Виноград цитронный магарача описание сорта и характеристики выращивание

В регионах с мягкой зимой можно не укрывать

Описание сорта:

  1. Выведен в Крымском институте вина и винограда Магарач. Получен путем скрещивания сортов Новоукраинский ранний, Мадлен Анжевин с технической селекционной формой Магарач 124-66-26. Это технический сорт, предназначенный для изготовления высококачественного столового вина и десертного вина. Выращивается в регионах с теплым климатом и продолжительным летним периодом.
  2. Растения среднерослые или сильнорослые, темпы роста достаточно быстрые. Листья среднего размера, слаборассеченные с тремя или пятью лопастями.
  3. Средний вес гроздей составляет от 300 до 400 г. Но в благоприятных условиях они могут быть намного больше. Обычно кисти имеют коническую или цилиндрическую форму, плотность средняя.
  4. Это среднепоздний сорт. С момента набухания почек до созревания ягод проходит от 120 до 130 суток. При неблагоприятных погодных условиях срок может еще больше увеличиться. Снимать урожай можно только после того, как ягоды набрали максимальную сладость.
При благоприятных погодных условиях грозди могут вырасти очень большими
При благоприятных погодных условиях грозди могут вырасти очень большими
  1. Урожайность составляет около 10 кг с куста. При правильном уходе и теплом климате показатели могут быть существенно выше – до 25 кг. При выращивании в промышленных масштабах собирается до 200 центнеров с гектара.
  2. Ягоды среднего размера, масса варьируется от 5 до 7 г. Кожица желтая или желто-зеленая, достаточно тонкая. Мякоть очень сочная, с характерным цитронно-мускатным привкусом. Внутри обычно есть 3-4 некрупных косточки.
  3. Вкусовые качества хорошие. Так как основное предназначение этого варианта – изготовление вин, то и используется он для таких целей. Но его можно употреблять и в свежем виде, есть много людей, которым вкус данного варианта очень нравится.
  4. Морозостойкость хорошая. Без укрывания куст нормально выдерживает температуры до -25 градусов. Но опытные садоводы советую укрывать его на зиму, если температура опускается до -20 в зимний период. Так растение будет переносить холода намного лучше.
  5. Стойкость к грибковым заболеваниям и серой гнили хорошая. Также у этого варианта отмечается нормальная устойчивость к филоксере. Но для надежности растение обрабатывается в весенний период в целях профилактики.
Грозди иногда повреждают насекомые и птицы, болезни поражают их только в очень неблагоприятные сезоны
Грозди иногда повреждают насекомые и птицы, болезни поражают их только в очень неблагоприятные сезоны

Минусы таковы:

  1. Необходимо нормировать количество гроздей каждый год. Их образуется слишком много, поэтому часть всегда вырезается.
  2. При большим количестве ягод созревание замедляется. Мускат набирается медленно, как и сахар, поэтому виноград зреет на 2-3 недели дольше.

Автор видео отмечает, что если грозди передерживаются, то сильно набирают сахар, поэтому используются не для сухого, а для полусладкого вина.

Описание винограда Цитронный Магарача и его характеристики

Рассмотрим вначале наиболее важные характеристики.

Происхождение

Сорт выведен российскими селекционерами. Данный факт делает Цитронный Магарача адаптированным к реалиям нашего климата, что не может не отразиться в положительную сторону на его урожайности и устойчивости. Если говорить более конкретно, сорт получен в Крыму в 70-е годы прошлого века. Отметим, что работа над получением сорта велась довольно долго, но и результат соответствующий — весьма высокий.

Грозди и ягоды

Цитронный Магарача формирует правильной цилиндрическо-конический формы кисти, каждая из которых достигает массы 300-400 граммов. Ягоды желто-зеленого оттенка, округлой формы, полупрозрачные.

Виноград цитронный магарача описание сорта и характеристики выращивание

Вкусовые качества отличные: ягоды имеют цитрусово-мускатное послевкусие. Масса одной виноградинки невелика: всего 5-6 граммов, но в грозди их может быть довольно много. Ягоды с семечками: в каждой примерно по 3-4 штуки.

Описание куста

Сорт формирует лозу средней величины, при особо благоприятном климате — сильнорослую. Листва среднего размера, характерной пятилопастной формы.

Иногда встречаются листочки и с тремя лопастями: это особенность сорта, а не генетический дефект. Отметим, что поверхность листьев с обеих сторон одинаково гладкая, опушения снизу нет.

Лоза в молодом возрасте имеет светло-зеленый оттенок, с возрастом становится красновато-коричневой. Отметим быстрый рост лозы: в связи с данной особенностью необходимо своевременно позаботиться об опоре.

Применение

Урожай ягод используется, главным образом, в виноделии: из винограда получаются отличного вкуса столовые вина. Если климат жаркий, хорошо вызревший виноград подходит для приготовления и десертного вина.

Урожайность

Виноград цитронный магарача описание сорта и характеристики выращивание

Сорт Цитронный Магарача является весьма урожайным: с одного засаженного лозой гектара виноградари собирают 200 центнеров ягод. Один куст приносит примерно 9 кг плодов.

Родиной гибрида является Крым. Создан он был в 70-х годах прошлого столетия. Родительскими сортами являются гибрид «Магарач 124-66-26» сорта — Ркацители, Мадлен Анжевин и Новоукраинский Ранний. В Госреестр Украины Цитронный Магарача был внесён лишь в 2002 году, а в Госреестр нашей страны — в 2004.

Помимо Украины и Молдовы сорт распространился на территории нашей страны — в Крыму, Краснодарском Крае, Ростовской области, на Северном Кавказе, в Дагестане, Чечне, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Адыгее и в Ставрополье, хотя, благодаря высокой зимостойкости (лоза выдерживает морозы до — 25 градусов), виноград Цитронный Магарача может возделываться и в более умеренных регионах, но только на частных подворьях и при качественном укрытии на зиму.

Внешний вид лозы

Куст гибрида характеризуется крупными размерами и сильной скоростью роста:

  • высота растения может достигать 2,5-3 метров;
  • многолетние ветки и побеги, сильные и толстые, покрытые коричневой корой, вызревают практически полностью. Однолетние — зелёного цвета;
  • листья гибрида — гладкие и блестящие, среднего размера, насыщенно-зелёного цвета, средней рассечённости. Имеют три или пять лопастей;
  • цветочки — мелкие, беленькие. На кусте имеются цветки обоего пола, поэтому дополнительного опыления гибрид не требует;
  • цветение — позднее, в начале июня. Давать плоды лоза начинает через 2 года после посадки.

Плоды винограда Цитронный Магарача, как и плоды всех технических сортов, не отличаются крупными размерами:

  • масса одной ягодки не превышает 7 г;
  • форма плодов — обычная, круглая или немного вытянутая;
  • цвет спелых ягод — светло-зелёный или жёлто-зелёный;
  • очень сочную, нежную и мясистую мякоть покрывает тонкая, но достаточно прочная кожица;
  • внутри ягод содержатся мелкие косточки в количестве 2-4 штук;
  • отличительной особенностью данного гибрида является его неповторимый, незабываемый вкус, за который так ценится Цитронный Магарача — очень освежающий, кисло-сладкий, с цитрусовым и мускатным послевкусием;
  • в литре виноградного сока содержится около 27% сахаров и не более 7 г кислоты.

Кисти гибрида — средних размеров, средней плотности. Масса одной варьируется от 200 до 300 г. Форма кисти — цилиндрическая или коническая.

Применение

Виноград Цитронный Магарача используется в основном для изготовления высококачественных десертных и столовых белых вин, вкусовые качества которых оценивают очень высоко — на 8 баллов из 8 существующих. Также плоды гибрида применяют для приготовления сока. Хоть сорт и технического предназначения, это не значит, что ягоды его нельзя есть свежими, наоборот, они имеют такой превосходный вкус, что запросто могут утолить жажду вместо любого освежающего напитка в жаркий летний день.

Гибрид характеризуется высоким показателем урожайности. С одного куста возрастом старше 4 лет можно снять около 9 кг ягод, а с одного гектара при массовом культивировании — 150-200 центнеров изумительных по вкусу и товарному виду плодов.

Когда созревает

Цитронный Магарача — виноград среднеранних сроков созревания. Вегетационный период его составляет 130-140 дней с момента раскрывания почек. Созревание ягод приходится на середину сентября. Именно тогда и нужно собирать урожай. Затягивать со сбором не стоит. Нет, ягоды не осыплются, но они потеряют те вкусовые качества, за которые гибрид так ценят виноделы — с перезреванием плодов исчезают прекрасные мускатные нотки, и плоды становятся непригодными для изготовления вина.

Благодаря плотной кожице, плоды Цитронного Магарача хорошо хранятся. При комнатной температуре их можно хранить около 5 дней, а в условиях холодильника — 2 недели. Также ягоды великолепно переносят транспортировку на дальние расстояния. Всё вышеперечисленное позволяет культивировать гибрид в промышленном масштабе.

Растения гибрида характеризуются неплохой зимостойкостью и выдерживают морозы до -25 градусов. Также сорт прекрасно переносит температурные перепады, повышенную влажность, сильную жару и засуху. Все эти природные катаклизмы не влияют ни на урожайность, ни на качество плодов. Хотя гибрид предназначен для выращивания в южных регионах, благодаря высокой зимостойкости, его возможно возделывать и в умеренных широтах, например, в Средней полосе, однако лишь на частных подворьях и при тщательном укрытии на зиму.

Высаживать весной

table_pic_ Этап 1. Подготовить посадочный материал

Можно укоренить черенок или прикопать один побег, чтобы он пустил корни. Этот вариант подходит, если у знакомых уже растет данный сорт.

Можно приобрети саженец в питомнике. Главное – выбрать здоровое, неповрежденное растение

table_pic_ Этап 2. Подобрать посадочное место

Найти участок, хорошо освещаемый солнцем и защищенный от ветра. Уровень залегания грунтовых вод не должен быть меньше полутора метров.

Выкопать яму глубиной около 80 см и с таким же диаметром. На дно лучше всего насыпать слой щебня для дренажа. А для полива вставить трубу, как в примере на фото

table_pic_ Этап 3. Внести питательную смесь в яму

Приготовить состав из перегноя и плодородной почвы, смешанных в равных пропорциях.

Заполнить яму на 2/3. Сверху насыпать плодородный грунт и оставить на 3 недели для усадки

table_pic_ Этап 4. Высадить растение

Сделать лунку по размеру корневой части. Выставить растение ровно.

Утрамбовать поверхность. Если росток не очень прочный, можно вбить рядом колышек для поддержки

table_pic_ Этап 5. Полить саженец

Сразу после посадки вылить 2-3 ведра воды. Нужно хорошо пропитать почву.

Поливать раз в неделю в течение месяца

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Растения винограда Цитронный Магарача обладают отличным иммунитетом к милдью и оидиуму, однако существует небольшая вероятность заболевания их серой и белой гнилями. Серая гниль проявляет себя сначала на листьях появлением бурых пятен, а затем поражаются остальные части растения — побеги, гребни, плоды, которые покрываются серым пушистым налётом, а затем вянут и отваливаются.

Белая гниль возникает, когда длительное время стоит влажная погода. Поражению чаще всего подвержены те растения, которые были побиты градом. Недуг поражает побеги и плоды, на которых возникают светло-розовые точки в сухую погоду и чёрные — во влажную. Буквально за пару дней болезнь может уничтожить весь урожай. При обнаружении заболевания необходимо тут же уничтожить поражённые части лозы, а оставшиеся обработать медьсодержащими фунгицидами.

Из вредителей гибриду может причинить ущерб лишь филлоксера (виноградная тля). Вывести напасть практически невозможно, её можно лишь предотвратить. Для этого лозу несколько раз за сезон опрыскивают инсектицидами Конфидор, Актара, Антижук, Наповал.

Филлоксера винограда.

Сорт винограда Цитронный Магарача имеет хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям, не подвержен нападениям вредителей. Несколько раз за сезон следует проводить профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами, бордоской жидкостью. С целью исключения гнили на листьях и побегах на кустах удаляют лишнюю поросль.

Таким образом, Цитронный Магарача своеобразный сорт, который придется по душе не каждому. Он очень вкусный, быстро растет, но подходит в основном для изготовления вин.

table_pic_ Осы

Признаки: многочисленные повреждения ягод, большое количество насекомых около винограда.

Профилактика и борьба: уничтожение гнезд, если они есть рядом, использование ловушек или отравленных приманок

table_pic_ Хлороз

Признаки: пожелтение листьев в летний период.

Профилактика и борьба: поддержание оптимального баланса щелочи в почве, подкормка составами с содержанием железа.

Обязательно проводить осеннюю обрезку

table_pic_ Этап 1. Поливать и подкармливать виноград

Вносить подкормку 3-4 раза за сезон. Первый раз весной, второй во время образования завязей, третий – в период созревания и четвертый осенью.

Использовать готовые минеральные комплексы или органику. Хорошо подходит древесная зола или перепревший компост

table_pic_ Этап 2. Обрабатывать почву

Рыхлить поверхность для улучшения аэрации. Заодно удалять сорняки.

Мульчировать грунт. Это стабилизирует его влажность и служит дополнительной подкормкой

table_pic_ Этап 3. Формировать растение каждый год

В первые годы обрезать виноград по схеме. Важно сформировать его правильно.

В последующие годы срезаются отплодоносившие побеги. Остальные подрезаются, чтобы нормировать количество почек

table_pic_ Этап 4. Проводить обработку от болезней

Дважды опрыскивать виноград весной. Первый раз – сразу после наступления тепла. Второй – за полторы недели до цветения.

Обработать лозу осенью. Увлажнить не только побеги, но и грунт под ними

table_pic_ Этап 5. Укрывать на зиму

Аккуратно снимать лозу со шпалеры. Уложить на землю и связать в неплотные пучки.

Сверху утеплить соломой или другим материалом. Укрыть брезентом или пленой, оставить отверстия для вентиляции

Плюсы и минусы

При отсутствии ярко выраженных минусов, гибрид Цитронный Магарача характеризуется множеством преимуществ:

  • стабильно высокими урожаями;
  • хорошим иммунитетом к большинству болезней;
  • неприхотливостью к погодным условиям;
  • простотой выращивания и ухода;
  • необыкновенными вкусовыми качествами;
  • самоплодностью;
  • высоким качеством изготавливаемых вин;
  • хорошей зимостойкостью.

Познакомимся с сильными и слабыми сторонами данного виноградного сорта.

  • Одним из важнейших преимуществ этого сорта винограда являются отличнейшие вкусовые и товарные качества его ягод. Кроме того, ягоды еще и очень ароматные.
  • Высокая урожайность — тоже одно из неоспоримых преимуществ. Причем уровень урожайности не имеет прямой зависимости от погодных условий в текущем сезоне. То есть даже холодным летом виноград сможет дать приличный объем урожая.
  • Тип цветения обоеполый, что дает возможность избежать искусственного опыления. Данное преимущество сильно облегчает жизнь садоводу.
  • Сорт относится ко вполне морозоустойчивым: виноградная лоза способна выдерживать без укрытия заморозки до -25 градусов. Устойчивость к заморозкам дает возможность выращивать данный сорт даже в относительно прохладных регионах: в Подмосковье, центральной части России.
  • Цитронный Магарача обладает генетической устойчивостью к наиболее часто встречающимся «виноградным» заболеваниям: милдью, оидиуму, серой гнили. Вредитель филлоксера тоже не может погубить этот виноград.
  • Созревает урожай довольно быстро, спустя всего 120-130 суток.
  • Применение плодов универсальное: ягоды хорошо подходят как для приготовления вкусных напитков, в том числе и алкогольных, так и для употребления свежими.
  • Плоды имеют высокие товарные характеристики: они не растрескиваются, даже будучи перезревшими, имеют плотную структуру, хорошо лежат и транспортируются.
  • Уход за лозой простой, этот виноград способен вырастить и новичок.

Минусы

  • Если перегрузить гроздьями лозу, вызревания урожая будет происходить с задержкой. То есть необходимость в нормировании урожая имеется.
  • Некоторые садоводы причисляют к минусам среднюю морозостойкость культуры. Но этот недостаток легко купируется надежным укрытием на зиму.

Особенности посадки и выращивания винограда

Выращивают виноград Цитронный Магарача точно также, как и другие сорта культуры. Процесс выращивания заключается в следующем:

  • подготовке саженцев;
  • выборе и подготовке участка;
  • посадке;
  • уходе.

Подготовка саженцев

Посадочный материал можно заготовить самим, а можно купить готовый в питомниках или магазинах. При покупке смотрят, чтобы сеянец был здоровым и крепким, без повреждений и намёков на заболевание. Корни также осматривают на предмет болезней и вредителей. Они должны быть хорошо развитыми.

Выбор участка

Цитронный Магарача — неприхотлив, но всё равно лучше выбрать плодородный открытый и сухой участок, защищённый от холодного ветра. Почву подготавливают за 2 недели до посадки — вскапывают, очищают от корней и сорняков, вносят минеральные и органические удобрения. Затем делают лунки размером 40 х 40, до половины засыпают их смесью почвы с удобрением, заливают 2-мя вёдрами воды.

Посадка

Подготовленный сеянец устанавливают в ямку, расправляют корни и засыпают землёй. Затем земля утрамбовывается, обильно поливается и мульчируется.

Как ухаживать

Уход за лозой — прост:

  • поливать лозу данного гибрида достаточно трижды за сезон — весной, перед цветением и осенью;
  • удобрения вносят два раза — весной, до начала сокодвижения, и осенью, после уборки урожая. Чередуют минеральные вещества с органикой;
  • лозе обязательно необходима обрезка для прореживания куста и нормирования урожая;
  • почву вокруг кустов рыхлят и пропалывают;
  • в регионах с умеренным климатом лозу укрывают на зиму.

Виноград цитронный магарача описание сорта и характеристики выращивание

Для высадки подходят саженцы первого года жизни с вызревшей лозой. Растение требует соблюдения режима полива и подкормок в течение вегетативного сезона.

Сроки посадки

Высаживают саженцы весной после установления устойчивой плюсовой температуры. Осенью можно укоренять растения в октябре до наступления заморозков.

Для массового культивирования выбирают открытые хорошо продуваемые участки. Чтобы плоды вызревали, виноградник должен хорошо освещаться солнцем.

Почва, в которой будет расти виноград, должна быть рыхлой. При необходимости в землю вносят удобрения, чтобы обогатить ее питательными веществами. Гибридную форму выращивают на больших территориях, расстояние между рядами саженцев должно быть не менее 1,5 м.

Саженцы покупают в питомниках, но можно взять развитый черенок у опытного и проверенного виноградаря. Перед покупкой нужно осмотреть каждый отросток на наличие заболеваний. На кустике высотой не менее 40 см должны быть хотя бы одна одревесневшая ветка со сформированными почками, хорошо сформированная корневая система, здоровые листья и веточки.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/3-vinograd-porazhen-oidiumom.jpg.webp 605w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/3-vinograd-porazhen-oidiumom-300×233.jpg.webp 300w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/3-vinograd-porazhen-oidiumom-600×466.jpg.webp 600w" srcset="data:image/svg xml,» data-lazy-sizes=»(max-width: 605px) 100vw, 605px»>Виноград цитронный магарача описание сорта и характеристики выращивание

Виноград, пораженный оидиумом

Летом выкапывают ямы глубиной 1 м, засыпают их дренажем и питательным субстратом. Они должны отстояться несколько месяцев, чтобы пропитаться влагой и полезными веществами. В октябре за несколько недель до заморозков высаживают саженцы, засыпая их питательным грунтом. Кустик должен находиться в углублении на 10 см. Расстояние между кустами нужно выдержать 3 м.

Заключение

Описание сорта и отзывы садоводов о винограде Цитронный Магарача позволяют сделать выводы:

  • гибрид отличается высокими вкусовыми качествами, которые позволяют использовать плоды его для изготовления высококачественных вин;
  • сорт — высокоурожаен, а также прост в выращивании и неприхотлив в уходе.

Мы познакомились с замечательным виноградным сортом — Цитронный Магарача. Сорт отличается редкостной урожайностью одновременно с высокими вкусовыми характеристиками и устойчивостью к морозам, заболеваниям. Выбрав эту лозу для выращивания на своем участке, вы точно не пожалеете.

Отзывы садоводов

Надежда, Кривой Рог

Сергей, Москва

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Малина оранжевое чудо описание сорта отзывы фото уход
Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector