У высаженной рассады капусты листья и стебель посинели, стали фиолетовыми: в чем причина, чего не хватает, что делать, чем подкормить капусту?

У высаженной рассады капусты листья и стебель посинели, стали фиолетовыми: что делать, чем подкормить капусту?

Цвет листьев у культурных растений чаще всего связан с наличием в почве 4 важных компонентов: азота, магния, калия, фосфора. Если меняется их соотношение, то и цвет кочана может измениться. Становится капуста внутри фиолетовая. Большинство растениеводов сходятся во мнении, что наличие фиолетового оттенка связано с недостатком фосфора.

Это основная причина, но не единственная.

Чтобы капуста росла и не болела ее нужно вовремя подкармливать

Если причина посинения листьев у капусты – нехватка микроэлементов, нужно полить капусту с удобрением. Чаще всего на стадии роста не хватает фосфора. Это могут быть такие удобрения:

  • Суперфосфат
  • Аммофос
  • Аммиачная селитра
  • Мочевина
  • Нитрофоска
  • Нитроаммофоска
  • Комплексное удобрение «Кемира люкс»

Подойдут и народные средства:

  • Раствор куриного помета (соотношение воды и помета 20:1)
  • Навоз, разбавленный водой (соотношение воды и помета 10:1)

Если высаженная в грунт капуста стала фиолетовой из-за низких температур (минусовая температура), стресса после высадки, нехватки или избытка влаги, то когда эти причины устранятся, рассада восстановит свой цвет.

Если листики и стебли капусты заболели «черной ножкой», то такие растения спасти уже нельзя. Нужно следить, чтобы не заболели и другие растения, рядом растущие. Для этого всю рассаду нужно обработать раствором коллоидной серы.

Итак, теперь мы знаем, как помочь высаженной в грунт капусте, если она стала фиолетовой.

У высаженной рассады капусты листья и стебель посинели, стали фиолетовыми: в чем причина, чего не хватает?

Стебель рассады капусты начинает приобретать фиолетовый цвет

Фиолетовый цвет листьев и стебля у высаженной в грунт рассады капусты может свидетельствовать о следующих проблемах:

  • Нехватка микроэлементов: фосфора, азота, калия и магния
  • Недостаток влаги
  • Избыток влаги
  • Низкая температура
  • Стресс, полученный рассадой при пересаживании
  • Начало развития болезни, известной как «черная ножка»

Если растению не хватает микроэлементов, то начинается изменение цвета у листьев и стеблей со светло-зеленого на синеватый или фиолетовый, сначала синеют прожилки листа, потом центральная часть, а затем и весь лист. Далее край листика желтеет и отмирает.

«Черная ножка» у рассады капусты начинается потемнением стебля, а затем на нем образуются бурые пятна, появляются темные перетяжки, растению не поступают полезные вещества и оно погибает.

Фиолетовые листья образуются внезапно, поэтому со стороны садовода важно вовремя среагировать. Если действия по борьбе будут приняты верно, то капуста вновь зазеленеет, а ее качество и полезные вещества, содержащиеся внутри, сохранятся. А вот при бездействии культуру можно даже загубить и вовсе остаться без урожая, ведь иногда фиолетовые листья указывают на поражение грибковыми инфекциями.

Опытные огородники знают, что капустные кочаны начинают синеть при недостатке в почве фосфорных соединений и элементов азота. По началу окраску изменяют нижние листья, но затем меняется в цвете центр розетки. На начальном этапе выращивания овощ активно набирает зеленую массу, поэтому возрастает потребность в азоте. Когда происходит закладка самого кочана, примерно с июля, увеличивается потребность в фосфоре.

Однако бывает и так: садовод вносил периодически подкормки с минеральным составом, а листья все равно посинели. Это связано с неблагоприятными внешними условиями: при пасмурной погоде и низкой температуре воздуха развитие замедляется в разы, так как полезные вещества плохо всасываются. Причиной плохого усвоения питательных веществ является состав почвы: если она чрезмерно рыхлая, то соединения долго не задерживаются и быстро вымываются с поливами и дождями.

Внимание!

Если в начале выращивания цвет меняет только центральная листовая прожилка, а затем синеет весь лист, это верный признак, что растениям не хватает фосфора.

Часто капуста становится фиолетовой при высаживании ее рассады в открытый грунт. Из-за резкого температурного перепада растения подвергаются стрессу, поэтому происходят подобные изменения. Если садовод не закалял кустики на улице, то при посадке в открытый грунт листья станут синими из-за обычного переохлаждения.

Более того в дальнейшем это значительно подрывает иммунитет культуры: капуста становится восприимчивой к большинству заболеваний и вредителей, растет неактивно. Перед высаживанием растений на улицу, ящик с рассадой закаляют: оставляют его на несколько часов на открытом воздухе, постепенно увеличивая время ежедневно.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Почему не цветут гладиолусы причина методы лечения и профилактики

Одной из главных причин, по которой происходит посинение, является опасное грибковое заболевание – черная ножка. Если она поразила рассаду, то спасти овощи будет очень трудно: поражается корневая система и восстановлению она не подлежит. Если же взрослые растения поразила грибковая инфекция, то спасти их еще можно, если обработать препаратами, содержащими коллоидную серу.

У высаженной рассады капусты листья и стебель посинели, стали фиолетовыми: в чем причина, чего не хватает, что делать, чем подкормить капусту?

Появляются фиолетовые листья на капусте при атаках овощей вредителями, например, капустной мухи. Культура даже может погибнуть, если вовремя не принять меры и не истребить насекомое и ее личинки с участка. Сделать это можно с помощью инсектицидов: препаратов Искра, Карбофос, Топаз. Использовать их нужно в строгом соответствии с инструкцией.

Внимание!

При разведении необходимо применять средства защиты: перчатки и очки, поскольку химические вещества негативно воздействуют на кожные покровы.

Стресс

Еще одна частая причина изменения окраски кроется в банальном уходе. Если фиолетовый оттенок приобрела уже большая часть молодого кочана, то в этом пока нет ничего страшного. Если восстановить правильный уход, через 2-3 недели он вновь станет зеленым. Перемена окраски возникает вследствие:

  • обильных поливов. Когда земля заметно переувлажнена, это негативно сказывается на корневой системе;
  • переохлаждения. Ночные заморозки затормаживают развитие овощей;
  • качество земли. Перед посадкой землю не обрабатывали.

Ситуацию помогут исправить народные средства и минеральные удобрения.

Главные причины изменения окраски листьев – нехватка азота или фосфора, поражение болезнями, в основном черной ножкой, а также дефицит влаги, который вызывает стресс.

Если рассада капусты стала фиолетовой, нужно задуматься о подкормках с содержанием азота и фосфора. Кроме этих двух элементов капуста активно потребляет калий и магний. Баланс питательных веществ обеспечивает привычный светло-зеленый оттенок листьев. Если какого-либо компонента не хватает, меняется не только этот оттенок, но и ухудшаются вкусовые характеристики.

Основную часть азота растение потребляет в начале роста, когда увеличивается объем зеленой массы и корневой системы. Затем количество азота нужно уменьшить в составе подкормок, увеличить содержание фосфора.

Последствия стресса

Рассада после высадки на грядку испытывает стресс. Меняется уровень освещения, влажности грунта и воздуха, температура. Наиболее стрессовыми факторами для этого растения считают:

  1. Низкие температуры. Если рано высаживать рассаду на грядки, когда не прогрелся верхний слой земли и температура окружающего воздуха не превышает 16 °C, капуста мерзнет, в результате чего изменяется оттенок листьев.
  2. Дефицит или переизбыток влаги в грунте. Капусту считают влаголюбивым растением, но избыток воды, заболачивание грунта могут привести к гниению корней, затем – всего растения. Нехватка влаги приводит к тому, что листва приобретает синий цвет, становится сухой, жесткой.
  3. Пересадка. Любое перемещение растения считается для него стрессовым. Поэтому после высадки в грунт, особенно в открытый, капусту нельзя минимум 2 недели подкармливать. Нужно поливать умеренно, обеспечить хорошую освещенность.

Если посинение вызвано стрессовым фактором, фиолетовые листья приобретут нормальный оттенок спустя 10–15 дней после нормализации температуры, влажности и освещенности.

Основным заболеванием, которое поражает капусту, считается черная ножка – корневая гниль, которая поражает нижнюю часть рассады. Заболевание грибковой природы быстро распространяется на все растение и может вызвать гибель капусты.

Черная ножка заметна у основания рассады возле корней. Обычно эта часть растения белого цвета, но при инфицировании становится черной, заметны очаги гниения.

Наиболее активно грибковое заболевание черная ножка развивается с момента проклевывания семян и до появления 2 листьев (до момента пикировки). Заразиться капуста может от инфицированной почвы, других растений. Также распространению заболевания способствует загущение посадок, скапливание влаги, высокая температура в комнате, где выращивается рассада, нехватка воздуха.

Почему у капусты синеют листья?

Это происходит, когда растение:

  • испытывает нехватку не только фосфора, но и азота;
  • нарушены условия выращивания: низкая или повышенная влажность, пересадка (как стрессовый фактор), низкие температуры;
  • на корнях развивается грибковая инфекция – «черная ножка», которая приводит к гибели культуры, поскольку через коневую систему перестают поступать питательные вещества.

Цвет начинает изменяться от прожилок, потом переходит на центральную часть листа, затем синеют края.

Естественно, растению нужно создать нормальные условия для роста и развития. Оптимальная освещенность, нормальный температурный режим, регулируемая частота поливов поможет получить полноценный урожай. Капуста может посинеть от низких температур, поэтому при похолодании используют укрывной материал.

Стресс и изменение окраски листовой пластинки возникает при посадке рассады. Но это явление временное и после того, как рассада адаптируется, она приобретет нормальную, зеленую окраску. На это потребуется несколько недель. Но если результатом изменения окраски стала болезнь, то нужно выяснить ее происхождение и подлечить культуру. В случае заболевания «черной ножкой» нужно удалить кочан с корнем, а оставшиеся экземпляры обработать коллоидной серой.

Как спасти урожай

У высаженной рассады капусты листья и стебель посинели, стали фиолетовыми: в чем причина, чего не хватает, что делать, чем подкормить капусту?

Если капуста посинела из-за нехватки питательных элементов, нужно обязательно подкормить посадки в ближайшее время. Для этого используют:

  • суперфосфат. На 10 л воды понадобится 5 ст.л. сухого вещества. На одно растение уходит примерно 500-700 мл жидкого раствора. Можно использовать двойной или обычный суперфосфат;
  • костная мука. В своем составе она содержит большое количество фосфора. Для приготовления поливочного раствора растворяют ч.л. вещества в 10 л воды. Настаивают смесь несколько часов, до полного растворения муки, затем поливают под корень;
  • жидкий коровяк. Разводят коровий навоз водой в соотношении 1:10, затем настаивают сутки и поливают посадки под корень.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Почему огурцы горькие что делать 10 причин появления горечи

В случае, когда капустная рассада попросту подмерзла из-за ночных похолоданий, то на ночь ее можно укрыть специальными материалами типа спанбонда или агроволокна. Укрывают материалом грядку с посадками, таким образом урожай может выдержать даже значительные ночные похолодания до минус 10 градусов и ниже. Помимо морозов спанбонд и агроволокно отлично защитят от ветряных порывов, града и снега.

Если растения поразила грибковая инфекция, то обрабатывают посадки химическими препаратами Фундазолом (15-20 г на 10 л) или Планризом (35-50 мл на 10 л). Опрыскивать нужно только поврежденные листья. Можно обработать кочаны коллоидной серой (10 г на 10 л). Если через 2 недели с момента лечения не получается оживить посадки, то их лучше выкопать и сжечь, чтобы болезнь не перекинулась на здоровые культуры.

Как лечить у капусты фиолетовые листья?

Прежде всего, нужно обратить внимание на сортовые особенности культуры. Сорта отличаются не только сроками выращивания. У них разная форма, окраска и пищевые свойства. Кроме того, сорт должен соответствовать той зоне, для которой он создан, чтобы выдерживать определенные климатические условия.

Основной метод лечения посиневших листьев любимой всеми культуры – это правильное внесение фосфорных удобрений. Чаще всего используют суперфосфат: простой содержит до 20% доступного фосфора, двойной – до 45%.

Обычно почва готовится заранее: в осенний период удобрения вносятся по всей площади. Другой способ – внесение его в лунки перед посадкой. Если почва не удобрена, то удобрение применяют в период роста растения.

За лето в почву вносят несколько подкормок:

  1. Первая применяется через 15 дней после посадки рассады: вносят азотные удобрения,
  2. Вторая – также через 15 дней комплексная,
  3. Третья – еще через 15 дней фосфорно-азотная,
  4. Следующая – калийная для продолжительной лежкости кочанов.

При правильном у ходе и своевременном внесении удобрений вопрос «Как лечить у капусты фиолетовые листья?» не будет стоять на повестке дня.

Профилактические методы

Чтобы не пришлось лечить капусту и переживать, по каким причинам появляются фиолетовые листья, достаточно при выращивании овощей придерживаться простых правил:

  • выбирают правильный капустный сорт. Предпочтительнее выращивать те разновидности, которые имеют стойкость к заболеваниям и пониженной температуре;
  • подбирают почву. Капуста плохо растет в закисленном грунте, а вот суглинистая, песчаная почва подходят для нее хорошо. Если земля на участке дает кислую реакцию, то перед посадкой почву обязательно известкуют, чтобы нейтрализовать лишнюю кислоту;
  • регулярно вносят подкормки, не только на основе фосфора, но и с органическим или минеральным составом;
  • периодически осматривают растения минимум дважды в неделю на предмет заражения или на изменение окраски;
  • проводят закаливание молодой рассады перед пересадкой на улицу;
  • соблюдают регулярность полива, поддерживают влажность до 80 %.
На заметку!

После пересадки капустной рассады в открытый грунт удобрения можно вносить только через пару недель.

Почему желтеют листья у цветной капусты?

Заболевание, связанное с пожелтением листьев рассады, называют фузариозным увяданием. Это грибковое заболевание, которое поражает не только рассаду, но и сам овощ, высаженный в грунт. Без обработки погибает ¼ часть урожая.

Признаки заболевания следующие:

  • листики меняют окрас на желто-зеленый,
  • они теряют тургор (упругость) и увядают,
  • листовая пластинка поражается не полностью, местами цвет остается зеленым,
  • на стебле в разрезе видно кольцо сосудов темно-коричневого цвета,
  • остается центральная розетка, нижние листья опадают.

Инструкция по обработке предполагает удалить всю больную рассаду. В осенний период нужно провести обеззараживание почвы, поскольку микроорганизм продолжительное время сохраняется в земле. В домашних условиях готовят медный купорос, используя на 10 л воды 5 г средства, и обрабатывают зараженные участки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Описание лучших семян огурцов и рейтинг самых урожайных сортов на 2020 год

На вопрос, почему желтеют листья у цветной капусты или вдруг овощ стала фиолетовой, ответит не каждый овощевод. Но наиболее распространенных причин две:

  1. Фузариозное увядание, когда грибковая инфекция через корни попадает в растение. Вначале листовая пластинка местами желтеет, а потом опадает. Заболевание активно распространяется жарким летом. Основной метод борьбы – смена «места жительства» капусты на 5 лет.
  2. Последствия действия вредителя – капустной мухи. Она зимует в почве, а весной откладывает яйца недалеко от корней крестоцветных. Личинки внедряются в корень, которым питаются. Здесь же они окукливаются. Это тормозит рост культуры на три недели, а при сильном заражении вызывает гибель.

Лечение овоща народными средствами от капустной мухи предполагает специальную обработку против «невидимого врага». Личинки находятся в почве и корнях, поэтому избавится от них не так просто: опрыскивание листьев не принесет желаемых Важнорезультатов.

Действовать нужно весной, когда муха только отложила кладку яиц. Чтобы ее разрушить, землю вокруг овоща обрабатывают смесью нафталина и песка (1:7) или табачной пылью с известью (1:1). На 1 кв. м расходуется 300 г смеси.

Фиолетовый окрас приобретает по тем же причинам, что и белокочанная. Недостаток фосфора в почве – это основной момент, почему цветная капуста стала фиолетовой. Обычно такой цвет получают и другие культуры, которые выращиваются на бедных почвах.

Отзывы

Полина

Сажаю капусту каждый год на одной и той же грядке, никогда с подобным не сталкивалась, но только до прошлого года. Пересадили рассаду, как потеплело, а через 2 дня после пересаживания ударили внезапно заморозки. Сначала я подумала, что все растения замерзнут, но кустики стойко пережили похолодания. Однако на них стали появляться фиолетовые листья, но я дважды подкормила коровяком, и все признаки исчезли.

Маргарита

Листья чаще всего становятся фиолетовыми из-за нехватки питания в почве, так было и у нас. В прошлом году на дачу приезжали набегами, не было времени даже полить. От недостаточного ухода растения росли крайне медленно, стали синеть. Подкормила суперфосфатом, а во вторую подкормку еще добавила сернокислый калий, так проблема сразу ушла, а кочаны зазеленели.

При грамотных действиях проблем при выращивании капусты не возникнет точно, поэтому перед посадкой нужно изучить особенности  ухода за культурой. В случае обнаружения признаков заражения, действовать нужно незамедлительно. Если знать, как ухаживать за капустой в открытом грунте и все условия были выполнены верно, то урожай будет в изобилии.

Почему вянут листья у капусты?

Проблема, с которой может столкнуться огородник, это увядание капустных листьев. Чаще всего причиной становится такое грибковое заболевание, как кила. При внимательном осмотре корневой системы заметны вздутия и наросты белесо-желтоватого цвета. Постепенно наросты загнивают, корневая система разрушается. Вначале увядают листья, а кочан постепенно желтеет и становится рыхлым.

Споры попадают в почву, где сохраняются 4-6 лет, поэтому на прежний участок возвращать культуру можно по прошествии этого периода. Санитарами участка (предшественники) станут томаты и яровой чеснок, которые очистят почву от килы за 2 года.

Как не допустить у капусты фиолетовые листья

У высаженной рассады капусты листья и стебель посинели, стали фиолетовыми: в чем причина, чего не хватает, что делать, чем подкормить капусту?

В ходе выращивания овоща возникает много вопросов и проблем. Это растение, которое любят вредители и не обходят стороной болезни. И изменение окраски листьев является признаком проблемы, которая уже возникла или появится очень скоро. Почему синеют листья у капусты? С помощью изменения окраски культура просит о помощи.

Зная причины изменения цвета листьев, можно определиться с профилактическими мероприятиями, которые включают:

  • соблюдение правил севооборота с возвращением культуры на прежнее место через 4 года;
  • своевременное удобрение участка осенью и внесение органической смеси с золой непосредственно в лунки (обязательное внесение фосфора);
  • обеззараживание почвы доломитовой мукой, известью или медным купоросом (бордосской жидкостью);
  • обработка семян перед посадкой для повышения иммунитета;
  • соблюдение необходимых требований культуры к условиям выращивания.

Знания теории по вопросу: как правильно выращивать и как не допустить у капусты фиолетовые листья, не дают гарантии богатого урожая и полновесных кочанов. На практике все гораздо сложнее. И опытный овощевод сталкивается с проблемами, которые заводят его в тупик. Почва постепенно обедняется, вредители и болезни множатся, появляются новые, плохо адаптированные сорта: все это создает определенные трудности при выращивании культур.

Оцените статью
Сад, дом, огород