Огурцы в открытом грунте в Сибири

Выбираем лучшие сорта

Обычно мы выбираем семена огурцов, опираясь на такие характеристики, как скороспелость, урожайность и хорошие вкусовые качества. Для жителей Сибири к ним добавляется ещё и устойчивость сорта к неблагоприятным внешним воздействиям и даже экстремальным условиям выращивания. Это связано с переменчивой погодой в течение всего лета.

За одну неделю затяжные дожди могут резко смениться аномальной жарой, частыми бывают перепады ночных и дневных температур. Это может стать причиной развития грибковых заболеваний в почве, замедлению роста огурцов, отсутствию завязи (при дожде и высокой температуре воздуха насекомые-опылители не летают).

На территории Сибири без труда можно найти большой ассортимент сортов огурцов, которые успешно выращивают наоткрытом грунте: гибриды отечественной или зарубежной селекции, давно зарекомендовавшие себя виды и партенокарпики, выведенные относительно недавно. Чтобы не ошибиться с выбором старайтесь выбирать те, в которых сочетаются скороспелость и урожайность.

Мы рассмотрим наиболее популярные сорта, заслужившие доверие за многие годы выращивания.

Огурцы на грядке

Выращивая огурцы в открытом грунте, обеспечьте им укрытие из плёнки

  1. Изящный — ранний сорт, относящийся к пчёлоопыляемым. Его мелкобугорчатые плоды могут достигать длины 10–12 см и веса 130 г. Первые из них созревают уже через 45–55 дней после появления всходов. Сорт очень устойчив к заболеваниям, плохим погодным условиям. На одном кусте должно быть 5–6 плетей, поэтому может понадобиться прищипывание. Сорт имеет невысокую урожайность: 5–7 кг с 1 м².
  2. Парижский корнишон идеально подходит для засолки. Длина плодов этого сорта составляет 5–7 см, огурчики обладают отличным деликатесным вкусом. Сорт ранний, урожай можно снимать через 45–50 дней после появления всходов. Парижский корнишон пчёлоопыляемый, поэтому отлично подходит для выращивания на открытом грунте.
  3. Журавлёнок F1 — очень популярный скороспелый гибрид, известный огородникам много лет. Урожай созревает через 45 дней. Длина плодов 10–12 см. Отличается высокой устойчивостью к характерным для огурцов заболеванием. Плоды не обладают горечью, поэтому имеют универсальное назначение.
  4. Тополёк F1 очень похож на Журавлёнка, являясь урожайным гибридом с высокой устойчивостью к плохим погодным условиям. Плоды крупнее, они достигают 11–14 см и могут немного горчить, если при выращивании были нарушены правила агротехники.
  5. Зозуля F1 — заслуженно популярный гибрид, выведенный ещё в 1977 году. Завязь хорошо формируется почти без помощи опыляющих насекомых. Плоды достигают 25 см в длину и веса около 300 г. Созревание наступает через 45–48 дней после появления всходов. С 2–3 кустов на 1 м² можно снять 16–20 кг за сезон.

Тепличные сорта

Стационарная теплица или закрытые парники не предполагают регулярного проникновения внутрь насекомых-опылителей. Поэтому в них лучше выращивать партенокарпические сорта или гибриды F1, особенность которых в преобладании женских цветков или полной независимости от опылителей. Жителям Сибири также стоит учитывать сроки вызревания огурцов: чем они меньше, тем больший урожай вы сможете собрать в течение сезона.

Закрытая теплица с обогревом

Поскольку в теплицу не проникают насекомые-опылители, высаживайте в ней партенокарпики или гибриды F1

Наиболее успешными показали себя в условиях сибирского климата такие партенокарпические сорта:

  1. Гостинец F1 отличается высокой урожайностью (с каждого куста 6–7 кг за сезон). Плоды длиной до 12 см покрыты часто расположенными по поверхности бугорками среднего размера. Куст удобно выращивать на шпалере благодаря слабому боковому ветвлению. Пазуха каждого листа образует 5–8 завязей. Сорт устойчив к большинству заболеваний.
  2. Патти F1 — устойчивый к заболеваниям и любым перепадам погоды гибрид. Сорт сильнорослый, с пучковыми завязями, ему требуется формирование куста посредством прищипывания пасынков. Требователен к поливу и питанию. Мощный куст может дать вам до 25 кг плодов с 1 м². Огурцы цилиндрической формы достигают длины 10–11 см и веса 60–90 г. Благодаря красивому товарному виду плодов, их транспортабельности и лёжкости, сорт Патти отлично подходит для промышленного выращивания на продажу.
  3. Брейк F1 — среднерослый сорт со средним побегообразованием. Невосприимчив к мучнистой росе и всем видам гнилей, нетребователен к уходу и формированию куста. пазухи листьев на основном стебле формируют по 2–4 завязи, на боковых стеблях — до 8. Каждый куст даёт до 8 кг плодов за сезон. Каждый плод вырастает в длину до 9–11 см, вес составляет 80–100 г.

Вы также с успехом можете выращивать в теплицах гибриды F1, у которых преобладают женские цветки, например, Зозуля или Журавлёнок. У этих сортов нет необходимости в услугах насекомых-опылителей.

Заметьте, что сорта, перечисленные нами выше, являются ранними. Максимальный срок созревания их плодов составляет 50 дней. Для выращивания в теплице можно воспользоваться и позднеспелыми сортами. Их плодоношение начинается через 60–65 дней после появления всходов; в это время у скороспелок уже заканчивается период вегетации.

Большой интерес представляют сорта, у которых ранний срок созревания и длительное плодоношение. В теплице такие огурцы будут давать вам урожай с начала лета до осени.

  1. Хит сезона — партенокарпический гибрид, отличающийся высокой урожайностью. Он практически не подвержен характерным для огурцов заболеваниям и хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Боковые побеги ветвистые, каждый узел формирует 4–6 и даже более завязей. Плодоношение начинается через 45 дней после появления всходов и может продолжаться до середины осени. Плоды вырастают до 9–12 см.
  2. Разбойник — раннеспелый гибрид с длительным и обильным плодоношением. Тип завязи букетный, в каждой пазухе формируется 3–4 плода. Тёмно-зелёные плоды цилиндрической формы, покрытые крупными бугорками, достигают длины 5–6 см. Сорт устойчив к мучнистой росе — как ложной, так и настоящей.

Подготовка почвы

В условиях холодного климата рекомендуется выращивать огурцы на так называемых высоких грядках. Ждать весной полного оттаивания и прогрева почвы – потеря драгоценного времени. Чтобы ускорить этот процесс, необходимо воспользоваться следующим методом:

  1. на месте организации грядки для огурцов следует снять верхний слой почвы глубиной 10 см;
  2. из снятого грунта удалите все сорные растения, коренья и личинки насекомых;
  3. по периметру грядки изготавливается ограда высотой 15-20 см из досок или другого материла, который будет удерживать землю;
  4. половину извлеченного грунта следует смешать с опилками, сеном или листвой в пропорции 50 на 50 и устелить ровным слоем;
  5. вторую половину необходимо смешать с торфом (в тех же пропорциях), добавить перегнивший навоз и распределить по грядке ровным слоем;
  6. для лучшего прогрева почвы, сверху грядка накрывается полиэтиленовой пленкой, желательно черного цвета.

Огурцы в открытом грунте в Сибири

Огурцы хорошо развиваются на рыхлой, хорошо насыщенной кислородом почве. При переизбытке влаги, у культуры начинают подгнивать корневая система и развиваются грибковые заболевания, что снижает урожайность.

При использовании покупного семенного материала, проводить предподготовку не обязательно. В агрофирмах все необходимые манипуляции, как правило, уже произведены. Именно поэтому семена могут быть окрашены в разные, неестественные для них цвета. Однако, если вы заготавливали семенной материал самостоятельно, то перед посадкой их следует предварительно обработать. Для этого:

  1. проведите сортировку – удалите поврежденные экземпляры;
  2. поместите семена в стакан с водой, соберите всплывшие и также утилизируйте – это пустой семенной материал;
  3. для предупреждения грибковых болезней на 3–6 часов замочите семена в любом пестициде;
  4. для этих же целей можно использовать раствор: борной кислоты, медного купороса или слабом растворе марганцовки на 12 часов.

Посадка

Несмотря на короткое лето в Сибири, для выращивания этой культуры подходят оба метода.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/03/shema-posadki.jpg.webp" srcset="data:image/svg xml,»>схема посадки

Схема посадки.

Когда сажать

Наиболее оптимальное время для высаживания культуры является период, когда пройдет угроза заморозков – в конце апреля или начале мая. Подходящей температурой для развития растений является 21 – 25°C в дневное время суток и не ниже 15°C ночью.

Ночные похолодания ниже 8°C могут негативно сказаться на урожайности или вообще уничтожить посевы. Для предотвращения переохлаждения растений рекомендуется накрывать грядки пленкой или мульчей.

Выращивание культур в открытом грунте и парнике несколько отличаются. К основным отличиям относятся:

  • на открытых грядках можно применять как самоопыляемые, так и опыляемые насекомыми сорта;
  • температура, при которой следует сажать растения, должна быть не ниже 18°C в дневное время;
  • расстояние между рядами – 50–60 см, между растениями – 40-50 см;
  • глубина заделывания семян – 2–3 см.

Огурцы в открытом грунте в Сибири

Первую неделю после посадки на ночь посевы необходимо накрывать укрывным материалом: полиэтиленом или мульчей.

К основным правилам посадки в тепличных условиях относятся:

  • можно высаживать только самоопыляемые гибриды;
  • температура в дневное время должна составлять 15°C;
  • расстояние между рядами – 45–50 см, между растениями – 30–45 см;
  • глубина заделывания – 2–3 см.

Опытные огородники рекомендуют выращивать огурцы в парнике с помощью рассады. Метод более трудоемкий, но в условиях холодного климата дает наилучшие результаты.

Даже в таком холодном регионе, как Сибирь, лето балует теплом в течение 2–3 месяцев. Этого времени бывает достаточно, чтобы вырастить огурцы на открытых грядках.

Самый распространённый способ посева огурцов в грунт — посадка в лунки.

Лунка под огурцы

Посадка огурцов в лунку позволит обойтись без укрытия и навозных куч

  1. Приобретите семена ранних сортов, пчёлоопыляемые или партенокарпические. Высевать их нужно только после того, как минует опасность возвратных заморозков. В Сибири этот период приходится на начало июня.
  2. Расположите семена на влажной ткани и оставьте в тёплом месте на 2 дня. После этого положите их в холодильник на сутки для закаливания. Теперь их можно высаживать в грунт. Учтите: если семена окрашены, то их нельзя замачивать и закалять; они уже прошли необходимые уровни обработки.
  3. Подберите на огороде участок, обильно освещаемый солнцем и защищённый от порывов ветра. Перекопайте почву, разровняйте граблями и проделайте лунки по 50 см диаметром. Вложите в каждую примерно по половине ведра компоста или перегноя, смешайте с грунтом. Сделайте лунку ровной, сформируйте в ней бортики, которые будут задерживать воду и подкормки.
    Схема посадки огурцов

    Огурцы в лунки нужно высаживать, придерживаясь этой схемы

  4. Внутри лунки проделайте по 5 отверстий на одинаковом расстоянии друг от друга. Их глубина должна составлять около 2 см. Разложите в них семена, выровняйте почву.
  5. Каждую лунку полейте отстоявшейся на солнце водой из лейки. Сверху накройте слоем мульчи (подойдёт свежескошенная трава).
  6. Пророщенные семена дадут всходы через 2–3 дня, сухие и обработанные — через 5–7.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Бесшипный крыжовник описание лучших сортов для разных регионов с фото

Вы можете посеять огурцы в открытый грунт раньше на 1–2 недели, но в этом случае нужно будет накрыть лунки половинками пластиковых бутылок или плёнкой на дугах.

В Сибири технология под названием «тёплые грядки» уже давно стала популярной, и даже традиционной. Для того, чтобы посадить огурцы, вам понадобится большое количество травы, навоза, компоста, а также металлические дуги и укрывной материал: плёнка или агроволокно.

Парник на навозной куче

Преимущество тёплой грядки в обогреве парника за счёт гниения растительных остатков и навоза

  1. Траву, ботву, перегной, навоз и компост перемешайте и выложите на грядку так, чтобы высота кучи составила около 50 см, а ширина — 1 м. Длину подберите в зависимости от количества семян. Желательно, чтобы грядка располагалась с севера на юг. Если вы использовали сухие остатки с прошлогоднего сезона, обильно полейте их.
  2. По верху грядки насыпьте слой плодородного грунта толщиной 15–20 см.
  3. В середине мая, за 2 недели до того, как закончатся заморозки, можно приступать к посеву. Предварительно прорастите и закалите семена.
  4. Вы можете высевать огурцы в лунки, как рассказано выше, или сделать 2 ряда по длине грядки. В них нужно располагать семена на расстоянии 30–40 см друг от друга.
  5. Хорошенько полейте семена, засыпанные почвой, из лейки тёплой водой. Закрепите в земле дуги и накройте плёнкой.
  6. Если вы установите два яруса дуг и накроете их плёнкой, парник будет ещё надёжнее.
    Схема парника для огурцов

    Чтобы парник был ещё теплее, установите два яруса дуг с плёнкой

  7. Каждый день поутру приподнимайте плёнку на торцах, оставляя не более чем на 1 час. Так вы проветрите парник и проконтролируете появление всходов.

У технологии тёплых грядок есть несомненное преимущество: обогрев такого парничка обеспечивается не только солнцем, но и теплом от слоя растительного мусора и навоза. Эта смесь изолирует огурцы от холодной земли. Правда, такая грядка очень трудозатратная и может недёшево вам обойтись, если придётся покупать навоз.

Есть похожий способ, гораздо менее затратный по времени и финансам — посадка огурцов в бочку или короб. Вам понадобятся 200-литровые бочки из железа или пластика, а короба можно соорудить из досок, шифера или листов фанеры.

Огурцы в коробе

Выращивание огурцов в коробе гораздо менее затратно, чем тёплая грядка

Подготовку к посадке нужно провести заранее, в предыдущем сезоне, наполнив ёмкости сорной травой и бытовыми отходами. За зиму они перепреют, превратившись в компост. В мае насыпьте в бочку или короб слой земли и посейте в него огурцы по принципу высаживания в лунку. Заполняйте ёмкость так, чтобы от верхнего слоя почвы до края бочки оставалось 20–30 см. Так вы сможете накрыть посевы плёнкой или стеклом, чтобы ускорить всхожесть и рост побегов.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

В условиях Сибири огурцы растут и в открытом грунте, несмотря на короткое и прохладное лето.

Поскольку в условиях Сибири культивирование огурцов на грядках подразумевает использование укрывных материалов, этот фактор осложняет уход за посадками.

Огурцы в открытом грунте в Сибири

Обязательно укрывайте грядки на ночь ежедневно, пока окончательно не пройдут угрозы заморозков. Каждое утро раскрывайте посадки, даже если небо пасмурное: ненадолго выглянувшее солнышко может сжечь побеги под плёнкой. Акриловое покрытие лучше защищает посадки от воздействия солнца и обеспечивает проветривание, но оно пропускает влагу, и при затяжных дождях побеги будут залиты.

Уже в июне огурцы окрепнут, и у вас отпадёт необходимость обеспечивать им укрытие. Даже теплолюбивые сорта хорошо будут чувствовать себя на открытом воздухе. Теперь нужно обеспечить растениям остальные меры по уходу.

Полив огурцов

Корневая система растения располагается на глубине около 15 см. Она требует ежедневного полива небольшим количеством воды, достаточным для промачивания верхнего слоя почвы. Для полива используйте тёплую воду, отстоянную на солнце.

Лучше поливать по земле, почти под корень, но можно и по листьям; главное, чтобы листовые пластины успели высохнуть к ночи. Поэтому поливайте огурцы минимум за 2 часа до заката.

Полив огурцов

Поливайте огурцы тёплой водой так, чтобы листья успели просохнуть к ночи

Если день выдался жарким. И вы заметили, что листья огурцов вянут, немного сбрызните их из лейки.

Чтобы не пришлось постоянно рыхлить почву на грядке с огурцами, покройте её слоем мульчи из соломы, скошенной травы или опилок.

Окучивание

Большинство огородников окучивают огурцы, подгребая землю к их основанию. Само по себе окучивание направлено на ускоренный рост и укрепление корневой системы, благодаря чему куст становится мощнее. Но не стоит забывать, что из-за этого плодоношение может существенно замедлиться за счёт того, что растение направляет питательные вещества на вегетативную часть, а не закладку завязей.

Окучивание огурцов

Огурцы нужно обязательно окучивать, если они растут в ограниченном пространстве

На огурцах пчёлоопыляемых сортов нужно прищипнуть главный стебель над 5–6 листом. Благодаря этому отрастут боковые побеги, которые дадут урожай.

Для партенокарпических гибридов прищипывание необязательно, но желательно провести ослепление почек, которые находятся в пазухах первых 5–6 листьев. Для этого удалите все побеги, цветки и завязи. Это поможет урожаю созреть быстрее.

Ппчёлоопыляемые сорта огурцов, на которых есть боковые побеги, удобнее будет выращивать в расстил. Партенокрапики лучше чувствуют себя на шпалерах или сетке в один стебель.

Огуречные кусты на шпалере

Огурцы партенокрапических сортов лучше выращивать на шпателе или сетке

Подкормки

Внесение удобрений (только в жидком виде) нужно проводить каждые 7–10 дней во влажную землю. У огурцов одновременно происходит наращивание лиственной массы, цветков и плодов, поэтому в течение всего сезона у них есть потребность в азоте, калии, фосфоре и микроэлементах.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Бешеный огурец описание фото и распространение семян

Вы можете использовать следующие подкормки, чередуя их:

  • настой коровяка (1 часть на 10 частей воды);
  • настой куриного помёта (1 часть на 20 частей воды);
  • настой сорняков;
  • зола;
  • комплексные минеральные смеси (Агрикола, нитроаммофосфат, Гури-Оми, Фертика Люкс) согласно инструкции производителя.

Как только обнаружите пожелтевшие листья на кусте, сразу же обрывайте их. Когда растения начнут цвести, полейте их раствором Фитоспорина в соотношении 2 ст. л. концентрата на 10 л воды. Также можно использовать состав из 10 мл зелёнки и 2 л сыворотки на 10 л воды. Зелёнку можно заменить йодом в том же количестве. Повторите ещё дважды с интервалом 7–10 дней. Эти растворы желатенльно использовать, чередуя друг с другом.

Огурцы Патти F1

В то же время для отпугивания вредителей полейте листовые пластины раствором нашатырного спирта (2–3 ст. л. на 10 л воды). Этот препарат также послужит азотной подкормкой.

Очень часто огородники, выращивающие огурцы под плёнкой, стеклом, или бутылками, сталкиваются с настоящим нашествием муравьёв. Насекомые толпами сбегаются в такие тёплые места и начинают обустраивать на огурцах свои жилища. Чтобы избежать этого, предварительно рассыпьте вокруг грядки средство от муравьёв, например, Муравьед или Гром.

Тепличное выращивание огурцов

Ухаживать за огурцами, выращиваемыми в теплице, не сложнее, чем на открытом грунте. Потребуются те же поливы подогретой водой, своевременные подкормки. Внимательно отнеситесь к температуре внутри теплицы. Не забывайте её проветривать, если на улице жарко, и прикрывать двери с форточками, когда наступают холодные дни.

Профилактику болезней и вредителей проводите с особой тщательностью: они стремительно размножаются в условиях замкнутого пространства и плохой вентиляции.

В теплицах огурцы преимущественно выращивают в вертикальном положении. Для этого под потолком крепят направляющие (металлические прутья или уголки, деревянные брусья), а к ним подвязывают сетку, проволоку, отрезки шпагата. У каждого куста должна быть своя опора, вокруг которой он должен обвиваться по часовой стрелке и не заползать к своему соседу.

Огурцы в теплице

Вертикальное выращивание огурцов считается оптимальным в условиях теплицы

Кусты, растущие на сетке, именно благодаря усам быстрее ползут вверх. В этом случае проконтролируйте, чтобы стебли располагались над своими корнями, а не тянулись вбок. Прикрепляйте их к ячейкам при помощи пластиковых хомутов, мягкой проволоки или плотных нитей.

Огурцы на сетке

Разновидность вертикального выращивания — огурцы на сетке

Формирование куста

От того, какой сорт огурцов выбран для посадки, напрямую зависит способ формирования куста. Партенокарпические гибриды образуют завязи как на центральном стебле, так и на пасынках. У обычных сортов плоды завязываются исключительно на боковых побегах, основной стебель даёт только пустоцветы. Но поскольку в теплице выращивают преимущественно гибриды, то и формирование нужно вести в один стебель. Его не нужно прищипывать, чтобы дать возможность дорасти до потолка. После этого плеть перекиньте через направляющую, пусть она свисает вниз.

Удалите побеги на 5 нижних пазухах. При этом все пасынки можно по желанию или удалить, или прищипнуть над 2–3 листочком. Не забывайте, что у каждого сорта может быть свой принцип формирования куста, поэтому часто соответствующую схему можно найти на пакетике с семенами. Общее правило одно: не допускайте загущения посадки огурцов и не засаживайте грядку другими растениями.

Уход

Ухаживать за растением следует на протяжении всего сезона. Необходимо вовремя подкармливать, поливать и следить, чтобы на растениях не начали развиваться грибковые заболевания. Только при соблюдении всех агротехнических правил можно добиться хорошего урожая.

Огурцы плохо переносят как недостаток влаги (все таки это тропическое растение), так и ее переизбыток. В первое время растения достаточно поливать 3 в неделю. После появления первых плодов, полив должен быть ежедневным.

При дождливой погоде растения не поливают. В этот период важно лишь обеспечить рыхление почвы, чтобы избежать развития гнили.

Подкормка

Первую подкормку необходимо выполнить через 2–3 недели. Затем процедуру повторяют через каждые 10 дней. Рекомендуется каждый раз чередовать удобрения: калийные, фосфорные, органические. В качестве органики может использоваться настой куриного помета или коровьего навоза.

Прополка

За весь сезон достаточно произвести 3–4 прополки с интервалом в 1,5 недели. Удаление сорняков не только помогает сохранить питательные вещества для культурных растений, но и предотвратить развитие заболеваний.

Огурцы Гостинец F1

Чтобы не дать развиться грибковым заболеваниям и предотвратить деятельность насекомых-вредителей, за весь сезон следует произвести 3 профилактические обработки. Первая обработка проводиться через 2 недели, последующие — через 10 дней.

Для этого необходимо использовать фунгициды и инсектициды согласно инструкции изготовителя. Сопротивляемость к болезням также повышается стимуляторами роста.

Нюансы выращивания

Выращивание огурцов в теплице и в открытом грунте имеют свои особенности.

В открытом грунте

В холодном и непредсказуемом климате Сибири необходимо учитывать следующие особенности:

  • дачнику следует ежедневно, в первые 1–2 недели, накрывать на ночь грядки пленкой или другим укрывным материалом;
  • на открытых грядках в основном используется горизонтальный или пучковый метод выращивания. Поэтому расстояния между растениями должны быть не менее 40 см.

Во время затяжных дождей растения необходимо также укрывать пленкой во избежание переизбытка влаги в земле.

В теплице

В парниках, для экономии пространства, применяется вертикальный способ выращивания огурцов. Для этого используются веревки, сетки или шпалера для подвязывания растений. Поэтому сажать огурцы в парниках можно на гораздо меньшем расстоянии друг от друга.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/03/vyraschivanie-na-setke.jpg.webp" srcset="data:image/svg xml,»>выращивание на сетке

Выращивание на сетке.

Также, по причине экономии места в парнике, рекомендуется высаживать низкорослые, а не высокорослые гибриды огурцов – сегодняшний уровень селекции предоставляет большой выбор сортов.

Внутри теплицы существует свой закрытый микроклимат. Осадки из внешней среды туда не проникают, поэтому дачнику необходимо куда больше уделять времени и внимания уходу за растениями: поливу, проветриванию и пр.

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector