Капуста мегатон описание сорта выращивание и отзывы с фото

Капуста «Мегатон» описание сорта и особенности выращивания

Характеристика и описание сорта:

  1. Выведен селекционерами голландской компании Бейо Заден. Включен в Государственный реестр растений РФ в 1996 году. Районирован во всех регионах страны кроме Средне-Волжского. С успехом выращивается практически везде, где длительность теплого периода достаточна для вегетации.
  2. Сорт среднепоздний, с момента появления всходов до сбора урожая проходит от 136 до 168 дней в зависимости от погодных условий. Поэтому в регионах с коротким летом его не высаживают, так как он просто не успевает достигнуть технической зрелости.
  3. Листовая розетка крупная, листья округлой формы с легким восковым налетом и волнистым краем. Растения раскидистые, поэтому высаживаются не ближе, чем в 50 см друг от друга.
  4. Еще одно отличие – крупные тугие кочаны, округло-приплюснутой формы. Средний вес варьируется от 3 до 5 кг, а отдельные кочаны достигают 15 кг. С квадратного метра собирается в среднем по 9 кг, хороший урожай снимается практически в любой сезон, даже не самый благоприятный. Кочерыжка короткая, поэтому отходов при использовании очень мало.
  5. Сорт хорошо переносит транспортировку и сохраняет товарный вид, поэтому часто выращивается на продажу. Но стоит отметить, что срок хранения свежей капусты невелик и составляет от 1 до 3 месяцев, это главный минус по мнению большинства огородников.
  6. Вкусовые качества отличные, капуста сочная и хрустящая в свежем виде. Но ввиду большого содержания сахара сорт не подходит для свежих салатов, голубцов и некоторых других блюд. Зато в квашеном виде этот вариант превосходит практически все остальные, именно для этих целей Мегатон и выращивается чаще всего.
  7. Кочаны плотные и не растрескиваются даже при резких изменениях погоды и перепадах температур. Также сорт хорошо выдерживает заморозки.
  8. Мегатон устойчив к таким заболеваниям как кила, фузариозное увядание и серая гниль. Стойкость к остальным болезням и вредителям средняя.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Яблоня лигол описание сорта фото отзывы
В квашеном виде сорт обладает отличными вкусовыми качествами
В квашеном виде сорт обладает отличными вкусовыми качествами

Так как рассадный способ обеспечивает более высокий урожай и сокращает сроки созревания, мы разберем его.

table_pic_ Этап 1. Приобретение качественного семенного материала

Шаг 1. Рассчитайте примерно количество семян. Покупать их слишком много не стоит, так как до следующего года они могут испортиться, особенно если хранятся в неподходящих условиях.

Шаг 2. Приобретите семена в магазине, заслуживающем доверия. Не стоит покупать их на улице или в лотках на рынке, там чаще всего продается низкокачественный посадочный материал

table_pic_ Этап 2. Прогревание семян

Шаг 1. Налейте в небольшую емкость воду, нагретую до 50 градусов. Опустите туда семена и выдержите в течение 30 минут.

Шаг 2. Извлеките семена и переложите в емкость с холодной кипяченой водой. Выдержите в течение 5 минут, затем достаньте на бумагу или ткань и дайте немного просохнуть

table_pic_ Этап 3. Обработка стимулятором роста

Шаг 1. Приобретите состав Циркон или Эпин в садоводческом магазине. Внимательно изучите инструкцию, чтобы разобраться во всех особенностях использования этого средства.

Шаг 2. Приготовьте раствор так, как предписано в аннотации и обработайте семена

table_pic_ Этап 4. Проращивание посадочного материала

Шаг 1. Возьмите два ватных диска. На одном рассыпьте семена равномерным слоем, накройте вторым. Положите в тарелочку, блюдце или любую другую подходящую емкость.

Шаг 2. Хорошо увлажните материал теплой водой. Добавляйте жидкость каждый день, чтобы ватные диски всегда были влажными.

Шаг 3. Дождитесь, пока семена выпустят ростки, обычно проходит от 3 до 5 дней, но иногда требуется и больше времени

table_pic_ Этап 5. Посев семян

Шаг 1. Для выращивания можно использовать как отдельные стаканчики, так и большие емкости. Делаются бороздки глубиной 2 см на расстоянии 6 см друг от друга.

Шаг 2. Семена высеваются через 3-4 см и закрываются слоем земли не более 2 см. Поверхность тщательно поливается, чтобы пропитать грунт.

Шаг 3. Когда появятся всходы, поливайте грунт по мере необходимости. После того, как выросло 2-3 листочка рассадите растения по отдельным емкостям, если они быль в одной таре

table_pic_ Этап 6. Выращивание рассады

Шаг 1. Растения поливаются по мере необходимости. Примерно через неделю после пересадки внесите комплексное удобрение для рассады.

Шаг 2. Когда на улице теплая погода, выносите рассаду на открытый воздух или оставляйте на открытом балконе для закалки

Этот сорт представляет собой капусту голландской селекции. Был выведен в конце прошлого века в Голландии фирмой BejoZaden. Сорт является среднепоздним, время его созревания составляет 4,5-5,5 месяцев с момента проклевывания ростков. Сорт капусты Мегатонf1 включен в Госреестр в 1996 году и допущен к возделыванию практически на всей территории Российской Федерации, за исключением Средневолжского региона.

Форма кочанов капусты ровная, с небольшой приплюснутостью. Кочаны обладают плотной внутренней структурой. Листья крупные, имеющие округлую форму. Отличительной особенностью листьев является волнистый край и заметная вогнутость.

Светло-зеленые внешние листья обладают характерным восковым налетом. Кочан капусты сорта Мегатон f1 очень сочный и плотный. Цвет листьев внутри кочана также светло-зеленый. Кроющие листья боле темные, немного морщинистые. Масса в среднем составляет 3,5 кг, однако встречаются и гигантские экземпляры по 15 кг. Кочерыжка внутри кочана относительно короткая – около 15 см.

Выращивают капусту Мегатон f1 двумя способами: рассадным и безрассадным. Первый наиболее предпочтителен для теплых регионов, второй – для умеренного или холодного климата. Разница в сроках посадки этими способами составляет около месяца.

Перед посадкой семена обязательно должны пройти процедуру ускорения прорастания. Для этого их необходимо продержать в воде с температурой 50 °С в течение 20 минут, после чего погрузить на несколько минут в холодную кипяченую или отстоянную воду. Далее семена обрабатывают Эпином, просушивают, и их можно высаживать.

Важно! Процедуру ускорения прорастания проходят все семена: как высаживаемые на рассаду, так и в открытый грунт.

При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см. При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня.

По мере взросления всходов их следует дважды проредить: первый раз – при появлении трех листиков, второй – при шести. В конечном итоге к моменту взросления посадки число растений на 1 кв. м не должно быть больше 6 (это реализуется при схемах посадки 60 на 50 см или 60 на 40 см).

Посадка на рассаду

Этот способ выращивания более распространен, поскольку Мегатон – северная капуста. Рассаду высаживают в начале апреля в ящики или специальные кассеты, которые сразу после посадки устанавливают в теплицу. В качестве грунта можно использовать любую смесь, в т. ч. обычную садовую землю. Посадка семян при отсутствии кассет проводится по схеме 5 см на 6 см.

Капуста мегатон описание сорта выращивание и отзывы с фото

Как только у растений появятся 2 первых листика, их следует подкормить удобрением для рассады. Пикировку производят, когда листиков будет уже 3. Во время пикировки рекомендуется корень молодой капусты прищепить примерно на 30% от его длины.

Пересадка в открытый грунт проводится по достижении рассадой возраста от 7 до 8 недель. Ей предшествует стандартная процедура закаливания в течение последней недели перед высадкой.

Выбор участка для высадки должен учитывать, что сорт Мегатон не развивается без солнечных лучей. Это требование основное. Растение хорошо переносит похолодания, однако отсутствие солнечного света существенно замедляет формирование кочана.

Идеальным грунтом являются суглинки с нейтральной или пониженной кислотностью. Предварительная подготовка почвы проводится лишь для кислых грунтов. За 2-3 дня до высадки требуется произвестковать почву золой (при pH в диапазоне 6,5-5,5) или известью при более низком значении pH. Расход материала в обоих случаях составляет порядка 0,25-0,5 кг на 1 кв. м.

Посадку осуществляют по схеме 0,5 м на 0,6 м или 0,6 м на 0,4 м. Обычно при посадке считается, что 6 растений на 1 кв. м – это идеальный вариант размещения данного сорта.

После посадки проводят обильный полив капусты и ее мульчирование.

Во время вегетационного периода поливы производятся регулярно. При этом необходимо вносить не менее 7 л воды на 1 кв. м посевов с периодичностью 2-3 дня. Верхний слой грунта при каждом поливе следует рыхлить на глубину не более 3-4 см.

Мульчирование избавит от этой необходимости, однако следует понимать, что при появлении 6-7 листьев необходимо произвести окучивание растений и убрать из-под них всю мульчу.

После окучивания и до формирования кочана (срок около месяца) необходимо произвести 6 поливов с периодичностью 5-7 дней. Когда начнется формирование кочана, поливы существенно уменьшают. Их интенсивность остается прежней – раз в 5-7 дней, но количество воды сокращается до 3-4 л на 1 кв. м. Естественно, после каждого полива почву желательно рыхлить.

Важно! Поливы полностью прекращают за 10-20 дней до уборки капусты.

Подкормки вносятся 3 раза:

  1. Через 15-20 дней после высадки в грунт вносят калийные удобрения в небольшом количестве (не более 5 г не 1 кв. м).
  2. Через неделю после окучивания вносят азотистые удобрения. Здесь лучше использовать органические: раствор 1 к 20 коровяка в воде вносят в количестве 3-5 л на 1 кв. м.
  3. Проводят через 15-20 дней после второй подкормки. Применяют суперфосфат (30 г) и селитру (20 г), которые размешивают в 10 л воды. Нормы внесения жидкого удобрения аналогичны предыдущим.

Капуста Мегатон f1 – один из самых популярных сортов данного овоща у огородников. В статье будет рассказано об этом капустном гибриде, его основных характеристиках, урожайности, положительных и отрицательных качествах, а также о нюансах выращивания.

Капуста всегда росла на огородах каждого дачника, ведь собранные со своего участка кочаны отличаются экологичностью, к тому же можно подобрать разные по срокам созревания сорта этого овощного растения и иметь на столе свежие, только собранные овощи.

Но нужно выбирать такие сорта и гибриды, которые отличались бы хорошей урожайностью, простотой ухода, устойчивостью к заболеваниям и нападению вредителей. Гибрид капусты Мегатон f1 относится именно к таким.

История сорта

Одной из самых известных в мире семеноводческих компаний является голландская фирма Bejo Zaden. Селекционеры этой организации занимаются выведением новых сортов овощных культур, а также производством семенных материалов на продажу в Голландии и на экспорт.

Капуста Мегатон тоже выведена специалистами из этой компании.

Капуста мегатон описание сорта выращивание и отзывы с фото

При разработке  данного гибрида селекционеры ставили перед собой цели – вырастить такой сорт капусты, в котором сочетались бы следующие качества:

  1. большие и тугие кочаны;
  2. высокая устойчивость к основным заболеваниям и нападениям вредителей, которые поражают сорта капусты;
  3. стойкость к резким колебаниям погодных условий;
  4. средний по срокам созревания сорт;
  5. длительное хранение собранного урожая кочанов.

И в капусте Мегатон соединились все эти положительные качества.

В Россию семена капусты Мегатон были завезены в конце прошлого столетия, а гибрид был внесён в Госреестр страны в 1996 году. Мегатон рекомендован для выращивания в ряде регионов России, в том числе в средней полосе, в Нижнем и среднем Поволжье, в южных районах.

Однако есть ряд регионов, где данный сорт выращивать не рекомендуется:

  • в Мордовии;
  • в Татарстане;
  • в Пензенской, Самарской, Ульяновской областях.

За прошедшие десятилетия с момента появления семян этой капусты в российских магазинах гибрид Мегатон стал популярным у овощеводов из многих областей России, которые положительно отзываются о данном сорте и его основных показателях.

Характеристика капусты Мегатон f1

Описание сорта начнем с описания химического состава кочана. Состав определяет пищевую ценность сорта и направление использования. В таблице приведено процентное содержание в 100 граммах листьев капусты Мегатон веществ, полезных для организма человека.

Название Количество
Сухое вещество 8,7 %
Сахаристые вещества 3,8 % ~ 5 %
Аскорбиновая кислота 39,3 ~ 43,6 мг
Белок 0,6 ~ 3 %

Капуста мегатон описание сорта выращивание и отзывы с фото

Большой процент сахаров делает капусту пригодной для квашения. Этот гибрид можно, не сомневаясь, выращивать для осеннего заквашивания. Белокочанная квашеная капуста имеет отличный вкус, хранится долго.

Можно понять, если проанализировать отзывы дачников о капусте, что для использования в свежем виде (приготовление салатов) кочаны Мегатон подходят мало. Листья очень плотные, при приготовлении салата потребуется их хорошо помять для достижения нужной сочности и нежности.

Урожайность

Мегатон — урожайная овощная культура. Гибрид выращивают крупные и мелкие сельскохозяйственные предприятия, поэтому фигурируют данные по урожайности капусты не с квадратного метра, а с гектара. Зафиксирована максимальная урожайность — 934 ц/га. Средние показатели могут быть ниже, от 586 ц/га.

В теплом климате у капусты Мегатон F1 характеристика урожайности ниже. Лучшие результаты сорт показывает в умеренном климате. Гибрид не рекомендуется выращивать в Волго-Вятском регионе. Это зафиксировано производителем и указано в данных по гибриду в Госреестре.

Характеристики

Гибрид средних сроков созревания — 130 – 160 дней от всходов. Выращивают культуру рассадным способом. Капуста показывает хорошую морозоустойчивость. Взрослые кочаны не теряют товарных качеств во время кратковременных заморозков до -8 °C.

Сразу нужно отметить важное достоинство гибрида — короткую кочерыгу (15 см). Короткую кочерыжку оценит каждая хозяйка: чем меньше отходов при переработке капусты, тем лучше. Форма кочанов округлая, ровная, немного приплюснутая. Внешние листья светло-зеленые с легким восковым налетом. Листья крупные, овальные, слегка гофрированные по краю. Листовая розетка большая.

Внутренние листья белые, плотные, сочные, собраны в тугой кочан. Кочаны крупные, средний вес 3 – 4 кг. Есть данные, что удавалось вырастить кочаны весом до 10 – 15 кг. Получить такие замечательные результаты можно при хорошем уходе и комфортном по температурному режиму лете.

Капуста сорта Мегатон

Сорт капусты Мегатон f1 обладает хорошим набором характеристик. Высокая урожайность сочетается с прекрасными пищевыми показателями гибрида. Сорт достаточно морозостоек и устойчив к любым проявлениям плохой погоды.

Содержание полезных веществ в 100 г капусты сорта Мегатон:

  • белки – от 0,3 до 6 г;
  • различные сахара – до 5 г;
  • сухие вещества – до 8,7 г;
  • витамин С – до 43,6 мг.

Заявленные сроки созревания белокочанной капусты Мегатон f1 составляют от 136 до 168 дней со времени всходов. Урожайность при промышленном выращивании составляет от 600 до 900 центнеров с га, что превосходит многие сорта капусты. Рекордным показателем урожайности считается зафиксированный в Московской области 1053 ц/га.

При индивидуальном выращивании со средней массой кочанов в 3-5 кг средний показатель урожайности равен примерно 9 кг с 1 кв. м. На урожайность влияет количество солнечных лучей, а также правильны полив. При избытке влаги кочаны начинают трескаться, а при сильной засухе останавливается развитие плодов.

Капуста сорта Мегатон f1 не имеет четко ограниченных сроков уборки. Собирают овощ по мере его созревания. Капусту, выращенную рассадным способом, убирают с середины августа до середины сентября. Сроки уборки урожая с растений, посаженных в открытый грунт, могут продлиться до середины октября.

Область применения

Поскольку в капусте присутствует достаточное количество сахаров, она прекрасно подходит для квашения. Вкусовые качества гибрида превосходные, она достаточно сочная и обладает характерным хрустом при употреблении в пищу.

Использование ее в салатах возможно только после предварительного обминания листьев, поскольку они достаточно грубоватые, в особенности в первые месяцы созревания.

Данный гибрид характеризуется такими показателями:

  1. Относится к белокочанному виду, семейство капустные (до недавних пор — крестоцветные).
  2. Корневая система сильно развита.
  3. Сильно облиственная, листья серо-зелёные, слегка морщинистые.
  4. Кочаны круглые, приплюснутые, плотные, внутри белого цвета, снаружи — светло-зелёного, сочные, вкусовые качества — отличные, средний вес — 4–8 кг, максимальный — 15 кг. Внутри кочерыжка короткая.
  5. Устойчив к недостатку влаги, может выращиваться в теплицах, на открытых участках, через рассаду или семенами.
  6. Плотность посадки — 20–35 тыс. штук на 1 га.
  7. Срок созревания — среднепоздний, 100–102 дня.
  8. Может храниться до 4 месяцев, не теряет товарный вид при транспортировке.
  9. Урожайность достигает 900 ц/га, в некоторых регионах свыше 1000 ц/га.
  10. Высокая устойчивость к заболеваниям.
  11. Можно употреблять в свежем виде, квасить, солить, использовать в домашней кулинарии.

Важно!Мегатон не выращивают в Республиках Мордовия и Татарстан, Самарской, Ульяновской и Пензенской областях.

Листва у этого овощного растения собрана в крупные горизонтальные или слегка приподнятые розетки. Листья – крупные, округлые, их края слегка вогнуты с заметной волнистостью, нежно-изумрудные с матовым восковым налётом. Покровная листва – морщинистая.

Кочаны – крупного размера, туго набитые, округлой формы. Поэтому овощеводы часто сравнивают структуру спелых вилков сорта Мегатон с камнями.

Кочерыжка – небольшая, её длина не более 14 см, а вес вилков в стадии технической спелости – 3,5-4 кг. При хороших погодных условиях и соблюдении всех правил выращивания можно получить кочаны массой в 12-15 кг. Внутренние листы – белоснежной окраски, сочные, сладковатые на вкус.

Полезные вещества, содержащиеся в составе капустных листьев Мегатон:

  • до 3% белки;
  • витамин С до 43,5 мг;
  • сахара – от 3,9 до 4,9%;
  • сухие вещества – от 8 до 8,8%.

У спелых кочанов – прекрасные вкусовых качества. Листва отличается сочностью, слегка хрустящая. Лучше всего использовать собранный урожай капусты Мегатон для квашения или соления.

Спелые вилки обычно собирают после первого похолодания. Покровные листья не удаляют до момента срезки, иначе можно снизить урожайность посевов. Практически поспевшие кочаны с трудом удерживаются на кочерыжках, поэтому многие дачники поставляют под них подпорки, чтобы избежать их соприкосновения с почвой.

Вилки не растрескиваются даже при неблагоприятных погодных условиях, хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. После срезки в соответствующих условиях можно хранить кочаны капусты Мегатон в течение нескольких месяцев.

Этот гибрид устойчив к большинству заболеваний, поражающих другие овощные культуры семейства крестоцветных, в том числе к серой гнили, киле, фуриозному увяданию.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Когда дачник знает, от каких болезней и вредителей нужно защищать овощные посадки, он может своевременно провести профилактику болезней, приобрести препараты от вредителей. Выращивая гибрид Мегатон, расслабляться не стоит. Хоть гибрид и устойчив к ряду болезней, подстраховаться стоит от черной ножки, мучнистой росы и ризоктониоза.

Чтобы капуста не пострадала от черной ножки, нужно внести в почву препарат «Тирам» в дозировке 50 г/м², семена обязательно обработать средством «Гранозан» или раствором марганцовки. От мучнистой росы помогает протравливание семян. Кроме того, кочаны можно обрызгивать настоем чеснока — 100 г давленого чеснока на 10 л настоять 12 часов. Препараты «Квадрис» и «Хом» защитят посадки от ризоктониоза. Обрабатывают почву перед посадкой.

Семена капусты Мегатон

Главные вредители капусты: гусеницы, колонии тли, клоп крестоцветный, скрытнохоботник. Мегатон — культура, устойчивая к вредителям и болезням, но есть вероятность появления насекомых на капустных листьях, если почва заражена личинками вредителей.

Мегатон F1 — отличный гибрид для районов с неустойчивыми погодными условиями, коротким летом и ранними ночными заморозками осенью. Вырастить капусту для квашения не трудно, нужно всего лишь проводить предпосевную обработку семян, правильную подготовку почвы под посадку и регулярно ухаживать за капустными посадками.

По утверждению селекционеров, которые вывели данный сорт, капуста Мегатон не подвержена большинству заболеваний, характерных для других овощных растений из семейства крестоцветных. Однако опытные овощеводы рекомендуют проводить профилактические обработки капусты против грибковых заболеваний, а также от таких вредителей, как капустная тля, белокрылка или капустная моль.

https://www.youtube.com/watch?v=xwBUUbk0pI4

Сорт капусты Мегатон устойчив ко многим заболеваниям, поэтому в подавляющем большинстве случаев не потребует даже профилактической обработки. А вот с вредителями ситуация гораздо хуже. Растения имеют прекрасный вкус и привлекают к себе множество насекомых.

Средства для борьбы с ними:

  1. При нападении капустной моли лучше всего использовать препарат Лепидоцит.
  2. С тлей поможет справиться «Децис-профи».
  3. Белокрылку придется изгонять чем-то более серьезным, например, Актелликом.
  4. Против медведки существует специальный препарат – Медветокс.

Погубить урожай может не только плохой уход, но и болезни или вредители.

Важно!Не рекомендуется использовать химические средства борьбы с вредителями на завязавшихся вилках капусты, иначе химия может остаться в середине овоща и привести к отравлению.

  1. Крестоцветная блошка — маленький жук, поедающий листья молодых растений. Для борьбы используют растворы «Каратэ», «Актеллика», «Анабазин-сульфата», чесночную воду. Для профилактики листья опрыскивают водой, а почву присыпают золой.
    Крестоцветная блошка
  2. Тля — едва заметные насекомые, которые высасывают сок из листьев. Для борьбы используют растворы «Актеллика», «Интавира», настои полыни, крапивы и ромашки, смесь золы с жидким мылом и водой. Для профилактики применяют полив-дождевание.
    Тля
  3. Капустная белянка — бабочка белого цвета, гусеницы которой грызут листья и вилки капусты. Для борьбы используют растворы «Фитоверма», «Интавира», собирают их вручную. Для профилактики рекомендуется периодически осматривать листья.
    Капустная белянка
  4. Капустная моль — бабочка серо-коричневого цвета, гусеницы которой способны полностью погубить урожай. Для борьбы используют «Детокс», «Фитоверм», табачную настойку. Для профилактики нужно тщательно убирать осенью остатки растений, перекапывать, пропалывать сорняки в процессе выращивания капусты.
    Капустная моль
  5. Бабочка-совка — её окрас похож на раскраску совы, откладывает гусениц, пожирающих листья. Для борьбы используют «Борей», «Пиринекс», ловушки с бродящим квасом или патокой, трихограммы, браконы. Для профилактики нужно пропалывать сорняки.
    Бабочка-совка
  6. Трипсы — маленькие продолговатые насекомые, сосущие сок из листьев. Для борьбы используют «Карбофос», «Фитоверм», настойку табака. Для профилактики орошают растения водой.
    Трипсы
  7. Крестоцветный клоп — крупный ярко раскрашенный жук с узором на спине, который питается соком листьев. Для борьбы используют инсектициды, мыльный раствор, собирают их вручную. Для профилактики рекомендуют высаживать рассаду пораньше, чтобы была крепче.
    Крестоцветный клоп
  8. Капустная муха — личинки этого насекомого (маленькие белые червяки) питаются корнями, нижними листьями, стеблями; нижние листья становятся серо-фиолетового цвета, корни гниют. Для борьбы используют инсектициды, солевой раствор, нашатырный спирт. Для профилактики окучивают растения, присыпают табачной пылью пополам с золой, поливают настойкой лаврового листа.
    Капустная муха
  9. Медведка — насекомое, напоминающее медведя в миниатюре, губит стебли и корни капусты. Для борьбы используют «Медветокс», навозные ловушки.

    Знаете ли вы?Медведок характеризуют как лучшую наживку, когда ловят сома или щуку.

    Для профилактики высаживают рядом бархатцы, подкармливают птичьим помётом, отказываются от свежего навоза в подкормках.
    Медведка

О достоинствах гибрида

К основным достоинствам капусты Мегатон следует отнести:

  1. хорошие вкусовые качества собранных вилков;
  2. высокая урожайность;
  3. стойкость к большинству болезней, также на вилки редко нападают вредители;
  4. неблагоприятные погодные условия не влияют на созревание вилков и не приводят к их растрескиванию;
  5. собранный урожай прекрасно переносит перевозки;
  6. срок хранения кочанов – более 2,5 месяцев;
  7. возможность использования капусты Мегатон для соления и квашения.

Но у этого капустного гибрида есть и ряд минусов, о которых следует напомнить:

  1. в течение нескольких дней после срезки листва вилков жестковата;
  2. так как в листьях кочанов содержится большое количество сахаров, их не используют для приготовления салатов или голубцов;
  3. срок хранения урожая, по мнению некоторых дачников, не слишком велик.

Кратко все ценные свойства гибрида, его особенности и недостатки изложены в таблице.

Достоинства Недостатки
Транспортабельность Короткий период хранения (не более 3 месяцев)
Низкая зависимость от погодных условий Плотные листья у кочана
Устойчивость к болезням и вредителям
Хорошее сырье для квашения на зиму

Отзывы пользователей сети

Катя, 39 лет, г. Волжский:Давно хотелось посадить такой сорт капусты, который идеально подходил бы для квашения, потому что мои домашние очень любят в течение зимы поесть квашеной капустки вместо салата. Наткнулась на гибридный сорт Мегатон и посадила на пробу грядку. И не прогадала. Собранные после первого похолодания вилки оказались сладкими и хрустящими.

Ирина, 50 лет, г. Рязань:Всегда выращиваю на огороде несколько сортов капусты – раннюю, чтобы употреблять в пищу ещё летом, позднюю и среднюю – для засолки и закладки в погреб для хранения в зиму. Недавно посадила гибрид Мегатон, хотела попробовать кочаны этого сорта для квашения – соседка мне очень хвалила квашеную капусточку из этих вилков.

Рассада капусты

Действительно, сорт практически не повреждался вредителями и болезнями, вилки выросли большие и сладкие, в квашеном виде – просто отлично получилась эта капуста, весь урожай использовали только для заготовок, потому что съедалось всё без остатка. Так что проверить, сколько эти кочаны могут храниться, не получилось – весь урожай ушёл на засолку.

Посадила сорт капусты Мегатон, так как прочитала, что он – высокоурожайный, не повреждается заболеваниями, может храниться несколько месяцев после срезки. Действительно, спеющие вилки оказались плотными, не растрескивались даже тогда, когда в конце лета зарядили дожди почти на месяц. Правда, оказались кочаны сладковатыми, поэтому в салатах эта капуста домашним не очень понравилась. Но вот солёная уходила «на ура».

Наталья, 47 лет, г. Бологое:Высадили капусту Мегатон на своём участке, так как решили попробовать что-то новое из сортов данной овощной культуры. Этот гибрид оказался неприхотливым, практически не подвергался заболеваниям, не было видно и вредителей. Кочаны завязывались дружно и поспели практически одновременно.

Solli:Я в 2010 году открыла для себя этот сорт. Даже при аномально-жарком лете сорт удался на славу. В пакетике было десять семян и все десять взошли. Вредителей я не видела на капусте. При посадке добавляла в каждую лунку горсть золы, суперфосфат и навоз. Каждый день рыхлила, пропалывала, поливала.

Однако, ухаживая за овощем почти три месяца, хочется получить наибольшую отдачу. Здесь особенно важно, какой сорт сажает огородник. Например, не подведет капуста Мегатон, описание сорта и фото, особенности посадки и выращивания овоща предлагаются в этой статье.

Описание сорта

Кочаны капусты Мегатон очень красивы. После созревания они имеют округлую, немного приплюснутую форму. Крупные, ровные листья образуют вокруг созревшего кочана крупную розетку темно зеленого цвета с сизоватым восковым налетом. Середина кочана белая, плотная.

Обычно вес вилка составляет 5-7 кг. Однако, очень часто кочаны весят 12-15 кг. Чтобы вырастить такую капусту требуется правильный уход и своевременный полив.

Гибрид Мегатон – среднепоздний сорт. Требуется 140-170 дней с начала всходов до технической зрелости.

Сорт капусты Мегатон богат сахаристыми веществами, поэтому капуста особенно сладкая, великолепно подходит для засолки, квашенья. А для летних салатов ее лучше не использовать, листья Мегатона слишком упругие, плотные и грубоватые для такого блюда.

Селекционеры поставили задачу вывести сорт с самыми высокими товарными качествами, который не боится заболеваний, вредителей. В результате сорт Мегатон полюбился не только огородникам-любителям, но и крупным фермерским хозяйствам.

Капусту Мегатон f1 ценят за следующие качества:

  • высокая урожайность – одна из основных характеристик сорта, из-за которых Мегатон высаживают в производственных масштабах;
  • имеет маленькую кочерыжку, даже если кочан достигает 15 кг;
  • почти 100% всхожесть семян;
  • великолепная устойчивость ко множеству болезней (кила, серая гниль, фузариозное увядание);
  • устойчива к растрескиванию – многие огородники замечали, что сорт сохраняет целые кочаны в то время, когда другие сорта уже растрескались (время затяжных дождей);
  • чудесные вкусовые качества – повышенная сахаристость, хрусткость, сочность, хороша для квашения и тушения;
  • прекрасная транспортабельность – капуста долго сохраняет чудесный внешний вид даже после длительных перевозок;
  • не боится холода.

Чтобы более полно раскрыть качества сорта, стоит сказать и об отрицательных характеристиках.

Недостатки гибрида Мегатон:

  • капуста белокочанная имеет относительно небольшой срок хранения – не больше 3 месяцев при обычном способе хранения;
  • после того, как кочаны Мегатон снимают с грядок, у них жестковатые листья.

Выращивание рассады

Чтобы на грядках вырастить капусту этого сорта, необходимо знать некоторые тонкости. Залог прекрасного урожая – сильная, крепкая рассада, поэтому опытные огородники занимаются выращиванием рассады самостоятельно.

Чтобы не опоздать и не заморозить семена, следует знать, когда сеять капусту на рассаду. Лучше высадку семян делать в первой трети марта.

  • следует подобрать достаточно глубокие ящички для рассады, заполнить их грунтом и высадить семена в бороздку глубиной 1,5 см;
  • оптимально сохранить расстояние между рядками 6-7 см;
  • расстояние между семечками – 5-6 см, так зеленым всходам хватит места до пикировки.

Дальше следует поливать и осуществлять уход за рассадой, как за любыми другими растениями.

Когда молодая капуста даст 3-4 листик, ее можно пикировать (рассаживать в более просторные ящики или отдельные горшочки).

Некоторые игнорируют этот этап, однако, пересадив молодые растения в более свободный горшок, растению дается возможность быстрее расти и крепнуть. Это сокращает время созревания капусты на грядке.

Пикировка

Эта несложная процедура включает следующие этапы:

  1. Достаточно поддеть вилкой растение под корень, обрезать корешок на треть (это необходимо, чтобы быстрее и лучше образовалась корневая система), и усадить рассаду в больший горшок.
  2. Полить рассаду.
  3. Присыпать землю золой, чтобы обезопасить растение от крестоцветной блошки.

В апреле, если рассадный ящик стоял в домашних условиях, его можно выносить в теплицу.

Высадка в грунт

Чтобы молодые растения высадить в грунт, необходимо определить место для будущей капустной грядки. Грядка должна быть ровной, чтобы не стекала и не застаивалась вода, и находиться на солнечном месте.

Почва должна быть плодородной, но надеяться на это не стоит. Лучше удобрить землю самостоятельно – внести органические и минеральные вещества.

Можно внести 1 ст. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. золы на 1 кв. метр. Обязательно добавить перегной. Все хорошо перекопать.

Когда выделено место, грядки удобрены, можно готовиться к высадке капусты. Но прежде, требуется выяснить – в какие сроки высаживается рассада.

Точные даты назначить невозможно, сроки высадки зависят и от погодных условий, и от климатических условий региона. Ориентироваться лучше на 2 фактора:

  1. когда рассада достигнет роста 10 см;
  2. когда ночная температура воздуха на улице не будет опускаться ниже 5 градусов.

Даже если рассада выросла, а температура на улице устоялась, не следует высаживать рассаду в грунт до тех пор, пока ее не подготовите.

Закалка

Подготовить рассаду капусты к высадке нужно так:

  • за 2-3 недели до высадки растения нужно закалять – выносить на теплое, солнечное место. Сначала вынести можно не более, чем на полчаса не под палящие лучи, затем стоит прибавлять по 5 минут на каждую «прогулку»;
  • за 2 недели нужно дать подкормку – растворить в 10 л воды 1 ст. л. сульфата калия и 1 ст. л. мочевины и внести по полстакана на 1 растение;
  • примерно за неделю до высадки рассады, ее нужно прекратить поливать. И только перед посадкой (за 2 часа), молодые ростки следует сильно пролить водой.

Посадка

После этого рассада готова к высадке. Высаживается рассада с комом земли, в лунки, расположенные на расстоянии 60×60 см друг от друга. Сразу же стоит хорошо полить посаженные саженцы. Чтобы земля возле корней не растрескалась, лучше место посадки замульчировать или присыпать сухой землей. Чтобы солнце не повредило нежные листочки, их стоит притенить.

Помимо рассадного способа существует другой способ посадки – сразу в грунт. Этот способ чаще используется в регионах с теплыми климатическими условиями.

Перед посадкой семена капусты Мегатон прогреваются в теплой воде (40-45 градусов) 25-30 минут, затем семена выкладывают в прохладную воду. После этих процедур семена обрабатывают Эпином или Цирконом, просушивают.

Подготовленные семена высаживают в грядки и накрывают посадки пленкой для лучшего прорастания. Капуста посажена. Дальше следует обеспечивать надлежащий уход.

Уход за капустой

Уход за сортом Мегатон, как и за любым другим сортом капусты, включает:

  • полив,
  • рыхление,
  • прополку,
  • подкормки,
  • защиту от вредителей.

Правила полива следующие:

  • Полив молодой капусты. Если в полив не вмешиваются дожди, то грядки с рассадой нужно поливать каждые 3-4 дня. На одно растение требуется вылить не меньше 2 литров воды.
  • Когда капуста подрастет, корни увеличатся в размерах, это произойдет через месяц, растение можно поливать 1 раз в неделю. На 1 метр кв. потребуется 10-12 литров воды. Такой режим полива нужен при обычной погоде.
  • Если погода слишком жаркая, поливать взрослую капусту следует 2 раза в неделю.
  • Полив капусты в открытом грунте проводится в утренние или вечерние часы, когда вода не сможет спалить нежные растения.

Уход за капустой

Хотя Мегатон не слишком требовательный к уходу сорт, всё же необходимо помнить о стандартных процедурах, сопутствующих выращиванию капусты:

  • полив;
  • подкормка;
  • прополка;
  • окучивание.
table_pic_ Этап 1. Высадка рассады в открытый грунт

Шаг 1. Подготовьте участок под капусту. Поле предварительно удобряется перепревшим навозом или компостом из расчета 10 кг на квадратный метр. Вскопайте поле на глубину не менее 20 см.

Шаг 2. Сделайте ямы, схема расположения 50х50 см. Углубления должны быть немного больше корневого кома.

Шаг 3. Снимите стаканчики с корневой части, чтобы не повредить грунтовый ком. Выровняйте растение, засыпьте землей и хорошо утрамбуйте. Обильно полейте, чтобы пропитать корневую часть

table_pic_ Этап 2. Периодический полив

Шаг 1. После высадки поливайте растения раз в 5-7 дней в зависимости от температуры воздуха. Если идут дожди, то растения можно вообще не поливать.

Шаг 2. В период, когда кочан наливается, поливайте растения реже. А примерно за 2-3 недели до уборки прекратите поливать совсем, чтобы поверхность не растрескалась

table_pic_ Этап 3. Удобрение растений

Шаг 1. Через 10 дней после посадки подкормите растения селитрой и калийными удобрениями из расчета 5 г на квадратный метр. Это стимулирует наращивание зеленой массы и развитие корневой системы.

Шаг 2. Когда формируется кочан подкормите растения азотными удобрениями из расчета 30 г на 10 л воды. Можно сделать раствор коровяка или куриного помета из расчета 0,5 л на ведро воды.

Шаг 3. Через 15-20 дней после второй подкормки внесите азот и фосфор. Добавьте в ведро воды 30 г суперфосфата и 20 г селитры

table_pic_ Этап 4. Обработка от болезней и вредителей

Шаг 1. Периодически проводите профилактические опрыскивания комплексным составом. Приобретите любой подходящий вариант и используйте согласно инструкции.

Шаг 2. Если на растении обнаружились очаги какого-либо заболевания или вредители приобретите нудный препарат и обработайте капусту

table_pic_ Этап 5. Периодическое рыхления почвы

Шаг 1. Постоянно окучивайте ствол растения как в примере на фото, чтобы закрыть корневую систему, пролегающую неглубоко от поверхности.

Шаг 2. Рыхлите землю после каждого полива и дождя. Заодно убирайте сорняки с грядки

table_pic_ Этап 6. Своевременный сбор урожая

Шаг 1. Срезайте капусту по мере необходимости. Собирать ее можно после того, как появятся плотные кочаны.

Шаг 2. Полностью урожай снимается после первых заморозков. Кочаны аккуратно срезаются и используются, либо закладываются на хранение.

Чтобы капуста хранилась лучше, вырывайте куст с корнем и вешайте в погребе вниз кочаном

Описание сорта

Уход за капустной рассадой стандартен – регулярные поливы, пикировка загущенных всходов на стадии 2-3 постоянных листочков и внесение хотя бы двух подкормок под сеянцы до их пересадки на постоянное место.

На постоянное место в открытый грунт капусту Мегатон высаживают в начале мая, когда у растений появилось не менее 5-6 постоянных листочков, а их высота достигает 16-18 см.

Расстояние между соседними сеянцами на грядке – около 50 см, а ширина междурядий – до 0,6 м. Рассаду заглубляют в грунт до первого настоящего листочка.

Главное при дальнейшем уходе за кустиками этой овощной культуры – регулярные поливы, потому что капуста очень любит увлажнённую почву. За сезон следует поливать сорт Мегатон не менее 6 раз, внося под каждый куст за один полив не менее полутора вёдер воды.

Все о подкормках

В качестве помощи начинающему овощеводу приводим схему внесения удобрений. Придерживаясь рекомендованной схемы, можно гарантированно получить высокий урожай здоровых кочанов. В составе капустных листьев не будет вредных для человека нитратов.

Спустя 7 – 10 дней после пикировки капусты проводим первое кормление. За 7 дней молодая капуста успеет адаптироваться, корешки начнут расти, активно поставляя растению питательные вещества.

На полив 55 кустов понадобится один литр водного раствора удобрений. Для приготовления нужно взять:

  • калийная селитра — 2 г;
  • суперфосфат — 4 г;
  • аммиачная селитра — 2 г.

Высадка рассады в грунт

Когда после первой подкормки пройдет 14 дней, подросшую рассаду капусты нужно будет подкормить уже второй раз. На тот же литр воды взять тот же набор удобрений, увеличив содержание каждого компонента в 2 раза.

За двое суток до пересадки последний раз подкармливают рассаду капусты. Норма удобрений для третьей по счету подкормки:

  • аммиачная селитра — 3 г;
  • калийное удобрение — 8 г;
  • суперфосфат — 5 г.

Для приготовления раствора берем 1 л отстоянной воды.

Летом достаточно 2 раза подкормить капусту. Первый раз, когда капуста приживется после пересадки. Понять, что овощ прижился, можно по листьям — они пойдут в рост. В это время 10 л питательного раствора расходовать на 5 корней капусты. Первая подкормка чисто азотная — аммиачная селитра 10 г на 10 л.

Когда листья начнут закручиваться в кочан, капусту надо подкормить во второй раз. Расход удобрений приведен на 10 л:

  • мочевина — 4 г;
  • сульфат калия — 8 г;
  • суперфосфат (двойной) — 5 г.

Уход за гибридом Мегатон стандартный. Важной составляющей всех летних работ будет полив. От пересадки рассады в грунт и до того момента, когда листья начнут скручиваться, поливать 2 – 3 раза в неделю. Если погода дождливая — реже. Главный ориентир — влажность почвы.

Удобрять это овощное растение нужно не менее двух раз за сезон. Первую подкормку капусты Мегатон проводят через 14-16 дней после пересадки рассады на постоянное место. Для этого разводят в ведре воды по 5 г карбамида, двойного суперфосфата и соли калия.

Следующий раз вносят удобрения в первой декаде июля, для этого уменьшают количество мочевины в подкормке в два раза, а количество калиевой соли увеличивают в два раза.

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector