Картофель зекура описание и характеристика сорта урожайность с фото

История селекции сорта Зекура

Родиной данного сорта является Германия. Перед его селекционерами изначально была поставлена задача создать универсальный сорт для Западно-Европейского региона, который был бы одновременно урожайным и, в то же время, обладал прекрасными вкусовыми качествами. Немцам удалась поставленная задача, более того, сорт получил распространение и в большинстве регионов России, Украины, Молдовы, Беларуси и даже в Казахстане.

Зекура — среднеранний сорт от немецких селекционеров компании Solana. В Госреестр России картофель был включен в 1997 году.

Патентом на реализацию семенного материала владеют:

  • ЗАО «Самара–Солана»;
  • ЗАО «Октябрьское»;
  • ЗАО «Племенной завод «Приневское»;
  • ООО «Агрофирма КРИММ»;
  • ООО «Элитный картофель»;
  • ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха»;
  • ФИЛИАЛ ФГБУ «Россельхозцентр по Иркутской области»;
  • ООО «Биолаб»;
  • ФГБНУ «Самарский НИИСХ «им. Н.М. Тулайкова»;
  • ООО «Молянов Агро Групп»;
  • СПК «Племзавод «Детскосельский».

На фото — картофель Зекура.

В таблице — описание и характеристики растения.

Показатели Характеристика
Срок созревания 80–95 дней
Куст Среднерослый, промежуточный
Количество клубней в кусте 17–20
Масса 59–150 г
Форма Овальная, продолговатая, с мелкими глазками
Окраска Кожура и мякоть — желтая
Листья Среднего размера, зеленого окраса, волнистые
Цвет венчиков Красно–фиолетовый
Содержание крахмала 13–18%
Вкус Отличный (5 по пятибалльной шкале)
Класс/группа в кулинарии В (среднерассыпчатый)
Урожайность Средняя — 195-323 ц/га, максимальная — 365 ц/га
Товарность 79–96%
Лежкость 98%
Назначение Столовое
Устойчивость К раку, золотистой нематоде, вирусу скручивания листьев, фитофторозу листьев и клубней, железистой пятнистости, вирусам A и Y, относительная устойчивость к парше обыкновенной
Транспортабельность Высокая

«Зекура» является результатом трудов селекционеров из Германии.

Благодаря селекции корнеплод вынослив, устойчив к заболеваниям, имеет ранние сроки созревания, длительный срок хранения и отличный вкус.

Сорт внесен в Госреестр в 1997 году.

Разрешен к культивированию в:

  • Волго-Вятском;
  • Центрально-Черноземном;
  • Северо-Кавказском;
  • Средневолжском;
  • Западно-Сибирском;
  • Дальневосточном регионах.

Характеристика сорта

Картофель – одна из главных сельскохозяйственных культур, его выращивают в огромных количествах. Зекура – это тот сорт, который совмещает в себе не только высокую урожайность, но и отличный вкус. Благодаря этому он получил широкую распространенность по всему миру.

Картошка Зекура была выведена немецкими селекционерами. Целью их работы было получение сорта, который бы отвечал следующим критериям:

  • короткий срок созревания;
  • довольно высокая устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным условиям окружающей среды;
  • хороший вкус;
  • длительный срок хранения картофеля.

Спустя несколько месяцев, а может быть и лет кропотливой работы, был выведен сорт Зекура, который вот уже более 20 лет успешно выращивается в России и странах СНГ.

Зекура представляет собой средние по высоте кусты картофеля, цветки и основание стебля которого имеют фиолетовую или красноватую окраску. Основные характеристики сорта представлены в таблице.

Клубни Имеют продолговатую форму, глазки малозаметны, кожура гладкая, светло-желтого цвета.
крахмала 13-18%
Масса клубня 60-140 г
Количество клубней на один куст 15-19
Урожайность 350-370 центнеров картофеля на один гектар
Лежкость 97-98%
Устойчивость к болезням и вредителям Средняя устойчивость к парше обыкновенной, вирусу скручивания листьев, фитофторе
Устойчивость к неблагоприятным условиям Устойчивость к засухе
Период созревания клубней Через 3-3,5 месяца после высадки картофеля
Высота куста 30-35 см
Раскидистость куста Минимальная
Срок хранения в темном и проветриваемом помещении От 4 месяцев до полугода
Рекомендуемые регионы для выращивания сорта Северо-Кавказский, Западно-Сибирский, Дальневосточный, Центрально-Черноземный, Средневолжский

Еще одной отличительной чертой сорта являются вкусовые качества картофеля Зекура. При приготовлении он практически не разваривается и имеет отличный вкус.

К основным достоинствам сорта Зекура можно отнести:

  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • неприхотливость к условиям окружающей среды;
  • высокий процент лежкости;
  • корнеплоды ровные, гладкие, без шероховатостей и изъянов;
  • отличный вкус, позволяющий использовать картофель для приготовления пюре, рагу и супов;
  • возможность посадки во многих климатических зонах;
  • высокая урожайность.

Это один из тех сортов, которые засуху переносят хорошо. Однако в жаркие периоды года необходимо обеспечить должный полив картофеля, иначе клубни из-за недостатка влаги будут очень мелкими.

В остальном у корнеплода нет явных недостатков, это еще раз подтверждает, что Зекура заслуженно входит в список лучших сортов.

Посадка

Поскольку картофель Зекура обладает хорошей устойчивость к болезням, то особой обработки корнеплодов не требуется. Единственным правилом перед посадкой является удаление всех испорченных клубней и проращивание глазков в течение 14-18 дней.

Осенью необходимо подготовить участок к посадке и перекопать ряды на 30-35 см. Высаживать картофель Зекура нужно в то время, когда температура грунта на глубине 15 см будет не ниже 10° С. Лучше всего это делать в конце апреля или в первой половине мая.

Совет! Картофель, в том числе и сорт Зекура, не переносит закисленные почвы, поэтому перед посадкой рекомендуется внести в почву около 1 кг извести или 7-8 кг золы на 10 квадратных метров участка.

В целом картофель Зекура неприхотлив и не требует особенного ухода. В начале лета, в период бурного роста сорной травы, обязательно нужно провести прополку рядов, а после появления первых всходов – окучить кусты. Это предотвратит высыхание корневой системы в засушливые периоды года, а также сделает расположение клубней относительно друг друга более компактным.

В дальнейшем нужно проводить регулярное удаление сорняков и рыхление поверхностного слоя почвы, примерно 3 раза за весь период вегетации.

Несмотря на то что Зекура является засухоустойчивым сортом, рекомендуется поливать картофель один раз в неделю при сильной жаре. При отсутствии дождей и низкой температуре воздуха нужно рядом с кустиком выкопать лунку глубиной 15-20 см. Если грунт там влажный, полив не проводят. Если земля сухая – берите в руки шланг или включайте оросительную систему.

Важно! Между поливами картофеля обязательно нужно проводить рыхление почвы.

Поскольку Зекура не отличается большими размерами кустов, то и окучивание проводится легко. Для этого лучше использовать небольшие тяпки или мотыги, а саму процедуру проводить рано утром. Почва должна быть влажной, окучивание сухой земли может привести к сильному повреждению корней и столонов картофеля.

Картофель зекура описание и характеристика сорта урожайность с фото

Зекура благоприятно отзывается на подкормки органическими и минеральными удобрениями. Внесение их проводится в том случае, если при перекапывании участка осенью или посадки клубней весной не проводилось добавление в субстрат каких-либо подкормок.

Удобрения можно вносить в три периода:

  • перед окучиванием – используется разведенный коровяк;
  • во время образования бутонов – калийные удобрения с добавлением золы;
  • в период цветения картофеля – лучше использовать суперфосфат или коровяк.

При внесении удобрений обязательно нужно учитывать стадию роста растения, а также его состояние, скорость набор вегетативной массы.

Картофель Зекура обладает устойчивостью к широкому спектру болезней и вредителей, к числу которых относится ржавчина, фитофтороз, парша, вирус скручивания листьев, черная ножка. Несмотря на это, нередко бывают случаи поражения кустов колорадским жуком, медведкой, гусеницами совки, а также проволочником.

Для уничтожения колорадского жука рекомендуется высаживать календулу между рядами картофеля, а также засыпать почву древесной золой.

Также соблюдайте режим полива, не допускайте переувлажнения или сильного высыхания почвы.

Сбор урожая

Картофель зекура описание и характеристика сорта урожайность с фото

Уборка урожая проводится с середины августа по вторую декаду сентября. Для последующего хранения картофеля нужно провести дезинфекцию хранилища, просушить и по возможности проветрить его. Картофель следует перебрать, убрав все клубни с признаками болезни или повреждениями.

Совет! Лучше всего хранить картофель в сетках или деревянных ящиках с отверстиями в темном месте. Температура в помещении с картофелем должна быть не выше 3° С.

Вот уже 20 лет картофель Зекура по праву считается одним из лучших сортов и это неспроста. Легкий уход, устойчивость к вредителям, высокая урожайность и отличный вкус делают его все более и более популярным для выращивания на своих огородах, дачах и приусадебных участках.

Отзывы о сорте

Ефименко Мария Ивановна, 53 года, г. Киров

Вот уже много лет мы с семьей выращиваем картофель на своем участке. Перепробовали много сортов, но Зекура до сих пор остается нашим фаворитом. Картофель просто изумительный: не разваривается, легко чистится, без каких-либо дефектов. Сам сорт устойчив ко многим вредителям и болезням, а также к засухе. Однозначно только его и советуем!

Доценко Борис Николаевич, 62 года, г. Иваново

После того как переехали с женой на дачу, решили серьезно заняться своим огородом и начать выращивать овощи. Первым делом взялись за картошку, выбрали сорт Зекура по совету друзей-фермеров. Ухаживать за культурой легко, сорт довольно неприхотливый, с одного куста получается около 7-9 кг. Очень вкусная картошка, мы довольны!

Для большинства огородников, выращивающих картофель для своих нужд, на первое место выходят вкусовые показатели культуры, хотя важна и урожайность. Картофель Зекура можно считать удачной попыткой совмещения этих параметров в одном сорте.

Картофель зекура описание и характеристика сорта урожайность с фото

Вывели его немецкие селекционеры, уже в 1997 году сорт был включен в Государственный реестр РФ.

Пунктуальные и дотошные во всем немцы поставили задачу создать сорт, который бы имел хороший вкус, давал хорошие результаты даже в неблагоприятных условиях и был устойчив к болезням.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Как сделать плетеный забор из веток своими руками на даче: инструкция

В большей степени им это удалось, сорт Зекура действительно, урожайный, отлично растущий практически во всех регионах России.

Кусты его – компактные, достигают высоты около 35-40 см, раскидистость средняя. Небольшие кусты обеспечивают простой уход, их легко и удобно окучивать. Плоды, располагающиеся вблизи поверхности, образуют гнезда, в каждом примерно по 10-15 штук картофелин.

Клубни по весу – до 150 граммов, ровные, продолговатой формы. Кожица ровная, желтоватого цвета, «глазки» некрупные. Мякоть имеет более светлый оттенок, плотная. При варке неплохо разваривается, поэтому такой сорт отлично подходит для приготовления пюре, также его используют для супов, рагу, салатов.

По содержанию крахмала показатели – от 14 до 18%. Судя по отзывам тех, кто выращивал Зекуру, картофель вкусный, с высокими товарными качествами плодов. В целом товарность клубней сорта варьируется от 75 до 96-97%.

Как и у многих других сортов, у Зекуры есть свои «плюсы» и минусы». Зная эту информацию, можно учесть все особенности и получить хорошие урожаи даже в не особо благоприятный сезон.

Одно из самых важных положительных качеств сорта – это отличный вкус картофеля. Также он устойчив к болезням, может расти в самых разных регионах страны (в Подмосковье, областях за Уралом, на Северо-Западе). У него очень неплохие показатели по урожайности – в среднем до 500 центнеров с одного гектара посадок, но очень многое зависит от агротехники и ухода за культурой.

Также надо отметить:

  • хорошую лежкость Зекуры (при создании оптимального режима хранения клубни отлично долежат до весны);
  • сохранение всех вкусовых качеств весь период хранения;
  • неприхотливость сорта;
  • отсутствие слишком мелких или очень крупных клубней в гнезде, обычно все плоды выровненные и красивые;
  • сохранение сортовых характеристики в течение нескольких лет.

Описание и характеристика картофеля сорта Зекура, правила посадки и ухода

Картофель зекура описание и характеристика сорта урожайность с фото

Селекционеры Германии приложили много усилий, чтобы создать революционный сорт картофеля, который отвечает всем лучшим характеристикам, как кормовых сортов, так и столовых. Главной задачей ученых было создать новый сорт картофеля, который выращивается в разных климатических зонах, неприхотлив к почвам, отличается высокими урожаями и вкусовыми качествами.

В конце прошлого века картофель сорта Зекура был занесен в государственный реестр, и сразу приобрел популярность среди садоводов и фермеров.

Картофель Зекура создавался путем скрещивания нескольких сортов овощной культуры, поэтому обладает уникальными свойствами и характеристиками.

Кусты низкорослые, с небольшими ответвлениями, редко вырастают более 35см, что делает культуру очень удобной для выращивания на небольших земельных участках. Зеленый листья плотно покрывают кустики, в период цветения образуются соцветия с мелкими фиолетовыми цветочками.

Выращивая картофель, многие огородники стремятся к рекордным урожаям, забывая о вкусовых качествах. Именно поэтому кормовые сорта с каждым годом все больше вытесняют столовый картофель. А ведь это второй хлеб, как его часто называют, и он тоже должен быть вкусным. Селекционеры из Германии попытались решить эту проблему.

В результате их плодотворной работы появился сорт картофеля Зекура, отвечающий двум главным требованиям аграриев – высокая урожайность отменный вкус. И это далеко не все его достоинства.

Отличить кусты и клубни этого сорта можно по таким характерным признакам:

  • надземная часть растения достигает в высоту 35 см;
  • куст прямостоячий, слабораскидистый;
  • листовая пластина темно-зеленого цвета, рельефная;
  • цветки имеют красно-фиолетовый оттенок;
  • клубни продолговатые, покрыты кладкой желтой кожурой;
  • глазки мелкие, незаметные;
  • мякоть светло-желтого цвета, не темнеет в процессе обработки, разваривается умеренно.

Сорт был занесен в Российский Госреестр в 1997 году, и сегодня его успешно выращивают не только в центральных областях страны, климат которых подходит лучше всего, но даже в некоторых районах Сибири. Это возможно благодаря достаточно короткому периоду созревания – 80-95 дней. Урожайность составляет 450-550 ц/га, по этому показателю Зекура заметно выигрывает у большинства других распространенных сортов.

Привлекательным для дачников и фермерских хозяйств этот сорт делает его устойчивость ко многим заболеваниям культуры. У него хороший иммунитет к раку картофеля, фитофторозу, парше и золотистой нематоде. Крайне редко наблюдается такой признак поражения вирусом, как скручивание и потемнение листьев. Гнили тоже практически никогда не бывает.

Чем еще хорош картофель Зекура? Характеристика вкусовых качеств очень положительная. Нежная желтоватая мякоть клубней отлично подходит для приготовления самых разных блюд. Из этой картошки получается великолепное пюре аппетитного кремово-желтого оттенка, ее можно отваривать для салатов, добавлять в рагу и супы, хороша она и в жареном виде. Слегка хрустящая картофельная соломка, поджаренная до золотистой корочки, заставит взяться за вилку даже тех, кто сидит на жесткой диете.

Картофель «Зекура» относится к среднеранним столовым сортам

Как уже говорилось выше, сорт картофеля Зекура за время существования на практике доказал свою неприхотливость к условиям. Кроме того он обладает высокой устойчивостью к основным болезням овощных культур, что позволяет снизить количество обработок клубней перед посадкой до минимума. Семенной материал необходимо внимательно пересмотреть и изъять непригодные к посадке клубни, если такие имеются. Как и другие сорта, семенной картофель Зекура перед закладкой в грунт желательно прорастить в теплом помещении. На это уйдет примерно две недели.

С посадкой спешить не стоит, лучше подождать до середины мая и высадить клубни в хорошо прогретую землю. Благодаря этому они будут защищены от загнивания и быстрее прорастут. Подготовка участка включает такие мероприятия, как вспашка и боронование. Посадка проводится на небольшую глубину – 10-12 см, по схеме 60 х 40 см.

Напомним, что лучшими предшественниками для картофеля, в том числе и сорта Зекура, являются бобовые, кукуруза, морковь, свекла, чеснок, кабачки и тыква. Высаживать его больше 3 сезонов подряд на одном месте нельзя, это приведет к заметному снижению урожая.

Если климат в регионе возделывания подходящий, сорт быстро адаптируется. Он легко переносит кратковременные похолодания, засухи и другие погодные изменения. Но это не значит, что достаточно «зарыть» картошку в землю и до осени можно спокойно сидеть, сложа руки. Посадкам необходим уход, включающий прополку, окучивание и рыхление почвы после дождей или полива.

Очень эффективным способом, позволяющим минимизировать затраты времени и сил на вышеописанных мероприятиях, является мульчирование посадок. Мульча защитит почву от перегрева, снизит испарения влаги. Опытные огородники советуют мульчировать посадки картофеля перегноем, смешанным с хвоей и перепревшими опилками.

Выше было сказано, что сорт картофеля Зекура обладает высокой устойчивостью к самым распространенным заболеваниям культуры. Это действительно так, о чем свидетельствуют отзывы многих огородников. А вот колорадскому жуку он не способен противостоять самостоятельно. Это злостное насекомое представляет наибольшую опасность для посадок.

Если ничего не предпринимать, взрослые особи могут полностью уничтожить листья на кустах, что в разы снизит урожайность. Кроме того, участки под картошкой нередко подвергаются атакам цикад, проволочника, картофельной моли и блошки. Как с ними бороться? Все зависит от степени поражения. Если она невысокая, тогда выручат биопрепараты, такие как «Агровертин», «Боверин» или «Фитоверм».

За несколько дней до сбора урожая необходимо скосить ботву, чтобы стимулировать приток полезных микроэлементов и питательных веществ к клубням. Выкапывать картофель можно вручную (лопатой) или с помощью специальной сельскохозяйственной техники. Поскольку кусты у сорта довольно компактные, потери при механизированной уборке будут минимальными. Для сбора картошки желательно выбрать теплый день.

Чем хорош немецкий сорт картофеля {amp}quot;Зекура{amp}quot;: описание, характеристика и отзывы

Семенной картофель оставляют под навесом на 15-20 дней. За это время в клубнях выработается солонин – защитное вещество, из-за которого кожица приобретает зеленый оттенок. Этот прием называется озеленением. Зачем это делать? Выработка солонина улучшает лежкость картофеля, защищает его от паразитов и возбудителей болезней, повышает всхожесть материала и в целом урожайность.

Картофель, предназначенный для употребления в пищу, тоже должен «дозреть». Для этого ему вполне хватит одной недели, после чего его можно будет закладывать в хранилище. Важно, чтобы на протяжении этих дней на него не попадали прямые солнечные лучи.

Перед отправкой на хранение урожай следует проверить на наличие больных и поврежденных клубней. Такие изымаются в обязательном порядке. Помещение, в котором будет храниться картошка, дезинфицируется и проветривается.

Хранить картофель можно в сетках или деревянных ящиках. В обоих случаях между емкостями должно оставаться небольшое пространство для циркуляции воздуха.

Отзывы

Как у нас был воспринят немецкий картофель Зекура? Отзывы свидетельствуют о том, что нашим аграриям он пришелся по душе. Также этот сорт востребован в Белоруссии, Молдове, на Украине. В первую очередь огородники отмечают его высокую урожайность, оптимальные сроки созревания, выносливость, невосприимчивость к большинству болезней и, конечно же, отменные вкусовые качества. Если картофель – это второй хлеб, то Зекуру можно сравнить с дорогим нарезным батоном, произведенным из муки наивысшего качества.

Картофель Зекура давно известен в среде овощеводов. Он был сертифицирован в далеком 1997 г. по заявке немецкой компании SOLANA GMBH. Имеет обширный региональный допуск по выращиванию (от Волго-Вятского до Дальневосточного).

Растение полупрямостоячее с промежуточным типом роста. Редко превышает отметку в 35 см. Окраска цветков светло-фиолетовая. Группа спелости картофеля – среднеранняя. Это означает, что полное созревание происходит на 100-й день от момента посадки, или на 80-85-й день от времени всходов.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Яблоня Орловим: описание сорта и характеристики, посадка, выращивание и уход с фото

Один куст дает среднее количество клубней овальной формы (14-16 шт.). Кожура и мякоть желтого цвета. Глазки расположены поверхностно, структура гладкая (см. фото). Средний вес картофелин – от 60 до 150 г.

Крахмалистость картофеля в пределах 13-18,2%. Вкусовые качества, по оценке специалистов из Госреестра, хорошие и отличные. Структура при кулинарной обработке в меру рассыпчатая.

Вес плода/ Урожайность
(с сотки)
60–150 граммов/200-365 кг
Форма клубня Овальная
Цвет мякоти/ Цвет кожуры Лимонный/Желтый
Срок созревания Среднеранний (80-85 суток от всходов)
Болезни Устойчив к картофельному раку и нематоде, высокая сопротивляемость вирусам и фитофторе. Средняя устойчивость к гнилям и парше.

Чем хорош немецкий сорт картофеля {amp}quot;Зекура{amp}quot;: описание, характеристика и отзывы

Корнеплоды:

  • Клубни имеют продолговатую форму;
  • Гладкая желтая кожура;
  • Мелкие, почти незаметные глазки;
  • Желтая мякоть на срезе;
  • крахмала от 13 до 18,2%;
  • Средний вес варьируется от 59 до 150 грамм;
  • Урожай с одного куста составляет от 12 до 15 клубней.

Побеги:

  • Среднее по высоте растение, промежуточного типа;
  • Красно-фиолетовые венчики цветков;
  • Основание ростка имеет красно-фиолетовую окраску.

Ценность картофеля

Картофель «Зекура» выведен немецкими селекционерами для культивирования в Центральной Европе, но отлично приспособлен и к другим климатическим условиям. Сорт поставляется Германией, ЗАО «Самара-Солана» и, по мнению большинства потребителей, является самым вкусным из западноевропейских сортов.

Ценностью картофеля этого сорта являются нематодоустойчивость, стабильная и высокая урожайность и хорошие вкусовые качества мякоти. Кроме того, сорту привита иммунность к достаточно большому кругу болезней и вредителей. Оригинаторами в описании и характеристике сорта заявлены слабая восприимчивость к вирусу скручивания листьев, вирусам У и А, фитофторе листьев и клубней. Картофель этого сорта крайне редко поражается паршой, а также железистой пятнистостью.

Сорт «Зекура» достаточно устойчив к засухе и не особенно прихотлив в уходе. Срок хранения собранного урожая очень длительный и с минимальным количеством потерь. Товарность клубней варьируется от 79 до 96 %.

Чем хорош немецкий сорт картофеля {amp}quot;Зекура{amp}quot;: описание, характеристика и отзывы

Ошибочно полагают, что картофель состоит только из одного крахмала и, поэтому, не содержит полезных веществ. Действительно, содержание крахмала (углевод) в картофеле в среднем составляет 10-15 %. Однако, помимо него картошка богата на витамины группы В, витамины С, К, белки и жиры, а также на такие микроэлементы, как калий, кальций, фосфор, натрий, магний, селен и другие. Натуральная клетчатка не слишком отягощает активность желудка, однако у некоторых людей может вызывать повышенное газообразование.

Совет! Если картофельное пюре вызывает образование кишечных газов, рекомендуют добавлять в него пюре из вареной моркови, которая смягчает указанный эффект.

Сок сырого молодого картофеля рекомендуют при лечении заболеваний кишечно-желудочного тракта, таких, как гастрит. После термической обработки картофель несколько теряет свою пищевую ценность. Лучше всего картошка сохраняет свои полезные свойства при запекании в кожуре.

Важно! Картофель Зекура очень легко разварить, поэтому важно следить за процессом его приготовления.

Преимущества и недостатки сорта

Каждый картофелевод, который выбирает сорт для посадки, взвешивает все «за и против». У картофеля Зекура  обширный список достоинств.

  1. Внешняя привлекательность. Аккуратный желтый картофель с небольшими глазками высоко ценится потребителями.
  2. Универсальность кулинарного применения. Мякоть не изменяет своего оттенка после чистки и при высоких температурах.
  3. Отличная сопротивляемость многим заболеваниям пасленовых культур (см. таблицу).
  4. Засухоустойчивость.
  5. Компактность кустов.
  6. Раннее получение урожая.
  7. Возможность культивирования в большинстве регионов РФ.
  8. Лежкость картофеля достигает 98%.
  9. Доля мелких клубней при выращивании низкая (5%), а крупных достигает 20-30% от общего количества.

Относительными недостатками сорта можно считать требовательность к почве и поливу.  Максимальные качества, заложенные селекционерами в культуру, проявляются лишь в плодородном грунте при регулярном увлажнении.

  • Невосприимчивость к нематоде;
  • Стабильную и высокую урожайность;
  • Отличные вкусовые качества;
  • Иммунитет к большинству заболеваний и вредителей;
  • Устойчивость к вирусу скручивания листьев, вирусам У и А, фитофторе листочков и корнеплодов.

Чем хорош немецкий сорт картофеля {amp}quot;Зекура{amp}quot;: описание, характеристика и отзывы

Достоинства культуры:

  • Чем хорош немецкий сорт картофеля {amp}quot;Зекура{amp}quot;: описание, характеристика и отзывылежкость;
  • выравненность клубней;
  • высокая урожайность;
  • универсальное применение в кулинарии;
  • крепкий иммунитет;
  • высокие адаптационные способности;
  • отличные вкусовые качества.

Явных недостатков у сорта нет. Зекура заслуженно входит в список лучших картофельных культур.

Сорт Зекура рекомендован для культивации в таких регионах России:

  • Волго-Вятский;
  • Центрально–Черноземный;
  • Северо-Кавказский;
  • Средневолжский;
  • Западно-Сибирский;
  • Дальневосточный.

Особенности

Несмотря на неприхотливость, для обеспечения максимального урожая следует неуклонно соблюдать технологию выращивания от подготовки семян до сбора урожая. Хороший картофель можно вырастить, если провести подготовку клубней к посадке, правильно подобрать и подготовить участок под посадку, а также соблюдать меры по уходу за плантацией во время вегетации.

Первая стадия подготовки — это обработка участка, которая начинается с осени. Так как картофель хорошо растет после сидератов, ими следует засеять огород в конце августа, чтобы через 2 месяца перепахать выращенную зеленую массу в качестве удобрения.

Помимо сидератов, для удобрения участка отлично подойдет перепрелый навоз или перегной, птичий помет. Его следует равномерно распределить по площади участка и также перепахать.

Чем хорош немецкий сорт картофеля {amp}quot;Зекура{amp}quot;: описание, характеристика и отзывы

Совет! Если для почвы на участке характерна кислая среда, в почву обязательно следует внести 1 кг соды на 10 кв. м. земли либо одно 10-литровое ведро золы на 10 кв. м. участка.

На протяжении зимы клубни картофеля Зекура следует обрывать от ростков, иначе к весне они заберут всю силу для всходов. Не менее важно протравить картошку перед посадкой. Для этого подойдет любой фунгицид, который применяется при лечении заболеваний картофеля. Одними из таких фунгицидов являются Престиж, Коррадо, Командор. Одновременно с протравливанием, картофель обрабатывают стимуляторами роста, например, Потейтин, Эпин-Экстра.

Вас может заинтересовать:

За 20 дней до посадки картофель проращивают (яровизуют). Для этого картошку переносят в просторное, теплое и освещенное помещение, где расстилают на полу в 2-3 слоя. Вместо этого, можно разложить клубни в неглубокие ящики. Под воздействием света и тепла клубни, во-первых, пробуждаются после зимы, во-вторых, дают сильные ростки для всходов. Яровизация показывает, какие клубни следует отобрать сразу: вялые, зараженные, пустившие тонкие и длинные ростки.

Участок под посадку картофеля выбирают так, чтобы он не был по соседству с другими пасленовыми и чтобы они не росли на этом же участке в прошлом году. Весной участок нужно обязательно взрыхлить. Высаживать картофель Зекура нужно тогда, когда почва прогреется хотя бы до 10 ºС, в России этот уровень достигается во второй половине мая. Схема посадки картошки — 60 см в междурядьях и 35 см — между кустами. Кусты следует высаживать в шахматном порядке.

В целом данный сорт картофеля неприхотлив. В первой половине июня следует обязательно провести прополку картошки. После всходов проводят первое окучивание, оставляя на поверхности взошедшие листочки. В дальнейшем прополку проводят еще 2-3 раза за весь период вегетации. Когда кусты окрепнут, повторяют окучивание, создавая гребни около 20 см.

В зависимости от условий, картофель следует поливать 1 раз в неделю, при дождливой и холодной погоде — реже, или даже вовсе не поливать. Между поливами почву под картофелем следует обязательно рыхлить.

Данный сорт отлично реагирует на подкормки органическими и минеральными удобрениями. Среди органических удобрений хорошо подойдут растворы коровьего навоза или птичьего помета, приготовленные исходя из расчета 1 к 10. Настоянные таким образом растворы проливают в междурядья. Из минеральных удобрений хорошо подойдут те, которые содержат фосфор, калий, кальций. Их применяют также в виде водного раствора.

Наиболее распространенными вредителями картофеля является нематода, медведка, колорадский жук.

Из болезней — это фитофтороз, черная ножка, увядание листьев и многие другие.

Чем хорош немецкий сорт картофеля {amp}quot;Зекура{amp}quot;: описание, характеристика и отзывы

В качестве профилактики появления вредителей и заболеваний нужно делать:

  • своевременную прополку и рыхление грунта;
  • с осени вносить в грунт известь или древесную золу, которых не любят многие вредители;
  • производить обработки инсектицидами и фунгицидами;
  • соблюдать режим полива, не переувлажняя, но и не пересушивая почву.

В целом сорт Зекура отличается хорошей устойчивостью к болезням, поэтому указанные меры следует соблюдать в качестве профилактики.

Часто в погоне за высоким урожаем фермеры забывают о вкусовых качествах, отдавая предпочтение новым сверх-продуктивным сортам.

Немецкий сорт Зекура обладает всеми свойствами качественной культуры — имеет чудесный вкус и высокую урожайность. Клубни содержат оптимальное количество крахмала (13–18%) и подходят для любых кулинарных экспериментов.

Характерные особенности:

  • Среднеранний столовый сорт;
  • Первый урожай собирают на 65-80-й день, полностью урожай созревает за 90-100 дней;
  • Урожайность сорта составляет от 450 до 550 центнеров с гектара;
  • Засухоустойчивость и неприхотливость в уходе;
  • Товарный внешний вид корнеплодов варьируется от 79 до 96%.

Картофель сорта «Зекура» нетребователен в уходе, быстро адаптируется к климатическим условиям в регионе возделывания и приспособлен легко переносить неблагоприятные погодные условия, включая кратковременное похолодание, высокие температурные показатели и засушливые периоды. Наблюдается практически одинаково хорошая урожайность при выращивании как в сибирских регионах, так и в засушливом климате на картофельных полях Казахстана.

Необходимо провести ряд мероприятий:

  1. Через неделю после посадки картофельных клубней в грунт проводится первое (довсходовое) боронование. Осуществлять рыхление можно при помощи бороны или тяжелых граблей. Для защиты от поздних весенних заморозков рекомендуется провести полное полноценное окучивание картофельной ботвы «с головой». Особенную эффективность и дополнительное формирование столонов (подземных побегов) наблюдается при окучивании не менее трех раз за сезон.
  2. Очень удобным способом, который минимизирует затраты средств, сил и времени на проведение прополок, поливов и рыхлений, является мульчирование картофельных посадок. Мульчирование эффективно защищает грунт от перегрева и чрезмерного испарения влаги. В качестве мульчи желательно использовать перегной, перепревшие опилки или хвою.
  3. Если почва не прикрыта мульчей и наблюдается ее высыхание на значительную глубину, то проводятся оросительные мероприятия, а также дождевание картофельной ботвы. После того как влага пропитает грунт на достаточную глубину, рекомендуется провести рыхление, которое упростит доступ воздуха к корневой системе и разрушит формирующуюся на влажной поверхности почвенную корку.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Томат мандаринка характеристика и описание сорта урожайность с фото

Вас также может заинтересовать материал, в котором рассказывается о картофеле сорта «Голубой Дунай».

Сортовые преимущества и недостатки

Несомненными достоинствами данного сорта являются следующие показатели:

  • высокая урожайность при соблюдении агротехники выращивания;
  • клубни мягкие, разваристые, обладают превосходным вкусом и товарным видом;
  • средний размер большинства клубней позволяет данному сорту храниться продолжительное время (до 4 месяцев);
  • сорт неприхотлив и устойчив к неблагоприятным условиям;
  • прекрасно подходит для отечественного климата;
  • среднеранние сроки выращивания;
  • клубни Зекура залегают недалеко от поверхности, поэтому при своевременном окучивании легче собирать урожай;
  • сорт устойчив к большинству заболеваниями вредителям картошки.

Исходя из вышеизложенного, сорт Зекура практически не имеет недостатков, что делает его идеальным сортом, как для выращивания огородниками-любителями, так и для культивирования в промышленных масштабах.

Правильная посадка

Сорт «Зекура» обладает довольно высокими показателями к большинству самых опасных болезней картофеля, это способствует снижению количества предпосадочных обработок посевного материала.

Перед посадкой отбраковать непригодные к посадке клубни, и проращивать в течение двух недель.

Основные правила посадки:

  • Высаживают посевной материал в прогретую до 8 — 10° С, это способствует быстрому прорастанию и защите клубней от загнивания;

ВНИМАНИЕ: Необходимо своевременно обновлять посадочный материал во избежание естественной убыли в результате вырождения сорта.

  • Посадка осуществляется по стандартной схеме 60 х 35 см, посадочный материал заглублять на 8-10 см;
  • Вносить в каждую лунку перегной либо древесную золу.

Чем хорош немецкий сорт картофеля {amp}quot;Зекура{amp}quot;: описание, характеристика и отзывы

Достаточно высокие показатели устойчивости к основным, наиболее опасным, заболеваниям картофеля делают возможным снизить количество обработок семенного материала при подготовке к посадке. Основное внимание следует уделить отбраковке непригодных к посадке клубней, а также таким мероприятием, как проращивание в течение не менее двух недель и озеленение семенного материала. При посадке следует обратить внимание на следующие рекомендации:

  • Посадка производится в грунт, прогретый на глубину не менее 10-15 см до температуры 8-10° С, что ускоряет прорастание и защищает клубни от загнивания.
  • Посадка выполняется рядками, по схеме 60 х 35 см, с заглублением посадочного материала примерно на 8-10 см в зависимости от типа грунта.
  • По мнению опытных картофелеводов и агрономов, увеличить урожайность картофеля сорта «Зекура» позволяет локальное внесение в каждую посадочную лунку активного удобрения «Пикса». Применение финских комплексных бесхлорных удобрений, которые насыщены микроэлементами, «Кемира-универсал» и «Кемира-картофельное», также способствует существенному повышению урожайности этого сорта.

Не следует пренебрегать своевременным обновлением посадочного материала, чтобы избежать естественной убыли урожайности в результате вырождения сорта.

Особенности ухода

Сорт «Зекура» неприхотлив в уходе. Обладает быстрой адаптацией к климатическим факторам региона произрастания и легко приспосабливается к неблагоприятным погодным условиям (кратковременные заморозки, высокие температуры и засуха). Необходимые мероприятия по уходу:

  • По прошествии недели после посадки посевного материала первый раз боронуют. Рыхлят, используя борону либо тяжелые грабли;
  • Чтобы защитить картофельные посадки от поздних весенних заморозков окучивают картофельную ботву «с головой». Особенно эффективно и дополнительно формирует столоны троекратное окучивание за сезон;
  • Для минимизирования затрат средств, сил и времени на прополки, поливы и рыхления, картофельные посадки мульчируют. Мульчирование является эффективной защитой грунта от перегрева и слишком большого испарения влаги. В качестве мульчи необходимо применять перегной, перепревшие опилки либо хвою;
  • В случае если неприкрытая мульчей почва высохла на существенную глубину, необходим полив, а также дождевание ботвы картофеля. Как только почва пропитается влагой на достаточную глубину, почву рыхлят, это способствует поступлению воздуха к корневой системе и разрушению формирующейся на влажной поверхности земляной корки.

Сбор, хранение и применение урожая

После сбора урожая картофель следует расстелить в накрытом, но проветриваемом месте в несколько слоев, чтобы он хорошо просушился. После этого картофель калибруют по ящикам. На зиму картошку оставляют в темном и прохладном помещении, чтобы картофель не прорастал. Периодически ростки следует обрывать, если до срока посадки еще далеко.

Важно! При сушке картофеля не следует оставлять его под солнцем, иначе он позеленеет. Характерная зеленая кожура у картофеля — это отложение яда, который нельзя употреблять в пищу.

Таким образом, сорт картофеля Зекура — добродушный «иностранец», который прижился на территории России и других стран СНГ благодаря сочетанию высокой урожайности с прекрасными вкусовыми качествами.

Клубни формируются практически одновременно. С каждого куста собирают отборные, крупные плоды без мелочи. Картофелины имеют привлекательный вид, выровнены по размеру.

Вскопку проводят в сухую, теплую погоду в начале сентября. Клубни очищают от грунта и раскладывают ровным слоем в полутени для просушки. Затем урожай складывают в деревянные ящики, сетки, мешковину и убирают на хранение в погреб. Оптимальная температура — 3… 4°С, влажность —70-80%.

На балконе клубни хранят в ящиках, утепленных пенопластом или специальным фольгированным экраном. Емкости устанавливают на возвышения, чтобы они не соприкасались с холодным полом. В продаже есть специальные термоконтейнеры, напоминающие большие походные рюкзаки. Они работают от электросети, и поддерживают оптимальную температуру хранения. В таких балконных погребках урожай способен пережить даже самую холодную зиму.

Картофель хранится до следующего сезона, сохраняя товарный вид и вкусовые качества. Продукт подходит для приготовления картофельного пюре, драников, тушеных, отварных и жареных блюд.

Болезни и вредители

«Зекура» невосприимчив к большинству заболеваний. У него стойкий иммунитет против:

  • Нематоды;
  • Ржавчины;
  • Картофельного рака;
  • Ризоктонии;
  • Фитофтороза;

СПРАВКА: Устойчивость сорта «Зекура» к гниению позволяет выращивать его на участках, где повышенная влажность.

  • Обыкновенной парши;
  • Вируса скручивания листочков;
  • Чёрной ножки.

Картофельные кусты подвергаются нападению колорадского жука, проволочника, гусениц совок, медведок. Избавиться от колорадского жука поможет рассыпанная по земле просеянная древесная зола, высадка календулы в междурядье, по периметру бобовых и фасоли.

Картофель Зекура: описание, выращивание, отзывы

  • Виктория из Омской области пишет: «Очень красивая картошка и снаружи, и внутри, да и вкуса потрясающего. Зекура у меня на первом месте в коллекции сортов уже многие годы».
  • Елена из Ростовской области делится: «Знакомые посоветовали этот сорт. На пробу 2 кг посадила, а получила 2 ведра средней по весу картошки. Вкус мне и всем домочадцам очень понравился. Пюре из этой картошки очень красивое получается».
  • Борис из Самарской области отмечает: «Приглянулся сорт своей неприхотливостью в уходе и при этом достойной урожайностью. Не разочаровался в нем. С куста в среднем по 15-20 картофелин собираю. Мелочи из них немного».

Высокую урожайность картофеля Зекура можно наглядно оценить по предоставленному видео.

Описание сорта «Зекура» позволяет дать этому картофелю максимально высокую оценку. Это один из наиболее неприхотливых и урожайных сортов, обладающий высокой способностью к хранению на протяжении всего зимнего периода.

Картофель зекура описание и характеристика сорта урожайность с фото

Отзывы огородников в большинстве случаев очень положительные, а сорт любим и востребован у российских, белорусских, молдавских и украинских картофелеводов, благодаря тому, что селекционеры удачно совместили в этом сорте выносливость, оптимальные сроки созревания и высокие вкусовые качества клубней. Копать такой картофель очень удобно, благодаря компактному расположению клубней в гнезде.

Отзывы о сорте Зекура более чем положительные. Культуру ценят за нетребовательность к условиям произрастания, высокую продуктивность и отличный вкус.

Валентин, г. Киров: «Летом переезжаю на дачу и посвящают все время выращиванию овощей. Каждый год выделяю для посадки картофеля небольшой участок. Считаю Зекуру одним из лучших сортов. Ухаживать на посадками очень просто. Поливаю кусты, лишь когда установится продолжительная засуха, подкармливаю гуматами».

Борис, г. Нижний Новгород: «Зекура — надежный и нетребовательный сорт. Растение практически ничем не болеет, разве что изредка появляется парша. Но зараженные клубни я сразу выбрасываю, а в погребе споры не развиваются. Весной клубни замачиваю в марганцовке перед посадкой».

Инга, г. Борисоглебск: «Этот изумительный немецкий сорт долгие годы радует нас, оставаясь в списке фаворитов. Вкусная и ароматная желтая картошка быстро варится, но не превращается в месиво. Готовим из нее всевозможные блюда, храним в подвале до весны. Сорт противостоит большинству болезней, а от колорадов избавляемся при помощи обработки золой или настоем листьев грецкого ореха».

Большинство отзывов огородников носят положительный характер. «Зекура» любима и востребована у российских, белорусских, молдавских и украинских картофелеводов, благодаря удачному совмещению в ней выносливости, оптимальных сроков созревания и высоких вкусовых качеств корнеплодов.

Картофель сорта «Зекура» отличается неприхотливостью в уходе, его высаживают даже в Сибири и в Казахстане. Он устойчив к засухе, обладает иммунитетом против большинства заболеваний, типичных для картофеля. Сорт «Зекура» сочетает в себе высокие вкусовые и питательные качества, выносливость и быстроту созревания.

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector