Картофель Хозяюшка: характеристика и описание сорта, отзывы дачников с фото

Достоинства и недостатки

Картофель Хозяюшка обладает многочисленными важными преимуществами:

  • универсальность в условиях выращивания;
  • оптимальные показатели урожайности;
  • приятный вкус крахмалистого картофеля, который идеально подходит практически для любых кулинарных целей;
  • возможность длительного хранения;
  • устойчивость к внешним факторам, благодаря чему гарантируется сбор качественного урожая;
  • хороший иммунитет, вследствие которого картофель зачастую остается здоровым.

Нужно отметить, что при неблагоприятной погоде на картофельных клубнях появляются ростовые трещины, ухудшающие внешний вид урожая, но вкусовые характеристики по-прежнему остаются на достойном уровне.

Основным преимуществом «Хозяюшки» является способность к акклиматизации. Этот сорт предназначен именно для выращивания в регионах с резкими перепадами температур. Отлично переносит как засуху, так и неожиданное похолодание. Именно поэтому этот картофель так популярен в Сибири и на Урале.

Длительность хранения плодов довольно высокая, как и переносимость транспортировки. К примеру, при хранении в течение всего зимнего времени картофель абсолютно не теряет превосходных вкусовых качеств. Сорт не склонен к прорастанию, а его лежкость составляет 96% – это отличный показатель.

Самым значимым плюсом является высокая и стабильная урожайность. Таким образом, с одной сотки можно собрать около 500 кг картофеля. А с одного гектара 500-600 центнеров. Даже при неблагоприятных погодных условиях этот показатель будет большим.

Несомненным плюсом можно назвать устойчивость к некоторым заболеваниям, которым подвержены все сорта данной культуры. Например, таким как:

  • нематода;
  • рак;
  • фитофтороз и другие различные виды вирусов.

Товарные качества у сорта отличные. Он прекрасно продается как в розничных или частных магазинах, так и на рынках. В производстве используется очень активно. Из картофеля «Хозяюшка» делают:

  • чипсы;
  • сухое пюре;
  • картофельные шарики.

Посадка и уход

Картофель высаживают с окончанием заморозков. Клубни требуется предварительно обработать и прорастить:

  1. Заранее подбирают для посадки небольшие, но не самые мелкие экземпляры.
  2. Раскладывают их при температуре 10- 15 градусов.
  3. Обеспечивают солнечное освещение и дают прорасти.
  4. До закладывания на проращивание или после него обрабатывают клубни фунгицидами и стимуляторами.
  5. Обработка стимуляторами целесообразна перед проращиванием. В теплом растворе можно замочить корнеплоды, заодно прогрев их.
  6. Перед посадкой опрыскивают клубни фунгицидами.

В Сибири и других холодных областях сажают картофель сразу как только закончатся заморозки, чтобы не опоздать с посадкой. Если высадить на полмесяца позже, есть риск потерять половину урожая.

С осени готовят и вскапывают грунт, вносят 5-10 кг органических удобрений (перегной или компост). Количество зависит от состояния грунта.

Весной вносят минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.

Картофелю требуется участок на солнце без грунтовых вод, которые находятся близко к поверхности. Если в регионе грунтовые воды подступают близко, высаживать картофель рекомендуется в гребни. Тем же способом пользуются при очень плотных грунтах.

Схема посадки — 30 на 70 см.

Сорт «Хозяюшка» считается неприхотливым в уходе. Самое главное – соблюсти правила посадки, которые являются стандартными и для этого картофеля, и для других видов. Следуя всем рекомендациям и советам, можно достичь максимальной урожайности и качества плодов.

На самих клубнях должны полностью отсутствовать следы гнили или каких-либо заболеваний. Поэтому очень важно тщательно осмотреть материал. Можно выращивать картофель непосредственно из семян. В этом случае он будет абсолютно чист от заболеваний, и иметь иммунитет к вредителям. Однако выращивание из семян требует много времени, так как в первый год из них растят клубни, а высаживают только на следующий год. Тут каждый выбирает вариант для себя.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Виноград лидия описание сорта фото отзывы видео уход

Начинать посадку следует в мае. Идеальной будет схема посадки 35х60 см (расстояние между клубнями не менее 35 см, а между рядами – не менее50 см). Глубину посева нужно делать около 9 см, но не более. Почва должна быть достаточно прогрета на момент посадки, на это тоже надо обратить внимание.

Непосредственно перед посадкой почву необходимо хорошо разрыхлить, а затем добавить в лунку удобрения. Лучшим вариантом будут те, в составе которых содержатся следующие ингредиенты:

  • перегной;
  • зола;
  • суперфосфат;
  • птичий помет.

Сверху удобрения насыпается небольшой слой почвы в 2 см. Именно на него укладывается посадочный материал.

Стоит заметить, что выращивание сорта «Хозяюшка» рекомендуется производить без разрезания клубней. Также высаживание стоит проводить на ровной поверхности, на которой присутствует хорошее освещение. А самым идеальным вариантом будет то место, где произрастали многолетние травы, бобовые или томаты.

Преследующий уход за растениями состоит из своевременного рыхления почвы, окучивания (проводится, пока не зацветет), избавления от сорняков. Как можно заметить, никаких сложностей при выращивании данного сорта картофеля нет.

Полив рекомендуется производить по следующей схеме:

  • через пару недель после появления всходов;
  • следующий раз после появления бутонов (в этом случае норма составляет 7 л воны на одно растение);
  • полив нужно совершать в том случае, если почва очень сухая на глубине около 8 см.

Все процедуры вполне обычные для этой культуры.

Правила выращивания

Посадка

Сорт Хозяюшка подходит для выращивания только в открытым грунте, причем его лучше всего высаживать в начале мая. На время посадки грунт должен прогреться примерно до 7 градусов.

Перед посадкой в лунки добавляют килограмм перегноя и по 2 ложки нитрофоски, золы. К ним также добавляют половинную дозу суперфосфата. Удобрения присыпают 2-сантиметровым слоем грунта, на который удастся уложить картофелины.

Оптимальная схема посадки – 35 на 60 сантиметров. Глубина посадочных лунок может быть разной, но в среднем показатель составляет 7-10 сантиметров.

После посадки картофеля грунт ровняют граблями для того, чтобы влага лучше впитывалась.

Правила по уходу

Описание сорта картофеля Хозяюшка и фото урожая свидетельствуют о том, что обязательным становится комплексный уход.

  1. Прополка проводится в 2 этапа. Изначально удаляют сорняки. Через 2 недели прополку проводят повторно для удаления оставшихся сорняков.
  2. Полив обязателен, но требования к процедуре меняются с учетом условий выращивания. Вода будет усвоена овощной культурой, если она достигнет глубины в полуметр.
  3. Окучивание проводят только на первом этапе развития овощной культуры. Данная процедура гарантирует защиту от весенних заморозков. Окучивание также рекомендуется после полива, дождя.
  4. Перед рыхлением и окучиванием в обязательном порядке вносят подкормку. Вносить удобрения желательно только до цветения картофельных кустов для того, чтобы предотвратить появление нитратов в клубнях.

Правильный уход гарантирует получение качественного урожая.

Болезни и вредители

Хозяюшка проявляет хорошую устойчивость практически к любым болезням и паразитам. Картофельные клубни в жаркую погоду может поражать парша. Хороший иммунитет во многом упрощает уход за картофелем, но профилактика все-равно остается актуальной.

Болезни и вредители

Сорт наделен достаточно стойким иммунитетом, но защита от заболеваний и вредных насекомых не будет лишней.

Парша обыкновенная

Это грибковое заболевание, поражающее клубни. Для защиты от него проливают почву раствором бордоской жидкости или другими медьсодержащими фунгицидами, обрабатывают их растворами семенные клубни, соблюдает севооборот.

Парша чёрная

Грибок уничтожает весь куст. Для защиты от него не допускают избыточной сырости возле кустов и защищают их от жары, придерживаются севооборота и соблюдают правила ухода.

Фитофтороз

Картофель Хозяюшка: характеристика и описание сорта, отзывы дачников с фото

Это самый опасный грибок, который развивается при перепадах ночных и дневных температур и повышенной влажности. Для защиты опрыскивают кусты медьсодержащими фунгицидами, обрабатывают ими почву и семенные клубни перед посадкой.

Колорадский жук

При сильных поражениях обрабатывают посадки инсектицидами. Во избежание отложения ядохимикатов в мякоти процедуру не проводят в период цветения и после него.

Для профилактики тщательно вскапывают и очищают почву, проливают её растворами марганцовки или кипятком. Взрослых паразитов собирают вручную. По соседству высаживают сильнопахнущие культуры.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Томат суперэкзотик описание и характеристика сорта урожайность с фото

Картофель Хозяюшка ценится предпринимателями и дачниками. У него превосходный вкус и высококачественная мякоть, не склонная к потемнению. Растения устойчивы к всевозможным стрессам.

Отзывы

Сорт картофеля «Хозяюшка» пользуется огромной популярностью у профессиональных огородников и любителей. Это обуславливается универсальностью растения, которое может расти практически в любых климатических условиях.

Хозяюшка отлично переносит как перепады температур — кусты растения останутся целыми как при низких, так и при высоких температурах. Лежкость достигает более 90%. Плоды не склонны к произрастанию. В прохладном хранилище для овощей «Хозяюшка» может храниться в течение 5-6 месяцев.

Данный сорт картофеля обладает отличными вкусовыми качествами, которые не теряются даже при длительном хранении. Плоды можно жарить, варить, парить и подвергать любой термической обработке. При этом они не меняют своего цвета.

Из «Хозяюшки» можно приготовить пироги, запеканки, супы, вторые блюда. Также сорт активно используют в приготовлении чипсов, картофеля фри, для приготовления картофельного крахмала, муки и картофеля быстрого приготовления.

Такой картофель можно выращивать как для личного потребления, так и для продажи. Его можно приобрести на рынке, в частном магазине или гипермаркете.

«Хозяюшка» обладает высокими товарными качествами. Товарность составляет более 85%. К тому же плоды отлично сохраняются при транспортировке на дальние расстояния.

Характеристика

  • куст среднего размера, полупрямостоячий со средним количеством листьев;
  • листья крупные, темно-зеленого цвета со слегка волнистым краем;
  • венчик цветка имеет светло-красно-фиолетовый оттенок;
  • клубни округло-овальной формы;
  • тонкая гладкая кожура розового оттенка;
  • глазки мелкие и светлые;
  • мякоть картофеля кремового цвета;
  • при термической обработке мякоть не темнеет;
  • каждый плод весит в среднем весит от 100 до 200 г;
  • содержание сахара в клубнях составляет 0,02 — 0,1% г.

Урожайность

Как и большинство других разновидностей картофеля, «Хозяюшка» является среднепоздним сортом. По техническим меркам урожай можно собирать уже через 80-90 дней после посадки. Спелость плодов в Сибири наступает через 100 дней. Сбор урожая проходит в сентябре.

«Хозяюшка» обладает большой урожайностью. С одного куста в среднем можно собрать 12-18 картофелин. С одного гектара — 550-600 центнеров картофеля.

Очень важно хорошо осмотреть клубни при их выборе в качестве материала для посадки. У него ни в коем случае не должно быть видимых повреждений и признаков поражения. Если качество картофеля низкое, то урожайность значительно снижается.

Важно помнить о том, что будущий урожай напрямую зависит от качества посадочного материала. Наиболее лучшие клубни — клубни, которые были выращены из семян. Все дело в том, что картофель выращенный данным способом совершенно чист от различных вирусов и заболеваний, а также устойчив к поражению насекомых-вредителей.

Зоны произрастания

Впервые сорт был выведен русскими селекционерами Сибирского НИИКХ. Впоследствии он приобрел большую популярность среди огородников. В настоящее время «Хозяюшка» районирована на территории России, Украины, Молдовы и Белоруссии.

Также картофель активно произрастает в Центральном регионе и южной Сибири. Сорт имеет отличную устойчивость к капризам пагоды, поэтому его можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

«Хозяюшка» активно произрастает в зонах песчаных, суглинястых почв с добавлением чернозема. Крайне плохо она растет в закаменелой почве.

По мнению опытных огородников, сажать данный сорт картофеля необходимо на хорошо освещенном участке и после многолетних трав.

Лучше всего следовать следующей системе посадки: 35×60 см. Глубина посева не более 9 см. Начинать посадку картофеля необходимо в мае.

  • высокая урожайность;
  • высокое товарное качество;
  • при соблюдении правильных условий картофель отлично хранится в течение длительного времени;
  • «Хозяюшка» отлично переносит транспортировку на дальние расстояния;
  • картофель способен приспособиться практически к любым климатическим условиям;
  • устойчивость к некоторым заболеваниям.
  • плохо переносит заморозки.

Правила посадки

  • перед посадкой необходимо внести в каждую лунку удобрения;
  • в качестве подкормки используйте килограмм перегноя, две ложки золы и нитрофоски;
  • сверху удобрения необходимо засыпать грунтом в два сантиметра, на который впоследствии будет уложен картофель;
  • за 1,5-2 недели картофель необходимо прорастить;
  • расстояние между клубнями при посадке должно быть не менее 35 см, между рядами — не менее полуметра (необходимо для удобного окучивания);
  • глубина посадочных ям зависит от структуры почвы: обычная глубина составляет 7-10 см, но на глинистой почве она должна быть меньше на 2-3 см;
  • как только картофель будет посажен, не забудьте разровнять грядки граблями (необходимо для того, чтобы земля не высыхала);
  • если рядом имеются подпочвенные воды, высаживать картофель необходимо насыпные «гребни» высотой до 2-х десятков см.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Яблоня мальт багаевский опыление описание и урожайность сорта с фото

Прополка

Прополку проводят в несколько этапов. Сперва побеги необходимо избавить от сорняков. Через несколько недель этот процесс повторяется. В результате, ботва набирает силу и в прополке не нуждается, так как «выживает» сорняки самостоятельно.

Частота и интенсивность поливов зависит от погодных условий. Если ботва картофеля поникла, увядает, это сигнализирует о недостатке влаги в почве. Для того чтобы восполнить ее, необходимо полить почву глубину до полуметра.

Подкормка

Перед тем, как приступить к окучиванию, необходимо два раза подкормить растения. Для этого под куст сначала подсыпают золу или небольшое количество помета, смешанного с землей. В следующий раз под корень растения необходимо залить раствор, где на 5 литров разведены пару ложек суперфосфата и одну ложку нитрофоски.

Окучивание

Картофель Хозяюшка: характеристика и описание сорта, отзывы дачников с фото

Окучивание необходимо провести до того, как растение зацветет. Для этого молодые всходы необходимо засыпать слоем земли в 5 см. Это обеспечит картофелю надежную защиту от весенних заморозков.

Болезни и вредители

Единственная болезнь, к которой «Хозяюшка» имеет малую устойчивость, это парша. Появляется данное растение при очень высоких температурах.

На данный момент поражение Парши в Сибири все еще не было зафиксировано.

Для того, чтобы избавиться от данного заболевания, необходимо использовать фунгициды.

Важно помнить о том, что споры Парши могут оставаться на одном месте до 3-лет. Именно поэтому места посадки нужно регулярно менять.

Картофель «Хозяюшка» имеет отличную устойчивость к таким заболеваниям, как рак, золотая и цистоформирующая нематода. Средняя устойчивость к фитофторозу и ризоктониозу.

Отзывы

Картофель «Хозяюшка» становится популярнее с каждым годом. Я выращиваю данный сорт уже второй год. Урожайность большая. Особенно меня порадовали отличные вкусовые качества картофелин, которые не развариваются при приготовлении.

При выращивании растение довольно неприхотливое. Единственный недостаток — отсутствие устойчивости к некоторым заболеваниям.

Сорт картофеля «Хозяюшка» — это классика для меня. Выращиваю его на своем дачном участке уже не первый год. До этого пытался выращивать и другие сорта, но с ними постоянно возникали какие-либо проблемы и растения не приживались.

Картофель Хозяюшка: характеристика и описание сорта, отзывы дачников с фото

«Хозяюшка» порадовала своей неприхотливостью, высокой урожайностью и отличным вкусом.

«Хозяюшка – это один из самых лучших сортов картофеля для огородников, вне зависимости от их опыта. Данный сорт сумел завоевать особенно высокий уровень популярности, ведь он может длительное время хранится и всегда радует превосходными результатами при использовании в кулинарных целях. Минимальный уход гарантирует достойный урожай благодаря тому, что картошка проявляет устойчивость к жаре и холоду».

«Я активно занимаюсь огородом, так как выращивание овощей – это моя слабость. В последнее время я по достоинству оценил картошку Хозяюшка, которая завоевала особенную популярность во всей России. Легкий уход и гарантированный урожай – это то, на что может рассчитывать каждый огородник».

Хозяйки отмечают прекрасный вкус при использовании данного сорта в домашней кулинарии. Картофель остается вкусным, а также не меняет цвет при самых различных вариантах термообработки – жарка, варка, приготовление на пару. Пироги/запеканки тоже удаются на славу.

Для многих данный сорт уже стал классикой. Как правило, после первой посадки дачники продолжают сажать его каждый последующий год. Причиной тому служат отличный вкус, неприхотливость и высокая урожайность. А это самые главные качества для культуры.

«Хозяюшка» – проверенный многолетним опытом дачников сорт. Его предпочитают самостоятельно выращивать, а также употреблять в пищу многие люди.

Подробнее узнать о данном сорте картофеля вы сможете в следующем видео.

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector