Мята ананасная (ананасовая, Ananasminze): посадка и уход, особенности выращивания

Посадка мяты

Сажать мяту нужно весной, в апреле, или летом, в начале августа. Учитывайте, что она очень быстро разрастается и может выживать другие растения.

Мята быстро разрастается

Мята предпочитает рыхлые плодородные почвы с достаточным количеством света. Расти может и на известковых почвах, но аромат будет не слишком сильным. У меня мята растет совсем в тени, меж берез, туй, беседки и пруда. Удобрялась почва там достаточно давно, но на мяте это пока не отразилось. Хорошо себя она чувствовала и между деревьев облепихи. Тяжелые глинистые почвы с застоем воды мята не переживет.

Моя мята перечная между беседкой и прудиком

Участок под посадку нужно очистить от сорной травы и внести органические и минеральные удобрения (обычно вношу согласно схеме на упаковке). Если местность сырая, необходимо сделать гряды выше, чтобы влага лучше испарялась. Если же земля, наоборот, быстро сохнет, делайте низкие гряды, чтобы вода дольше задерживалась в них.

После посадки мяту нужно полить. Когда я сеяла ее семенами, я проливала бороздку в гряде, сеяла семена и присыпала землей, немного мульчируя. 

Ананасная мята

АНАНАСНАЯ МЯТА (Mentha rotund if о На variegata)

Травянистая мята (mentha) насчитывает более 600 ­видов в своем роду. Каждый вид мяты (mentha) имеет свой, неповторимый аромат. Мяту (mentha) назвали именно так из-за ароматных листьев и цветков, которые с древности люди знали и ценили. Название – ананас­ная мята говорит за себя: запах мяты похож на ананас.

Описание

От других видов мяты она отличается внешним видом. Бледно-желтые или бе­лые полоски на листьях, приятный аромат ставят ананасную мяту в разряд декоративных растений, которые могут украсить интерьер или стать декоративным до­полнением к композициям из све­жих цветов. Как комнатное растение, его удобно выращивать в небольшом пространстве, так как ананасная мята компактное растение, достига­ющее высоты 25 см.

Мята ананасная (ананасовая, Ananasminze): посадка и уход, особенности выращивания

В отличие от многих видов мяты, этот вид лучше растет в легком затемнении. Если ананасная мята выращивается, как комнатное растение, то ей требуется дополнительное освещение на рассеянном солнце 4 5 часов в день.

Весной, если корни выглядывают из дренажного отверстия горшка, ананасную мяту следует пересадить в более крупный горшок. Почву для растения готовят в смеси, состоящей из листовой, плодородной земли и гравия. При пересадке можно разделить кустик растения и посадить в разные горшки меньшей емкости. Пересадку производят для улучшения почвенной смеси.

Если цель выращивания заключается в образовании зеленой и ароматной массы листьев, то растения перед цветением обрезают, оставляя стебли высотой 15 см. Это предотвращает цветение и усиливает аромат растения.

Оптимальная температура выращивания ананасной мяты в качестве комнатного растения от 15С до 20С.

Растению требуется постоянное увлажнение почвы. Однако заливать ананасную мяту не рекомендуется, так как при этом могут загнивать корни. При сухости воздуха её рекомендуется периодически опрыскивать.

Подкормка

В летний период каждый месяц растение подкарм­ливают слабым раствором комплексного удобрения.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Мята полевая описание сорта лечебные свойства и противопоказания с фото

Это ароматное растение можно выращивать на подокон­нике, как комнатное растение, а можно выращивать во дворе или саду. Аромат ананасной мяты позволяет её использовать в травяных чаях, в кулинарии, в качестве приправы как в свежем, так и в сушеном виде. Используют её и в фитотерапии (см. “Рецепты и лекарства”) или в качестве саше для освежения воздуха.

Рецепты и лекарства

Чай. Можно делать чай только из свежих или сушёных листьев мяты. Можно также добавлять их в готовый чай из чайного листа.

Соусы и приправы. Свежие, мелко нарезанные листья добавляют в острые соусы к мясным блюдам. Она придает пикантность аромат приготовленного блюда из ягнятины, телятины.

Зеленые с бледно желтыми полосками листики ананасной мяты могут быть интересным украшением десертов и пирожных.

Листья ананасной мяты используют для усиления действия релаксации теплых ванн. Они усиливают релаксационный эффект процедуры и расслабляет мышцы тела.

Высушенные листья ананасной мяты используют в саше для ароматизации спальни или постели.

Ананасная мята (mentha) один из множества прекрасных ароматов семейства мяты (mentha).

Белая клубника появилась в Европе, путём скрещивания чилийской и виргинской дикой клубники. Потом о ней забыли, а позже голландским селекционерам удалось вновь вывести эту необычную ягоду – альбинос.

У белой клубники отсутствует пигмент, присущий привычной красной ягоде. Считается что вследствие этого, она безопасна для аллергиков.

По отзывам, её ягоды со вкусом ананаса очень нравятся детям.

К плюсам относится и не привлекающая внимание окраска. Птицы не интересуются этими ягодами. Не клюют их.

Минусы белой клубники – мелкоплодность и низкая транспортабельность.

В больших ёмкостях её перевозить нельзя, ягоды непременно помнутся.

При необходимости транспортировки лучше использовать небольшие пластиковые контейнеры.

На сегодняшний день саженцев белой клубники в продаже не так уж много. Ниже приведено описание известных сортов этой необычной ягоды.

Пайнберри

Голландский, малоурожайный сорт. Известный, как «клубника ананасная». Этот гибрид устойчив к болезням. Кусты достигают 25 см в высоту. Белые ягоды с красными семенами напоминают по вкусу ананас. Поспевают в начале лета. Зрелость плодов определяют по яркой окраске семечек.

Анабланка

Довольно редкий, ремонтантный сорт, завезён из Франции. Селекционирован позже остальных, может плодоносить несколько раз за сезон, при условии тёплой осени. Устойчив к болезням и вредителям, но требователен к уходу, кусты небольшие, ягоды средние или мелкие, весом не более 8 г, мягкие, белого или розового цвета. Во вкусе отчётливо ощущается ананас и земляника.

Белый швед

Позднеспелый сорт с самыми крупными плодами среди белой клубники.

Мята перечная

Кусты компактные, ягоды бело-розовые, весят около 25–40 г, вкус кисло-сладкий с землянично-ананасными нотами. Устойчив к засухе, перепадам температур, болезням и вредителям.

Белый лебедь

Ремонтантный сорт, родом из Японии. Ягоды мягкие, нежные, сладкие, с медовым привкусом. Мякоть белая с жёлтыми семенами.

Жёлтое чудо

Голландский зимостойкий сорт. Кусты высотой до 25 см. Приносит урожай несколько раз за сезон, ягоды мелкие, сладкие. Называется Жёлтое чудо за цвет ягод от нежного кремового до янтарного цвета.

Белая душа

Среднеспелый, ремонтантный, высокоурожайный сорт. Ягоды небольшие, продолговатые с кремово-белой мякотью. С одного куста можно собрать за сезон до 0,5 кг ягод. Устойчив к засухе.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Томат тонопа f1 характеристика и описание сорта урожайность с фото

Выращивание

Благодаря компактности кустов для выращивания, подойдёт как дача, так и контейнеры на балконе.

На даче ягоды можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Не рекомендуется культивировать на кислых или очень влажных почвах, с близким залеганием грунтовых вод.

Противопоказано сажать на грядки, где ранее были растения из семейства паслёновых: помидоры, баклажаны, картофель, перец.

Высаживают клубнику в мае или самом начале июня.

Полив требуется умеренный, в случае дождливого лета ягоды становятся более водянистыми.

Неплохо растёт в тени. При отсутствии прямых солнечных лучей ягоды получаются более белыми.

Пайнберри и другие сорта семенами не размножают.

Разведение происходит путём деления материнского куста:

  1. Подготавливают лунки, глубиной 15 см, расстояние между ними выдерживать около 25 см.
  2. Перед посадкой в подготовленные углубления закладывают органическое удобрение.
  3. Затем посадочную яму поливают.
  4. Опускают саженцы до корневой шейки.
  5. Присыпают землёй, грунт уплотняют и мульчируют соломой или опилками.

На одном месте куст будет приносить хороший урожай 5 лет. Затем следует пересадить на новые грядки.

Подкармливать белую клубнику рекомендуется во время цветения, плодоношения. Для этого используют богатый азотом коровий навоз или разведённый птичий помёт.

Кроме удобрения, клубничные грядки нуждаются в своевременном удалении сорняков, рыхлении, для лучшего доступа кислорода к корням.

Регулярная обрезка позволит повысить урожайность белой клубники.

На зиму кусты укрывают для защиты от вымерзания. В холодные зимы при недостатке снега клубника может погибнуть, а учитывая довольно высокие цены на саженцы, это будет большим ущербом для огородников.

Болезни

Эта культура устойчива к болезням и вредителям, однако, из-за избыточной влажности может поражаться серой гнилью.

Это грибковое заболевание, от которого страдают листья и ягоды.

Заболевшее растение очень заразно, лучше сразу ликвидировать его, чтобы не допустить распространения серой гнили.

Клубники, устойчивой к этому грибку, пока не существует.

Для предотвращения заболевания можно принять следующие меры:

  • не переувлажнять почву;
  • вовремя собирать ягоды, не допуская загнивания;
  • посыпать грядки золой;
  • регулярно осматривать кусты на предмет наличия повреждений.

Употребление

Из белой клубники также, как и из обычной, можно варить варенье, компоты, готовить десерты и, конечно, полезно есть её в свежем виде, с куста.

Вкус ананаса добавит экзотики привычным блюдам.

Тем более что благодаря ремонтантности, сбор урожая происходит несколько раз за сезон.

Для выращивания ананасной клубники, конечно, придётся затратить немало усилий начиная от поиска посадочного материала и заканчивая уходом за этой необычной культурой.

Но усилия окупятся получением обильного урожая экзотических ягод со вкусом ананаса.

Пайнберри может стать настоящей находкой для аллергиков, которым противопоказана клубника привычных красных сортов.

Клубника Ананасная – необычный сорт вкусной ягоды. Она преимущественно выращивается в регионах с теплым климатом, но при правильном подходе к посадке и уходу ее можно вырастить в средней полосе России.

Клубнику Ананасную получили путем скрещивания виргинской и чилийской земляники. Гибрид был выведен Хансом де Йонг (нидерландский селекционер). Основная отличительная особенность ягод – это окрас. Зрелая клубника белого или желтоватого оттенка, по вкусу ягоды напоминают ананас, отсюда сорт получил свое название.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Виноград низина описание сорта фото отзывы садоводов видео

Разновидность клубники иногда называют Белый ананас, Белая мечта или Ананасная.

  • Ремонтантная садовая земляника Ананасная выращивается на садовых участках почти во всех регионах России;
  • Высота клубники – 20-30 см;
  • По форме ягоды напоминают обычную клубнику. Размер ягод небольшой. Средний диаметр – не более 2,5 см;
  • В начале созревания ягоды зеленые, затем сменяют окрас на белый;
  • Зернышки красного цвета. После того, как зернышки покраснеют, считается, что ягода созрела;
  • Период созревания ягод приходится на май-июль;
  • С 1 кв. м собирают до 1 кг клубники;
  • Ягода прекрасно растет как на солнечных, так и на затененных участках;
  • Растение морозоустойчивое, выдерживает температуру до -25 градусов.

Клубника Ананасная (внешний вид сорта)

На заметку. У сорта есть только женские цветочки. Чтобы произошло перекрестное опыление, по соседству высаживают другие сорта земляники.

Клубника сорт Ананасная считается десертной. Ее используют в кулинарии для украшения тортов, добавляют в коктейли, мороженое.

Семенами гибрид размножить нет возможности. При выращивании земляники из семян ягоды получаются мелкими и не унаследуют признаков материнского растения.

Совет. Ремонтантный сорт можно размножать делением куста.

Размножение усами – считается самым оптимальным вариантом. Взрослый куст способен выбрасывать большое количество усов. После сбора зрелых ягод грунт около кустов клубники рыхлят, отводки распределяют по грядке и немного прикапывают. Осенью у отводков появляется корневая система. Усы можно отрезать от материнского куста и пересадить саженцы на постоянное место.

Размножение мяты

Самый популярный метод у садоводов-любителей, конечно же, семенной. Сеять мяту можно сразу в грунт, а можно посадить дома в горшочках и потом высадить в огород (или оставить в горшочках).

Мята также хорошо размножается корневыми черенками с почкой возобновления, когда на них уже около 5 листьев. Отрезанные черенки кладут в гряды, присыпают землей, поливают, и через небольшой промежуток времени они укоренятся. Такой способ хорош для передачи свойств вида и сорта.Молодые ростки мяты

Уход за мятой

  • Основной уход за мятой заключается в прополке, рыхлении почвы, поливе. Свою мяту я поливала 2 раза в месяц в течение лета.
  • Подкормка азотно-фосфорными удобрениями в период вегетации лишней не будет. 
  • Раз в три года посадку стоит повторить, потому что сорная трава способствует выпадению растений мяты.
  • Осенью почву стоит получше замульчировать сухой землей или укрыть лапником, соломой.

Сбор и хранение мяты

Мяту собирают уже в первый год посадки. Перед цветением сорвите листики для

сушки

, в этот период они наиболее насыщены полезными веществами. Сушить нужно в пучках в тени. Мы обычно сушим на чердаке под потолком. Такая мята сохранит вкус и аромат в течение всей зимы.

При желании можно лакомиться и свежей зеленью, для этого ее нужно срезать, промыть и положить на тонкую влажную ткань в контейнер в холодильник. Я кладу без ткани, но храню при температуре 0°.

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector