Яблоня кутузовец описание сорта и история селекции характеристики с фото

Описание и сортовые особенности

Согласно подробному описанию, сорт Кутузовец относят к осенним плодовым деревьям, так как сбор урожая выпадает на сентябрь-октябрь месяц.

Отличительными чертами считают:

  1. Деревья – среднерослые с пышной кроной округлой формы.
  2. «Повзрослевшие» побеги становятся менее тяжелыми и развесистыми, благодаря чему уход и обрезка ветвей не требуют особых усилий.
  3. Основные ветки отходят от ствола под значительным углом наклона.
  4. Ствол и многолетние побеги окрашены в зеленый с темным оттенком, а молодые побеги – в серо-коричневый.
  5. Зеленые, глянцевые листья культуры овальной формы со скрученным кончиком. При этом листовая пластина ровная, опущена вниз. Из-за этого создается впечатление, что лист окаймлен по контуру.
  6. На взрослых растениях плоды зреют на кольчатках, прутиках и копьецах. Молодые деревья облеплены яблочками на двух последних ветках.

Яблони сорта Кутузовец хорошо растут вблизи яблочных посадок.

  1. Цветет дерево бело-розовыми цветочками небольшого размера. Период цветения – 10-30 мая.
  2. Плоды данного сорта яблок крупные и достигают 130 граммов. Отличаются яблочки округлой формой со слегка заметной ребристостью и бледным румянцем. По цвету плод зеленый, но к моменту созревания приобретает желтый окрас с едва заметными белыми или серыми точечками. Мякоть плотной структуры, белого цвета и очень сочная. Вкус у яблока кисло-сладкий, с пряной ноткой. Спелые яблоки сами не падают.
  3. Хранятся яблочки долго в темном прохладном месте, радуя вкусом до апреля.

Кутузовец обрел широкую популярность в Европе за возможность увеличенного срока сохранения собранных фруктов.

Дополнительные характеристики

К положительным характеристикам гибрида относится то, что при подобающих для растения условиях он входит в число лучших зимних видов для промышленного садоводства.

Недостаток заключается в небольших характеристиках зимостойкости.

Рекомендация! Семенной подвой и подвой на полукарлик увеличивает показания зимостойкости.

Кутузовец считается среднерослым растением. Высота взрослого дерева составляет3 – 4 м. Некоторые садоводы, формируя деревце со второго года посадки саженца, добиваются, чтобы высота составляла 2.5 – 3 м.

Яблоня Кутузовец трехлетняя.

Ствол и скелетные ветви имеют зеленовато – бурую окраску. Молодые побеги заметно отличаются цветом. Они светлее и имеют светло – коричневый цвет.

Плодоношение нерегулярное и отличается слабо выраженной периодичностью. Но грамотная агротехника и омолаживающая обрезка в года предполагаемого большого урожая может сгладить этот недостаток.

У яблони Кутузовец плодоношение нерегулярное.

Урожайность

В хорошие годы на личных приусадебных участках урожайность может составлять в среднем по 60 кг с дерева. В промышленных масштабах она порядка 110 – 115 ц/га.

Мякоть у яблочек имеет зеленоватый окрас, обладает хорошей плотностью и сочностью. С классическим для зимних видов яблонь кисло – сладким вкусом. Вкус пряный и с небольшим привкусом, свойственным сорту Скрыжапель. Оценка дегустации составляет около 4 баллов.

Плод яблони Кутузовец.

Зимостойкость

Для умеренного климата характеристики зимостойкости хорошие. При более суровых климатических условиях она либо средняя или низкая. Отличительной особенностью гибрида является высокая восстановительная способность.

Очень высокая устойчивость к плодовой гнили. По отношению к мучнистой росе – средняя. По заболеванию паршой мнение опытных садоводов расходятся. Видимо, многое в этом случае зависит от климата и агротехники. Некоторые говорят о средней устойчивости, а другие о низкой.

У Кутузовца отличная устойчивость к плодовой гнили.

Описание сорта яблони Кутузовец и история выведения, регионы для выращивания

На нынешнее время известно более 7500 сортов яблонь. Каждый садовод выбирает для себя только те сорта, которые подходят для воплощения его поставленных целей. Обусловлен выбор деревьев климатическими особенностями, вкусовыми характеристиками и промышленным интересом. Кутузовец по праву считают лучшим сортом при использовании яблони в производственных целях: для заготовки соков, компотов или нектаров и последующей реализации.

Выведен сорт яблок в первой половине 20 века. Научно-исследовательский институт садоводства и целебных лекарственных растений в Самаре под руководством С.П. Кедрина первым провел селекцию яблок.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Яблоня пепин шафранный описание и характеристики сорта выращивание и уход

Для выведения были использованы плоды Ренет Симиренко, Скрыпыжапель обыкновенный. Получившаяся культура была высажена и принесла плоды в далеком 1947 году. Спустя целых 32 года растение включили в Государственный спец. реестр. Культивировать сорт разрешалось в Средневолжском регионе.

Проводили скрещивание сортов в два этапа. Сначала опылителем выступил материнский вид Симиренко. После использовали отцовский сорт Скрыпыжапель. Далее семена подвергли четырехмесячной стратификации, а растение – закаливанию.

{amp}gt;Какие есть разновидности?

Разновидностей яблони Кутузовец не выведено.

Отзывы

Ольга Петровна. «Приобрели этот гибрид достаточно давно. Плохого сказать ничего не могу. Нашей семье нравится именно такой вкус яблок и их плотность. Деревце не требует особого ухода. Главное — периодически давать питание и проводить санитарную обрезку.» Ирина. «Попробовали посадить этот гибрид на Урале.

Хотя и есть более успешные для нашего региона сорта, но посоветовали знакомые из Саратова. 5 лет деревце развивалось достаточно хорошо, но не выдержало продолжительного мороза – погибло.» Михаил. «Не знаю, как в промышленном садоводстве растут такие яблони, но у меня на даче под Липецком она растет уже порядка 12 лет.

Сорт яблони Кутузовец — это зимний селекционный сорт, плоды которого можно употреблять практически до нового урожая.

Он один из самых распространенных в Европе, так как является идеальным представителем промышленного садоводства.

Высадив его на своем участке или в саду, вы на долгие годы обеспечите себя фруктами неплохого качества и вкуса на всю зиму.

Ольга Петровна. «Приобрели этот гибрид достаточно давно. Плохого сказать ничего не могу. Нашей семье нравится именно такой вкус яблок и их плотность. Деревце не требует особого ухода. Главное — периодически давать питание и проводить санитарную обрезку.»

Ирина. «Попробовали посадить этот гибрид на Урале. Хотя и есть более успешные для нашего региона сорта, но посоветовали знакомые из Саратова. 5 лет деревце развивалось достаточно хорошо, но не выдержало продолжительного мороза – погибло.»

Михаил. «Не знаю, как в промышленном садоводстве растут такие яблони, но у меня на даче под Липецком она растет уже порядка 12 лет. Было небольшое повреждение паршой, но вовремя обработал. А так, претензий никаких нет. Нашей семье все нравится. Главное, что много времени не тратишь на уход.»

Яблоня кутузовец описание сорта и история селекции характеристики с фото

Яблоня Кутузовец довольно широко распространенный и популярный подвид. Благодаря своему позднему вызреванию и продолжительному сроку хранения, а также минимальному затрачиванию сил в уходе, эта культура достаточно сильно полюбилась не только отдельным садоводам, но и промышленным.

Какие есть разновидности?

  • На полукарликовом подвое. Наилучшими для прививания этого подвида являются сеянцы Аниса. И для этого наилучшим вариантом подвоя будут полукарлики. В случае карликового подвоя – он в будущем вызовет неудобство для фермера в уходе. Дерево имеет слишком маленький рост и слабое развитие, что также вызывает неудобство в обработке приствольного круга своего.
  • Зимняя. Зимний Кутузовец, который вполне успешно выращивают на территории Урала, прививают на карликовый семенной подвой ОКС.

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение

У сорта Кутузовец имеются кое-какие особенности в плодоношении.

Начало плодоношения

Яблоня вступает в сроки плодоношения поздновато: на 5-7 год. Поэтому оно не является скороплодным.

Особенности

Формирование плодов у этого сорта происходит на прутиках, кольчатках и копьецах.

Обычно садоводы дают возможность повисеть яблокам на дереве подольше, чтобы они набрались сахара.

Цветение

Цветёт яблоня в середине – конце мая, около десяти дней.

Созревание плодов

Созревают яблоки в сентябре, в конце месяца можно собирать урожай.

Плоды сорта яблони Кутузовец.

Потребительская зрелость яблок сорта Кутузовец наступает через 2-3 месяца. Плоды отлично хранятся в погребе до мая. При правильном съёме урожая и создании максимально благоприятных условий хранения, яблоки не потеряют своих качеств даже до нового урожая.

Так как сорт Кутузовец выращивается на разных типах подвоя, то эти разновидности могут заметно отличаться.

На клоновых полукарликовых подвоях яблони вступают в сроки плодоношения раньше, дают более обильный урожай.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Томат Московский деликатес характеристика и описание сорта, урожайность с фото

Зимняя

Эта разновидность Кутузовца на среднерослом подвое 54-118. Сорт получает более высокую зимостойкость.

Плодоношение

Яблоня Кутузовец: фото сорта

Яблоня Кутузовец не считается скороплодным сортом. Первый период плодоношения приходит лишь через 5-6 лет после высадки однолетнего молодого деревца. В основном образуются плоды на копьецах, кольчатках и прутиках. На совсем молодом растении кольчатки в образовании не участвуют.

Период цветения у яблони Кутузовец начинается со второй недели мая, в это время дерево усыпано небольшого размера цветочками розовато-белого оттенка.

В конце сентября плоды этой яблони уже созрели для сбора. Стоит отметить, что зрелые плоды способны висеть на дереве достаточно продолжительное количество времени, не опадая при этом, что довольно удобно. Они могут находиться на яблоне даже после выпадение первого снега и прихода заморозков.

Потребительская зрелость плодов приходит только в ноябре месяце, а иногда и лишь в декабре. Если хранить данные яблочки в погребе, то они способны сохранить все свои качества до мая. Если же создать для хранения этих плодов все необходимые условия, то они способны сохранить все свои характеристики даже до нового урожая.

В чем преимущества и недостатки?

В настоящее время популярность яблочной культуры Кутузовец снижается. Обусловлен процесс тем, что для получения значительного урожая нужно соблюдать несколько факторов. К ним относятся: своевременная обрезка деревьев, благоприятные условия для роста культуры, умеренный полив. Кроме того, из минусов выделяют и периодичное плодоношение и низкую зимостойкость дерева.

Но, несмотря на указанные недостатки, яблоня имеет ряд преимуществ, по сравнению с другими разновидностями:

  1. Высокая урожайность и, как следствие, звание одного из лучших сортов для промышленного садоводства и реализации.
  2. Подходят плоды для разных заготовок: пюре, джема, повидла или соков.
  3. Длительное хранение яблочек при соблюдении всех условий.

Регионы для выращивания

Широко распространен сорт на исторической родине – в Средневолжском регионе. Для выращивания культуры главным условием является умеренный климат. Поэтому произрастает яблоня в Беларуси, Украине, Башкирии, Липецкой, Оренбургской областях России.

С каждым годом на рынке появляется всё больше самых разных сортов яблок, так что простому садоводу-любителю порой бывает непросто сделать выбор между многочисленными новинками, в том числе заморскими.

Однако есть среди владельцев личных приусадебных хозяйств и те, кто не склонен заниматься экспериментами с выращиванием непроверенных сортов и предпочитает иметь дело с классикой. Именно таким хранителям традиций стоит обратить внимание на отличный и давно зарекомендовавший себя сорт Кутузовец, о котором пойдёт речь в данном обзоре.

Яблоня Кутузовец была выведена более 80 лет назад в Самарской (до 1991 года — Куйбышевской) области. Работа над его созданием велась группой учёных научно-исследовательского института садоводства и лекарственных растений «Жигулёвские сады» под руководством кандидата сельскохозяйственных наук Сергея Павловича Кедрина.

Кутузовец был получен путём скрещивания двух сортов:

  • хорошо известной украинской яблони Ренет Симиренко, выведенной в Киевской губернии ещё во второй половине ХIХ столетия;
  • не менее старинного и сегодня уже почти забытого Скрыжапеля, являющегося плодом народной селекции и обладающего высокой зимостойкостью и природным иммунитетом к различным болезням.

Известно, что для выведения Кутузовца С.П.Кедрин отобрал десяток растений обеих родительских форм и опылял их между собой, причём сначала опылителем выступал один сорт, а затем он занимал место опыляемого.

Кроме того, учёный успешно применил в селекционной работе разработанный Мичуриным метод ментора, предполагающий продолжение воздействия родительской формы на новое растение после его прививки. Для повышения зимостойкости и общего иммунитета сорта Кедрин отбирал для разведения только те семена, которые успешно прошли закаливание в холодных условиях (четырёхмесячную стратификацию).

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Колоновидная яблоня: правильная посадка и уход

В 1935 году испытания нового сорта были завершены, а в 1979 году Кутузовец был включен в Государственный реестр селекционных достижений СССР с рекомендациями по выращиванию на Средней Волге, куда, помимо Куйбышевской (Саратовской), вошли также территория Ульяновской и Пензенской областей, Татарстана и Мордовии.

За последующие 40 лет сорт отлично зарекомендовал себя практически во всех регионах средней полосы европейской части России, особенно полюбили его садоводы из Башкирии, Оренбургской и Липецкой областей. Кроме того, эти яблони давно и успешно плодоносят в Молдове, Беларуси и Украине.

Зимний сорт выведен на Самарской опытной станции по садоводству от скрещивания в 1935 г. Скрыжапеля обыкновенного с Ренетом Симиренко. Автор С. П. Кедрин. Сорт включен в Госреестр Самарской области. Деревья среднерослые, образуют плоско-округлую, с возрастом развесистую, средней густоты крону, не требующую больших затрат при обрезке и уходе.

Яблоня кутузовец описание сорта и история селекции характеристики с фото

Скелетные сучья отходят от ствола под большим углом, скрепление их прочное. Двулетние саженцы среднеразвитые, верхние побеги отходят под прямым углом. Окраска многолетних ветвей зеленовато-буроватая. Урожай формируется в основном на прутиках, копьецах, кольчатках, причем в молодом возрасте преимущественно на первых двух типах плодовых образований.

Побеги прямые, средней толщины серовато-коричневые, опушенные. Листья средней величины, темно-зеленые, блестящие, продолговато-овальной или удлиненно-овальной формы, кончик скручен. Зазубренность края листовой пластинки одно-двоякопильчатая. Сложенность пластинки вдоль центральной жилки слабая. Опушение снизу листа довольно сильное, из-за чего края листьев выглядят как будто окаймленные.

Плоскость расположения листовой пластинки с осью побега образуют почти прямой угол. Плоды средней величины (120-130 г), наиболее крупные плоды 150 г. Форма плода плоско-округая, со слабо выраженной широкой ребристостью. Плоды в урожае одномерные. Кожица при съеме зеленоватая, при полном созревании желтоватая с небольшим полосатым сливающимся тусклым румянцем, выглядит словно мраморная, негрубая, средней толщины.

Подкожные точки темноватые, крупные, разбросаны по всему плоду. Плодоножка средней длины и толщины, выходит из глубокой, с ровными стенками золотисто-оранжевой воронки. Чашечка закрытая или полуоткрытая, находится в небольшом мелком блюдце со слаборебристыми стенками. Подчашечная трубка воронковидная, небольшая, с семенным гнездом не сообщается.

Семенное гнездо среднее, репчатой формы, семенные камеры закрытые. Мякоть беловатая, плотная, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, хороший, с небольшой пряностью, с привкусом, характерным для Скрыжапеля. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. В ноябре-декабре плоды приобретают оптимальные для сорта вкусовые и товарные качества, хорошо сохраняются до мая.

Хорошим подвоем для сорта Кутузовец являются сеянцы Аниса. Из слаборослых подвоев предпочтительнее полукарлики, при прививке на карликовые подвои деревья вырастают со слаборазвитой, низкой кроной, неудобной при обработке почвы. Деревья начинают плодоносить на 5-7 год с начала роста окулянта. Периодичность плодоношения слабо выражена, средняя многолетняя урожайность 113 ц/га.

Наиболее большую популярность сорт яблони Кутузовец получил в Средневолжском регионе. Превосходно произрастает и имеет хорошее развитие в умеренном климате. Также неплохое развитие этой яблони зафиксировано в Ульяновской, Оренбургской и Липецкой областях, а еще в Башкирии. Хорошие отзывы идут от садоводов Украины и Белоруссии.

Очень часто можно встретить такой вопрос от садоводов: почему у данного гибрида так мало листьев? Это ошибка. Листвы на данном дереве вполне хватает для полноценного развития яблони. А небольшой уровень облиственности является сортовой особенностью. Во время цветения листьев на дереве вообще нет, и это природная составляющая. Листва сильно может помешать процессу опыления. Поэтому после цветения на дереве сразу начнет формироваться листва.

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector