Как вырастить помидоры в домашних условиях: пошаговая инструкция, подходящие сорта, особенности ухода

Сорта помидоров для домашнего выращивания

Первый вопрос, который вам необходимо решить — выбрать семена для посадки. Чтобы не ошибиться, вы должны помнить о следующем: высокорослые и среднерослые томаты не предназначены для выращивания в теплицах. Для выращивания в комнатных условиях лучше всего выбирать компактные сорта с небольшими плодами, которые смогут быстро вызреть в непривычных условиях:

  • Томат пиноккио в горшкеПиноккио. Сорт, который отличается небольшими размерами и высокой урожайностью. В фазе плодоношения кусты достигают высоты не более 30 см, причём все их ветви усыпаны зрелыми плодами. На одной ветви может висеть до 10-12 спелых помидоров весом около 30 г. С одного растения можно собрать примерно 1,5 кг.
  • Дюймовочка. Относится к высокорослым сортам, может вырастать до 1,5 м. Это индетерминантный сорт, который может хорошо плодоносить только при условии его подвязки и пасынкования. За сезон на одной кисти вырастает до 15 округлых плотных плодов весом 20 г. Эти помидоры можно использовать как для консервирования, так и для употребления в свежем виде.
  • Поцелуй герани (Geranium Kiss ) США - растение очень компактное с плотными плодамиПоцелуй герани. Сорт, выведенный американским селекционером Аланом Капулером. Взрослые кусты могут достигать в высоту 50 см, имеют очень плотную, густую крону. На ветках вырастают плоды округлой формы с острым носиком массой 40 г каждый. Их можно использовать не только для заготовок, но и для свежего потребления.
  • Балконное чудо. Относится к детерминантным сортам раннего созревания, которые не нужно пасынковать и привязывать. Созревающие в конце сезона плоды имеют округлую форму, с гладкой кожицей и сладкие на вкус. Вес каждого составляет 5-15 г. Особенностью сорта является обильное плодоношение.
  • Рябиновые бусы - отличный сорт для выращивания в домашних условияхРябиновые бусы. Относится к группе ампельных сортов, выделяется привлекательным внешним видом. Красиво выглядеть кусту, который может вырастать до 1 м, позволяют его длинные плодовые кисти, которые в фазе плодоношения полностью усыпаны помидорами. Последние могут иметь самую различную окраску, начиная от нежно-зеленой и заканчивая золотисто-оранжевой и ярко-красной. С момента посева до созревания плодов требуется 80-85 дней. На кустах вырастают плоды средние по весу, который составляет 25 г.
  • Сорт томата БонсайБонсай. Относится к карликовым сортам томатов. Взрослые кусты вырастают высоту не более 30 см, отличаются декоративностью и могут стать отличным украшением интерьера. Сроки созревания обычные для большинства томатов — 80-90 дней. В период сбора урожая на ветках созревают глянцевые плоды ярко-красной окраски весом около 15 г. Благодаря ярко выраженному помидорному вкусу отлично подходят как для свежего потребления, так и для приготовления заготовок.
  • Комнатный сюрприз. Относится к группе ультраранних сортов. Все растения являются детерминантными и в высоту достигают не более 50 см. В фазе плодоношения на ветках вырастают глянцевые, ровные плоды округлой формы, напоминающие сливы. Вес каждой помидорки составляет около 20-25 г. Все плоды имеют насыщенный сладкий вкус с приятной кислинкой. С одного куста можно собрать около 2,5 кг.

Перечисленные выше сорта являются не единственными, которые можно выращивать на окне. Помимо них, прекрасно плодоносят томаты следующих сортов — Саратов-Дубок, Огонек, Маленький принц, Подснежник, Сибирский карлик, Золотая гроздь и др. Тем, кто захочет в первый же сезон собрать необычные помидоры, стоит обратить внимание на сорт Вишенка черная.

В мире существует огромное множество сортов и гибридов томатов: они отличаются друг от друга разными критериями, в том числе рекомендуемыми условиями выращивания. Одни помидоры ориентированы на высадку в открытый грунт, другие дают лучшие урожаи в теплицах.

В последнее время стали появляться также разновидности, специально ориентированные для посадки в квартирах, в качестве своеобразного комнатного растения. В их названиях обычно фигурируют слова «балконный», «горшечный» и т. п. Однако начинающему огороднику нужно понимать, что любая классификация является весьма условной.

Выбирая сорт либо гибрид для выращивания дома на окне, важно ориентироваться на такие его характеристики:

  • мелкоплодность (крупные плоды в ограниченном объёме горшка корневая система куста просто не сможет выкормить);
  • устойчивость к грибковым инфекциям;
  • теневыносливость;
  • скороспелость;
  • высокая урожайность.

Последние два условия необходимы в связи с тем, что растению предстоит формироваться в условиях, заведомо очень далёких от естественных.

Обычно для выращивания в горшках рекомендуют использовать низкорослые томаты (с детерминантным типом куста), однако возможны и другие варианты. Существуют лиановые (вьющиеся), а также стелющиеся сорта помидоров, они также вполне подходят для домашней высадки.

Например, на подоконнике можно выращивать следующие сорта томатов:

  • «Балконное чудо красное»;
  • «Балконное чудо жёлтое»;
  • «Белый налив»;
  • «Бонсай»;
  • «Воловье ухо»;
  • «Горшечный красный»;
  • «Горшечный жёлтый»;
  • «Дубок»;
  • «Дюймовочка»;
  • «Жемчужина красная»;
  • «Жемчужина жёлтая»;
  • «Крайова»;
  • «Красная шапочка»;
  • «Леопольд»;
  • «Пигмей»;
  • «Пиноккио»;
  • «Пиноккио оранжевый»;
  • «Ренет»;
  • «Розовый ангел»;
  • «Розовый мёд»;
  • «Руби ред»;
  • «Садовая жемчужина»;
  • «Синичка»;
  • «Северная малютка»;
  • «Снегирёк»;
  • «Ямал 200».
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Выращивание сельдерея на даче правильный уход

Если говорить о гибридах, то среди них стоит обратить внимание на следующие варианты:

  • «Балкони Ред»;
  • «Балкони Елоу»;
  • «Бонсай микро»;
  • «Бусинка»;
  • «Зеленушка»;
  • «Ира» (черри);
  • «Лиза» (черри);
  • «Ликопа» (черри);
  • «Максик» (черри);
  • «Минибел»;
  • «Финик»

При выборе данной культуры не стоит отдавать предпочтение высоко растущим сортам, достаточно взять семена томата, у которого куст будет компактным, тогда не возникнет лишних проблем с дополнительным уходом.

Отличный сорт для посадки в середине сентября, чтобы к новогодним праздникам получить первые плоды. Данный вид томата неприхотлив в уходе, не требует особой подкормки. Сорт Пиноккио является одним из самых популярных для выращивания дома. Плоды похожи на помидоры черри, ничем не уступают другим видам: очень вкусные и сочные.

Известный сорт проверен временем и зарекомендовал себя, как один из лучших для выращивания на подоконнике. С одного куста данного сорта помидоров можно собрать более двух килограммов плодов, что довольно немало.

https://www.youtube.com/watch?v=J1fad6qjAp4

Эти томаты подходят для выращивания даже зимой, при условии, что будут получать дополнительное тепло и освещение. Плоды очень маленькие, но яркие и вкусные. Один куст приносит до 600 г овощной культуры.

  • ЖемчужинаЖелтая и Красная.

Куст этого сорта томатов вырастает на 50 см в длину, плоды более крупные и сладкие. Помидоры данной разновидности успешно выращиваются не только в квартире, но и на открытой грядке.

Подготовительные работы

После того как вопрос с семенами будет решен, можно заниматься подготовкой к посеву. Вначале нужно проверить их на всхожесть. Делается это так: семена нужно поместить на 15-20 минут в слабый раствор марганцовки или соленую воду. Семена, которые окажутся на поверхности, можно выкинуть, из них ничего не вырастет.

Оставшиеся на дне экземпляры и будут основными кандидатами для вашего огорода. Их нужно промыть под прохладной водопроводной водой и разложить на бумаге или хлопчатобумажной салфетке, где они должны немного подсохнуть.

За пару дней до дня посева отобранные семена нужно переложить во влажную марлю, а ее, в свою очередь, на тарелку и поставить в тёплое место. Это необходимо для того, чтобы к запланированной дате у семян уже появились крошечные проростки. Хотя проращивать семена необязательно, однако пользу эта процедура приносит огромную.

Особенности выращивания томатов в домашних условиях

Независимо от того, будут ли помидоры высаживаться в открытый грунт, в теплицу или останутся расти на подоконнике, выращивать их лучше с помощью рассады.

Знаете ли вы?Томаты можно размножать не только семенами, но и вегетативным способом, через укоренение черенков. Этот метод не имеет широкого практического применения в традиционном сельском хозяйстве, а вот для желающих вырастить урожай дома может оказаться очень кстати. Таким образом можно «перенести» уже проросший куст, точнее, его фрагмент, прямо с огорода в квартиру, сэкономив время и силы на уходе за рассадой.

Технология выращивания рассады томатов в целом стандартна, отличительные особенности для растений, предназначенных для выращивания в комнатных условиях, незначительны.

Сроки посадки

Если обычно рассаду томатов начинают выращивать от начала марта до начала апреля (в зависимости от климатической зоны), то для «домашних» помидоров это правило не подходит. Поскольку плоды с такого растения хочется снять, когда сезонные овощи на прилавках отсутствуют, то есть, в идеале, под Новый год, подумать о будущем урожае стоит уже в сентябре.

Помидоры в целом нельзя назвать капризным растением, однако для того, чтобы оно плодоносило, как минимум три параметра должны находиться в пределах вполне определённого диапазона — температура, влажность и освещение.

После того как рассада будет пересажена на постоянное место, помидорам необходимо обеспечить определенный уход, который в плане агротехники не отличается от того, который осуществляют при выращивании томатов на дачных грядках:

  • Огород на подоконникеНеобходимо следить, чтобы днём температура в помещении, где растут томаты, держалась на отметке 28 °C. Не меньшее влияние на их рост оказывает и температура ночью, которая не должна подниматься выше 15 °C.
  • Поливы кустов томатов проводят по 2-3 раза в неделю. Лучше всего поливать томаты мягкой отстоянной водой, которую следует подавать тонкой струей. Это позволит избежать размывания почвы.
  • Многие сорта томатов, предназначенные для выращивания на окне, отлично себя чувствуют и без пасынкования. Однако всё-таки некоторым оно необходимо. Для того чтобы правильно провести эту процедуру, нужно запомнить следующее — пасынки нужно обязательно отламывать от стебля, на котором должен остаться маленький пенёк высотой 1-2 см. Благодаря своевременно проведённому пасынкованию можно избежать развития основных побегов и повысить продуктивность куста.
  • Выращивать помидоры черри на подоконнике не сложноС периодичностью раз в 10 дней необходимо проводить подкормки, внося под кусты томатов поочередно органические и минеральные удобрения. Одновременно нужно постоянно обращать внимание на внешний вид растений. Если питательных веществ будет внесено слишком много, то это вызовет активный прирост вегетативной массы, отчего пострадают плодовые завязи.
  • При выращивании на подоконнике высокорослых помидоров кусты в определенный момент начинают клониться вниз. Чтобы этого не происходило, их необходимо подвязать к опоре.

Для плодоношения овощной культуры необходимо выполнять ряд процедур по уходу, в результате чего урожайность будет на высшем уровне.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Грейпфрут при сахарном диабете: можно или нет есть при диабете 2 типа, польза и вред для диабетиков

Рекомендации по уходу:

  • выращивать дома предпочтительнее томаты невысоких сортов;
  • приобретать качественные и свежие семена для посадки;
  • обеспечить растению оптимальный тепловой режим;
  • взять за правило своевременно проводить подкормку;
  • в течение дня минимум 1 раз горшок вращать на 180 градусов;
  • не срывать плоды до созревания;
  • сажать в горшок один куст рассады.

Как видно, вырастить данную культуру не составит труда. Разведение томатов в квартире не требует особых условий содержания и подкормки, наоборот — это отличная возможность иметь собственноручно выращенный урожай.

Главным условием успешной посадки является хорошая рассада, тогда и уход за культурой будет приносить настоящее удовольствие.

Рецепты домашнего субстрата для помидоров

Хотя грунт для посева семян можно купить в магазине, большинство опытных огородников готовят его самостоятельно. Аналогичным образом можете поступить и Вы, выбрав наиболее подходящий для себя состав:

  • торф, песок – поровну;
  • дерновая земля, торф, ферментированные опилки (1:7:0,5);
  • торф, перегной, опилки, перепревший коровяк (3:1:0,5:0,5);
  • перегной, торф, дерновая земля, песок – поровну.

После того как субстрат будет готов, его необходимо продезинфицировать. Это можно сделать в раскаленной духовке или микроволновке. Не менее эффективно пропаривание почвосмеси на водяной бане. Также ее можно просто хорошенько пролить крепким раствором перманганата калия.

Чтобы уничтожить в приготовленной своими силами почвосмеси всех вредителей, ее можно выморозить. Для этого нужно дождаться холодов, вынести на мороз емкость с землей и оставить там на несколько месяцев. За пару недель до посева смесь нужно занести в помещении, дождаться, когда она оттает, после чего ее готовят к посеву.

Как ухаживать за томатами

Основной уход за томатами дома состоит в создании для растения тех условий (температура, влажность, освещение), к которым оно особенно требовательно. Все прочие мероприятия носят вспомогательный характер и могут лишь немного улучшить окончательный результат.

Удобрения и полив

Поскольку поливать «комнатные» помидоры приходится водопроводной водой, для очистки которой используется хлор, жидкость необходимо заранее подготовить — для этого вода отстаивается несколько часов. Кроме того, перед использованием её нужно немного подогреть. Помидоры очень плохо реагируют на жёсткую воду, поэтому, если есть такая возможность, для полива стоит запастись бутилированной или хотя бы дождевой либо талой водой.

Поливать кусты следует по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Частота процедуры зависит от влажности воздуха, это может быть раз в два-три дня либо реже. Следует стараться лить воду по краям вазона, избегая её попадания на стебель. Во-первых, таким образом минимизируется риск повреждения корня, во-вторых, предотвращается развитие грибковых инфекций.

Важно!Так называемый нижний полив (в ёмкость, в которой стоит горшок) для комнатных растений не очень полезен. Этот метод приводит к вымыванию питательных веществ из верхних слоёв почвы и её обеднению.

Что касается внесения удобрений, то здесь очень важно не переусердствовать. Если почва изначально была подобрана правильно, томату хватит необходимых питательных веществ для нормального роста и плодоношения. Примерно через две недели после высадки в горшок можно внести стандартную порцию комплексного минерального удобрения, после чего повторить процедуру на этапе формирования плодов, но в этом случае сделать упор на таких элементах, как фосфор, калий, магний и кальций, ограничив содержание в препарате азота, который усиливает рост зелёных частей куста в ущерб плодоношению.

У помидора нет мужских и женских цветков: растение опыляет себя само. Для того чтобы это произошло, пыльца из созревших и лопнувших пыльников должна попасть на рыльце пестика. Однако если по каким-то причинам так не случилось, пестик начинает вытягиваться в длину, таким образом увеличивается вероятность попадания на него пыльцы с соседних цветов.

На открытой грядке подобная хитрость действительно решает проблему опыления — этому способствует ветер и перелетающие с цветка на цветок насекомые. Но в помещении, где воздух неподвижен, а природные «опылители» отсутствуют, цветы у томатов очень часто опадают, не опылившись. По этой причине при выращивании помидоров в квартире или теплице необходимо побеспокоиться об искусственном опылении.

Важно!Опылившийся цветок легко распознать по завёрнутым назад лепесткам.

Для искусственного опыления применяется несколько методик. Одна из них состоит в создании искусственного ветра или вибрации. К примеру, некоторые обдувают растения вентилятором или феном (в последнем случае нужно, чтобы устройство имело режим холодного обдува). Другие просто осторожно встряхивают куст, чтобы пыльца из каждого цветка рассыпалась на максимальное расстояние.

Можно также действовать по принципу «пчёлки»: вооружившись тонкой и мягкой кисточкой, пройтись по каждому цветку, перенеся пыльцу с одного на другой. Однако такой способ требует большой аккуратности, поскольку любое неосторожное движение может повредить рыльце, и цветок погибнет.

В формировании нуждаются не все комнатные томаты. В частности, карликовые сорта этой процедуры не требуют. Для всех прочих разновидностей важно вовремя удалить все лишние побеги (пасынки), сформировав растение в один либо два ствола, в зависимости от сорта.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Комнатная герань — виды и сорта с описанием и фото

Выщипывание пасынков проводится по мере их появления. Кроме того, если растение начинает вытягиваться кверху или явно не может удержать плодовые кисти, для него необходимо соорудить опору и привязать к ней падающие ветки.

Важно!Когда на кусте сформируется первая плодовая кисть, его верхушку нужно аккуратно отщипнуть. Эта хитрость обеспечит более быстрое поспевание плодов.

Многие огородники также рекомендуют удалять с куста большую часть листьев по мере завязывания плодов, чтобы все свои силы растение направляло на вызревание урожая, а не на набор зелёной массы. Кроме того, листья могут заслонять поспевающие помидорчики от света, количество которого в квартирах и без того ограничено.

Одним из главных преимуществ домашних помидоров перед покупными является уверенность в том, что они выращены без помощи ядохимикатов и прочей химии. Поэтому лучшим способом профилактики болезней комнатных томатов является создание для растений оптимальных условий, а также заблаговременное обеззараживание почвы и семян перед посадкой.

Несмотря на то, что насекомым-вредителям и прочим болезнетворным организмам в закрытом грунте появиться вроде бы неоткуда, на практике заражение всё же может произойти. Патоген может остаться в грунте или семенах, занестись ветром из открытого окна, кроме того, источником инфекции часто становятся другие комнатные растения и даже обитатели дома, приносящие патогенную микрофлору на одежде.

Здоровый иммунитет, который обеспечивает томатам правильная агротехника их выращивания, должен помочь растению справиться с проблемой самостоятельно. Однако заражённое растение в любом случае следует как можно быстрее изолировать от других кустов.

В качестве лечения можно попробовать использовать современные биологические препараты, которые не являются токсичными, могут распыляться в помещении и не препятствуют использованию урожая. Примерами таких средств являются препараты «Фитоспорин», «Гуапсин», «Вертицилин», «Боверин», «Битоксибациллин» и другие. Если выздоровление не наступило, от растения следует избавляться, нельзя также использовать и почву, в которой оно росло.

Технология посева

После того как почвосмесь будет продезинфицирована, ее заполняют небольшие стаканчики или общий контейнер. Далее землю нужно хорошенько пролить, а затем можно переходить непосредственно к посеву:

  • сажать семена в землю нужно таким образом, чтобы они располагались друг от друга на расстоянии 2-2,5 см;
  • после того как семечки проклюнутся, их сеют в отдельные емкости по одной-две штуки. Если вы решили использовать сухие семена, то в один стаканчик нужно сажать по два-три семечка;
  • Выращивание томатовзаглублять семена томатов в землю нужно не более, чем на 2 см;
  • пока семена не прорастут, их нужно держать под стеклом или пленкой, поддерживая в помещении температуру 25… 30 ° C ;
  • когда у сеянцев сформируются семядольные листочки, плёнку или стекло можно убрать, а стаканчики с посевами переносят в тёплое с хорошим освещением место — подоконник.

Условия содержания саженцев

Молодые сеянцы являются очень хрупкими. Чтобы из них выросли здоровые крепкие помидорные кусты, нужно позаботиться о создании для них благоприятных условий.

Освещение

Одним из главных требований является освещение. Если его будет недостаточно, то очень скоро растения вытянутся и обесцветятся. Естественно, из таких сеянцев не получить урожайных помидорных кустов. Решить эту проблему довольно просто. Для этого нужно поставить над посевами лампы дневного света или специальные агросветильники, с помощью которых следует досвечивать рассаду в вечернее время или в пасмурную погоду.

Влажность почвы

Необходимо постоянно следить за тем, чтобы земля в стаканчиках не пересыхала. Поливы рекомендуется проводить лишь после того, как подсохнет поверхностный слой почвы. Чтобы было проще поливать растения, можно использовать аптечную резиновую грушу, направляя ее носик между стенками посуды и грунтом. Это позволит воде поступать напрямую к корням, не приводя к увлажнению и размыванию верхнего слоя субстрата. Аналогичных результатов можно добиться и при помощи нижнего полива, для которого емкость с растениями установить в специальный поддон.

Заключение

Томаты — это одна из популярных культур, которую можно встретить на каждом дачном участке. Однако их можно выращивать не только в открытом грунте, но и в самой обычной городской квартире. Главное — тщательно подготовиться к посеву и изучить все тонкости выращивания и ухода за помидорами кустами. Очень важно правильно определиться с сортами томатов, учитывая, что выращивать их придётся в непривычных для них условиях.

Исходя из этого, наиболее оптимальным вариантом для выращивания томатов на подоконнике будут низкорослые сорта с плодами небольших размеров. Учите, что, решив заняться выращиванием томатов в домашних условиях, вам придется больше уделять внимания своим питомцам, поскольку им придется расти в искусственных условиях.

Оцените статью
Сад, дом, огород