Томат Черника: характеристика и описание сорта

Описание томата Черника: характеристика, урожайность, целебные свойства

Томат Черника являет собой инновационный сорт помидоров с уникальным черничным окрасом плодов. Помидоры такого сорта отличаются от своих сородичей насыщенным темным сине – черным цветом.

Такой необычный окрас плоды приобрели благодаря наличию в их составе специальных фиолетовых пигментов. Но не только цветовой гаммой отличаются данные сорта от своих красных сородичей. Такие помидоры имеют в своем составе вещество антоциан, именно антоцианы придают плодам весьма необычную окраску. Эти вещества в больших количествах содержаться в таких плодах как черника, баклажаны, черная смородина.

В помидоры антоцианы попадают двумя способами:

  1. С помощью генной инженерии.
  2. С помощью селекции, методом естественного отбора.

Наша разновидность томатов Черника, к счастью, не имеет никакого отношения к генно-модифицированным продуктам. Выведению такого сорта мы обязаны селекционерам из США и в отдельности Джиму Маерсу из Университета в Орегоне, который за основу данного сорта использовал разновидность помидор Индиго Роуз.

Помидор Черника обладает целым спектром полезных веществ, это:

  1. Огромное количество антиоксидантов, которые очищают организм изнутри.
  2. Антоцианы укрепляют иммунную систему человека, укрепляют стенки кровеносных сосудов, являются отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
  3. Витамин А в составе плодов отлично укрепляет зрение.
  4. Ликопин является отличной профилактикой злокачественных новообразований.

Преимуществом данного сорта является также его неприхотливость в уходе и устойчивость к разного рода вредителям и заболеваниям

Такой черничный помидор относится к раннеспелым сортам. Это индетерминантный сорт.

Кусты довольно высокорослые, требуют обязательной подвязки и пасынкования. Облиственность средняя, листочки насыщенного зеленого цвета. На ветках формируются простые и длинные кисти, которые как-бы поникают вниз. На кистях формируется 6-8 плодов. На начальном этапе созревания плоды зеленого цвета и ничем не отличаются от обычных красных сортов помидор.

Заявленное описание данной разновидности указывает на высокую устойчивость томатов к разным заболеваниям и вредителям.

Данный томат подходит для употребления в свежем виде, а также для переработки. Используют его на кухне как и обычные сорта томатов, в приготовлении разных блюд, соков, кетчупов, соусов. Отлично подходят плоды для консервации.

Как выращивать

Выращивание данной разновидности происходит по стандартной схеме. Отлично подходит сорт для выращивания в открытом грунте, а также в теплице.

На начальном этапе семена высеивают на рассаду. При появлении первого настоящего листочка их пикируют в отдельные емкости. И после появления нескольких настоящих листиков можно смело высаживать рассаду в открытую почву.

Важно помнить! В открытую почву томаты высаживают после отступления весенних заморозков.

Чтобы раньше получить урожай можно высаживать помидоры в теплицу.

Сорт томатов Черника порадует вас и ваших близких не только весьма необычным окрасом, но и превосходными вкусовыми качествами.

Сорт Черника фирмы Биотехника относится к целебным томатам за счет большого содержания антоцианов, которые считаются сильнейшим антиоксидантом. Именно это растительный пигмент придает помидорам фиолетовую окраску.

Как правильно вырастить рассаду

Во второй половине марта семечки томата выкладывают на влажную поверхность земли и сверху посыпают грунтом на 4–6 мм. Во избежание сухости земли необходимо закрыть сверху полиэтиленом. Для прорастания семян важно поддерживать температуру 22… 23 °С. После их прорастания плёнка снимается. Перед высадкой на участок саженцы необходимо закалить, поэтому за две недели до этого температура понижается до 19 °С.

Дополнительная информация! Если рассада активно растёт, но на ней мало цветения, следует из минерального компоста исключить азот и добавить фосфор.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Фунгицид для огурцов инструкция по применению описание 10 лучших препаратов

Томат Черника обычно плодоносит до конца октября. Поэтому в южных областях возможно высаживать помидоры и в открытый грунт, и в теплицу. А в более холодных регионах имеет смысл выращивать сорт Черника только в теплице.

Семена томата Черника для получения рассады высаживают в 20-х числах марта. Семена раскладывают на увлажненной поверхности грунта ровными рядами и присыпают тонким слоем земли (примерно 4-6 мм). Чтобы избежать высыхания грунта, рекомендуется накрыть контейнер полиэтиленовой пленкой.

До прорастания сеянцев следует поддерживать постоянную температуру на уровне 22-23˚ С. Когда прорастут первые сеянцы сорта Черника, можно пленку снять.

Проделывать процедуру надо очень аккуратно, чтобы не повредить ростки.

Чтобы закалить рассаду томатов Черника перед посадкой в открытый грунт, рекомендуется за две недели до пересаживания понизить температуру до 19˚ С. При перевозке надо по возможности оберегать ростки – лучше накрыть томаты Черника пленкой. Нельзя перевозить помидоры в «лежачем» положении.

Грунт для томатов подготавливают заранее. Лучшими «бывшими жильцами» для помидор считаются капуста и огурцы, фасоль, кукуруза. Высаживают рассаду Черника в специально подготовленные лунки, на дно которых насыпают питательный состав. Для каждой лунки потребуется пол-литра компоста, 2 ч. л. суперфосфата, по 1 ч. л. мочевины и сульфата калия. После посадки рассаду поливают.

В дальнейшем стебли помидор при поливе не будут намокать, что значительно снизит вероятность вирусных заболеваний.

В ряду между томатами выдерживается расстояние в 50-55 см, а между рядами — 70 см.

Для обустройства опоры формируют шпалеры. По краям ряда устанавливаются столбы и между ними натягивается проволока. Роль опоры для томата выполняет натянутая веревка, к ней подвязывается помидорный стебель и вдоль нее он растет.

Первый раз стебель томата сорта Черника привязывается к веревке под 2-3 листиком. Как только стебель вырастает до верхней проволоки, его перебрасывают через нее и опускают вниз под углом 45˚, подвязывая к соседним стеблям.

Срок посадки семян на рассаду зависит от момента их пересадки. При возделывании в теплице их высаживают во второй мартовской декаде, а в условиях открытого грунта – в конце марта.

Семена томата Черника реализуются уже полностью готовыми к посеву, поэтому им не требуется дополнительная обработка. Для рассады используют деревянные ящички, из которых потом необходимо пикировать сеянцы по отдельным емкостям по мере формирования двух настоящих листьев. Это нужно для того, чтобы улучшить развитие корневой системы.

Ящики наполняют почвенным субстратом и делают на его поверхности несколько бороздок глубиной по 1 см. Семена раскладывают в них через каждые 2 см друг от друга и присыпают небольшим количеством земли. Затем грунт опрыскивают водой из пульверизатора и накрывают прозрачной пленкой из полиэтилена для получения парникового эффекта.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Томат Паленка F1: описание и характеристика сорта, отзывы, фото

Когда образуются всходы, пленку нужно снять. До этого момента температура воздуха должна составлять около 20…22°С. Рассаду необходимо регулярно орошать, а также подкармливать слабым раствором минеральных компонентов.

За полторы недели до пересадки растений их необходимо начинать закаливать. Емкости начинают ежедневно выносить на улицу, каждый день увеличивая продолжительность их пребывания на свежем воздухе. Температуру в комнате понижают до 19°С.

Как ухаживать на грядке

Сеянцы можно пересаживать в открытый грунт в последних числах мая, когда сократится риск возвратных весенних заморозков. В парник растения допускается пересаживать уже в начале мая.

Пересадка на грядку

Участок необходимо готовить предварительно. В качестве предшественников для томата Черника стараются подобрать следующие культуры:

  • огурцы;
  • кукуруза;
  • капуста;
  • бобовые культуры.

Посадочные ямки для томата сорта Черника располагают на расстоянии полуметра друг от друга. Ширину междурядий делают равной 70 см. По бокам грядок устанавливают опоры, на которые устанавливаются шпалеры. Дно лунки усыпают дренажем, а сверху него добавляют смесь карбамида, суперфосфата и калия. Выше всего размещают слой плодородной почвы.

Рассаду размещают на этих слоях и расправляют их корешки. Растения присыпают грунтосмесью. Сразу после пересадки сеянцы обильно проливают водой и укладывают слой мульчирующего материала. В качестве мульчи используют опилки или свежескошенную траву.

Полив и подкормки

Для томата Черника наиболее важным является регулярное орошение. Важно предотвратить появление перепадов влажности. Поливать нужно в вечернее или утреннее время, когда солнечная активность не так велика. Для орошений применяют только отстоявшуюся теплую воду. Жидкость вносят строго под корень, не капая на стебли и листву. По завершении орошения необходимо прорыхлить грунт в прикустовом секторе, чтобы улучшить доступ влаги и воздуха к корневой системе.

Для подкормки томата Черника можно использовать как комплексные минеральные препараты или народные средства. В самом начале вегетационного периода вносят азот в виде сброженных трав, селитры, куриного помета или карбамида. По мере наступления цветения и плодоношения переходят на другие варианты подкормок:

  • калийная соль;
  • двойной суперфосфат;
  • сульфат калия.

Допускается использовать и органические комплексы. Оптимально подойдут зола, раствор борной кислоты и йода, препарат Гумат 7.

Грунт вокруг кустов рекомендуется замульчировать. Такая процедура позволяет сохранить влагу в грунте и затормаживает рост сорняков.

Кусты нужно подвязывать повыше третьего листа. Затем стебель необходимо обкрутить вокруг шпагата. Когда куст дорастет до самой верхней планки, стебли перекидывают через нее, после они растут свободно.

Растение возделывают в открытом грунте в любом количестве стеблей. Все нижние листья и пасынки необходимо удалять. В теплице же важно вырастить куст одним стеблем. Листву и боковые пасынки полностью вырезают, сохранив один срединный проводник. Во второй декаде августа прищипывают верхнюю часть, чтобы остановить дальнейший рост куста и направить все силы растение на формирование плодов.

Полив и подкормки

Отзывы о томате Черника

Томат сорта Черника выращивал у себя в теплице. Кусты были сформированы в один стебель. Плоды были крупные и сладкие на вкус. Употребляли только в свежем виде. На консервацию не использовал, так как по заявлению производителя, целебные свойства при термообработке разрушаются. Иван, Ливны.

Сорт Черника возделываю по рекомендации знакомой. Выращивала в открытом грунте, растения почти не болели, неприхотливы в уходе. Вкус очень приятный, сладкий и без кислинки. Анастасия, Курская область.

Томат сорта Черника выращивал у себя в теплице. Кусты были сформированы в один стебель. Плоды были крупные и сладкие на вкус. Употребляли только в свежем виде. На консервацию не использовал, так как по заявлению производителя, целебные свойства при термообработке разрушаются.Иван, Ливны.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Куры мастер грей описание породы фото отзывы

Сорт Черника возделываю по рекомендации знакомой. Выращивала в открытом грунте, растения почти не болели, неприхотливы в уходе. Вкус очень приятный, сладкий и без кислинки.Анастасия, Курская область.

Подкормка томатов

В разное время вегетации применяют различные питательные смеси. До завязывания помидоров (на первой-второй кисти) используют монофосфат калия. Не рекомендуется применять азотистые удобрения, так как это приведет к наращиванию зеленой массы.

А уже при росте завязи помидор, рекомендуется использование азотсодержащих смесей. В состав подкормки должны входить азот, фосфор, калий в равных количествах.

Когда начнут созревать плоды Черники, желательно изменить количественный состав минеральной смеси. Азот, фосфор и калий применяется в соотношении 1:3:9.

Подкармливать томаты надо обязательно с учетом состояния растения. Так, если помидор сорта Черника активно растет, но слабо цветет, необходимо исключить азот из минеральной смеси и добавить фосфорные удобрения. Используются подкормки не чаще, чем раз в две недели.

Томат Черника: характеристика и описание сорта

Важно при поливе томатов Черника придерживаться регулярности. Причем надо избегать попадания воды на стебли и листья.

В середине лета надо проводить более обильные поливы. Из-за того, что температура воздуха и почвы повышается, то томатам требуется больше воды.

Не снижается объем поливов и при созревании плодов, так как индетерминантный сорт Черника постоянно цветет и на нем завязываются плоды.

Формирование куста

В открытом грунте при формировании кустов томата сорта Черника особых правил не придерживаются, за исключением обрыва нижних листьев. Однако совсем не заниматься формированием помидора нельзя. Так как пасынки способны вырастать изо всех пазух листьев, в итоге может получиться большая ненужная масса зелени.

В конце августа рекомендуется остановить рост основного ствола. Для этого подрезают верхушку помидора. Если рост томата не остановить, то плоды могут не вызреть. Когда лучше прищепить верхушку стебля решается индивидуально, исходя из месторасположения участка (климатической зоны).

При выращивании сорта помидор Черника в теплице, придерживаются другого правила. Во время роста помидора обрываются все боковые ветви и пасынки. Остается только центральный ствол. Эти операции проводят в связи с тем, что ненужные пасынки поглощают питательные вещества, тем самым замедляя рост основного стебля. Также лишние ветви и листья образуют ненужное загущение, что может привести к возникновению грибковых заболеваний (как на фото).

Обязательно надо выращивать новые сорта овощей. Так можно познакомиться с нестандартными растениями и разнообразить растительный мир дачи. Тем более что томат Черника выращивается по стандартной помидорной схеме.

Оцените статью
Сад, дом, огород