Голубика садовая посадка и уход за ягодой

Виды и сорта

Блюкроп (Bluecrop)

Сорт голубики американской Блюкроп (Bluecrop) Сорт известен с 1952 года. Самый ценный сорт голубики высокорослой – стандарт голубики. Куст сорта «Блюкроп» (Bluecrop) достигает высоты 1,6-1,9 метра. Куст свободной формы, побеги направлены вверх. Листья темно-зеленые, средней величины продолговатой, заостренной формы.

Грозди длинные. Ягоды крупные, 17-20 миллиметров в диаметре, слегка сплющены, синие, с сильным светло — голубым налетом, упругие, очень вкусные, собраны в небольшие свободные кисти. «Блюкроп» (Bluecrop) – среднеспелый сорт голубики (созревание ягоды: конец июля — август), созревание ягод неодновременное, плодоношение очень обильное, регулярное, урожайность 6 – 9 кг с куста.

Ягоды очень вкусные, как в сыром виде, так и в переработанном. Плоды пригодны для домашних заготовок и для заморозки. Ягоды не растрескиваются, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт голубики «Блюкроп» (Bluecrop) отличается устойчивостью к болезням, не боится засухи и морозов. Куст может выдерживать морозы до -34 °C, а цветки  до -7 °C Один из самых ценных сортов голубики, подходит как для любительского выращивания, так и для коммерческих целей во всем мире. Сорт голубики Блюкроп нуждается в сильной обрезке.

Патриот (Patriot)

Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) был передан в производство в 1976 году. Высота куста — 1,2–1,8 метра. Растет куст прямолинейно, имеет вытянутую форму. Кусты имеют отличный декоративный вид. Срок созревания плодов — середина июля. Ягоды сорта «Патриот» собраны в плотные гроздья, но имеют разную величину и приплюснутую форму.

Блюэтта (Bluetta)

Голубика садовая посадка и уход за ягодой

Сорт голубики Блюэтта передан в промышленное производство в 1967 году. Высота куста — 0,9-1,2 метра. Куст широкий, приземистый. Ягоды созревают с первой декады июля. Урожай регулярный — 4,5-9 килограмм с куста. Размер ягоды — 12-15 миллиметров в диаметре, с широким рубчиком и плотной мякотью, темно-голубого цвета.

Элизабет (Elizabeth)

Куст сорта голубики садовой Элизабет раскидистый, прямостоячий, достигает в высоту 1,6 — 1,8 метра. Побеги имеют характерную красную окраску, что указывает на высокую зимостойкость. Сорт голубики высокорослой Elizabeth легко размножается одревесневшими черенками. Плодоношение хорошее, но немного меньше чем у Блюкроп (Bluecrop) (4-6 кг с куста), растянуто во времени, что позволит вам лакомиться прекрасными ягодами на протяжении двух недель.

Ягоды сорта Элизабет достаточно крупные — 20-22 миллиметров в диаметре, прочные, с маленьким рубчиком, легко отрываются и почти не деформируются при длительной транспортировке. Плодовая кожица красивая, голубая. Ягоды очень сладкие и ароматные. По вкусовым качествам сорт Элизабет один из самых лучших сортов.

Ягоды начинают созревать в начале августа. Плодовые кисти очень рыхлые. Голубика садовая «Элизабет» (Elizabeth) — ценный поздний сорт, несмотря на то, что часть урожая может не всегда успеть вызревать. Сорт Элизабет плохо растет на песчаной почве, но очень хорошо себя чувствует на почвах с умеренным содержанием торфа.

Нортблю (Northblue)

Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) Куст низкорослой голубики «Нортблю» мощный, достигает высоты 60-90 сантиметров. Ягоды созревают с начала августа. Урожай сорта «Norhblue» хороший, регулярный — 1,2-2,5 килограмма с куста. Ягоды большие — 15-18 миллиметров в диаметре. Цвет ягод: темно-синий.

Ягоды плотные, с маленьким рубчиком и хорошим вкусом. Ягоды хорошо хранятся. Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) рекомендуется для употребления в свежем виде и для промышленной переработки. Сорт «Нортблю» отличается высокой морозостойкостью, не обмерзает при -35 °C. Куст сорта «Нортблю» имеет хороший декоративный вид и может использоваться в ландшафтном дизайне.

Помимо перечисленных выше сортов, следует упомянуть такие сорта голубики как: Дьюк (Duke), Джерси (Jersey), Санрайз (Sunrise) и многие другие.

Внешне ягоды голубики напоминают чернику, но у этих культур есть множество отличий. Черника – это небольшой кустарник с мелкими листьями, тогда как садовая голубика может достигать метра в высоту, а высокорослые сорта могут вырастить до двух метров и более.

Голубика садовая фото
Рисунок 1. Внешние особенности садовой голубики

Веточки голубики покрыты темно-коричневой или серой корой, на которых расположены достаточно крупные листья (около 3 см в длину). В период цветения куст покрывается мелкими белыми или розовыми цветами.

Но основное отличие между черникой и голубикой касается ягод. Мякоть плодов черники имеет насыщенный синий цвет, тогда как у голубики она имеет зеленоватый оттенок. Кроме того, ягоды голубики гораздо крупнее и имеют слегка продолговатую форму (рисунок 1).

Примечательно, что с точки зрения требований к грунту в домашних условиях гораздо проще вырастить голубику, которая может успешно плодоносить на любой почве, тогда как черника предпочитает грунт из сосновых лесов.

Все сорта голубики принято делить на группы, в зависимости от высоты кустарника и оптимальных климатических условий для его выращивания. К примеру, низкорослые сорта подходят для умеренного и прохладного климата. Также существуют специальные северные высокорослые сорта, которые отличаются высокой зимостойкостью и поздним началом плодоношения. Для южных регионов также существуют отдельные высокорослые виды, отличительная особенность которых – в высокой засухоустойчивости (рисунок 3).

Среди популярных сортов садовой голубики выделяют:

  1. Патриот – высокорослый раскидистый куст с крупными ягодами, собирать которые можно уже в конце июля. Отличается высокой зимостойкостью, урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.
  2. Санрайз – сорт средней высоты, отличительная особенность которого – в слабом ветвлении боковых побегов. Благодаря этому обрезку растения нужно проводить намного реже. Отличается высокой урожайностью, но при этом чувствителен к заморозкам.
  3. Нортлэнд – низкорослый вид, высота взрослых экземпляров редко превышает метровую высоту. При этом отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами ягод.
  4. Элизабет – высокорослый кустарник, который отличается особо высокой зимостойкостью. Отличается поздним началом плодоношения, но вкусовые качества и размер ягод существенно превышает другие сорта.
Сорта садовой голубики
Рисунок 3. Лучшие сорта садовой голубики: 1 — Патриот, 2 — Санрайз, 3 — Нортлэнд, 4 — Элизабет

Оценить внешние особенности каждого сорта вы сможете по фото, которое, вместе с описанием, поможет подобрать самый лучший гибрид садовой голубики для домашнего выращивания.

  1. Голубика высокорослая, или высокая (Vaccinium corymbosum) – названа так потому, что крупные, темные ягоды растут на кустах, которые достигают высоты от 1,5 до 2 метров. Именно этот вид обычно продают в продуктовых магазинах. Ягоды сочные, сладкие, крупные. Урожайность 4,5 –10 кг с куста, средняя масса отдельных плодов 2,5 г.
  2. Голубика болотная – относится к семейству Брусничных и представляет собой ветвистый куст высотой до 1 м с темно-зелеными овальными листьями. Этот вид часто называют топяной, низкорослой, гонобобелем, болотной черникой или пьяничкой. Голубовато-сизые ягоды овальной, шаровидной формы, до 1,5 см в диаметре, средней массой 0,5 г. Распространена в Сибире и на Дальнем Востоке. Растет в диком виде в сырых хвойных и лиственных лесах. Урожайность 0,5 – 1,0 кг с куста.В отличие от высокорослой голубики в промышленных масштабах она нигде в мире не выращивается.

Дикая голубика плохо переносит пересадку, поэтому ее ложно вырастить за пределами естественного места обитания. Зато садовую – высокорослую – легко выращивать на дачном участке.

Голубика высокорослая, или высокая (Vaccinium corymbosum)

  • Ранкокас (Rancocas) – среднераннего срока созревания. Растение прямостоячее, средней мощности. Ягоды средней величины и хорошего десертного вкуса. Сорт урожайный и один из самых зимостойких.
  • Эрлиблу (Earlyblue) – с прямостоячими ветвями, быстро растет, устойчив к морозам. Ягоды крупные, слегка сплющенные, очень плотные, вкусные, сладко-кисловатые, ароматные, не растрескиваются. Созревают раньше, чем у других сортов, и почти одновременно.
  • Блюкроп (Bluecrop) – среднеспелый. Куст довольно широкий, быстрорастущий, ветви приподнятые. Устойчив к морозам. Кисти короткие, компактные. Ягоды крупные, плотные, ароматные, очень вкусные. Сорт урожайный.
  • Веймут (Weymouth) – позднеспелый. Куст среднемощный, раскидистый. Ягоды крупные, плотные, вкусные. В условиях средней полосы – раннеспелый.
  • Вударт (Woodart) – ранний. Ягоды светло-голубые, средней плотности, очень душистые. Семена мелкие и мягкие. Куст средней мощности, дает много побегов.
  • Тифблу (Tifblue) – среднепоздний. Ягоды плотные, светло- голубые, ароматные, за несколько дней до полного созревания темнеют. Куст прямой, мощный, дает много отпрысков.
  • Стенли (Stanley) – раннеспелый, с очень ароматными ягодами средней величины.
  • Блурей (Blueray) – позднеспелый, наиболее зимостойкий, с очень ароматными ягодами.
  • Беркли (Berkeley) – среднепоздний, с очень крупными ягодами, хорошо переносящими транспортировку.
  • Ковилл (Covill) – поздний. Ягоды крупные, овальные, опушенные. Куст прямостоящий, мощный.
  • Джерси (Jersey) – среднеспелый. Куст быстрорастущий, ветви вертикальные или слегка раскидистые, зимой приобретают желтоватую окраску. Морозоустойчивый, высокоурожайный. Кисти длинные, рыхлые. Ягоды крупные, округлые, плотные, вкусные.
  • Герберт (Herbert) – позднего срока созревания. Кусты раскидистые, с хорошей энергией роста, ветви вертикальные. Устойчив к морозам. Ягоды очень крупные, округлые, слегка сплющенные, средней плотности, ароматные, вкус отличный – чуть кисловатый. Плодоношение обильное.
  • Атлантик (Atlantic) – позднего срока созревания. Куст мощный, широкораскидистый, с большими листьями. Плодовая кисть рыхлая, ягоды крупные, ярко-голубого цвета, со слабым ароматом, вкус средний. Созревает позже Джерси.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Печеночница благородная посадка и уход в открытом грунте

Непростой ягодный бизнес

Постепенно призрачная идея своего «ягодного дела» переросла в четкое видение задачи. Уверенности в том, что все получится, придавала поддержка жены Раисы. А тут в наследство от бабушки с дедушкой достался дом в деревне Коски Минской области. Там и возникло фермерское хозяйство «Вересковая страна». Его площадь – 19 га, из них под голубику отведено 5 га. Сейчас помимо и посадочного материала голубики семья фермеров выращивает еще и саженцы клюквы и брусники.

Раиса Симагина признается, что первое время было очень сложно: оба супруга работали на постоянных работах, а в деревню приезжали из Минска по вечерам и на выходных.

– Было трудно и физически, и материально, а главное – на тот момент практически отсутствовала информация по агротехнике голубики. Поэтому вперед продвигались методом проб и ошибок. Помню, в один год закупили торф и высадили 30 тыс. черенков, которые через месяц погибли – все до единого. Оказалось, дело было в некачественном торфе. Что делать? Садишься, плачешь, а утром встаешь и начинаешь все по-новому, – шутит Раиса.

Посадка голубики садовой ВИДЕО

Сегодня найти информацию в интернете по уходу за голубикой уже не проблема. Правда, у каждого садовода свои методы, порой противоречивые.

Голубика садовая посадка и уход за ягодой

Александр Симагин – сторонник выращивания голубики в торфе, но фермер считает, что грунт должен быть обязательно кислым (рН – не выше 4,5). Чтобы сэкономить, можно смешать торф с песком (8:2) либо с опилками (6:4). Только опилки подойдут лежалые, перепревшие.

Многие путают верховой (сфагновый, рыжий) торф с низинным (черным), похожим на чернозем, в котором голубика, увы, не растет. Эта культура вообще не любит жирную, плодородную почву. И никакой органики, навоза. Не переносит голубика и золу! Высаживать растения с закрытой корневой системой можно на протяжении всего вегетационного периода. Выбирайте для посадки солнечный участок. Диаметр ямы – 50-60 см, глубина – 40-50 см.

В июле-августе наступает плодоношение, и одновременно на кустах закладываются цветковые почки – урожай будущего года. В этот период очень важен полив. При недостатке влаги можно существенно лишиться урожая не только в текущем сезоне, но и в следующем. Следите, чтобы верхний слой почвы не пересыхал, но в то же время не переувлажняйте его. В засуху обильно поливайте растения минимум три раза в неделю (по 5-10 л на куст).

Если вы решили вырастить эту культуру в своем саду, вам следует быть готовым к тому, что этой культуре потребуется много внимания, начиная с подбора правильного участка для культивации и оптимального срока высадки.

Чтобы вы смогли успешно завершить посадку голубики, мы приведем детальную инструкцию данного процесса.

Когда лучше сажать

Как и для других садовых культуры, лучшим временем для посадки считается весна или осень, причем преимущество следует отдавать именно весенней посадке. В данном случае саженцы успеют окрепнуть до осени, и не будут повреждены зимними морозами.

Однако, если саженцы культуры появились у вас в конце лета или осенью, сохранять их до следующей весны не имеет смысла. Лучше сразу посадить растения в грунт, а на зиму обеспечить им укрытие из агроволокна или органической мульчи.

Подбор почвы

В природе самые крупные и сочные ягоды растут на заболоченных участках. Но пытаться воссоздать подобные условия на даче лучше не стоит, так как у садовой голубики совершенно другие требования к участкам произрастания.

Для посадки лучше выбирать солнечные участки, защищенные от ветра. Желательно, чтобы рядом не находилось пышных кустарников, высоких деревьев или построек, которые будут создавать густую тень. В таких условиях урожай не будет обильным, а вкус ягод станет слишком кислым или водянистым.

Не менее важную роль играет и почва. Лучшими для культуры считаются кислые грунты с показателем рН порядка 3,5-4,5 единиц. Кроме того, важно, чтобы выбранный участок не использовался для выращивания других культур: голубика совершенно не терпит предшественников, и либо не приживется на участке, либо плодоношение кустарника будет низким.

Оптимальным грунтом станет песчано-торфяной или суглинисто-торфяной. Если земля на вашем участке другая, вы можете посадить голубику в огражденные грядки, заполненные необходимой питательной смесью.

Посадка весной

Как уже говорилось выше, оптимальным сроком для посадки саженцев в открытый грунт считается ранняя весна. Важно, чтобы к моменту высадки почки на растениях не набухли: в противном случае саженцы плохо приживутся на участке.

Не менее важную роль играет и правильный подбор сорта. В данном случае следует принимать в расчет климатические особенности региона вашего проживания. Для умеренного и холодного климата больше подходят низкорослые канадские сорта, а в южных регионах можно культивировать любые сорта садовой голубики.

Как посадить голубику
Рисунок 2. Схема посадки кустарника

Кроме того, для весенней посадки лучше выбирать саженцы с закрытой корневой системой (продаются в контейнерах). Даже если вы пропустите подходящее для посадки время и почки начнут набухать, вы всегда сможете додержать посадочный материал до осени. Однако использовать метод перевалки для высадки саженцев из контейнера не рекомендуется, поскольку в данном случае существенно повышается риск повреждения нежных корней.

Другие требования к посадке садовой голубики весной включают такие нюансы:

  1. Подготовка лунок: посадочные ямы должны быть размером 60 х 60 см, а их глубина – порядка полуметра.
  2. Оптимальное расстояние между посадками: зависит от сорта. Для низкорослых видов будет достаточно промежутка в 50 см между отдельными растениями, для среднерослых этот показатель увеличивают до одного метра, а для высокорослых – до 120 см. Между рядами оставляют промежуток в 3 метра, чтобы за подросшими кустами было удобно ухаживать.
  3. Земляные работы: чтобы корни саженца получали достаточно влаги и питательных веществ, дно и стенки лунки желательно слегка разрыхлить. Кроме того, в яме нужно создать кислую почвенную среду, которая больше всего подходит для голубики. Для этого в лунку нужно поместить немного верхового торфа, смешанного с хвоей, песком и опилками, и добавить немного серы для окисления. Удобрения, особенно органические, при посадке вносить не нужно.
  4. Размещение саженца: когда все подготовительные работы будут завершены, можно помещать в лунку саженец. Корни нужно аккуратно расправить, ориентируя их в разные стороны. Далее их присыпают слоем почвы так, чтобы корневая шейка была заглублена в грунт на 3 см.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Подкормка огурцов в теплице: какие удобрения и когда использовать правильно

В завершении посадки все саженцы нужно полить и замульчировать органикой: хвоей, сухими листьями и корой или опилками. Слой мульчи должен достигать 12 см: только в этом случае в почве сохранится достаточно влаги, а росту саженцев не будут мешать сорняки.

Посадка осенью

Технология осенней посадки саженцев в открытый грунт не отличается от мероприятий, которые проводят весной. Есть только одно отличие – при высадке придется провести минимальную обрезку.

Голубика садовая посадка и уход за ягодой

В данном случае у однолетнего саженца полностью вырезают все слабые или поврежденные ветки, а сильные укорачивают наполовину. Это необходимое условие для успешного приживания и зимовки культуры. Если вы высаживаете двухлетний саженец, обрезку до или после переноса в открытый грунт можно не проводить.

Как уже говорилось выше, голубика относится к капризным садовым культурам и ей потребуется особое внимание садовода.  Поскольку у каждого этапа ухода за кустарником есть свои особенности, рассмотрим каждый из них более детально.

Если вы уже посадили саженцы на своем участке, это совершенно не значит, что им можно не уделять внимания до момента сбора урожая. Сразу же после посадки растениям потребуется уход, основная цель которого – ускорить акклиматизацию и стимулировать рост кустарника.

В течение всего вегетационного периода грунт вокруг растения придется регулярно, но аккуратно рыхлить. Глубина рыхления должна составлять не более 8 см, так как корневая система культуры находится близко к поверхности.

Чтобы обеспечить растению оптимальные условия для роста, приствольный круг желательно покрывать слоем мульчи, которая не только предотвратит потерю влаги, но и остановит рост сорняков.

Грамотный и своевременный полив играет ключевую роль в выращивании обильного урожая. В данном случае важно выработать такую схему полива, при которой корни будут получать достаточно влаги, но она не будет надолго застаиваться у корней. Если грунт вокруг куста будет переувлажнен, корневая система начнет гнить и кустарник погибнет.

К счастью, существует четкая схема полива культуры. Его осуществляют два раза в неделю, утром и вечером. Во время каждого полива под куст выливают по ведру воды. Особенно внимательно к поливу следует отнестись в июле и августе, когда растение формирует завязи и сильно нуждается во влаге и питательных веществах.

Если летом слишком жарко, нужно не только поливать, но и периодически опрыскивать ветки и листья. Проводить эту процедуру нужно утром или после четырех часов дня, чтобы растение не получило ожоги листьев.

Подкормка

Считается, что голубика не отличается требовательностью к уровню плодородности грунта. При этом, если вы внесете под куст минеральные подкормки, урожай будет более обильным.

Голубика садовая посадка и уход за ягодой

Удобрять голубику лучше всего ранней весной, когда еще не начался процесс набухания почек. Для этой цели можно использовать сульфат аммония или цинка, суперфосфат или сернокислый магний. Любые органические удобрения категорически противопоказаны для культуры.

Для размножения голубики можно использовать как семенной, так и вегетативный способ. При использовании первого метода из самых крупных и зрелых ягод нужно достать семена, слегка просушить их и посеять в грядки с кислым торфом осенью.

Чтобы семена быстро проросли, нужно поддерживать стабильную температуру (23-25 градусов) и влажность (40%). На второй год после посева сеянцы подкармливают азотными удобрениями и еще через два года подросшую рассаду высаживают на постоянную грядку.

Более быстрым и надежным считается метод черенкования:

  1. Поздней осенью, после опадения листьев, нарезают нужное количество корневищных черенков длиной 8-15 см.
  2. Выбирать лучше толстые побеги, так как они гораздо быстрее пустят корни.
  3. Заготовленные черенки на месяц помещают в прохладное помещение с температурой не более 5 градусов.
  4. Высадку посадочного материала проводят под углом в емкости со смесью песка с торфом в пропорции 3:1. Сверху саженцы присыпают этой же питательной смесью, толщиной 5 см.
Размножение голубики черенками
Рисунок 4. Размножение методом черенкования

При правильном уходе уже через два года у вас будут полноценные саженцы, которые можно будет высаживать на грядку (рисунок 4). Если на вашем участке уже есть куст голубики, размножить его вы сможете обычным делением куста. Для этого взрослое растение аккуратно выкапывают и делят на несколько частей.

Обрезка

Где растет голубика и когда нужно собирать плоды?

Голубика произрастает на совершенно разных территориях. Этот кустарник настолько неприхотлив, что может отлично плодоносить даже на бедных почвах. Обыкновенная голубика наиболее распространена на территориях Сибири, Урала, а также в лесах западной части России. На болотах, в тени ягоды голубики созревают наиболее крупными.

Голубика созревает в середине лета и ее можно собирать до конца августа — начала сентября. Некоторые люди пользуются специальной машинкой для того, чтобы собирать голубику. Это не совсем правильно, потому что таким образом можно повредить плоды при их сборе, а также корневую систему. Осуществлять сбор ягод лучше вручную.

Садовая голубика популярна для выращивая в садах и на даче, потому что она может расти в небольшом пространстве и даже в контейнерах. Это одна из самых легких ягод для выращивания.

  • Цветы: маленькие, белые, колоколообразные.
  • Ягоды: от зеленого до темно-фиолетового и синего цвета.
  • Листья: продолговатые, овальной формы. Осенью они становятся блестящими, красными.

Корневая система голубики представляет собой множество волокнистых корней наподобие коврика, расположенных близко к поверхности земли. Корни редко проникают на глубину, превышающую 20 см. Они без волосков, обычных для большинства растений, что ограничивает их способность поглощать влагу и питательные вещества.

Корни голубики не способны проникать в плотную почву, зато образуют необычный симбиоз с так называемыми эндомикоризными грибами. Возможно, они помогают растениям усваивать влагу и питательные вещества, получая от них необходимую энергию. Благодаря этим грибам голубика лучше растет и дает хороший урожай. Грибы не видны невооруженным глазом, но то, что покупатель приобретает их вместе с саженцами, очевидно.

Как сажать голубику

Многие фермеры советуют копать ямы размером 1×1 м. Но нет смысла делать такие большие ямы, так как у голубики корневая система поверхностная, и даже у 10-ти летнего куста она не всегда достигает в диаметре 50 см. Так зачем же изначально копать огромные ямы и думать, где сразу взять столько пригодного торфа?

Лучше сделать следующее: когда голубика достигнет 6-7-летнего возраста, крона куста укажет, какой в это время примерно диаметр корней. И если вы понимаете, что она достигла суглинка, по периметру приствольной зоны на штык лопаты выкопайте траншею, которую и заполните свежим верховым торфом. Так вы поэтапно расширите посадочную яму и рационально будете использовать торф.

Место и почва

Выберите для выращивания голубики солнечное место с хорошо дренированной почвой, свободной от сорняков. Лучше всего она растет в районах, где орошение легко доступно, так как наилучшие результаты достигаются за счет сохранения влажности корневой зоны в течение всего вегетационного периода.

Голубика хорошо растет на кислых почвах с pH 4,5-5,6, как и другие представители семейства Вересковые (Ericaceae). При более высокой кислотности растения плохо развиваются, у них проявляются признаки дефицита железа: листья между прожилками желтеют. Это называется хлороз. Положение можно исправить, но только временно, внесением удобрений, содержащих железо (хелат железа).

Как подкислить почву для голубики: если кислотность почвы на участке недостаточная, повысить ее можно добавлением измельченной серы (50–80 г на один куст) или сульфата алюминия (300-480 г).

Не путайте сульфат алюминия с сульфатом аммония, который содержит 21 % азота и может быть использован для подкормки голубики и других растений – любителей кислой почвы.

Итак, прежде чем выбирать сорта голубики и сажать их, убедитесь, что местоположение вашего сада и почвенные условия совместимы с выращиванием голубики. Ей необходимы такие условия:

  1. Полное солнце на шесть-восемь часов в день.
  2. Кислая почва с рН от 4,5 до 5,6.
  3. Хорошо дренированная почва, богатая азотом.
  4. Органические вещества, такие как торфяной мох, сухие листья, сосновая кора или компост, смешанные с почвой.

Голубика хорошо переносит пересадку. У нее войлокообразная корневая система, поэтому растения при необходимости можно ежегодно переносить на новое место без особого для них вреда. При размещении голубики в саду нужно учитывать, что она весьма светолюбива.

Чем мульчировать голубику

Посадки нужно укрыть щепой слоем 8-10 см. Можно использовать пропаренную кору. Мульчирование уменьшит суточные колебания температуры почвы, не даст влаге испаряться, улучшит образование многочисленных мочковатых корней.

Многие советуют в качестве мульчи использовать иглицу. Но в жару уже через пару дней она превратится в труху, т.е. перестанет выполнять свои защитные функции. Если же вы используете опилки, учитывайте, что каждый год их придется подсыпать.

Когда и чем подкармливать голубику

Обрезка голубики

Делать это лучше всего сразу после посадки. Перекармливать растения не стоит, но и совсем без минеральных удобрений не обойтись. Первая подкормка – в конце апреля, вторая – в конце мая. Лучше использовать специальные комплексные минеральные удобрения для голубики. Если подкармливать ягодник летом, не все кусты успеют вызреть и зимой могут подмерзнуть. Так что это рискованный шаг.

Голубика не переносит хлор, поэтому нельзя вносить под растения удобрения с этим элементом.

После сбора урожая (но не позднее 15 сентября) подкормите голубику третий раз. В эту подкормку вносите удобрения без азота (специальные осенние удобрения либо смесь суперфосфата и сернокислого калия – по инструкции). Можно сделать это и позже, если по всем прогнозам осень будет теплая. 

Собираем урожай

Садоводы часто жалуются на то, что садовая голубика не такая сладкая, как дикая. Дело в том, что она приобретает синий цвет за неделю до того, как полностью созреет и станет сладкой.

Не спешите собирать ягоды голубики сразу после того, как они станут синими.

На фото Голубика высокорослая, или высокая (Vaccinium corymbosum)

Не спешите собирать ягоды, как только они станут синими. Подождите пару дней. Когда они будут готовы, то будут буквально падать прямо в вашу руку.

Чтобы убедиться в готовности ягоды, надо ее сорвать и посмотреть на кожицу вокруг плодоножки: если она красноватая, то ягода еще кислая, а если сине-черная, как вся поверхность, – пора собирать урожай.

Ягоды голубики можно замораживать для зимнего потребления. Из них получаются очень вкусные начинки для пирогов и соусы для блинчиков.

Итак, чтобы голубика удалась:

  • Выбирайте сорта в соответствии с зимними температурами в вашей местности.
  • Посадка более чем одного сорта продлит сезон сбора урожая.
  • Сажайте растение в широкую неглубокую яму, корни заглубляйте не более чем на 20 см.
  • Почва должна иметь pH от 4,5 до 5,2.
  • Вносите удобрение для растений, требующих кислых почв, дважды: весной, в период бутонизации и спустя месяц.
  • Используйте мульчу слоем 7–10 см.
  • Обрезайте сухие ветки в конце зимы или рано весной.

Сроки сбора ягод зависят от того, какие сорта мы посадили. Так если сорт голубики:

  • раннеспелый, то ягоды начинаем убирать с первой декады июля;
  • если среднеспелый — со второй-третьей декады июля;
  • а позднеспелый — со второй-третьей декады августа.

Плоды голубики поспевают неодновременно, поэтому сбор урожая на кусте продолжается больше месяца.

Первым признаком начала созревания голубики является изменение зеленого цвета ягод на голубовато-фиолетовый. Это означает, что через неделю при хорошей погоде ягоды уже дозреют.

Снимать с куста надо только такие ягоды, которые легко отделяются от кисти с сухим отрывом.

Наиболее крупными, привлекательными и вкусными являются ягоды первого и второго сборов, так что их лучше всего потреблять в свежем виде.

А ягоды следующих сборов намного мельче и их рекомендую пустить на переработку.

Вот теперь мы знаем об этой замечательной ягоде почти все. Нам осталось только рассмотреть: как размножается голубика; какие болезни и вредители ей докучают; как с ними бороться. Но об этом мы поговорим попозже.

До скорой встречи, дорогие друзья!

Метки:садовая голубика

Защита голубики от морозов и вредителей

Зимой голубикой любят полакомиться зайцы, поэтому можно укрыть кусты тканью, но не пленкой. Цветки голубики выдерживают заморозки до –5°С. Весной следите, чтобы под возвратные холода не попали завязи. Если температура опустится до –1°С, можно лишиться части урожая.

Защитить голубику от возвратных весенних заморозков можно, если перед похолоданием набросить на кусты нетканый материал (спанбонд, лутрасил, агрил и т.п.).

Как растет голубика: цветы, ягоды, листья

Для борьбы с вредителями и болезнями ранней весной и осенью в те же сроки, когда обрабатывают плодовый сад, нужно опрыскать кусты голубики разрешенными инсектицидами и фунгицидами.

Последуйте советам фермера из Беларуси, и на вашей ягодной плантации будет не только идеальный порядок, но и отменный урожай. Больше рекомендаций опытных садоводов по выращиванию и уходу за растениями вы найдете на страницах издания «Садовод и огородник».

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector