Секреты огородников! Как вырастить сладкие и вкусные томаты

1. Томат ‘Ямал 200’

Ставлю его на первое место, потому что сама выращивала и осталась довольна. Растения невысокие (до 40 см), коренастые, крепкие. Пишут, что этот томат не требует подвязки — но когда наливаются плоды, куст может и прилечь, так что опора лишней не будет. А вот пасынковать его действительно нет нужды, можно ограничиться удалением лишних листьев.

‘Ямал 200’ в компании базилика, фото автора

Урожай созревает рано и дружно. Правда, мнения производителей о том, что такое «рано», варьируются от 83 до 95-100 дней от всходов до плодоношения. Я в днях не считала, однако до массового появления фитофторы ‘Ямал 200’ однозначно успевает порадовать помидорками, и это его большой плюс.

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. В поликарбонатной теплице, что интересно, он чувствовал себя хуже, чем под открытым небом. И вот это — минус, поскольку у нас далеко не каждое лето выдается жарким, и помидоры на грядке — рискованный эксперимент, даже если они ультраскороспелые. Попробую на будущий год посадить ‘Ямал 200’ в деревянную теплицу под нетканый материал…

Секреты огородников! Как вырастить сладкие и вкусные томаты

В магазине Seedspost этот сорт представляют два производителя. Фото с сайта магазина

В магазине Seedspost можно купить семена томата ‘Ямал 200’ от «Биотехники» или томата ‘Ямал’ от компании «Урожай удачи». 

Метод Митлайдера

Этот способ довольно непривычный, но среди знающих дачников пользуется огромным успехом. Сначала с трудом верится, что посаженые горизонтально кусты томатов приживутся и будут активно плодоносить. «Усики» растения совершенно не приспособлены для роста в вертикальном положении. Поэтому селекционер Маслов предложил в свое время создать лучшие условия для развития корневища. Ученому удавалось собирать за сезон почти 70 кг спелых томатов. Его последователи придумали несколько вариаций этого способа.

Голландский селекционер Митлайдер выращивал томаты не только в теплице, применяя свою методику, но и успешно практиковал ее на открытых помидорных плантациях. По мнению агрария, узкие грядки шириной в 20 сантиметров позволяют упростить уход за растением и продлевают период плодоносности. Чередуя сборы урожая по рядам узких грядок, вы будете четко видеть, где у вас дозревает рассада, а где уже можно срывать плоды.

2. Томат ‘Монгольский карлик’

 — подробно описано в комментариях, кто и как выращивает этот сорт, высказаны разные мнения о нем.

Второй способ выращивания томатов

Секреты огородников! Как вырастить сладкие и вкусные томаты

Происходит углубление в почву двух третей куста вместе с корнем, удалив листья со стеблей. Рассада томатов укладывается по направлению с юга на север – плоды будут тянуться к лучам солнца.

Можно не удалять пасынки, используя некоторую часть для укрепления корневой системы. Когда заметно подрастут – бережно склонить их к поверхности земли и присыпать.

Томат Айсберг — один из немногих сортов, которые способны успешно расти в открытом грунте. Он неплохо выдерживает неблагоприятные условия в средней полосе России. Плоды этого томата обладают хорошим вкусом, красивой формой и отлично подходят для домашних заготовок, кулинарии.

Томат относится к раннеспелым сортам, плоды созревают примерно 85 дней. Помидоры имеют красный цвет, средний размер, округлую форму и весят около 200 г. Урожайность сорта высокая, в теплице с метра квадратного собирают 30 кг.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Яблоня рихард описание сорта и характеристики урожайности с фото

Растение низкорослое, высота не превышает 80 см. Стебель и ветки выдерживают свой вес, но при большом количестве томатов на кисти необходимо подвязывание к опоре. Плоды не водянистые, сладкие, мясистые, но с толстой кожицей и множеством семян.

Также существует томат Черный Айсберг, который значительно отличается от простого сорта. Это растение высокорослое, до 200 см в период вегетации. Сорт дает хороший урожай и не боится болезней. Помидоры обладают темно-шоколадным цветом, пряно-сладким вкусом, весом 150-200 г. Созревает до 10 штук на одной кисти.

Плюсы:

  • низкорослость не требует подвязывания, регулярного пасынкования;
  • хорошо переносит транспортировки и долго хранится;
  • вкусовые качества, толстая кожица и размер позволяют успешно использовать томат в любых домашних заготовках;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям.

Минусы:

  • подвержен грибковым заболеваниям и повреждениям от насекомых;
  • урожайность на открытом грунте ниже, чем в теплице.

Посадка и уход

Посадку семян проводят рассадным способом. Для этого заранее готовят почву из песка и торфа в соотношении 1:1 или просто берут универсальный субстрат. Семена сеют в увлажненную почву в торфяные горшочки или аналогичные емкости. Важно накрыть рассаду пленкой и не понижать температуру в помещении ниже 15 градусов.

Пересаживать саженцы в открытый грунт необходимо на 45-55 день в мае-июне, когда у них сформированы крепкие стебли с несколькими листочками.

При пересадке учитывают, что для хорошей урожайности соблюдают расстояние между кустами. На метр квадратный сажают 6-7 кустов.

Из-за низкорослости пасынкование и подвязывание кустов осуществляют по личному усмотрению.

Несколько раз за сезон вносят минеральные и органические удобрения до появления зрелых плодов. Помидоры Айсберг их очень любят.

4. Томат ‘Большая мамочка’

Четвертую строчку списка занимает сорт от компании «Гавриш», о котором в деталях и подробностях рассказывает статья 

Секреты огородников! Как вырастить сладкие и вкусные томаты

. Всего 85-95 дней от всходов до первых крупных спелых плодов!

Это фото Галины Сагитовой из отчета о тестировании — ее фотографии меня просто потрясли! И сыграли, пожалуй, решающую роль в выборе этого сорта

Меня вдохновило, что плоды крупные, а само растение при этом — невысокое (до 80 см). Ну вот устала я от дико прущих ввысь индетерминантных томатов, которые только успевай пасынковать да прищипывать, потому как от их бешеного роста в наших условиях толку мало. Мне по душе детерминантные сорта и гибриды с высокой урожайностью — такие как ‘Большая мамочка’, да.

А потом купить семена томата Большая мамочка от компании «Гавриш» в магазине Seedspost, чтобы в следующем сезоне тоже радоваться отменному урожаю. 

5. Томат ‘Блиц’ F1

Ставлю этот гибрид от «Гавриш» на пятую позицию своего списка. Чем именно он заслужил высокую оценку:

  • реальной скороспелостью: по словам производителя, ‘Блиц’ F1 начинает плодоносить через 80 дней после появления всходов;
  • универсальностью: подходит для выращивания в открытом грунте, в пленочных теплицах и в контейнерной культуре (на балконе или лоджии);
  • дружной отдачей урожая: это актуально, потому как запоздавшие плоды у нас часто страдают от фитофторы;
  • доверием к производителю: для меня это тоже важный критерий — к сожалению, не все компании радуют качеством продукции. 
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Картофель Жуковский ранний: описание сорта, характеристика, фото и отзывы

Как вырастить помидоры в теплице и открытом грунте?

Между посевом семян и сбором урожая проходит много времени. Неправильный уход и неблагоприятные условия могут свести на нет все усилия. Однако мало кто поспорит, что здоровье рассады – один из самых важных факторов, влияющих на качество и количество урожая.

Вырастить крепкую рассаду – это даже не половина дела. Рассмотрим самые важные советы, которые помогут избежать ошибок при выращивании томатов в теплице и открытом грунте.

Как вырастить сладкие помидоры? Выращиваем помидоры для себя всей семьей уже много лет, но не всегда нас устраивает их вкус — частый вопрос на огородных форумах. Секретов выращивания сладких помидоров немного, все они совершенно несложные, да и не требуют особых усилий. Не всегда сорт виноват.

Помидоры одного и того же сорта в разные годы могут отличаться по вкусу и по-разному вести себя в заготовках на зиму. И все равно, знаю, что лучше сочного и сахарного томата, выращенного своими собственными руками, ничего нет! И семья моя так считает. Я иногда жалуюсь на свои томаты.

В условиях нашего лета нужны ранние томаты - другие могут просто не вызреть. Фото автора

Все мне кажется, что у соседа они лучше.

Но это было до лета прошлого года. В прошлом году решилась попросить у соседа парочку помидоров. Планы у меня были далеко идущие – и вкус попробую и семена соберу. Очень хотелось не отставать от него. Но, увы, разочаровалась именно во вкусе.

Красивые, но мне они показались водянистыми и как бы помидорного вкуса в них, на мой взгляд, было мало.

Сосед нахваливал свои помидоры (сажает их из каждый год, сам семена собирает, сам рассаду выращивает), перечислял, сколько банок всякой вкусности они с женой заготавливают на зиму, но, меня, честно говоря, это уже не очень интересовало. Для себя я уже решила, что семена с его помидоров собирать не буду.

Ох, сказать, что я язык проглотила от восхищения – это ничего не сказать. Такие они у нее были сладкие, сахарные да мясистые! Сорт Делишес! Жалею, что не сделала ни одного фото. Сажает каждый год, сама и семена собирает, и рассаду выращивает.

Разговорились… Оказывается, у нее есть некоторые секреты выращивания вкусных помидоров. Опытная огородница уверена, что некоторые приемы ухода за помидорами улучшат вкус плода любого сорта. Считает, что вкус томатов находится в полной нашей власти.

Вот ее секреты, пользуйтесь.

  • Самый главный секрет – и не секрет вовсе. Там, где вы высаживаете рассаду, должно быть много света, поэтому лучше сажать в солнечных местах на южной стороне.
  • А еще этот участок должен быть защищен от ветра.
  • Томаты не любят тесноты.
  • Поливать их надо не часто, но обильно. Она поливает их 2 раза в неделю, но так, чтобы вода в лунках долго стояла. Каждодневный полив может привести к тому, что томаты станут водянистыми, а значит, и менее сладкими.
  • Вот еще несколько хитростей: в момент цветения их надо обязательно полить раствором марганцовки – 2-3 г разведите в 10 литрах воды, лейте под каждый куст. Вода для полива должна быть только отстоянная, желательно даже прогретая до 20-22С.
  • Конечно же помидоры надо удобрять, но график для этого должен быть хитрый! Первую подкормку проводят, пока не образовалась завязь – на стадии завязывания бутонов. Потом надо сделать перерывчик! А когда завязь сформируется, подкармливают второй раз. Удобрения, внесенные в эти моменты, пойдут помидорам только на пользу! Попробуйте подкормить томаты самодельным «зеленым удобрением» — лучшего удобрения сложно предложить!
  • Если в воду добавить по 2-3 капли йода на 10 литров и поливать этим раствором хотя бы раз в неделю, то помидоры вырастут крупные, мясистые, да и созреют раньше.
  • Для сахаристости помидоров еще можно применить вот такой способ: как только помидоры побуреют, подкормите их раствором древесной золы – 1 стакан на 10 литров воды. Достаточно будет налить всего 0,5 литров раствора под каждый куст.
  • И еще, помидор должен созреть и дозреть на кусте, тогда он будет вкуснее!
  • Моя огородница также посоветовала применять смешанные посадки. Если посадить на помидорную грядку кустики базилика, то плоды томатов будут необычайно сладкими. Кстати, базилик благоприятно воздействует не только на томаты, но и на перцы тоже – они лучше растут и наращивают сладкие, сочные плоды.

Вот и все секреты. Не сложные, правда?

Я в этом году обязательно их испробую в действии и вам советую!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Томат факел характеристика и описание сорта

Для справки: Делишес — один из очень известных крупноплодных сортов. Куст высокорослый, среднеоблиственный. Томаты круглые, оранжево-красные, мясистые, вкусные, одинаково крупные, по 300-400 гр все, устойчивы к растрескиванию, среднего срока созревания.

Помидоры сорта Делишес

Хотите вырастить плоды помидора весом в 120 г любого сорта? Высаживайте рассаду в ведре. Этот несложный агротехнический прием создаст условия для отличной вентиляции, предотвратит попадание лишней влаги, обеспечит поддержание оптимального температурного режима.

200-литровые бочки – хорошая находка для высадки томатов. Для этого нужно вырезать верх и проделать в емкости несколько отверстий. Они помогут устранить переизбыток влаги, который может повредить саженцу. Полный цикл жизни растения (от высадки до сбора плодов) происходит непосредственно в бочке. При этом затраты на удобрения существенно понижаются.

Как видите, существуют разнообразные методики для выращивания томатов. Осталось только подобрать наиболее подходящую для вас.

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector