Томат черная гроздь характеристика и описание сорта урожайность с фото

Описание гибридной культуры

Садоводы любят томат Черная гроздь F1 за необычный вид, отменные вкусовые качества, большое количество витаминов и минеральных веществ. Гибридный сорт томата Черная гроздь отличается небольшими размерами плодов, красивым темно-фиолетовым цветом, что делает помидоры данного вида похожими на вишню.

Характеристика и описание сорта:

  1. Помидоры Черная гроздь на кисти располагаются как грозди черной смородины. Такой гроздевой способ формирования и созревания плодов отличает сорт от других.
  2. Гибрид первого поколения F1.
  3. Сорт томата Черная гроздь был получен методом длительной селекции, путем скрещивания мелкоплодного томата с дикорастущими помидорами темного цвета, которые растут в Чили.
  4. Подходит для выращивания в теплицах, открытом грунте, парниках, которые необходимо утеплять во время заморозков и холодов.
  5. Сорт является индетерминантным, не штамбовым по типу куста. Средняя высота растения составляет 1,5 м.
  6. Стебель формируется толстым, растет крепким, сильно вьется.
  7. Количество листьев среднее.
  8. На стебле формируются несколько простых кистей, на которых растут плоды.
  9. Корни развиты, растут без углубления.

Интересную форму имеют листья: они ромбовидные, темно-зеленого цвета, морщинистые. Первое соцветие закладывается над 7 листом. Потом соцветия формируются через один лист. Одно соцветие позволяет получить урожай от 10 плодов.

Черная гроздь относится к раннеспелым сортам, вегетативный период продолжается почти 80 дней. Такой срок проходит после того, как семена сеют в грунт, появляются первые ростки, которые потом пересаживаются в грунт – открытый или тепличный. Помидорчики прекрасно переносят транспортировку. Имеют товарный вид даже после длительного лежания в ящиках.

Растения устойчивы к большинству болезней, которые поражают пасленовые культуры. Отличительной чертой является высокая урожайность. При правильном уходе с одного куста, согласно отзывам огородников и садоводов, можно собирать почти 6 кг вкусных плодов.

Не каждый, кто взглянет на Черную гроздь, сразу признает в ней томат. И не только видом гибрид отличается от традиционных краснощеких помидоров, но и вкусом разнится.

Томат черная гроздь характеристика и описание сорта урожайность с фото

С высокорослых кустов обильным каскадом свисают округлые аккуратные плоды, напоминающие гигантскую черную смородину. Растение средней облиственности, с крепким стеблем, на котором формируются простые кисти. На каждой такой кисти завязывается 10 и более помидоров, весом 40-50 г. Цветение у томата раннее, а вот вызревают плоды долго, и не одновременно. Краской наливаются от плодоножки, постепенно замещая зеленый оттенок незрелых томатов.

Тем, кто не выращивал ранее черные томаты, трудно понять, как определять их спелость, ведь они остаются плотными даже будучи полностью готовыми к употреблению. Все очень просто: спелыми считаются те плоды, которые приобрели темно-бурую или баклажанно-фиолетовую окраску по всей окружности.

На разрезе томат привычного красно-малинового цвета, мясистый, двухкамерный. Вкус совершенно не томатный, а скорее сливовый. Некоторые называют вкус этого помидора пасленовым, потому что находят явное сходство с ягодами паслена – начальные сладкие ноты завершаются горьковатым послевкусием, которое придает кожура.

По срокам созревания
По типу роста
По типу использования
По способу выращивания
Масса плода (г)
Урожайность (кг/ м2)
Характеристики плода
Средне-спелый,

110-130 дней

Индетерми-нантный,

150-200 см

Универ-сальный Для теплиц и ОГ 40-50 Теплица: 6-7 кг

Открытый грунт: 5-6 кг

Черного, темно-фиолетового цвета. Округлая форма

Помидорный сорт «Черная гроздь» имеет высокую иммунную защиту для борьбы с распространенными пасленовыми болезнями, в большей степени, с фитофторозом. Но если близко выращиваются другие сорта томатов, которые имеют более слабый иммунитет и могут заразить наш сорт, то профилактические процедуры просто необходимо проводить. За это вам помидорки даже «спасибо» скажут.

Внекорневые подкормки способствуют избавлению от заболеваний. Какие растворы можно применять: борную кислоту, йод, марганцовку, зольную вытяжку. Можно опрыскивать растения специальными магазинными препаратами, направленными против грибковых заболеваний и вирусов. Дозировку отмерять строго по рецептуре.

Томат Черная гроздь: краткий экскурс в историю

Томат Черная гроздь: фото

Сорт прибыл к нам из самой Голландии. Для получения гибрида скрестили сорта с участка и дикорастущие чилийские сорта.

Селекционеры хотели вывести разновидность помидоров, которая бы содержала огромное число антиоксидантов. Антоцианы благоприятно воздействуют на человеческий организм. Они и придают фиолетовое окрашивание томатам.Выведение происходило довольно продолжительное время. Итог очень сильно обрадовал селекционеров.

Томатные плоды мгновенно понравились людям, и начали разлетаться на раз-два. Ведь помимо вкуса, помидоры — кладезь большого числа полезных качеств.

Томат Черная гроздь: характеристика достоинств и недостатков

Достоинства сорта

Необычное окрашивание радует глаз и способствует привлечению внимания в сторону плодов.Вкус и применение. Вкусовые качества — сладко-кислые. Принимают в пищу помидорки свежими либо делают заготовки, лучше консервировать целые плоды. Соки из томатов не делают.Показатель урожайности — 3 кг/куст.Неприхотливость, ранняя спелость сорта, плоды на гроздочке все вместе поспевают.

Так как формирование гроздьев происходит по всему стеблю, значит отдача плодов продолжительная, следовательно, сбор урожая можно проводить вплоть до заморозков.Хранятся помидоры более чем отлично. Могут сохраниться аж до новогодних праздников, эта информация к нам пришла от фермеров.Кусты помидоров обладают высокой иммунной защитой к борьбе с распространенными заболеваниями и вредными насекомыми.

Помимо явной декоративности, томат обладает следующими достоинствами:

  1. Выращивается в теплицах, парниках и на открытых участках.
  2. Содержит большое количество витаминов и минералов (содержание последних во многом зависит от состава почвы).
  3. С одного куста собирают 1,5-2 кг урожая.
  4. Плоды не осыпаются с куста и не растрескиваются.
  5. Пригоден для употребления в свежем виде, в разнообразных блюдах и для консервации.
  6. Плодоношение длительное, вплоть до периода заморозков.
  7. Отлично выдерживает транспортировку.
  8. Дозаривается в ящиках при комнатной температуре.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Как ухаживать за смородиной весной

Стоит упомянуть и о недостатках гибридного растения:

  • высокая цена семян;
  • длительное вызревание томатов;
  • неоднозначный вкус;
  • необходимость формирования растения;
  • слабая устойчивость к фитофторозу;
  • зависимость томата от солнечного света.

«Черная гроздь» — один из самых необычных томатов. Его плоды выглядят достаточно оригинально — они напоминают ягоды очень крупной черной смородины. Кроме того, они обладают специфическим вкусом, который понравятся не каждому. Однако благодаря своей неприхотливости к климату и простой агротехнике сорт стремительно приобретает популярность.

Происхождение

Данный гибрид первого поколения был выведен голландскими учеными. Он получен в результате скрещивания мелкоплодного чилийского томата и его дикорастущего родственника с темными плодами. Целью селекции было создание сорта, богатого антоцианами – микроэлементами класса флавоноидов, чрезвычайно полезными для организма. Фиолетово-черная окраска плодов и серебристый оттенок листьев данного сорта свидетельствуют о том, что ученые справились с поставленной задачей.

Описание сорта

«Черная гроздь» — раннеспелый томат, созревающий в течение 80 дней с момента появления всходов. Его кусты относятся киндетерминантному типу с неограниченным ростом. Обычно они не вытягиваются выше 1,5 м. Растение имеет мощный стебель и хорошо развитую корневую систему. Облиственность высокая.

Томат черная гроздь характеристика и описание сорта урожайность с фото

Характерной особенностью кустов этого сорта является не свойственная томатам ромбовидная форма листа. Цвет листьев – темно-зеленый с хорошо просматриваемыми прожилками.

Первые соцветия формируются над 7-м листом, последующие с интервалом в один лист. Каждое соцветие дает гроздь, содержащую не менее 10 плодов.

Помидоры сорта имеют правильную круглую форму, по внешнему виду они напоминают ягоды. Средний вес одного помидора – 50-70 грамм. В процессе развития цвет плодов меняется от темно-зеленого к розовому, синему и баклажанному — на стадии зрелости.

Другие особенности плодов:

  • Темно-красная мясистая мякоть средней плотности;
  • Крепкая кожица, предохраняющая плоды от растрескивания и механических повреждений;
  • Небольшое количество семян в 2 семенных камерах;
  • Высокое содержание сухих веществ.

Преимущества сорта «Черная гроздь»:

  • Большая урожайность;
  • Нетребовательность к уходу;
  • Раннее созревание;
  • Крепкий иммунитет.

Необычный внешний вид и вкус плодов могут относиться как к достоинствам, так и к недостаткам в зависимости от предпочтений потребителя. Для любителей экзотики – это однозначно плюс, для поклонников ортодоксальных томатов – явный минус.

Применение плодов

Плоды сорта «Черная гроздь» имеют выразительно сладкий вкус со сливовым привкусом. Они прекрасно подходят для подачи на стол в качестве деликатеса или в виде ингредиента для салата. Благодаря крепкой кожице и компактному размеру эти помидоры часто используются для цельноплодной консервации. Их удобно перерабатывать на соус или томатную пасту. А вот для отжима томатного сока они не годятся из-за значительной доли сухих веществ.

Помидоры этого гибрида содержат большое количество антоциана, оказывающего целый спектр полезных эффектов:

  • Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы;
  • Снижает количество вредного холестерина;
  • Является сильным антиоксидантом;
  • Уменьшает вероятность развития атеросклероза.

«Черную гроздь» выращивают традиционным методом – через рассаду с последующей высадкой в теплицу или открытый грунт.

Семена продаются уже обработанными и продезинфицированными от микробов. Для улучшения всхожести можно дополнительно подержать их в стимуляторах роста («Эпин-Экстра», «Циркон»), а для ускорения темпов вегетации перед посадкой замочить в талой воде на 12 часов.

Обычно рассаду высевают в деревянный ящик с высотой борта 7-10 см. Но можно использовать и любую подручную тару, главное, чтобы в днище были проделаны отверстия для отвода воды. На дно емкости высыпают 2-см слой керамзита или древесного угля в качестве дренажа, затем — основной грунт слоем 5 см. Он представляет собой смесь садового дерна, торфа и песка в равных количествах, с добавлением перегноя.

Томат черная гроздь характеристика и описание сорта урожайность с фото

Посев проводят в конце марта – начале апреля, примерно за 50 дней до даты последних заморозков, после которых можно будет высаживать рассаду на постоянное место. Семена закладывают на глубину 2 см с интервалом 2-3 см друг от друга.

Рекомендуемый температурный режим выращивания рассады:

  • После обильного полива теплой водой ящик затягивают пленкой для создания парникового эффекта до 30*С;
  • Когда появятся всходы, пленку убирают и переносят рассаду в светлую комнату с температурой 25*С;
  • За 2 недели до высадки рассаду начинают закаливать на открытом воздухе при температуре 15*С днем, 12*С ночью.

Во второй половине мая сеянцы высаживают в открытый грунт. Высадку в теплицу можно проводить на 2-3 недели раньше. Главное, чтобы почва была прогрета хотя бы до 12*С, а среднесуточная температура воздуха была в районе 15-17*С.

Рекомендуемая схема посадки:

  • Глубина посадочных лунок – 15 см;
  • Расстояние между кустами – 40-70 см;
  • Ширина междурядий – 60 см;
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Правила выращивания любой рассады овощей в домашних условиях

Уход за кустами

Как и всякий индетерминантный сорт, «Черная гроздь» требует правильного формирования. Пасынкование начинают через неделю после высадки на ПМЖ. Куст необходимо формировать строго в один стебель, в противном случае вырастет большое количество не товарной мелочи. Пасынки выламывают при достижении длины 5 см, оставляя 3 см пеньки для предотвращения рецидива.

Другие правила агротехники:

  • Подвязка к шпалере, столбику или каркасу теплицы. Выполняется по мере необходимости;
  • Неглубокий полив теплой водой каждые 3-5 дней;
  • Рыхление с тщательной прополкой сорняков. Проводится в промежутке между поливами;
  • Подкормки NPK-комплексами согласно графика раз в две недели.

Болезни и вредители

«Черная гроздь» высоко устойчива ко всем известным заболеваниям. В профилактических целях рекомендуется периодическое опрыскивание растений настоем луковой шелухи или чеснока.

Урожайность

«Черная гроздь» дает одинаково богатый урожай как в огороде, так и в парнике. При соблюдении правил агротехники с одного куста можно собрать до 6 кг отборных плодов.

Сорт успешно выращивают на всей территории России. В южных регионах его культивируют в открытом грунте, в средней полосе – под пленочными укрытиями, а в северных районах – в стационарных теплицах с отоплением.

Отзывы о сорте

Черная гроздь введение

Огородники отмечают крепкий иммунитет и неприхотливость этого сорта, но жалуются на то, что при формировании в 3-4 стебля помидоры вырастают в два раза мельче номинальных. Вкусовые качества по 5-бальной шкале оценивают на 5 с минусом.

Особенности выращивания и уход

Чтобы получить ранний урожай, разновидности томатов получают через саженцы.

Получение рассады

О правилах получения сильных саженцев мы расскажем поэтапно:

  • Посев проводится в последние дни февраля, затем плоды можно получить за неделю или две до других сортов.
  • Семена, протравленные в марганцовке, сухие или предварительно проросшие, как вам нравится, высеваются в подготовленной почве. Вы можете сделать почву самостоятельно или использовать вариант магазина.
  • Семя помещают на глубину не более 1 см с шагом около 3 см. Сгущенные насаждения сделают рассаду слабой.
  • Семена вырастут через пять дней, если температура поддерживается на уровне 22-24 градуса.
  • После появления всходов температура снижается на 4-5 градусов, так что побеги не растягиваются.
  • Достаточное освещение является важным условием для получения прочного коренастого саженца томатного гибрида Черная гроздь. Если света недостаточно, вам нужно установить подсветку.
  • В фазе 2-3 этих листочков саженцы погружаются в отдельные чашки. Хотя можно выращивать саженцы без пикирования. В этом случае семена высевают сразу в торфяные горшки, таблетки или бумажные стаканчики.
  • Уход за саженцами сводится к регулярному умеренному поливу, поверхностному рыхлению почвы.

На стадии выращивания рассады помидоры Черная гроздь рекомендуется кормить экстрактом древесной золы. Это необходимо не только для поддержания баланса питания, но и в качестве профилактической меры для одной из болезней пасленого — черной ножки.

К тому времени, когда саженцы высаживаются на постоянном месте, проходит от 60 до 65 дней. Перед посадкой в течение двух недель растения затвердевают, чтобы они могли адаптироваться к новым условиям жизни.

Помидоры высаживают в теплице или на открытом грунте, соответственно, в мае или начале июня, когда исчезает угроза заморозков. Время выбирается в зависимости от климатических условий растущего региона.

На один квадратный метр помещается не более четырех растений. В будущем агротехнология мало чем отличается от ухода за посадкой других сортов томатов:

  • полив;
  • рыхление;
  • удаление сорняков;
  • профилактика болезни;
  • кормление органическими или минеральными удобрениями.

Черная гроздь описание сорта

Выращивайте помидор Черная гроздь в 2-3 стебля. Остальные пасынки удаляются по мере их роста. Листья под сформированными кистями должны быть оторваны, чтобы они не задерживали питательные вещества.

Поскольку помидоры являются высокими и обильно плодоносят, сразу же устанавливают колышки-опоры для завязывания при посадке. И этой операции подвергаются не только стебли, но и кисти.

Посмотрите видео! Cорт томата Черная гроздь

Для проявления в полной мере всех качеств, которые вложили голландские селекционеры в гибрид, следует придерживаться правил:

  • время для посева семян конец февраля – первая декада марта;
  • глубина заделки посадочного материала 1-2 см;
  • пикировка после появления 2-3 настоящего листика;
  • двух- или трехкратная подкормка рассады полным удобрением;
  • закалка рассады за 7-10 дней до предполагаемой даты высадки в грунт;
  • высаживают 3-4 молодых растений на 1 кв. м. плодородного грунта (возраст рассады 55-70 дней);
  • формировать в 1-2 стебля.

Отзывы о томате неоднозначны – от полной неприязни до восторга. Вот некоторые из них.

Екатерина из тульской области: «Увидела еще зимой этот томат на фото, и еле дождалась начала дачного сезона. Выращивала в теплице 3 куста, рядом с желтыми и красными сортами. Невероятная красотища! Во вкусе абсолютно нет никакой кислинки! Это необычно, но как ни странно, вкус мне и детям очень понравился. А вот муж отказался их есть после того, как раз попробовал».

Игорь из Ленинградской области: «Дороговаты семена, но я люблю экспериментировать, а потому посадил пару кустов. К сожалению, попробовать их не успел. За меня это сделала фитофтора».

Евгений из Подмосковья: «Красивый, очень эффектный томат на кусте. Но по мне так он безвкусный. Слива не слива, но и томатом не назвать. Жена закатала эти занятные помидоры в банки, так они как-то поблекли. Семена еще остались, но не уверен, что посажу их в следующем сезоне».

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Клематис пурпуреа плена элеганс фото описание сорта отзывы

Черная гроздь характеристика сорта

Для полноты картины рекомендуем посмотреть тематическое видео об этом неоднозначном, но эффектном томатном гибриде Черная гроздь.

Как выращивать и высаживать сорт, уход

Чтобы получить урожай рано, высаживается рассада.

Как выращивать рассаду.

Семена сеют в крайние февральские дни, потому что так урожай можно будет снимать на пару недель раньше, чем у остальных томатных разновидностей.

Семена нужно протравить в растворе марганцовки или заранее прорастить. Высевать семена первого или второго типа, кто как хочет, необходимо в заблаговременно подготовленную почву. Можно сделать грунт самим или же приобрести готовый в магазине.

Материал для посадки высаживают в ямку. Глубина ее — 1 см, интервал между семечками — примерно 3 см. Рассаду густой делать нельзя, потому что она будет слабенькой.Всходы вы увидите спустя 5 суток, при условии поддержания температурных условий 22-24 градуса.

После того, как семена помидоры Черная гроздь взошли, нужно понизить температурные условия на 4-5 градусов сроком на 3 суток. Это делается для того, чтобы не произошло вытягивания росточков.

Чтобы получить сильную, мощную рассаду, необходимо обеспечить растение достаточным освещением. Если естественного света недостаточно, необходимо сделать искусственное освещение.

Когда наступает фаза появления 2-3 настоящих листьев, саженцы пересаживают в индивидуальные баночки/стаканы. Но можно растить помидоры и без пикировки. Тогда семечки нужно сеять сразу же в торфяные горшки, таблетки или стаканы из бумаги.

Как ухаживать за рассадой томата Черная гроздь f1?

Регулярно поливать, рыхлить поверхностный слой почвы.Когда выращиваете рассаду, то в грунт можно внести вытяжку древесной золы. Эта процедура поддержит питательный баланс и будет профилактической мерой против болезни черной ножки.Ко времени высадки на постоянное место жительства рассадное растение уже проживает в этом мире 60-65 суток.

Высаживание на постоянное место и агротехника.

Посадка сорта помидор Черная гроздь f1 осуществляется в последний весенний месяц или в первые июньские дни, по мере ухода периодов похолодания. Временной промежуток посадки зависит от климата территории. Высаживать нужно 4 куста на один квадрат. Дальше ухаживать необходимо так: поливать, рыхлить почву, убирать сорную траву, проводить профилактические процедуры, направленные против заболеваний пасленовых культур, подкармливать органическими или минеральными смесями.

Возделывать нашу томатную разновидность необходимо в два-три стебелька. Обрезание других пасынков происходит исходя из того, как растет куст. Когда кисточки сформировались, листочки под ними надо обрывать, потому что если их не убрать, то они будут перетягивать себе элементы питания.

Так как помидорные кусты имеют высокую рослость и активно дают плоды, то, когда посадили саженцы, необходимо мгновенно установить колья-подпорки для подвязки кустов в дальнейшем. Этой процедуре подвержены и стебли, и кисточки.

Получение рассады

Томат Черная гроздь: отзывы

Маргарита, 34 года, г. Ростов-на-Дону: «Томаты этой помидорной разновидности очень понравились моим домочадцам. На самых высоких гроздочках, расположенных на высоте 1.6 метров, томатики были очень маленькими, слегка больше по размеру, чем плоды смороды, дающей большие ягоды, но в чем я была удивлена — вкус такой же, как и у «нижних» помидоров.

Черная гроздь семена

Анастасия, 46 лет, Подмосковье: «Два года тому назад высадила томаты сорта Черная гроздь первый раз. Сколько-то помидорчиков осыпалось, мы забыли их поднять с земли. Что в итоге — на следующий год появились саженцы. Растение размножилось самосевом. Пару штучек посадили на другое место. По итогу у нас появились томаты, соответствующие полностью описательным характеристикам и выглядели, как на фотографиях. Естественно, что я решила проводить сбор своих семян, потому что помидорчики вкусные, и хранению их продолжается продолжительное время».

Святослав, 35 лет, г. Ярославль: «Приобрел пакет семечек, понравилось то, что в характеристике было написано про экзотическое окрашивание помидоров и про их замечательные сладко-кислые вкусовые качества. В итоге я оказался разочарованным. Урожайность, соглашусь, хорошая, но сорт не раннеспелым оказался, как было указано в описании.

Томат Черная гроздь

В статье всесторонне освещен томат Черная гроздь: описание, история сорта, достоинства, правила выращивания, защиты, отзывы садоводов.

Необычные овощные разновидности всегда так и манят овощеводов, фермеров своей экзотической окраской, непривычным видом, вкусовыми качествами, отличающимися от приевшихся обычных сортов. Постоянно возникает охота возделывать на своей территории нечто такое, чтобы это было диковинкой, изюминкой именно своего участка.

Среди помидорных сортов также имеются экзотические виды, отличающиеся, кроме всего прочего, еще и высоким показателем урожайности. Томатный сорт «Черная гроздь» как раз один из таких сортов. Он дает помидоры темно-фиолетового окрашивания, не очень прихотливый. Число томатов на одном кусте не оставит равнодушным даже самого заядлого овощевода.

Отзывы о сорте томата Черная гроздь огородники оставляют исключительно положительные.

Анастасия, г.Волгоград

Светлана, Московская область

Черная гроздь особенности выращивания саженцы

Владислав, г.Рязань

Людмила, г.Георгиевск

Ирина, г.Лихославль

Елена, г.Муром

Алла, Тульская область

Евгения, г.Казань

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector