Яблоня победа черненко описание и характеристики сорта урожайность с фото

Регионы выращивания

Яблоня Победа: особенности сорта и уходаПосадка

«Победа» – сорт, проходивший испытания в Курской, Орловской, Тульской, Воронежской областях, на территории Украины и Беларуси. Сегодня яблоня активно культивируется в Подмосковье, Крыму и еще нескольких южных районах. Оптимальной для разведения деревьев этого вида выступает Центрально-Черноземная зона РФ. Для регионов Нечерноземья яблоня не подходит, так как сорт характеризуется как среднезимостойкий.

Описание сорта

Так как яблоня не внесена в Госреестр, то каждый садовод высаживает ее на участке на свой страх и риск. Потому не помешает заранее изучить все характеристики и описания сорта. Это сильнорослое дерево привлекает в первую очередь достаточно обильным и регулярным плодоношением без периодов покоя, крупными, красивыми и вкусными плодами, обладающими особой сладостью.

Сорт дает довольно крупные плоды, которые могут с легкостью вырастать до 180-230 граммов. Некоторые могут даже достигать 250 и 300 граммов, но это редкие экземпляры. Они округлые, слегка приплюснутые, с едва заметной невооруженным глазом ребристостью. Кожица плодов тонкая, но прочная и эластичная, за счет этого они неплохо поддаются транспортировке.

Покровный румянец может проступать в виде размытых, бледно-розовых пятен с солнечной стороны, но он малозаметен. Подкожных точек очень много, они светлые и плохо различимы. Охарактеризовать химический состав можно следующими показателями, из расчета на 100 граммов продукта:

  • Р-активные вещества (катехины) – 1238 миллиграмма.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.3 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 9.8%.
  • Пектины (клетчатка) – 11.4%.
  • Титруемые кислоты – 0.57%.

Мякоть Победы сочная, средней зернистости, хрустящая, колющая, достаточно плотная. Она довольно нежная, слегка кремового или желтоватого оттенка во время потребительской зрелости, приятного кисло-сладкого вкуса, считается гармоничной, сбалансированной, десертной. Профессиональная дегустационная оценка достигает 4.2 балла за внешний вид и вкус по 5-балльной шкале.

Растение характеризуется интенсивным ростом, к 16-18 годам вырастает до 5 метров, крона разрастается до 7 метров в диаметре. Молодая яблоня – с округлой кроной, к возрасту плодоношения форма меняется, становится полушаровидной. Описание сорта, составленное селекционерами, характеризует ее как редкую, с просветами. Ветки растут по отношению к стволу под большим углом, но скреплены прочно.

«Победа»

Яблоня сорта «Победа» обладает насыщенно зелеными листьями

Обрастание кроны происходит по тому же принципу, что у «Антоновки» – многолетние кольчатки покрывают ветки скелета по всему периметру кроны. Кора на яблоне коричневая, на стволе и ветках заметен легкий зеленый оттенок и сизый налет. Побеги прямые, толщина средняя. На фото растения видно, что листья средние, по форме похожи на яйцо, насыщенного зеленого цвета.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Томат киви зеленое чудо характеристика и описание сорта с фото

Урожайность

С началом плодоношения яблоня ежегодно дает хороший урожай, количество плодов увеличивается пропорционально возрасту дерева:

  • В возрасте 9–10 лет растение дает до 100 кг плодов.
  • В возрасте 12–15 лет – 104–110 кг.
  • В возрасте 18–20 лет – до 200 кг.

Рекордный урожай с одного растения составил 264 кг, но это, исключение из правила.

Взрослая яблоня усыпана плодами, в конце сентября-октябре их можно собирать. Хранятся яблоки до начала марта, реже – до апреля. Яблоки плоскоокруглой формы, все плоды примерно одинакового размера, вверху на внешней стороне едва заметна ребристость. Вес одного яблока – 210-250 граммов, максимум – 300 граммов. Плоды одноцветные – желтые, без румянца, но от этого их товарный вид не ухудшается. Кожица довольна плотная, не толстая, гладкая.

«Победа»

Плод сорта «Победа» весит около 250 грамм

На фото плодов видно, что глянцевого блеска на кожице нет. Под кожицей заметны многочисленные вкрапления – они крупные, белого цвета, расположены по всему яблоку. Наибольшее количество вкраплений – возле чашечки, они меньшего размера, чем в других частях плода.

Мякоть плодов сочная, белая с кремовым оттенком, цвет – ближе к желтоватому. Структура у мякоти рыхлая, она не меняется на протяжении всего периода хранения. Сорт «Победа» кисло-сладкий на вкус, ценится как десертное яблоко. Плоды употребляют свежими и используются для приготовления соков, желе, варенья, джемов. Семена средние или большие – пропорционально размерам плодам, камеры могут быть закрытыми или наполовину открытыми.

Яблоня этого сорта ценится за большое содержание фруктового сахара и аскорбиновой кислоты:

  • 9,6 % составляет сумма сахаров.
  • 12 мг – количество аскорбиновой кислоты в 100 граммах продукта.

Плоды полезны людям со слабым иммунитетом, детям, гипертоникам. Дегустаторы оценили их вкус на 4,2 из 5 возможных баллов.

Хранение плодов

Дольше всего хранятся плоды, собранные в сезон без затяжных дождей и резких колебаний температуры. Если вы обильно поливаете яблоневые деревья за 3 месяца до сбора урожая, обильно их удобряете составами, содержащими азот, это негативно влияет на продолжительность хранения.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Описание и характеристики роз сорта Клэр Остин, технология выращивания

Яблоня любит сбалансированные удобрения, в которых содержатся калий, кальций и фосфор. Эти микроэлементы способствуют накоплению в плодах сахара и сока, аромата, увеличивают легкость яблок. Яблоки складируют в один или два слоя в ящиках или на стеллажах. Помещение должно быть вентилируемым, температура держаться на уровне 2 градусов.

Кладовая

Кладовая — идеальное место для хранения яблок сорта «Победа»

Селекционеры рекомендуют хранить плоды в темных погребах или кладовых, потому что солнечный свет способствует поражению яблок грибковыми заболеваниями. Рядом с фруктовым хранилищем не должно быть чеснока, лука, других овощей с резким специфическим запахом.

Яблоня Победа: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Сорт не относится к скороплодным, потому что первые цветы на нем возникают примерно на 5-6 году после высадки в открытый грунт. Правда, даже тогда будут одинокие соцветия, которые лучше оборвать, давая дереву окрепнуть. Первые полноценные урожаи можно получить на 7-9 году. К тому моменту обычно собирают уже по 5-15 килограммов ароматных зеленых плодов.

Сроки цветения

Как и большинство яблонь, Победа выбрасывает бутоны в середине мая и вскоре зацветает. Длится цветение не более 10-14 дней, то есть у насекомых-опылителей будет время потрудиться над деревьями. Цвет у Победы крупный, собран в небольшие соцветия, сами цветки с мясистыми крупными лепестками, блюдцевидные, белоснежного оттенка, порой слегка отдающего розовым и салатовым, обладают сильным ароматом.

Наращивает зеленую массу дерево довольно быстро, по половине метра за год. Потому уже к 5-8 году оно легко может превысить пятиметровую высоту. Главное правильно его обрезать, тогда со сбором урожая и уходом проблем не возникнет. Максимального плодоношения можно ждать только к 15-20 году. Причем срок активной жизни яблони достигает, по крайней мере, 75 и более лет. Это стойкие яблони, способные давать плоды не меньше века.

Сбор урожая лучше всего приурочить к концу сентября или даже перенести на начало октября. Однако придется быть осторожными, как только яблоки начнут желтеть, их лучше сразу собрать. В ином случае они могут упасть на землю и тогда их придется сразу же перерабатывать. Потребительская зрелость наступает примерно через 1-1.

Подкормка

  • Торф.
  • Компост.
  • Минеральные комплексы.
  • Сульфат аммония.
  • Мочевина.
  • Перегной.
  • Навоз
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Как правильно обрезать виноград на зиму от теории до практики

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Проверить на вредителей и болезни.
  • Подкормить.
  • Пересадить на более солнечный участок.

Почему опадают яблоки

  • Естественные природные факторы.
  • Переспели.
  • Чрезмерная влажность.
  • Вредители.
  • Заболевания.Яблоня Победа: особенности сорта и ухода

Яблоня победа черненко описание и характеристики сорта урожайность с фото

Оставляйте собственные отзывы о сорте Победа, чтобы другие садоводы могли ориентироваться на ваш опыт.

Созревание и плодоношение Победы

Сроки цветения

Когда сажать яблони?

Яблоня этого сорта высаживается весной, когда грунт оттает, а почки еще не распустятся. Допускается высаживать саженцы осенью – за 2-3 недели до заморозков. При низкой температуре воздуха молодые растения не всегда приживаются в почве. Обратите внимание на корневую систему – подсохшие саженцы нужно несколько дней подержать в воде перед высадкой.

Вокруг дерева делают небольшой холм – как его обустроить, можно посмотреть на фото в интернете, затем утрамбовывают грунт, поливают или утепляют соломой или опилками.

Уход за фруктовыми деревьями включает следующие этапы:

  • Удобрение жидкими составами, обычно проводится в июне.
  • Полив. Первые 6 месяцев после посадки саженца это нужно делать 5-6 раз. На одну яблоню – 30 литров воды.
  • Обрезка. Обычно боковые побеги обрезают перед плодоношением дерева.

Взрослые яблони поливают по схеме: первая декада июня, первая декада июля, первая декада августа. Последний полив – за 2 недели до заморозков.

Оцените статью
Сад, дом, огород
Adblock
detector