоножка тёмно-красная.
  • Урожайность 4 – 5 кг/куст. Сорт зимостоек, достаточно устойчив к мучнистой росе.
  • Вкусный, урожайный, устойчивый

Колобок

Колобок
  • Очень ранний сорт, ягоды среднего размера, достигают 6 – 8 граммов, красноватого цвета.
  • Кусты могут расти и плодоносить на различных почвах, урожайность до 7 кг с куста.
  • С каждым последующим годом урожай увеличивается.
  • Сорт засухоустойчивый, не поражается болезнями, кусты слабо-раскидистые. Транспортабельность ягод – средняя, они  нежно сладкие на вкус с тоненькой кожицей, буквально тают во рту, очень сладкие.

ПЛЮСЫ:

  • Высокие вкусовые качества
  • Устойчив к большинству заболеваний
  • Высокоурожайный

МИНУСЫ:

  • Много шипов
  • Куст раскидистый, требует подвязки

Русский

Русский
  • Сорт среднепозднего созревания. На старых ветвях шипы отсутствуют.
  • Соцветия одно-, двухцветковые.
  • Ягоды массой более 4 г, овальные, эллиптические, тёмно-красные, неопушенные, с восковым налётом, вкусные.
  • Урожайность более 10 кг/куст. Сорт зимостойкий, относительно устойчив против мучнистой росы, засухоустойчивость невысокая.

ПЛЮСЫ:

  • Устойчив к большинству заболеваний
  • Транспортабельный
  • Морозоустойчив

МИНУСЫ:

  • Много шипов
  • Куст раскидистый, требует подвязки
  • Мелкоплодный

Русский жёлтый

Русский жёлтый
  • Среднеспелый сорт.
  • По морфологическим и хозяйственным признакам не отличается от сорта русский, ягоды ярко желтого цвета.
  • Зимоустойчив, засухоустойчив, относительно устойчив к мучнистой росе, поражается антракнозом.

Берилл

Берилл
  • Созревает достаточно поздно (вторая половина лета).
  • Растения высокие, но компактные.
  • Ветки крепкие, усеяны крепкими крючковатыми шипами, преимущественно тройчатыми. Плоды зелёные, до 7 г, яйцевидные, кисло-сладкие.
  • При перезревании мякоть стаёт мучнистой, крахмалистой, плоды осыпаются. Урожайность до 5 кг/куст.
  • Достаточно морозостойкий, не боится пересыхания почвы, поражается пероноспорозом.
  • В связи с обсыпанием ягод нужно вовремя убирать урожай.

ПЛЮСЫ:

  • Морозоустойчив
  • Устойчив к засухе

МИНУСЫ:

  • Куст покрыт многочисленными шипами
  • Ягоды при созревании осыпаются
  • Поражается пероноспорозом

Командор

Командор
  • Растения среднего роста, крона раскидистая, колючек мало.
  • Молодые побеги лишены шипов.
  • Масса плода до 7 г, ягоды удлинённые, красные иногда бордовые с прожилками. Это десертный сорт, очень вкусный,  сладкий.
  • Урожайность умеренная, до 5 кг с куста.
  • Созревает поздно, любит влагу. Транспортабелен.
  • Хорошо плодоносит на открытых солнечных местах, влаголюбивый, устойчив к болезням и гнили.

ПЛЮСЫ:

  • Высокие вкусовые качества
  • Морозоустойчив
  • Подходит для штамбового выращивания
  • Хорошо транспортируется

МИНУСЫ:

  • Не переносит затенения и засуху
Финик
  • Старинный западноевропейский сорт – позднего срока созревания.
  • Растения высокие, ветвистые, со свисающими до земли ветвями, нуждаются в подвязке.
  • Шипы одиночные, бывают двойные, тройные, в верхней части побегов отсутствуют.
  • При полном созревании ягоды приобретают темно красную окраску, не опадают.
  • Урожайность до 8 килограммов, зимостойкий сорт, поражается мучнистой росой, особенно молодые растения.

Выращивал 15 лет. Вкус довольно хороший, особенно когда не просто порозовеет, а станет тёмно-розовым. Но никакой вкус не заставит вернуть этот рассадник сферотеки в коллекцию.

Грушенька

Грушенька
  • Поздний сорт, ягоды кисло-сладкие, крупные, кожица твердая.
  • Транспортабельность высокая, ягоды могут долго сохраняться в свежем виде в холодильнике.
  • Кусты хорошо переносят засуху, устойчивые к болезням.
  • Созревают ягоды в конце июля.
  • Отличительная особенность сорта — практически отсутствует колючки, что значительно упрощает сбор урожая.
  • Ягоды не очень крупные 4 — 5 г, форма в виде груши, цвет — насыщенно фиолетовый.
  • Хорошо переносит заморозки, устойчив к засухе, не поражается мучнистой росой.
  • Хорош для создания штампов.

ПЛЮСЫ:

  • Устойчив к большинству заболеваний
  • Морозоустойчив
  • Подходит для штамбового выращивания
  • Без шипов

МИНУСЫ:

  • Куст раскидистый, требует подвязки
  • Мелкоплодный

Северный Капитан

Северный Капитан
  • Данный сорт очень популярен. Это поздняя разновидность.
  • Ягоды плотные, кисло-сладкие, с плотной кожицей.
  • Растения очень любят влагу, при постоянном поливе урожайность повышается.
  • Транспортабельный сорт, созревает в начале августа, когда другие сорта уже отходят.
  • Характерная особенность — высокая урожайность (до 12 кг с одного куста).
  • Морозоустойчивый, не подвергается мучнистой росе, кусты высокорослые.

ПЛЮСЫ:

  • Самый урожайный, из представленных
  • Морозоустойчив
  • Подходит для штамбового выращивания
  • Хорошо транспортируется

МИНУСЫ:

  • Куст раскидистый, требует подвязки
  • Мелкоплодный

Янтарный

Янтарный
  • Растение высокое, иногда достигает полтора метра, ветви загибаются дугообразно.
  • Сорт склонен к полеганию на землю, имеет много шипов, двойных и тройных.
  • Но перечисленные недостатки с лихвой компенсируется прекрасным вкусом. Ягоды очень сладкие, почти как мёд.
  • Цвет ягод ярко-желтый, форма удлинённая, вытянутая.
  • Масса плодов до 6 грамм.
  • Содержит большое количество углеводов.
  • Рекордсмен по содержанию углеводов среди крыжовника. Морозоустойчивый, хорошо переносит засуху, но поражается мучнистой росой.

ПЛЮСЫ:

  • Рекордное содержание сахаров
  • Высокие вкусовые качества
  • Хорошо транспортируется

МИНУСЫ:

  • Склонен к полеганию на землю
  • Требует подвязки
  • Колючий

Изумруд

Изумруд
  • Кусты невысокие, с малым количеством колючек.
  • Ягоды глянцевые, без налёта и опушения, крупные, овальной формы.
  • Масса ягод до 8 — 9 граммов.
  • Хрустящий, сочный, кисло-сладкий.
  • Вступает в плодоношение на третий год жизни.
  • Ягоды созревают в начале июля.
  • Кусты компактные, образуют мало прикорневой поросли.
  • Хорошо переносят морозы даже до -30 градусов.
  • Подходит для выращивания в северных регионах.

ПЛЮСЫ:

  • Устойчив к большинству заболеваний
  • Транспортабельный
  • Морозоустойчив
  • Подходит для выращивания в северных регионах

МИНУСЫ:

  • Много шипов
  • Куст раскидистый, требует подвязки

Малахит

Малахит
  • Растение высокое, раскидистое, много шипов.
  • Образует много поросли, необходимо прореживать.
  • Плоды очень крупные, до 9 граммов.
  • Ягоды без налета и опушения, насыщенного зеленого цвета, вкус кисло-сладкий.
  • Ягоды с плотной кожицей.
  • Сорт устойчив к болезням.
  • Кусты раскидистые, ягоды транспортабельные, хорошо растет как в низинах, так и на возвышенностях.
  • Отлично плодоносит на открытых солнечных местах, влаголюбивый, устойчив к болезням.
  • Созревает в начале августа, когда другие сорта уже отходят.

ПЛЮСЫ:

  • Крупноплодный
  • Транспортабельный
  • Морозоустойчив

МИНУСЫ:

  • Образует много прикорневой поросли
  • Много колючек

Английский желтый

Английский желтый
  • Ягоды созревают в середине лета.
  • Растение сравнительно высокое, прямостоячее, ветки мощные, есть одиночно расположенные колючки.
  • Плоды круглые, светло-жёлтые, с толстой кожурой, хрустящие.
  • Урожайность до 5 кг.
  • Сорт устойчив к морозам, засухе, грибковым заболеваниям.
  • Иногда наблюдается растрескивание плодов.

ПЛЮСЫ:

  • Устойчив к большинству заболеваний
  • Морозоустойчив
  • Подходит для штамбового выращивания
  • Без шипов

МИНУСЫ:

  • Куст раскидистый, требует подвязки
  • Мелкоплодный

Консул

Консул
  • Среднеспелый сорт. Кусты раскидистые, особенно в молодом возрасте, среднего роста, шипов мало.
  • Средняя масса ягод около 3 г, они округлые или округло-овальные, красные, красно-фиолетовые, с незначительным фиолетовым налетом.
  • Сорт зимостойкий, относительно устойчив против мучнистой росы, засухоустойчивость невысокая.

ПЛЮСЫ:

  • Устойчив к большинству заболеваний
  • Морозоустойчив
  • Подходит для штамбового выращивания
  • Без шипов

МИНУСЫ:

  • Мелкоплодный
  • Плохо переносит засуху

Редева

Редева
  • Ягоды созревают в июне. Ягоды округло-овальные, тёмно-красные, средней массой 3,5 г, плодоножка тёмно-красная.
  • Урожайность 4 – 5 кг/куст.
  • Сорт зимостоек, достаточно устойчив к мучнистой росе.
  • Даёт стабильный урожай.

ПЛЮСЫ:

  • Морозоустойчив
  • Устойчив к засухе
  • Даёт стабильный урожай ежегодно

8.3Total Score

Мы постарались описать для Вас 20 самых лучших и популярных сортов крыжовника. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Добавить свой отзыв

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector