Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход

Выращивание на рассаду

Как вырастить кукурузу из семян? Начинающие садоводы часто задаются таким вопросом. В действительности нет ничего сложного. Многие предварительно выращивают рассаду, которая потом сразу будет посажена в открытую почву.

Как правило, для высадки подходит рассада, возраст которой около 1 мес.

  • Семена на рассаду сеют в начале мая. Рекомендуется использовать торфо-земельные или перегнойно-земельные мешочки. Преимущество обусловлено полной изоляцией, исключена вероятность повреждения корневой системы. Вырастить рассаду можно в контейнерах, но нужно равномерно распределить корни по всей поверхности.
  • Спустя месяц рассаду можно пересаживать в открытую почву.

Вот чего вам не хватает в огороде

Предшественники и соседи

Как и любое растение, кукуруза в севообороте нуждается. Почвенные бактерии и микроорганизмы сохраняются в конце каждого сезона и могут отрицательно влиять на новые посевы. Агрономы определили подходящих предшественников и соседей кукурузы, которые стоит посадить в огороде. В таблице представлены рекомендуемые и нежелательные культуры с которыми растет кукуруза.

Желательные предшественники кукурузы Нежелательные предшественники кукурузы Соседи-компаньоны
картофель,
кабачок,
тыква,
арбуз,
дыня,
бобы (горох, фасоль),
капуста,
помидоры,
злаки (ячмень, пшеница, овес)
просо,
лен,
сорго,
подсолнечник (если засушливый регион),
конские бобы,
люпин
горчица,
артишок,
салат,
семейство бахчевые

Если участок, где будет выращивание кукурузы небольшой, то допускается сажать в открытый грунт культуру пару лет подряд на одно место. Главное правило – подготовленная почва и уход. В этом случае, можно легко выращивать кукурузу на даче.

Сажать после кукурузы выгодно большинство культур. Корни растения крепкие и прорастают глубоко в землю, что способствует рыхлению грунта. Растительные остатки питают почву азотистыми соединениями, что идет на пользу будущей культуре.

Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход

На заметку! Подходящими предшественниками кукурузы на силос являются соя, зерновые озимые и яровые растения, гречиха.

Кукуруза на садовом участке

Кукуруза: как сажать в огороде в открытый грунт

Как правило, посадка любой культуры сводится к вскапыванию земли, разбиванию глыб граблями, удобрению почвы, посеву, поливу и окучиванию. Но, существуют рекомендации, которые позволят получить больший урожай.

Предшественниками на земле кукурузы должны быть зернобобовые, пропашные, озимые или яровая пшеница, корнеплоды, бахчевые растения и помидоры. При выборе места рекомендуется отдавать предпочтение светлым и теплым участкам. Что касается почвы, то культура в этом вопросе неприхотлива, но даст большие урожаи, произрастая на легкой почве с умеренной концентрацией воды.

Как посадить кукурузу в огороде из семян и не разочароваться от полученного результата?

Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход

Почву предварительно следует обогатить органическими или минеральными веществами. Во время осенней перекопки можно внести в грунт перепревший навоз и фосфорно-калийные удобрения (использовать согласно прилагаемой инструкции по применению). Весной землю нужно обработать граблями, чтобы разбить образовавшиеся за зиму корки.

Удобряем землю

  • Высаживать кукурузные зернышки можно в хорошо прогретую почву, температура должна составлять минимум 12°С. За день до высадки в почву можно внести азотные удобрения (на каждые 10 кв. м 200 г удобрений). Перед посадкой семечек кукурузы грунт нужно взрыхлить приблизительно на 10 см в глубину, а после окучить.
  • Чтобы ускорить произрастание семян, прежде чем их высадить, нужно несколько дней прогреть при температуре 35°С, а после замочить в теплой воде.
  • Сеять семенную кукурузу начинают ближе к концу апреля, глубина погружения 7 см. В огородных условиях семена произрастают уже на 12-14 сутки.
  • На дачных участках красивую культуру рекомендуется сеять рядками. Между рядами расстояние делают 0,6 м, а между растениями — 0,4 м.

Обратите внимание! В садоводстве практикуется выращивание кукурузы на границе с огурцами с ветреной стороны, но, если культура посажена тесно, это плохо отразится на урожае.

Участок для выращивания кукурузы обязательно должен быть солнечным и защищенным от ветра. Для культуры оптимальны легкие, достаточно увлажненные почвы, заблаговременно обогащенные удобрениями.

Чтобы получить хороший урожай, в качестве удобрения используйте:

  • перепревший навоз;
  • суперфосфат;
  • компост;
  • азотные удобрения.

Если на вашем участке тяжелая почва, предварительно его перекапайте и обеспечьте дренаж. Не лишней будет и обработка земли гербицидами. Выращивать на одном месте кукурузу можно не более трех лет, после чего производить посев на другом участке. Лучшим соседом кукурузы является огурец.

Перед тем как сеять кукурузу, почву необходимо взрыхлить на 10 см в глубину.

Выбор участка и подготовка почвы

К важным пунктам выращивания культуры относят состояние грунта. Оптимальная почва для кукурузы – черноземная, суглинистая или песчаная. Чем больше земля насыщена кислородом, тем она легче. Это означает, что выращивание в таких условиях будет успешным. При посадке кукурузы в открытый или закрытый грунт, стоит избегать болотистых земель, чтобы не провоцировать возникновение гнилостных заболеваний. Культура принесет небольшой урожай, если земля тяжелая и уплотненная.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Основная обработка почвы после кукурузы особенности системы

Предварительно почва обрабатывается. Подготавливать землю нужно как можно раньше. Чтобы сделать глубокий пахотный слой, грунт необходимо несколько раз перекопать на глубину 30-35 см. Желательно это делать дважды – осенью и в начале весны. Затем землю можно обогатить органикой, если она малоплодородная.

Всходы кукурузы

Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход

Есть регионы, где почва кислая, например северо-запад страны. Чтобы подготовить грунт, перед посевом следует смешать с землей известь пушонку или доломитовую муку, которые снижают кислотность. А затем внести перепревший навоз, который обогатит землю органическими соединениями на ближайший сезон.

Нельзя забывать, что азот вымывается из почвы быстро, а значит подкормка удобрением вносится несколько раз за период, когда кукуруза растет.

На заметку! При выборе участка стоит отдать предпочтения местам, где есть небольшое ограждение против ветра. Защитой будут небольшие деревья или ограда. Растение вытягивается высоко, а значит возможный ураган может сломать стебли. Подходящее место – вдоль забора. При этом не подходят теневые участки, так как солнце должно освещать растение максимально.

Кукуруза – популярный злак, поэтому сортов более сотни.

По спелости выделяют 3 категории сортов:

  • раннеспелые;
  • среднеспелые;
  • поздние.

К сведению! На Северо-Западе России поздние сорта не успевают вызревать. Для этих регионов подходят ранние и средние гибриды.

Разновидности сортов:

  1. Сахарная. Наиболее популярная. Используют для консервирования и употребления в свежем виде. Примеры сортовых названий: Краснодарская, Медовый нектар, Спирит.
  2. Лопающаяся. Подходит для попкорна, консервирования, изготовления муки. Например: Заря, Вулкан, Днепровская.
  3. Декоративная. Японский сорт с яркими зернами от бордового до фиолетового цвета. Зеленые листья имеют полосы разных цветов – желтые, красные.
  4. Крахмалистая. Зерна содержат чуть более 80% крахмала. Сажают кукурузу этого сорта преимущественно в Америке.

Также выделяют кукурузу пленчатую, восковидную, кремнистую, зубовидную, полузубовидную, белую. Они различаются по форме, цвету початков и зерен, а также по срокам поспевания.

Разнообразие сортов кукурузы

Подготовка семян включает обработку зерен против их инфицирования. Для посева отбирают крупные, здоровые зернышки без повреждений. Затем их протравливают в специальном растворе.

Варианты растворов для протравливания:

  • марганцовка;
  • перекись;
  • порошковый пестицид;
  • гербициды.

Дезинфекция зерен в приготовленной жидкости длится от 10 минут до 1 часа в зависимости от состава. Затем семена высушивают.

Внимание! Перед посадкой посевной материал желательно проверить на всхожесть. Для этого зерна опускают в 5% солевой раствор на 3-5 минут. Те семена, что остаются на поверхности раствора не подходят для выращивания.

Чтобы провести закаливание семян, можно провести гидротермическую обработку. Для этого берется горсть семян, выкладывается на марлю и завязывается в узелок. Затем на минуту мешочек с зернами по очереди опускают в прохладную воду (t = 10 14°C) и горячую (t= 45 50°С). И так несколько раз. Затем их нужно тщательно просушить.

Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание, уход

Проращивание семян кукурузы

Оптимальные сроки посадки семенами и рассадой

Срок посадки во многом зависит от региона выращивания. В Южных и Центральных районах сажать кукурузу в открытый грунт начинают с третьей декады апреля. Отдавать предпочтение в это время нужно скороспелым сортам и гибридам. Так как они обладают усиленной холодостойкостью и рано поспевают. Семена кукурузы на грядке начинают прорастать при температуре 11 13°С.

В Сибирских и Уральских широтах посадки начинают чуть позже, примерно в середине июня, когда земля стабильно прогрелась до 10°С. При этом преимущество стоит отдать рассадному методу выращивания. В открытом грунте, если температура воздуха снизилась до 3 5°С, то культура останавливается в росте. Если будут частые ночные заморозки, то скорее всего растение погибнет. Парник или укрытия защитят кукурузу от перепадов.

Посадка семян кукурузы

Для большего урожая оптимальные показатели находятся в диапазоне 20 23°С. Именно поэтому июньские посевы приносят хорошие результаты. Сладкие початки вырастают на местах, где за месяц до этого рос горох, но почву перед посевом нужно тщательно увлажнить.

Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание, уход

При рассадном способе выращивания растение переносится на постоянное место, когда саженец окрепнет, то есть примерно через месяц. Преимущество способа в том, что урожай кукурузы собирают на 2,5-4 недели раньше, чем при посадках семенами в открытый грунт.

Кукурузу рассадным способом выращивают в тех регионах, где в мае ночью еще могут быть минусовые температуры. Семена высевать рекомендуется в торфяные горшочки, так как повреждение корней при пересадке может привести к длительной адаптации или даже гибели саженца.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Брожение вина в домашних условиях

Зерна кукурузы перед посадкой рекомендуется подготовить:

  1. Калибровка. Осмотрите и отбракуйте семена с изменением цвета и нездоровыми пятнами.
  2. Протравливание. Для профилактики различных заболеваний замочите семена на 30 минут в слабый раствор марганцовки или приготовленный по инструкции раствор одного из фунгицидов.
  3. Прогревание. После такой процедуры значительно увеличивается показатель всхожести. Прогревают зерна 3-4 дня на солнце или в помещении с хорошей вентиляцией, где есть место с температурой около 35 градусов.
  4. Замачивание. Чтобы сеянцы появились быстро, зерна кукурузы на 12 часов замачивают в теплой воде. За это время они должны набухнуть. Можно подержать их в мокрой марле 2-3 суток, пока не появятся ростки.

Многие огородники для улучшения вкусовых качеств кукурузы замачивают семена не просто в воде, а в зольном растворе. Готовят его из 1 литра воды и 2 столовых ложек древесной золы.

Подготовка почвы

Грунт для посадки кукурузы должен быть рыхлым и питательным. Почвенную смесь для рассады можно приобрести в магазине или самостоятельно смешать из торфа, песка и перегноя (1:1:2). Рекомендуется добавить в почву порошок древесной золы (1 стакан на 10 литров грунта).

Процедура посева

В каждый горшочек на глубину в 3-4 см помещают по 2-3 зернышка кукурузы. Когда они взойдут, и на сеянцах появится по два – три настоящих листика, слабые растения прищипывают. Выдергивать их не рекомендуется, так как можно повредить корни оставшегося растения.

На грядку в открытый грунт рассаду кукурузы высаживают после того, как пройдут возвратные заморозки и установится постоянная температура воздуха не ниже 7 градусов. У растений должно быть не менее трех настоящих листиков.

Схема посадки

Основные методы посадки кукурузы:

  • Квадратно-гнездовой способ. В обильно политую лунку помещают 3 зернышка, которые присыпают влажной, а затем сухой землей. После появления первых всходов оставляют крепкие, остальные прорывают.
  • Суть конвейерного метода заключается в посадке различных сортов кукурузы с интервалом в 2 недели. Так удастся непрерывно собирать урожай в течение лета.

Важно! Семена кукурузы высаживают в почву тогда, когда уже вероятность заморозков близится к 0. Всхожесть семян снижается, если почва недостаточно прогретая или слишком влажная.

Чтобы повысить морозоустойчивость кукурузы и продлить период ее произрастания, рекомендуется предварительно прорастить семена в торфоперегнойных горшочках.

Первые всходы в грунте

Правильный уход за растением

Основные аспекты ухода за растением:

  • растение рекомендуется прореживать, когда у ростков образуется по 4 листика;
  • междурядья нужно своевременно и регулярно пропалывать и рыхлить;
  • культуру периодически подкармливают коровяком и окучивают;
  • на начальном этапе роста корневая система развивается внутрь, поэтому частый полив не требуется, но при формировании метелок кукурузу нужно поливать по мере засыхания почвы;
  • для получения крупных початков удаляют боковые побеги.

Кукуруза хорошо растет после удобрений органического происхождения (перегной, коровий и куриный навоз, компост). Неплохо отражается на росте и удобрения неорганического происхождения (аммиачная селитра, суперфосфат, калий). Начинать удобрять грунт рекомендуется лишь после того, как на стебле сформируется 6 листьев.

Растения нуждаются в регулярном рыхлении и прополке. Проводить эти манипуляции нужно не менее 3 раз в течение всего вегетационного периода. Последняя прополка должна быть поверхностной, в противном случае можно нарушить придаточные корни. Окучивать каждое растение рекомендуется 2 раза. Это простимулирует рост дополнительных боковых корней, которые предупреждают заболевания и укрепляют стебель.

Важно! Пасынки рекомендуется удалять, поскольку они замедляют рост.

Поливать растение нужно редко, но обильно. Рекомендуется делать это во время формирования початков и в период их созревания.

Основными причинами неудачного опыта выращивания кукурузы могут стать несоблюдение основных правил: неподходящая почва, не то расстояние между кустами и отсутствие подкормок минеральными комплексами или органическими удобрениями. Если все это учесть, то урожай кукурузы не заставит себя долго ждать!

Степени зрелости кукурузы

Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание, уход

Зрелость кукурузы можно определить по состоянию шелка. Если початки готовы к уборке, то он становится сухим и коричневым. Чем качественнее было опыление, тем больше зерен будет в початке.

Выделяются несколько степеней зрелости кукурузы:

  1. Молочноспелая. При надавливании на зерна, они легко выделяют жидкость молочного цвета. Шелк внутри початков светло-бежевый, плод от стебля отделяется с трудом. Употребляют плоды через 2,5-3,5 недели после зарождения зерен. Вкус молодых початков нежный, крахмала в них немного.
  2. Восковая. Вторая степень зрелости, когда зерна становятся более жесткими, их цвет меняется на насыщенный, количество крахмала возрастает. Початки легче отрываются от стеблей.
  3. Биологическая. Последняя степень спелости, когда зерна становятся жесткими и не очень сладкими. Их цвет приобретает насыщенный оттенок, отделение от стебля легкое, шелк высыхает и чернеет. В вареном виде продукт мало кому нравится, так как природный сахар в этой стадии переходит в крахмал и кукуруза становится почти безвкусной. Чаще такие плоды идут на корм скоту.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Сколько весит одно яйцо куриное?

На заметку! Перед тем, как окончательно собирать кукурузу, определить спелость можно развернув растущий початок и осмотрев зерна. Если на них имеются точки, то ему необходимо дозреть еще 3-4 дня.

Декоративные сорта меняют цвет зерен в начале осени, а степень зрелости и уборки стоит уточнять у производителя. Когда созревает кукуруза, приходит время сбора урожая.

Зрелая кукуруза

Сбор урожая и хранение

Уборка кукурузы зависит от сорта и погодных условий.

Основные показатели готовности початков к сбору:

  • состояние и цвет зерен;
  • наполненность початка.

Сбор урожая зависит от того, какая требуется степень зрелости. Молочноспелые сорта готовы к уборке спустя 17-25 дней после опыления цветов. Плоды восковой спелости собирают через 25-35 дней с момента опыления растения. Полностью поспевшими считаются початки спустя 45-55 дней от опыления.

Собирать готовые початки желательно вручную, чтобы не повредить и не помять нежные зерна. Хранится культура сравнительно недолго. Кормовые сорта в промышленных масштабах хранят при поддержке определенной влажности и температуры несколько месяцев. Пищевые сорта не отличаются лежкостью и могут храниться не более 3 недель.

Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание, уход

Обратите внимание! Очищенная от шелка и листвы кукуруза теряет сладость спустя два часа. Если ее не готовить сразу, то початки можно положить в пакет и заморозить. В этом случае сладость сохранится еще на пару дней.

Варианты хранения:

  • заморозить очищенные початки;
  • высушить (часть листьев остается для сохранения влаги).

Высушивание кукурузы

При комнатной температуре сахар в кукурузе переходит в крахмал спустя 5-7 часов. Вкус продукта начинает меняться, поэтому употреблять кукурузу желательно сразу после сбора. Также продукт можно замариновать или законсервировать.

В зависимости от сорта кукурузы полное созревание кукурузных початков составляет 70-150 дней. К моменту зрелости зерна становятся набухшими, ярко-желтого цвета. Если ногтем придавить зерно, то должна выделиться жидкость белого цвета.

В Подмосковье выращивают раннеспелые сорта, устойчивые к болезням и холоду, урожай собирают в августе-сентябре месяце. В северных районах нужно собрать початки до заморозков — в августе, начале сентября. На юге страны поздние сорта собирают до октября месяца, ранние гибриды уже созревают в июле.

Хранят початки в сухом месте с хорошей вентиляцией. Подвешивают кукурузу в сетках до полного высыхания. Когда зерна высохнут, их отделяют от початков и отправляют на переработку или корм для скота. Сухие зерна хранят в герметичной посуде под крышкой в сухом, темном месте всю зиму. При попадании влаги семена плесневеют, становятся непригодными для употребления в пищу.

Полезные статьи из рубрики «Злаковые«:
  • Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход
    Посадка рассады в марте 2020 года: сроки посева
  • Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход
    Эстрагон
  • Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход
    Квас из берёзового сока в домашних условиях: лучшие рецепты
  • Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход
    Высадка рассады помидор в открытый грунт: когда и как правильно сажать
  • Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход
    Что сеять в марте на рассаду в 2020 году
  • Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход
    Циркон для растений: инструкция по применению, способы обработки
  • Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход
    Барбарис: особенности выращивание, посадка, уход, борьба с вредителями
  • Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход
    Анютины глазки: сроки посадки, выращивание и уход в открытом грунте
  • Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход
    Ромашка садовая крупная многолетняя: посадка и уход в открытом грунте
  • Когда и как сажать кукурузу весной в 2019: посадка, выращивание и уход
    Календула: когда сажать, выращивание и уход в открытом грунте

Заключение

Кукуруза – удивительный продукт, который сочетает приятный сладкий вкус и максимум пользы. Вырастить кукурузу для употребления в пищу людям и животным можно на даче или приусадебном участке. К тому же, высота растения помогает защитить другие слабые и нежные культуры от сильных ветров. Основная проблема выращивания – возможные вредители. Но с ними легко справиться, если поэтапно соблюдать рекомендации по выращиванию и уходу.

Секреты выращивания кукурузы

Нашли ошибку и хотите внести уточнение? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Оцените статью
Сад, дом, огород