Виноград тимур описание сорта фото отзывы видео

Описание сорта винограда Тимур

Тимур – гибридный столовый сорт винограда, созданный российскими селекционерами Новочеркасска (ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко). По сроку созревания относится к сверхранним сортам, успевающим вызреть всего за 105-115 дней вегетации. Ягоды Тимура белые, овальные или сосковидные, на солнце приобретают янтарный загар. Кусты урожайные, небольшой силы роста.

Приоритетом новочеркасского НИИ виноградарства и виноделия является получение надежного и устойчивого отечественного винограда. Для выведения Тимура использовали скрещивание сортов Фрумоаса Албэ молдавской селекции и популярного российского сорта Восторг. Обе родительских формы представляли выдающиеся на тот момент селекционные достижения – как по качеству гроздей и вкусу ягод, так и по агротехническим характеристикам.

От Фрумоаса Албэ – «Белой красавицы» – новый гибрид унаследовал мускатный привкус, красоту гроздей, урожайность, от Восторга – сверхраннее созревание, величину кисти, способность к сахаронакоплению, исключительную плодоносность глазков. Оба сорта передали потомку устойчивость к болезням (оценивается в 2,2 балла) и низким температурам.

_

У Тимура много плюсов, которые сделали его известным среди лучших виноградарей и людей, любящих побаловать себя вкусными ягодками.

Существует гибридная форма ZT-4-5 с розовым цветом ягод – Розовый Тимур, выведенная на Украине. Это результат скрещивания Тимура с Восторгом красным. Вкус ягод Розового Тимура отличается от белого в более сладкую сторону, а созревает он немного позднее, от 115 до 125 дней – с середины августа. Недостаток гибрида – неустойчивость к поражению виноградным клещом.

Родительские сорта являются ранними и устойчивыми к окружающей среде. Благодаря этому он не требует особого ухода и способен дать хороший урожай в любых климатических условиях. Этот столовый вид получил популярность за счёт увесистых гроздей и крупных ягод, которые имеют насыщенный вкус.

Сроки созревания

Благодаря тому, что виноград является ранним, урожай спеет около 110 дней.

  • Кусты являются среднерослыми и компактными, но для полноценного роста и развития требует свободного пространства.
  • Листья на лозе трехлопастные крупных размеров. За счёт быстрого развития веток его можно выращивать для декорации беседки или арок.
  • На всех ветвях полностью созревает 75–80% побегов. Каждый побег способен выдавать по 3 крупные грозди.

Кисти и ягоды

  • Ягодки имеют овальную вытянутую форму с янтарно-зеленным цветом.
  • Каждая ягода имеет вес до 7 грамм. Оболочка довольно тонкая, поэтому не ухудшает вкус.
  • При этом ягоды не лопаются во время созревания и транспортировки.
  • Вкусопередача сопровождается приятной сладостью с ароматом муската.

Особенности

Сигнальные кисти на ветках винограда сорта Тимур селекции Потапенко

Первые сигналки появятся на второй год вегетации.

  • Плодоносить сорт начинает спустя три года с момента посадки черенка.
  • Корнеобразование очень высокое, а также наблюдается отличная приживаемость к другим сортам столового винограда.
  • Обоеполые цветки не требуют опыления, поэтому образование ягод происходит равномерно и одинаковых размеров.
  • Сахаристость ягод достигает 25%, при этом содержание кислоты не более 6 г/л.

Устойчивость

Благодаря высокой морозостойкости виноград можно не укрывать при 24–25°C. Грозди транспортабельны и имеют отличный товарный вид. Ягоды используются для пищи как в свежем, так и в засушенном виде.

Стоит отметить, что для получения большого урожая можно прививать виноград на корни сильнорослых сортов, так как вероятность приживаемости практически абсолютная.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Томат малика описание и характеристика сорта отзывы садоводов с фото

Свойства

Калорийность белого столового винограда Тимур составляет всего 33 калории, а у розовой формы – 70 калорий в 100 г ягод. Поэтому белоплодная форма больше подходит для диетического питания, а так же при беременности. Ягоды пригодны и для сушки, хотя имеют 2-3 небольших косточки. О винограде при беременности читайте тут.

Кислотность ягод – 6-9 г/л, сахаристость – 17-22%. Вкус спелого винограда воспринимается как сладкий, с мускатными нотами. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, кожица тонкая – дегустационная оценка сорта доходит до 8,5 баллов.

_

Побеги винограда растут и вызревают быстро, активно плодоносят, но требуют должного ухода, иначе могут погибнуть.

Польза и вред

Виноград имеет чрезвычайно богатый химический состав, влияющий на все функции организма:

  • биофлавоноиды – защищают организм от свободных радикалов, противодействуют возникновению рака, выводят холестериновые отложения, оздоравливают сердце и сосуды;
  • глюкоза и фруктоза – натуральные сахара, быстро насыщающие организм;
  • пектины улучшают моторику кишечника, выводят шлаки;
  • органические кислоты, омолаживающие клетки организма – винная, яблочная, лимонная;
  • витамины С, Р, Е, группы B, каротиноиды;
  • минеральные элементы: калий, фосфор, марганец, медь, железо, кремний, цинк и другие.

О витаминах в винограде можно узнать по этой ссылке.

_

Виноград полезен при лечении астмы, поднимает уровень окиси азота в крови, предотвращая образование тромбов, что снижает вероятность возникновения сердечных приступов.

В каких же случаях употребление винограда нежелательно? Оказывается, есть некоторые противопоказания к употреблению ягоды:

  • диабет, так как виноград содержит много сахаров;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • кишечные расстройства;
  • гипертония;
  • детский возраст до 1 года.

Достоинства сорта

Кисти созревающего винограда на кусту гибридного сорта Тимур

Виноград Тимур привлекает внимание красивыми и крупными гроздьями.

  1. Первый урожай можно снимать уже после 105 дней, так как сорт является раннеспелым.
  2. Ягоды имеют сочный и ароматный вкус, поэтому они статут отличным десертным блюдом.
  3. Достаточно устойчив к различным виноградным заболеваниям.
  4. За счёт высокой морозостойкости, сорт можно выращивать в различных регионах с подходящим грунтом.
  5. Даёт отличный урожай, несмотря на компактность кустов.
  6. Мякоть ягод в процессе пережёвывания хрустит, что получило высокую дегустационную оценку.

Недостатки

  1. Из-за невысокой рослости куста виноград нужно прививать к корням более рослого сорта.
  2. Прихотлив к типу грунта, поэтому может выдать кисловатые ягоды на плотной или влажной почве.
  3. Несмотря на высокую устойчивость к морозу, ветви плохо переносят низкую температуру.
  4. Высокое содержание сахара привлекает ос, поэтому необходимо защищать грозди сеткой или ловушками.

Характеристика куста

_

Куст нужно формировать, иначе от переизбытка урожая плоды потеряют свои хорошие качества.

Лоза характеризуется хорошим корнеобразованием и совместимостью с большинством подвоев. Черенки легко укореняются, при условии, что взяты хорошо развитые, не слабые побеги. О выращивании винограда из черенков читайте по этой ссылке.

Гроздь

Виноград тимур описание сорта фото отзывы видео

Грозди сорта Тимур крупные, весят в среднем 400-600 г, достигают 1 кг и более. Чаще всего они цилиндро-конической формы, с умеренной рыхлостью. Цветки обоеполые, но грозди иногда горошат в неблагоприятных для опыления условиях.

_

Одна его гроздь обладает цилиндрической или конической формой, зачастую весит 600 грамм.

Ягоды крупные – 2х3 см, весом до 8 г, светло-зеленые, при передержке – янтарные, удлиненной овальной или заостренной формы. Кожица тонкая, съедобная, мякоть хрустящая с мускатным ароматом.

Урожайность

Сорт Тимур рано вступает в плодоношение – уже на 2-й год. Хорошо плодоносит на многолетней древесине. Плодоносность глазков сорта Тимур высокая – до 95%. Каждый побег может давать до 3 кистей, образуются они и на пасынках. В связи с этим плодоношение Тимура необходимо нормировать. Рекомендуется короткая обрезка для увеличения гроздей и ягод.

Товарный вид винограда вполне достойный, но транспортабельность гроздей невысока. Этот сорт очень хорош для домашнего использования. Грозди могут долго сохраняться на кусте, не теряя вкуса. На сильных подвоях Тимур увеличивает урожайность и товарность гроздей, однако срок его созревания затягивается.

_

Для сорта Тимур необходимо часто проводить обломку – до четырех-пяти раз.

Разновидность сорта Тимура

У сорта есть «двойник» — Розовый Тимур. Этот вид бул получен путём скрещивания Восторга Кубанского и Тимура.

У новоиспечённого «брата» есть некоторые особенности, которые отличают его:

  • Более крупные грозди, которые могут достигать 800 грамм.
  • Созревают сосковидные ягоды очень крупных размеров.
  • Более высокая сахаристость и калорийность плодов.
  • Кожура несколько плотнее белого сорта, однако, не мешает при пережёвывании.
  • Урожай начинает созревать немного позднее, поэтому первый урожай можно получить по истечении 130 дней.
  • Грозди имеют просветы и обладают конусной формой.
  • Нет иммунитета против клещей, поэтому достаточно трудно лечится от заболеваний. Во избежание появления болезней требуется периодическая профилактика фунгицидами.

Выводы

  1. У Тимура есть масса достоинств, позволяющих продвинуть его далеко на север, за границу промышленного виноградарства – повышенная морозостойкость, хорошее вызревание лозы, легкое размножение, устойчивость к болезням милдью и оидиуму.
  2. Сорт часто рекомендуют для начинающих виноградарей, дачников Черноземья, Подмосковья, виноградарей Урала и Сибири.
  3. Выращивать данный сорт продуктивнее на сильнорослом подвое. Корнесобственный виноград нужно сажать отдельно от сильнорослых соседей во избежание угнетения.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Тимур

Пришло время ознакомить вас с требованиями по посадке и выращиванию этого гибрида, при соблюдении которых вы получите хорошо развитые кусты и отменный урожай.

Тимур достаточно требователен к почве, на которой растёт. На неподходящем грунте плоды будут совсем не такие, как вы хотите — они будут мельче, в меньшем количестве и кислые. Поэтому важно обеспечить саженец хорошей почвой, а именно рыхлой, питательной и воздухопроницаемой, её кислотность должна быть 5,5–7,0 рН.

Виноград Тимур фото

Такими требованиями обладают суглинистые и супесчаные грунты.

Если у вас неподходящая почва, её необходимо окультурить до подходящих значений.

Саженцы для посадки можно получить, используя следующие приёмы агротехники:

  • выращивание из семени (очень трудоёмкий, но интересный);
  • использование отводов;
  • черенкование и дальнейшая прививка к корням уже взрослых кустов, даже принадлежащих к другим сортам.

Каждый виноградарь использует метод, который ему по душе. Но, по статистике, лучшие результаты получают в случае корневых прививок к сортам, которые более крупные и не такие привередливые к почве. Именно при этой технике наблюдается существенное повышение урожая.

Также важен возраст молодого растения. Хорошо, если это будет однолетка, которая быстрее адаптируется к новым условиям.

Немаловажно и состояние молодого саженца при приобретении и посадке.
Он должен соответствовать следующим требованиям:

  • корневая система не повреждена, не сухая, она не имеет признаков заболеваний, обязательно наличие нескольких пяточных корешков, диаметр которых больше 2 миллиметров;
  • высота саженца не менее 40 сантиметров;
  • на лозе есть по крайней мере 4–5 глазка;
  • в случае наличия листьев, убедитесь, что они нормально развитые и не повреждённые.

Посадка винограда

Немаловажным условием хорошей приживаемости саженцев является правильный выбор места расположения. Сажайте там, где не бывает тени, но есть защита от сквозняков. Кроме этого, всегда располагайте кусты на южной стороне от дома и выдерживайте расстояние от него в 3–4 метра.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Бананы от кашля – рецепты для детей и взрослых, отзывы

Чтобы подготовить качественные саженцы, необходимо знать, когда наступает время для их посадки.

Виноград тимур описание сорта фото отзывы видео

Тимур принадлежит к тем сортам, которые чрезвычайно нуждаются в правильном уходе, иначе куст просто зачахнет. Однако обеспечить оптимальные условия содержания совсем не трудно.

Виноградный куст подлежит обязательному поливу перед цветением и в состоянии начального образования плодов.

Конечно, если вы живёте в засушливой местности и дожди у вас редкое явление, то необходим дополнительный полив, о котором скажет вам само растение.

Если листва поникшая — значит, влаги недостаточно.

Поливать кусты нужно аккуратно, вручную, используя тёплую и отстоянную воду, непосредственно в приствольный круг.

Важно!Никогда не поливайте виноградные кусты, когда они начали цвести, или начался процесс созревания плодов. Полив в это время может привести к опадению цветков или появлению трещин на ягодах.

Обрезка винограда

С точки зрения обрезки, Тимур не отличается от своих собратьев и нуждается в этой процедуре, поскольку она позволяет правильно сформировать куст и достичь качественного урожая.

Обрезку производят следующим образом:

  • осенью — каждую плодоносную лозу подвергают обрезке и оставляют примерно 10 почек;
  • весной — производят удаление молодых побегов, оставлять нужно от 20 до 30 глазков.

Сорт нуждается в укрытии на зимний период — эту процедуру рекомендуется делать после осенней обрезки и до наступления заморозков. Для этого ветви аккуратно пригибают к земле, укладывают их на подготовленные заранее еловые ветки или опилки.

Сверху виноград также укрывается, для чего можно применить сухой камыш, еловые ветки или просто насыпать небольшое количество земли. Можно насыпать и снег, если таковой имеется.

Подкормка

Подкармливать виноградные кусты необходимо по меньшей мере два раза в течение года. Для этого применяются органические и минеральные удобрения. Самое главное — не переусердствовать с азотными удобрениями, избыток которых негативно влияет на нормальное развитие растения.

Профилактические меры для того, чтобы избежать виноградных заболеваний и защитить от возможных вредителей, необходимо делать перед началом цветения лозы и сразу после этого.

Обычно используют обработку раствором медного купороса (борется с милдью), раствором коллоидной серы (борется с оидиумом). Для уничтожения виноградного клеща придётся применять акарициды, например, «Актеллик».

Знаете ли вы?У испанцев и португальцев существует необычный новогодний обычай. Когда часы начинают бить 12 раз и наступает Новый год, люди с каждым ударом едят по одной виноградине и при этом загадывают желание.

Сорт винограда Тимур был получен сравнительно недавно, но распространился широко и выращивается даже в регионах с суровыми зимами. Он рекомендуется и специалистами, и любителями, поэтому, если у вас есть планы по посадке новых виноградных кустов, обязательно обратите внимание на этот вариант. Желаем вам хороших урожаев!

За ним нужно ухаживать постоянно, обрезать, поливать, укрывать и вовремя обрабатывать. Сорт достаточно быстро и интенсивно развивается, поэтому уход за ним будет только в радость.

Посадка винограда

Старые кусты винограда с новыми побегами из привитых черенков

Сорт Тимур отлично разводится прививкой на старый подвой.

Посадку на участке можно осуществить несколькими способами:

  1. Прививкой к корням других сортов.
  2. Посадкой готовых черенков.
  3. Посевом семян винограда.
  4. Выращивая ветви из отводов.

Первый вариант является самым распространённым и более успешным. Он даёт возможность забыть о необходимости подбора грунта и малых размеров кустов. Таким способом можно добиться мощной кроны и плодовитости побегов. Прививая сорт к старым корням, сроки созревания немного увеличатся до 120 дней.

Отзывы садоводов

Грозди светло-зеленого винограда на ветках пятилетнего куста сорта Тимур

Сорт интересен как опытным виноградарям, так и начинающим садоводам.

Тимур даёт возможность проводить посадку и выращивание различными способами. При этом можно получить очень крупный урожай и насладиться мускатным вкусом сочных ягод. Опытные садоводы отмечают хорошее развитие почек и образование ягод при своевременном поливе и обрезке зелёной массы.

Но также садоводы заметили, что уже на второй год появляются небольшие растрёпанные грозди, однако на третий год урожай значительно выше.

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector